西洋參營養有哪些特點,西洋參有哪些特徵?

時間 2022-03-13 22:05:03

1樓:中國農業出版社

西洋參氮、磷、鉀營養的特點和需肥規律:當氮、磷、鉀營養嚴重缺乏時,西洋參植株可出現缺素症,這些症狀一般在出苗後1個月出現。

西洋參缺氮症:葉色從綠逐漸轉黃變為淡黃綠色;植株矮小,葉片較薄;出苗約50d後在小葉末端呈乾枯狀黃化,逐漸向葉內擴大,繼而擴大到全葉,全株隨之枯黃。

西洋參缺磷症:葉色濃綠,株型較矮小;多數參株的花發育不良;不孕株較多,結籽少;出苗後約60d,小葉末端出現乾枯狀黃化,逐漸向全葉擴大。

西洋參缺鉀症:葉色濃綠;出苗後約60d小葉末端出現乾枯狀黃斑,逐漸向全葉擴大。抗病力較差,葉易感染斑點病,根易發生根腐病。

西洋參有哪些特徵?

西洋參有什麼營養價值?

2樓:天使vs無淚

總皁甙(含量為5%~10%)是西洋參的主要藥理成分,與人蔘相似,只是比例有所不同。它們的總皁甙的藥理作用也基本相同,只是人蔘總皁甙側重抗利尿和抗疲勞,而西洋參總皁甙側重鎮靜。西洋參具有多方面的藥理活性。

1.對心血管系統:⑴ 改善心肌功能,抗缺血,⑵ 抗心律失常,⑶ 抗休克,⑷ 抗動脈硬化。

2.增強體質:⑴ 抗缺氧,⑵ 抗疲勞,⑶ 耐高溫,⑷ 耐寒,⑸耐飢渴。

3.促進造血。

4.鎮靜。

5.降血糖。

6.增強免疫力。

值得說明的是,我國醫學工作者對國產西洋參與進口西洋參進行的藥理活性比較研究,證明國產西洋參在抗疲勞、抗缺氧、抗驚厥、抗利尿以及蛋白質合成等主要指標上,都具有十分顯著和相同藥理活性,無顯著差別。(

西洋參味甘、微苦,性涼,歸心、肺、腎經,具有益肺陰,清虛火,生津止渴之作用。早在清康熙33年《補圖本草備要》和清乾隆30年《本草綱要拾遺》中已有西洋參藥性的記載。

西洋參的藥性與人蔘有相似之處,但並不相同。人蔘提氣助火,西洋參滋陰降火。因此,凡有肺陰不足之咳嗽喘促,胃燥津傷的咽乾口渴,最適宜用之。

日常生活中感覺有虛煩燥火,喉疼失音,納呆(食慾差)倦怠,菸酒過多,特別是夏季治理小孩虛熱、煩躁、食慾不振,西洋參最合適。

用法1. 含化法: 將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下,使其軟化,然後用刀將參切成薄片,放在玻璃瓶內,一次口含一片,每天用量2~4克,早飯前、晚飯後含於口中,細細咀嚼。

2. 衝粉法: 將西洋參研成細粉狀,取5克,用紗布或濾紙包好,置杯中,衝入沸水,加蓋後約5分鐘即可飲用,可重複沖服幾次至無味止。

3. 燉服法: 將原皮西洋參切片,每天2~5克加入瓷碗內,以適量水浸泡3~5小時。密封碗口,再置鍋內隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。

4. 蒸服法: 將西洋參研成細粉狀,每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克,蒸熟後服用。

5. 作湯法: 將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食,每日一次。

6. 煮粥法: 取大米50克,淘洗後加水煮粥,粥開後加入西洋參細粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。

7. 泡酒法 取西洋參30克置於淨器中,用米酒500克浸泡,密封7日後取用。每日2次,每次空腹飲20毫升。酒盡再添,味薄取參食之。

3樓:生活小百科多多

回答❤️❤️

中醫認為西洋參的功能為補氣養陰,清熱生津,主治氣虛陰虧、內熱、咳喘、痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥咽乾等。

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4樓:琦斌斌

一、西洋參的功效:增強中樞神經系統功能 西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。 二、西洋參的功效:

保護心血管系統 常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和永續性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。 三、西洋參的功效:

提高免疫力 西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。 四、西洋參的功效:**糖尿病 西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對**糖尿病有一定輔助作用。

五、西洋參的功效:促進血液活力 長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。 http:

5樓:蘑菇螃蟹

西洋參是一種稀有藥材,在中藥中被分為益氣藥。

6樓:雙秋柏

常服西洋參可以滋陰生津,活血補氣,消除疲勞,提高免疫力,提高記憶力等作用,西洋參是百草之王,國內長白山昌弘西洋參最為有名,皁苷含量比進口的還要高,平常可以每天早晚用3克來泡水喝,每天不要超過10克,也可以燉湯和直接含化,常吃西洋參對身體有很大幫助。

7樓:匿名使用者

西洋參的營養價值有:益胃功能,西洋參可以增加食物,起到增重的作用;調節中樞神經 ,西洋參中的皁苷可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀;保護心血管系統,常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力。另外,西洋參還可以調節血壓,可有效降低暫時性和永續性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

西洋參有什麼營養價值

8樓:樂正彭丹

胃火牙痛等、清虛熱、胃經具有補氣養陰,清熱生津功效。此藥不宜與藜蘆同用西洋參又名花旗參、咽乾口渴、虛熱煩倦、咳喘痰血、虛熱煩倦、增強機體抗病能力及促進蛋白質合成等功效、洋蔘。入肺、健胃生津、補氣益血、降虛火、抗缺氧,用於氣虛陰虧、內熱。

主要用益肺陰,清虛火,生津止渴、微苦,性涼。用於**肺虛久嗽、咳喘、消渴、口燥咽乾。西洋參味甘、咯血、熱病傷陰。

具有強壯、抗疲勞的作用外,還有滋陰

西洋參有什麼作用?有什麼營養價值?

9樓:大大的

如下:一、西洋參的功效:增強中樞神經系統功能 西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。

二、西洋參的功效:保護心血管系統 常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和永續性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

三、西洋參的功效:提高免疫力 西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。

四、西洋參的功效:**糖尿病 西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對**糖尿病有一定輔助作用。

五、西洋參的功效:促進血液活力 長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。

10樓:靦腆男生

西洋參味甘、微苦,性涼,歸心、肺、腎經,具有益肺陰,清虛火,生津止渴之作用。早在清康熙33年《補圖本草備要》和清乾隆30年《本草綱要拾遺》中已有西洋參藥性的記載。

西洋參的藥性與人蔘有相似之處,但並不相同。人蔘提氣助火,西洋參滋陰降火。因此,凡有肺陰不足之咳嗽喘促,胃燥津傷的咽乾口渴,最適宜用之。

日常生活中感覺有虛煩燥火,喉疼失音,納呆(食慾差)倦怠,菸酒過多,特別是夏季治理小孩虛熱、煩躁、食慾不振,西洋參最合適。

用法1. 含化法: 將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下,使其軟化,然後用刀將參切成薄片,放在玻璃瓶內,一次口含一片,每天用量2~4克,早飯前、晚飯後含於口中,細細咀嚼。

2. 衝粉法: 將西洋參研成細粉狀,取5克,用紗布或濾紙包好,置杯中,衝入沸水,加蓋後約5分鐘即可飲用,可重複沖服幾次至無味止。

3. 燉服法: 將原皮西洋參切片,每天2~5克加入瓷碗內,以適量水浸泡3~5小時。密封碗口,再置鍋內隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。

4. 蒸服法: 將西洋參研成細粉狀,每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克,蒸熟後服用。

5. 作湯法: 將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食,每日一次。

6. 煮粥法: 取大米50克,淘洗後加水煮粥,粥開後加入西洋參細粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。

7. 泡酒法 取西洋參30克置於淨器中,用米酒500克浸泡,密封7日後取用。每日2次,每次空腹飲20毫升。酒盡再添,味薄取參食之。

11樓:匿名使用者

西洋參作用

增強中樞神經系統功能

西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。

保護心血管系統

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和永續性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

提高免疫力

西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。

促進血液活力

長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。

**糖尿病

西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對**糖尿病有一定輔助作用。

補肺降火、養胃生津

西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經,具有補肺降火、養胃生津之功效。

藥理作用

1、西洋參皁甙60mg/kg腹腔注射,有抗疲勞作用,可延長小鼠游泳時間。

2、抗利尿:西洋參皁甙60mg/kg腹腔注射,對大鼠有抗利尿作用。

3、耐缺氧:西洋參皁甙60mg/kg腹腔注射,可延長缺氧小鼠的存活時間。

4、抗驚厥:西洋參皁甙60mg/kg腹腔注射,對戊四唑驚厥及士的寧驚厥死亡率均有降低。

5、其他:西洋參水提物(2g/ml)0.5ml/只灌胃,對小鼠切尾取血毛細管法試驗有促進凝血作用。

西洋參皁甙60mg/kg灌胃,對實驗性瘀血大鼠,可降低血漿比粘度,增加紅細胞膜流動性。西洋參總皁甙能抑制膠原誘導的大鼠血小板聚集,ic50為1.012mg/ml。

西洋參的營養價值

西洋參中主要成分為人蔘皁苷,已分離出的5種皁苷分別為:人蔘皁苷r0、rb1、rg1、re和假人蔘皁苷f11。新人蔘皁苷被分離出來。

西洋參所含有效成分與人蔘單體皁苷類別基本相同,甚至所含皁苷元也完全一致,均系齊墩果酸、人蔘二醇和人蔘三醇。但由於人蔘二醇單體皁苷的rb1的含量高於人蔘,因此,形成二者療效和應用上的差異,各有特色不可互相替代。

西洋參皁苷是西洋參中最主要的有效成分之一,也是生理活性最顯著的物質。迄今為止,人們已經在西洋參中提取了多種皁苷單體。西洋參皁苷單體的種類雖然不少,但主要是三萜類化合物,與人蔘皁苷結構有相似之處,但有些是西洋參所獨有的。

西洋參分級,西洋參有幾個品種圖片

還是醬紫吧 西洋參外觀性狀直接影響產品的質量及規格等級。一般以條勻 色黃白,表面細紋密集皇環,質堅,體重,含口中能生津者質量為佳。近年我國部分地區引種的西洋參 藥材參形因產地或栽培方法不同而與進口西洋參有較大差別。有的國產西洋參,蘆頭和參膀象進口西洋參,參體卻似中國人蔘,體輕鬆泡,顏色淡黃,在市場上...

西洋參有什麼功效,西洋參對人體有什麼功效?

增強中樞神經系統功能 西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神 消除疲勞 增強記憶力等作用,可適用於失眠 煩躁 記憶力衰退及老年痴呆等症狀。保護心血管系統 常服西洋參可以抗心律失常 抗心肌缺血 抗心肌氧化 強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛 心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西...

女性喝西洋參茶有哪些禁忌,女人可以吃西洋參嗎

不要吃蘿蔔 中文名 西洋參 拼音 xys 別名 西洋人蔘 洋蔘 西參 花旗參 廣東人蔘。拉丁名 藥材radixpanacisquinquefolii原植物panaxquinquefoliuml.英文名 americanginseng 類別 補氣藥 藥材基原 為雙子葉植物藥五加科植物西洋參的根。藥源分...