1樓:介樹花弘詩
沒有,鋁屬於輕金屬,對身體不會造成傷害的,適當的鋁元素對身體有益的,就像鐵一樣,都是細胞的有機組成成份,適當的對身體有好處。。
鋁製品真的對人身體有害嗎?
2樓:那麼反
鋁製品對人身體是有害的,鋁元素能損害人的腦細胞。鋁在人體內是慢慢蓄積起來的,其引起的毒性緩慢、且不易察覺,然而,一旦發生代謝紊亂的毒性反應,則後果非常嚴重。
避免方法:
1、避免使用鋁製成的炊具。
2、少吃炸油條、由鋁包裝的糖果等食品,少喝易拉罐裝的軟飲料。
3、部分藥品由含鋁物質製成,應減少服用含鋁元素的藥品,如:可以中和胃酸的al(oh)3。
3樓:清溪看世界
1、鋁對生物有毒害作用,尤其對人體的毒害更加嚴重,可溶性鋁化合物對大多數植物都是有毒的,酸性土壤的水分裡溶解的鋁化合物,使常規作物難以正常生長。
2、通常當溶解的鋁達到10-20ppm以上時,生物就會出現鋁毒症兆,土壤中的鋁能與可溶性磷酸鹽結合生成不溶性磷酸鋁,致植物缺磷而柘死,鋁還能使植物細胞原生質脫水,然後破壞而死亡。
3、鋁與細胞壁內的果膠結合,強化果膠的交聯結構,有礙植物吸收水分和營養,鋁與植物中的鈣磷等礦物質營養成分亦有密切關聯。它能抑制一般植物對鈣磷的吸收與累積,也影響它們對鉀鎂鐵錳銅鋅等元素元素的吸收和累積。
4樓:馮梅葉水
研究證實,腦組織對鋁元素有親和性,腦組織中的鋁沉積過多,可使人記憶力減退、智力低下、行動遲鈍、催人衰老。有資料報道:鋁鹽可能導致人的記憶力喪失。
澳大利亞一個私營研究團體說:廣泛使用鋁鹽淨化水可能導致腦損傷,造成嚴重的記憶力喪失,這是早老性痴呆症特有的症狀。
研究人員對老鼠的實驗表明,混在飲水中的微量鋁進入老鼠的腦中並在那裡逐漸積累,給它們喝一杯經鋁鹽處理過的水後,它們腦中的含鋁量就達到可測量的水平。
有關醫院檢測發現,老年性痴呆症患者腦組織中鋁含量超過正常人的5~30倍。當鋁在人體內含量超過正常人的5~10倍時,能抑制消化道對磷的吸收,使血清無機磷水平下降,引起骨骼軟化、關節疼痛。而三氯化鋁、氫氧化鋁、烷基鋁和鹽等藥物,短期內就能使人產生毒***。
可見人對鋁元素的長期攝入,最終會危害人體的健康。
那麼,在日常生活中,我們該怎樣預防鋁元素的大量「侵入」呢?
正確使用鋁製炊具。由於鋁製炊具,質輕軟,易刮傷,能與糖、鹽、酸、鹼、酒等發生緩慢的化學反應而溢位較多的鋁元素,從而增加了人們攝入鋁元素的機會。因此用鋁製炊具盛放鹽、酸、鹼類食物時間不要過久。
不使用鋁鏟、鋁勺等用具,因為它們在炒菜、盛飯的長期刮擦中,產生肉眼看不見的鋁屑,這些鋁屑可隨飯菜入口進入人體。鋁鍋應用竹木勺或無毒塑料勺盛飯。建議有條件的家庭不使用鋁製炊具,除使用鐵鍋、砂鍋外,一律使用不鏽鋼制炊具。
因為不鏽鋼製品金屬效能穩定,而且對人體無害。
不食用含鋁量多的食物。少吃或不吃使用含鋁食品新增劑製作的油餅、油條、糕點、麵包及餅乾等食物。以吃油條為例,每根油條約含鋁10mg,每天吃兩根,一個月就攝入鋁600mg,為正常人體中含鋁量的10倍。
自來水中的鋁元素含量極微少,符合國家衛生安全標準,可以放心飲用。
常吃健腦食品和做健身活動。一方面可多食核桃仁、芝麻、綠豆等健腦食品;另一方面,為了預防老年性痴呆症,還應加強健腦鍛鍊,多看書報、多思考、常下棋、多與人交談,多參加適合老年人的體育活動等等。
5樓:華實藥業****
如果鋁製品用來做炊具,是對人身體有害的,因為鋁製品含有明礬,一定量明礬會導致老年痴呆。
金屬鋁一度被用來制炊具,並且很受歡迎,因為鋁鍋等不易生鏽,鋁在空氣中會與氧氣反應形成一層緻密的氧化鋁膜,可是,科學證明,鋁餐具是不宜用來蒸煮或長時間存放酸性、鹼性和鹹的食物的,因為酸鹼鹽等可以直接浸蝕金屬鋁表面的保護膜和鋁製品本身。研究發現,鋁元素能損害人的腦細胞。根據世界衛生組織的評估,規定鋁的每日攝入量為0~0.
6mg/kg,這裡的kg是指人的體重,即一個60kg的人允許攝入量為36mg。我國《食品新增劑使用標準gb2760-2011》中規定,鋁的殘留量要小於等於100mg/kg。鋁在人體內是慢慢蓄積起來的,其引起的毒性緩慢、且不易察覺,然而,一旦發生代謝紊亂的毒性反應,則後果非常嚴重。
因此,必須引起我們的重視,在日常生活中要防止鋁的吸收,減少鋁製品的使用。因此鋁製炊具已逐漸被淘汰。
鋁製品是採用鋁合金為主要原料加工而成的生活用品、工業用品的統稱。鋁合金是以鋁為基的合金總稱。主要合金元素有銅、矽、鎂、鋅、錳,次要合金元素有鎳、鐵、鈦、鉻、鋰等。
鋁合金密度低,但強度比較高,接近或超過優質鋼,塑性好可加工成各種型材,具有優良的導電性、導熱性和抗蝕性,工業上廣泛使用,使用量僅次於鋼。
6樓:化堯軍訪曼
1.鋁是一種活性很強的金屬,所以我們所用的鋁製品的最表面一層不是鋁,而是一層厚厚的鋁的氧化物,而鋁的氧化物在中性、弱酸性(弱鹼性)條件下非常穩定,例如紅寶石、藍寶石的主要成分就是氧化鋁,土壤的成分中氧化鋁也佔大部分,我們平常喝的自來水都呈中性偏酸,不會使氧化鋁中的鋁離子釋放出來的。
2.鋁離子是一種極易水解的金屬離子。加熱、水中溶解的二氧化碳都能讓鋁離子產生氫氧化鋁沉澱,所以即使有鋁離子存在,也難以在水中大量存在。
3.鋁是地殼中含量最高的元素之一,自然界中大量存在鋁,所以不必談鋁色變,只要正常使用鋁製品,不用它長時間盛放酸性或強鹼性液體,這些鋁製品是很安全的,它們滲出的極少量的鋁離子不會對人體造成危害。
鋁對人體有害嗎?
7樓:夫忠候珍
無害。鋁製品是很廣泛的食物容器,雖然攝入鋁會對人體造成傷害,但是由於不穩定性,鋁製品表面有一層氧化膜,所以很安全,水是無法破壞氧化膜的,所以燒水對人體無害。
但是鋁鍋不建議用,因為炒菜鏟會破壞氧化膜,讓鋁露出,就對人體有害了
8樓:貝奕琛穰汝
世界上有數百萬計的老人患老年性痴呆症。許多科學家經過研究發現,老年性痴呆症與鋁有密切關係。同時還發現,鋁對人體的腦、心、肝、腎的功能和免疫功能都有損害。
因此,世界衛生組織於2023年正式將鋁確定為食品汙染物而加以控制。提出成年人每天允許鋁攝入量為60
mg。從我國的目前情況來看,如果不加以注意,鋁的攝入量會超過這個指標。除了從氫氧化鋁、胃舒平、安妥明鋁鹽、煙酸鋁鹽、阿斯匹林等藥物中攝人鋁以外,每人每天要從食物中攝人8
mg~12
mg的鋁。由於使用鋁製的炊具、餐具,使鋁溶在食物中而被攝入約4
mg。大量的鋁還來自含鋁的食品新增劑。含鋁的食品新增劑經常用於炸油條、油餅等油炸食品。
含鋁的食品新增劑的發酵粉還常用於蒸饅頭、花捲、糕點等。據有關部門抽查的結果看,每千克油餅中含鉛量超過1000
mg。如果吃50
g這樣的油餅,就超過了每人每天允許的鋁攝入量。因此,要儘量少吃油炸食品,儘量少用含鋁的膨鬆劑,儘量避免使用鋁製的炊具及餐具。
9樓:貢金蘭祭雪
鋁是比較活性的金屬,所以很容易與空氣中的氧氣反應在表面形成一層氧化層,氧化鋁使得金屬鋁在空氣中不易被腐蝕,氧化鋁不溶於水並且基本對人體影響不大,所以問題不大,但是建議不要用鋁鍋煲酸湯,酸和氧化鋁會發生反應的。
10樓:匿名使用者
你好,如果進入腦組織,從而干擾了神經的傳導功能和正常代謝,並可在骨組織中積累,使骨質脫鈣;也有可能是降低記憶
11樓:匿名使用者
只要你不食用的話,就是不用擔心的啊
12樓:淡淡的痕跡
雖然許多人都知道鋁對人體有害,但對人的機體損害的道理卻不十分清楚,因而至今鋁製品仍在家庭生活中佔重要地位。 鋁,在人類生存環境中,特別是在酸性土壤生長的植物中,含量很高,加之其廣泛的工業和生活用途,與人們生活非常密切。 近年來,研究人員經研究發現:
鋁可使腦內去甲腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,並使神經遞質傳導阻滯,因而引起學習記憶能力的減退。這一結論,為鋁造成的老年痴呆症、智力發育障礙做出了科學解釋。同時,他們發現,鋁與檸檬酸結合,能促進胃腸道對鋁的吸收作用,並易於通過血腦屏障進入腦組織,從而干擾了神經的傳導功能和正常代謝,並可在骨組織中積累,使骨質脫鈣。
研究還揭示,無論劑量大小,鋁會使肝細胞、腎近曲小管的酶活性發生變性,導致與新陳代謝有重要作用的琥珀酸脫氫酶、三磷酸腺苷酶的活性降低,從而嚴重干擾三羧酸迴圈的進行。超微結構觀察也證實,肝、腎細胞內線粒體出現嵴斷裂、溶解、崩潰現象。這說明,鋁對肝、腎的影響和損害最明顯。
此外,鋁還能影響心肌新陳代謝的正常進行,並造成結構的損害。 研究人員的另一重要發現是鋁對免疫功能的不良影響。實驗證明,鋁會明顯降低機體t淋巴細胞的轉化能力,並對抗體形成細胞以及巨噬細胞的功能產生明顯抑制作用,從而導致機體免疫能力下降,對疾病的易感性增加。
由於機體攝人的鋁在體內的積蓄具有長期性,雖然在短期內很少出現明顯的中毒症狀,但隨著體內鋁蓄積量的增加,最終將導致與腦、心、肝、腎功能受損有關的症狀出現。 所以研究人員建議:儘量少用鋁製炊具和餐具,尤其不能用鋁製容器長期存放食物,因為食品中的酸性物質會使鋁大量溶出,進而使人體過多地食入;禁止用鋁鍋煮奶,以免兒童在幼小時就受害;製作麵食時,應該用活性乾酵母粉作發酵劑,避免使用含有硫酸鋁銨、硫酸鋁鉀的化學發酵粉;多使用鐵製或搪瓷炊具和餐具。
燒菜時宜用鐵或不鏽鋼鍋,如果鍋鏟是鋁的,較軟的鋁鏟就會被不鏽鋼鍋或鐵鍋磨損成粉狀微粒,從而隨飯菜進入人體。相反,如果用鋁鍋而用鐵鏟或不鏽鋼鏟,鋁鍋中的鋁也會很容易被鐵鏟或不鏽鋼鏟的鏟尖磨掉進入人體。這樣只需兩三年,鋁鏟或鋁鍋就會磨掉許多,使人體內的鋁量猛增許多倍。
使用鋁鍋做飯,最好用塑料或木質飯勺為宜。
鋁對人身體有什麼害處
13樓:焦淘**貝
都知道鋁是金屬,也是一種有毒的物質,如果人體食用的話,會引起中毒的情況出現的。雖然我們平時使用的有鋁製品,但是這些鋁製品的表面都會塗一層無毒的塑料來進行隔絕的。過量食用鋁的話輕者會有腸胃不適的情況出現,嚴重者會導致記憶力衰弱甚至引發老年痴呆的情況的。
過量食用鋁會導致鋁中毒,當然對人體有害。就像過量吸入氧會喪命一樣。但少量食用鋁不會有什麼問題,
鋁的毒性**鋁一般是通過食物、飲水、藥物以及鋁製炊具的使用而進入人體,滯留於腦、肺、肝臟、骨骼、**內,人體若蓄積鋁過多,則會對腦組織及智力發展產生危害。為了預防鋁中毒,一般對鋁製容器和炊具內部塗上一層無毒的塗料,使飲料或食物不直接與鋁接觸。也要注意不用或少用含鋁的發酵劑和固定劑,避免長期服用鋁製藥物,如「胃舒平」等。
油條裡因加入了一定數量的明礬(鉀鋁礬),也以少吃為妙。鋁的自然毒性很弱,且食物內的鋁又容易與磷酸化合物形成不溶性沉澱,不易被人體吸收;同時正常人的胃腸道對鋁又有屏障作用,可以防止過多的鋁進入機體。因此,對鋁的毒害不用過份擔心,只要適當注意就是了。
目前有多項醫學研究報告指出,過量攝入鉛對人體的危害,至少有下列數項:
1、老人痴呆:腦內積蓄過量的鋁,會導致腦神經退化、記憶力減弱、健忘,最後變成老人痴呆。
2、提早老化:體內鋁含量過多,容易引發早衰、降低心肺功能、體弱無力、**加速出現皺紋。
3、腸胃疾病:鋁會降低胃蛋白酶的活力,減少胃液的分泌,導致腹賬和消化不良等腸胃疾病。
4、骨質疏鬆:舍取過多的鋁,會影響磷和鈣的正常代謝,使骨胳變脆,導致骨質疏鬆。
5、貧血:鐵鍋的鐵是無機鐵鹽,能形**體易吸收可溶性鐵鹽,是人體得到鐵質的重要途徑之一,故長期用鋁鍋取代鐵鍋烹食,將導致缺鐵性貧血。
純銀筷與鋁製品有什麼區別,如何鑑別鋁製品和銀製品
銀對人體有益,銀離子可以殺菌 鋁製餐具對人體沒有好處,攝入過多會引起痴呆。如何區分銀和鋁 可將該飾品放於稀鹽酸中。真正的銀製品,稀鹽酸無法對其腐蝕,沒有氣泡產生,不會破壞銀製品而鋁遇稀鹽酸會發生化學反應,產生氣泡。當然,稀鹽酸可用醋等酸性物質代替。外觀上 的主要特點就是特別白特別亮,特別柔軟易彎曲變...
為什麼鋁製品不能放鹹菜,鋁製品為什麼不能用於放醃菜
因為鋁製餐具表面有一層緻密的氧化膜,平時可以用來保護餐具。但如果長時間蒸煮或存放具有酸性,鹼性,或鹹味的東西,由於氧化鋁是兩性的,所以會破化氧化膜,從而破化鋁製餐具。因為鹹菜裡有氯化鈉且較多,也就是鹽,而氯離子是會破壞鋁表面的緻密氧化膜的,前兩位沒有回答到氯離子哦!這才是關鍵其它離子的話是沒關係。付...
如何正確使用鋁製品
1 盛放食物或水不要過夜,用後及時洗淨。醬 醋 鹽 糖 酒等有酸 鹼性的食物,不宜在鋁器皿記憶體放過久,以防腐蝕。2 食物與鋁器皿接觸時間過長,鋁會部分地進入食物。食物也會腐蝕鋁鍋。人體食進鋁後,容易有大腦衰老等症,故鋁製品勿做存放食物的器皿使用。3 在用鋁製品蒸煮食物時,鍋開後不要突然冷卻,以免縮...