1樓：
桑葚的主要功效和作用：
1、烏髮美顏
對於一些年紀不大，卻白髮滋生的人群。桑葚含有的「烏髮素」，能夠修復滋潤頭髮，讓頭髮變黑變得有光澤。當然不是一吃馬上就有效果，而是要長期食用，還能改善**的膚質。
2、補血益腎
貧血的人群，食用桑葚有輔助的作用，因為含有豐富的鐵，具有補血的效果。而含有的脂肪酸，它的主要作用是分解脂肪，降低血液的濃稠，降低血脂，從而預防心血管疾病。
更重要的是能補腎益精，據調查顯示，50%的不孕不育，歸咎男性**下下降，男性多吃些桑葚，有明顯的改善作用。因為桑葚含有豐富的鋅，這種物質能提高精子的質量。
3、健脾護胃
桑葚含有蘋果酸、脂肪酸、氨基酸等物質，具有助消化，健脾暖胃的作用。還可以順通腸道，預防便祕。此外，還具有緩解眼睛疲勞，改善女性痛經，抗衰老防癌症的作用。
4、補血養顏
現代藥理研究證明，桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，頭髮漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配，還能提供使頭髮變黑的黑色素及供頭髮生長所需的蛋白質。
5、健脾胃，助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用於**因消化不良而導致的腹瀉。
2樓：發兔冷知識
韭菜籽泡酒喝有什麼作用？
3樓：百度文庫精選
內容來自使用者:王慧珍
桑葚酒的功效
桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，一．桑葚酒的含硒量是葡萄的12倍，硒被科學家稱之為人體微量元素中的「抗癌之王」
科學界研究發現，血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關係，例如：此地區的食物和土壤中的硒含量高，癌症的發病率和死亡率就低，反之，這個地區的癌症發病率和死亡率就高，事實說明硒與癌症的發生有著密切關係。
同時科學界也認識到硒是人體微量元素中的「抗癌之王」。1、增強免疫力：有機硒能清除體內自由基，排除體內毒素、抗氧化、能有效的抑制過氧化脂質的產生，防止血凝塊，清除膽固醇，增強人體免疫功能。
2、防止糖尿病：硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症狀。3、防止白內障：
硒可保護視網膜，增強玻璃體的光潔度，提高視力，有防止白內障的作用。4、防止心腦血管疾病：硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護和修復的作用。
人體血硒水平的降低，會導致體內清除自由基的功能減退，造成有害物質沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發心腦血管疾病的發病率升高，然而科學補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用。二、桑葚酒的花青素含量是葡萄酒的
4樓：匿名使用者
葡萄酒是用葡萄為原料釀造的酒。醉蠶桑果酒是用桑果（桑椹）原漿釀造的酒，也稱「桑葚酒」。葡萄酒的營養成分和養生功效眾所周知，而醉蠶桑果酒因為是一種新品類，它的營養成分、養生價值、以及文化價值，卻鮮為人知。
以下是桑果與葡萄的營養成分對比。www.ssjiu.
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一、硒：高於紅酒12.41倍
功能：延緩衰老，提高人體免疫力，防癌抗癌。
1硒有抗癌作用。人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等疾病。
2硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物質，如果人體缺少了硒，會導致未老先衰。
3硒能夠增強人體免疫力。缺硒會使人體的免疫功能下降。
4硒有拮抗有害重金屬的作用。缺硒易引發鉛、砷、鎘等重金屬中毒症狀。
5硒能夠調節維生素a、維生素c、維生素e、維生素k的吸收與利用。缺硒會引發近視、白內障、視網膜病、眼底疾病、老年黃斑變性等諸多眼疾。
6硒可以調節蛋白質的合成功能。缺硒會引發蛋白質能量缺乏性營養不良，以及染色體損害等諸多不良反應。
7硒能夠增強生殖功能。缺硒會引發**受阻、精子活力低下、新生兒畸形、受孕率低、子宮內炎症等諸多症狀。
硒元素是精漿中過氧化物質——酶的必需組成成份。當**中硒含量減低時，酶的活性也會隨之降低，會造成精子損傷、精子活力下降等諸多現象。
二、賴氨酸：高於紅酒9.23倍
功能：賴氨酸是幫助蛋白質被人體充分吸收和利用的關鍵物質。補充足夠的賴氨酸才能提高蛋白質的吸收和利用，達到均衡營養，促進生長髮育。
1提高智力、促進生長、增強體質。
2增進食慾、改善營養不良狀況。
3改善失眠，提高記憶力。
4幫助人體產生抗體、激素和酶，提高機體免疫力、增加血色素。
5幫助鈣的吸收，防止骨質疏鬆症。
6降低血液中甘油三酯的水平，預防心腦血管疾病的發生。
三、蛋白質：高於紅酒8.44倍
功能：蛋白質是組**體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。
1蛋白質是人體內酶與激素合成的重要成分，它可以維持鉀鈉平衡，消除水腫。
2蛋白質是合**體抗體的重要成分，可以提高人體免疫力。
3降血壓，緩解貧血。
4大腦細胞**的動力源是蛋白質；因此補充蛋白質，可以預防記憶力下降。
5補充蛋白質，有利於提高性慾及**、精子的生成。
6人體的消化酶是蛋白質合成的，因此補充蛋白質有助於消化。
7補充蛋白質也可以預防肌肉萎縮和骨折。
四、花青素：高於紅酒5倍
功能：清除體內有害毒素，改善睡眠，加固血管，改善血液迴圈。
1有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、未老先衰和關節炎。
2花青素可以降低心臟病和中風等疾病的發生機率。
3增強免疫系統力。
4具有抗突變的功能，從而減少致癌因子的形成。
5具有抗炎功效，因而可以預防關節炎和腫脹等症狀。
6緩解花粉病和其它過敏症。
7增強動脈、靜脈和毛細血管彈性。
8保護動脈血管內壁。
9保持血細胞正常的柔韌性，從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管，促進全身血液迴圈，為身體各部分器官帶來直接益處，增強細胞活力。
10花青素可以促進血流量，防止高血壓，具有降血壓功效。
11防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高。
12花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。
「醉蠶」精製黑桑果酒
5樓：薛京xie安
桑葚酒的功效跟葡萄酒比起來略勝一籌。
對於人類心臟及免疫系統的**及保護有10大作用的微量元素硒含量是葡萄酒的12.41倍，
蛋白質為葡萄酒的8.44倍，
賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，
花青素、酚類物質特別是白藜蘆醇等抗氧化物質含量也遠遠高於葡萄酒。
桑葚酒的功效如下：
1、桑葚酒有烏髮的功效，在桑葚酒中含有大量的天然烏髮素，這種天然物質可以讓人類的頭髮烏黑並且具有光澤，因此經黨飲用桑葚酒對於那些少白頭以及頭髮枯黃的人群來說，是大有好處的。
2、桑葚酒有提高人體免疫的作用，人們飲用桑葚酒後，可以增加人體與病菌的對抗能力，減少病菌入侵人體的機率，另外經常喝桑葚酒還能減少癌細胞的生成，對預防癌症功效十分出色，想擁有健康的身體每天喝一些桑葚酒是不錯的選擇。
3、喝桑葚酒有清肝明目的體系用，桑葚酒中的營養成公對人類的眼睛有很好的保健功效，它可以緩解眼睛的疲勞和視力不清，另外對於人類的頭暈也有一定的緩解功效。
4、喝桑葚酒有預防三高的作用，桑葚酒中含有大量的不飽合脂肪酸，這種成分可以分解人體中的脂肪含量，起到降低血脂和柔軟血管的功效，在它的這種功效下，人們高血壓、高血脂的發病率也會大大的減少。
6樓：匿名使用者
1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強血管韌性等作用；
2. 桑椹酒含有烏髮素，能使頭髮變的黑而亮澤；
3. 桑椹酒有改善**(包括頭皮)血液**，營養肌膚，使**白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老；
4. 桑椹酒具有免疫促進作用，可以防癌抗癌；
5. 桑椹酒主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症；
6. 常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
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7樓：匿名使用者
現在市場上很多桑葚酒都打著養身、健康的旗號，其實作為在果酒行業從事5年的我看來，基本上沒有真正的桑葚發酵酒。真正的發酵酒口感欠佳。桑葚酒的功效來說的話，明目、暖胃，對改善睡眠有好處。
市面上挺多種類的，像潤居坊、牧馬山這些。
8樓：sunwhere果酒
失眠？脫髮？氣色差？你需要桑葚幫你滿血復活！
你有這樣的困擾嗎？早上起不來，晚上睡不著，每天處於「加班」的狀態，熬夜成為了生活的標配。
經常熬夜，繼而引起失眠脫髮等症狀，如此迴圈往復，身體越來越虛弱。
▲失眠、脫髮、氣色差、免疫力低下
這是一種身體亞健康的狀態，可以適度調整，重新「滿血復活」。
《本草綱目》記載「桑椹，利五臟關節，通血氣，安魂鎮神，令人聰明、變白、不老。釀酒服，利水氣消腫。」
對於許多中國人來說，桑葚是一種充滿回憶的水果，在沒有什麼食物的年代，我們會把桑葚當成零食吃，如今看到桑葚，滿是懷念。
《舌尖上的中國》，桑葚也曾出鏡。
順德人用 桑葚爆炒雞丁，利用其中的果酸，使肉質更加鮮美。
但很多人只知道桑葚營養豐富，並不知道桑葚具有烏髮防脫、滋陰補腎、美顏抗衰等功效。
早在2000多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。如今，被衛生部列為「既是食品又是中藥材」的名單之一。
一、烏髮防脫 使頭髮慢慢變黑
桑葚，最大的特點是烏髮。
桑葚中富含的維生素，能夠從根本上改善血液迴圈，不僅可以讓頭髮慢慢變黑，同時還能夠滋養頭髮。
同時，腎主藏精，其華在發。腎是頭髮營養的根本**，頭髮的光澤、密度、顏色都直接反映了腎氣的盛衰。黑色入腎，適當食用，你會發現髮質有明顯的改善。
二、女滋陰 男補腎 效果不言而喻
「三月桑葚賽人蔘」，在中藥中，桑葚屬於滋陰補腎的藥物。
女性，滋陰養血。很多經常加班的女性，出現月經少、面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、失眠健忘，這都是需要補血的人群。
而對於男性而言，桑葚補腎清虛熱，功能就不言而喻了。
男女皆食之有益，難怪桑葚被稱為「家庭必備養生水果」。
三、延緩衰老 有效改善**狀態
桑葚中富含花青素，當今人類發現最有效的抗氧化劑。好膚色要從內改善，只有抗氧工作做好了，氣色自然就越來越好。
同時，桑葚還能提高免疫力，對於心腦血管疾病也有一預防作用，改善動脈硬化。
桑葚營養價值如此高，為什麼很少在市場看到它？
桑葚屬於漿果類水果，每年4~5月集中採摘，採摘期只有短短的10天。
極易腐爛，不易儲存，再加上運輸距離遠，所以，新鮮的桑葚，實屬珍貴，並不容易吃到。
新鮮的桑葚不易吃到，而製成桑葚幹後容易流失其中的維生素。將桑葚入酒，濃縮營養到極致。
今天推薦一款原汁濃縮釀造，來自果桑之鄉的桑葚果酒。
推薦理由?
1 零新增：保證無勾兌，你喝到的每一滴都是原汁醇釀
2 優質產地，全國領先：源自果桑之鄉，公認綠色基地
3 營養遠超葡萄酒：健康養生，營養價值是葡萄酒的12倍
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昊旗家居張 1 消除疲勞 青梅中含有豐富的天然礦物質和維他命成分，可以促進人體內的新陳代謝，有助於消除疲勞。2 改善鹼性體質 青梅中含有大量的鈣 鎂 鈉等多種礦物質。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱鹼性平衡，還可以預防多種疾病。3 殺菌作用 青梅中的有機酸具有殺菌效果，還可抑制細菌繁殖，提高腸...
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用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲後可理氣消脹，生津潤喉。巧治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效，用於消化不良 反胃嘔吐等症，對多食油膩而引起的消化不良 不思飲食症，尤為有效。巧清肺化痰 將橘子皮洗淨後置於白酒中，浸泡20余天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。...