1樓:默默她狠傷
吃豬肝可以補肝。但食用肝臟是有很多講究的,有些人吃了肝臟不一定能夠養肝補肝。
據研究分析,豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素a外,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素b1、b2等。從中醫的觀點看,豬肝味甘苦、性溫,具有補肝養血,明目之功,故有"營養庫"之美稱。
1、肝病患者吃肝可能導致病情加重:一些肝病患者是不適合多吃肝臟的,比如病毒性肝炎患者或者是脂肪肝患者。因為肝臟是動物解毒的主要器官,含有比較豐富的營養物質,但也有很高的膽固醇等物質。
對於脂肪肝患者來說,本身的膽固醇和脂肪就已經超標了,如果再大量攝入動物肝臟,會導致膽固醇進一步增多。病毒性肝炎患者吃多了肝臟,不僅對病情沒有好處,反而可能加重病情。
2、不和維生素c一起食用:豬肝不適合同維生素c一起服用,因為豬肝中含有比較豐富的銅元素,會和氨基酸分子等結合,形成沉澱物,影響藥物效果的發揮。
而維生素c是一種比較容易氧化的物質,如果遇到了豬肝中含有的某種物質,可能會迅速地被氧化,從而無法發揮出應有的效果,影響維生素c的補充。所以,在吃豬肝的時候,最好不要服用維生素c。
3、「三高」患者不宜吃動物肝臟:由於動物肝臟的營養價值較高,有一些人群是不適合吃的,比如三高患者。因為動物肝臟中不僅含有很豐富的營養,還有大量的蛋白質、脂肪和膽固醇等,對於三高患者的血脂、血糖和血壓等,會造成一定的影響。
過量食用動物肝臟,可能會使三高病情加重。
2樓:綜合養生季
以肝補肝靠譜嗎,吃豬肝真的有用嗎?趕緊來看看吧
3樓:侃侃養生
健康、養肝、肝病、排毒、肝火,養肝「高手」找到了,沒事吃一點,養肝護肝,肝臟一天比一天好。
豬肝有毒嗎?長期吃豬肝是不是不好啊
生活達人妙招小妹 吃豬肝可以補充鐵 對貧血的人有好處 但是不能多吃 而且 豬肝的質量很重要 病肝一定要避免。 肝臟是生物身體的解毒器官,因此豬肝也會有殘留的毒素。長期吃豬肝不利於身體健康,偶爾吃點 還是可以的。食用前可提前去毒。肝是生物的一大解毒器官,所以豬體內的毒素自身分解一些,剩下的就留在體內,...
補肝養肝都有什麼食物,補肝的食物都有哪些?
下面就介紹幾種補肝食物,希望會對大家有所幫助。1 優質蛋白食品 1.大豆 含有豐富的蛋白質 鈣 鐵 磷 維生素b 中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。2.豆腐 益氣和中 清熱解毒 生津潤燥功效,若與泥鰍合用能健脾益氣 降黃除溼。3.豬肉 補中益氣 滋陰養肝的作用。溼熱痰滯內蘊者慎用。4.豬...
吃雞蛋補精嗎?吃雞蛋補精子嗎?
不補,雞蛋主要成分是蛋白質。補精的話,你可以吃點壯陽補陽的食物,比如大蔥,腰子。理論上是可以的,因為它們的成分都是蛋白質!雞蛋含有蛋白,蛋白中含有水分 蛋白質 碳水化合物 脂肪 維生素,蛋白中的蛋白質主要是卵白蛋白 卵球蛋白和卵粘蛋白。它的蛋黃中的主要成分為脂肪 蛋白質 水分 無機鹽 蛋黃素和維生素...