1樓：your大頭兵
牛 奶差不多已經成為了我們生活中的必需品了，其含有豐富的營養物質。那牛奶凝結成塊了還能喝嗎？牛奶又是因為什麼原因會凝結成塊呢？讓我們來看一下吧。
牛奶1 牛奶凝結成塊還能喝嗎
不能再喝了。
正常牛奶是不會結塊的，一旦牛奶出現結塊、變味甚至是顏色發生改變時都說明牛奶可能已經發生了變質。而這種變質的牛奶食用後會對人體造成一定的損害，很容易出現腹痛腹瀉、甚至是食物中毒的情況。因此，當牛奶出現凝結成塊的情況時要立馬停止食用。
2 牛奶為什麼會凝結成塊呢
酶的作用
牛奶中含有一定量的酶，存放時間一久的話，這些酶就會慢慢與牛奶中的蛋白質成分發生反應，使蛋白質發生變形，從而出現凝結成塊的現象。
溫度影響
溫度過高或者溫度太低也容易導致蛋白質變形，從而也容易出現牛奶結塊的現象。
變質牛奶中含有豐富的營養成分，很適合細菌的繁殖與生長。一旦牛奶出現被汙染的情況時，就容易變質出現結塊的現象。
3 牛奶開封后可以儲存多久
幾小時到兩天不等。
如果是在高溫天氣，牛奶最好在開封之後2-3內飲用完，因為在高溫環境下，牛奶很適合細菌的滋生繁殖，很容易使牛奶變質。如果喝不完的話要及時把封口密封封好放入冰箱儲存。冰箱中低溫的環境可以抑制細菌的滋生，從而可以延長已開封牛奶的保質期，但也建議要在兩天內食用完。
4 變質牛奶有哪些用途
清洗衣服
我們穿白色衣服時經常會不小心將墨水等汙漬沾到衣服上，這時候可以用過期牛奶將沾有汙漬的衣服浸泡一會再清洗，這樣可以除去衣物上的汙漬。
用來澆花
變質了的牛奶可以用來澆花，牛奶中的營養成分有利於花卉植物的生長，可以使植物長得更加茂盛。
做魚餌發酵變酸了的牛奶很適合來輔助做魚餌，將變質了的牛奶與糟食一起攪拌製成魚食，既簡單又不浪費。
2樓：獨一無二的娜娜老師
牛奶開啟兩天後，一般它的質量會受到影響，出現自動結塊也是有可能的，出現自動結款的話可能讓你這樣就不正常了，所以這個時候是完全不能使用的。
3樓：我愛嬋丫頭
正常情況下是不會的，因為首先根據氣候和天氣狀況而決定，如果氣溫過高的情況下基本上很難結塊。
4樓：夕萊
牛奶兩天後會自動結塊嗎？這個肯定會這種節快點，用牛奶在一個常溫的情況下，然後他肯定會於慢慢地變熱，如果再沒有開開的情況下，他肯定就是不會，因為他這個儲存時間都是45天，如果要是已經開開之後就不行了。
5樓：小木屋
雖然開啟以後不會自動結塊，但是說開啟這麼長時間的牛奶，實在不宜再吃了。
6樓：匿名使用者
牛奶開啟兩天後會自動結塊嗎？牛奶開啟兩天後會自動結塊，因為他的沉澱物絕世桀的會
7樓：匿名使用者
開啟後牛奶是會產生很多細菌變質的，所以要儘快喝掉，如果已經結塊就不要喝了，會拉肚子的。
8樓：比佛
如果溫度比較高，牛奶是不會自動結塊的，怕會壞
9樓：索渺
牛奶開啟兩天後會自動結塊嗎？只要看你是處的地理位置，如果在東北開啟1小時，已經凍成冰塊了。
10樓：
牛奶開啟兩天後會壞掉的，就不能吃了，上面有一層結塊的，下面的就會壞掉，不會結塊
11樓：焦採杉
牛奶開啟兩天後會自動結塊嗎？會自動結塊開啟後要立即使用，要不然就變質，不肯喝了
12樓：匿名使用者
牛奶開啟兩天以後，如果溫度較高的話，會發酵，所以就會結塊了，如果溫度低，不會發生
13樓：淳蘇懷蕾
能來開啟兩天後自動結塊嗎是不會自動結塊的哈如果自動結塊的話他肯定是已經變質過期了是不能再吃的
14樓：檢訪夢
你好，如果牛奶開啟兩天以後，它會自動幾塊是很正常的，但是不能再喝了。
15樓：陽光
如果是室溫高而你又沒放冰箱冷藏，牛奶容易變質有可能會結塊。如果不是一般兩天不會結塊，頂多變酸臭濃稠變質。
16樓：旭日陽光
牛奶開啟兩天後會自動結塊，而且還會有異味，所以最好不要吃因為壞了，會結塊。
17樓：會飛的魚
牛奶開啟後不會自動結塊的，因為牛奶的話，如果是編織的的話，他也是析的狀態
18樓：雷哥玩家
液體狀的牛奶開啟以後，如果是天氣非常炎熱乾燥的話可能會變幹
19樓：
你好，一班那個牛奶開啟兩天後不會自動解奶的，如果您有放進冰箱裡面就會
20樓：驀然回首共此時
牛奶開啟兩天後不會自動解塊兒的，它就會變質的 。
21樓：匿名使用者
要看是什麼牛奶，有的女牛奶她是會結塊的，有的他不會 。
鮮牛奶煮了一會出現結塊還能喝嗎？
22樓：小屋聽風雨
「牛奶結塊後還能喝嗎？奶皮營養比牛奶高？戳↓」
23樓：噹噹_貓
我以前也有過這種情況,結塊的牛奶聞起來是不是還有點酸酸的味道,水和奶分離了,你把水倒了,留點點,放些白糖,可以吃的,味道也還可以.吃了也不會有什麼事的.
24樓：匿名使用者
不能喝了,因為它已變質了.
25樓：很布錯
聞著沒有怪味兒也別喝了~~現在的天氣，食品很容易變質的~~
純牛奶結塊，煮沸後分層，呈豆腐狀，沉澱，即是由酶引起的。結塊後的牛奶成分發生了變化，雖然可能對人體無害，但一旦伴隨變質出現，會直接影響到身體健康，出現比方嘔吐、腹瀉、頭暈等中毒現象，所以不要飲用結塊的牛奶。而工商人士也表示，牛奶結塊屬於產品質量問題。
如果發現牛奶有脹包現象，或牛奶中有結塊、分層等，說明牛奶已經開始變質，千萬不能食用。
26樓：曹雲技
喝是可以的,只是麼營養了
27樓：在水伊芳
昨天買了鮮牛奶，加熱後結塊了，但是孩子們喝得挺香的，我不放心查了一下，眾說紛紜，心中很恐慌，怕怕的感覺，但願沒事孩子們???
鮮奶放在冰箱兩天為什麼會結塊？
28樓：匿名使用者
那要看是不是你的冰箱冷藏量太強，冰箱的冷藏溫度是0-10度之間，鮮奶的承受溫度是4-6度之間，你那可能是你的冰箱冷藏溫度太底，把奶結凍了，你那奶現在已經不能喝了。
29樓：理想的未來
鮮奶通copy常放在冰箱冷藏保鮮櫃裡是不會結成塊的，除非溫度調太低了才會有可能結塊，不然一般是不太會的，只有放在冷凍速凍層裡的櫃裡才會結塊。這時可先檢檢視看冰箱溫調檔位是否有調到合適恰當的位置，或是檢檢視看鮮奶也許只是乍一看會像結塊似的，其實放置一會兒就會好了的。因為鮮奶有易凝脂遇低溫會容易結成看起來硬硬的樣子，這或許也是鮮奶看起來會結塊的原因。
?一般鮮奶放冰箱如果沒壞或是變質，也是可以繼續再喝的，並沒有關係的。所以個人要喝前可仔細先檢檢視看是否有壞，如果壞了就不要再喝了，如果沒壞當然喝就沒事的。?
30樓：匿名使用者
是結冰了,把它放入微波爐內解凍後可以
31樓：匿名使用者
千萬不 要喝會拉肚子的啊 壞了 可能是 變質啊
32樓：匿名使用者
凍住了最好還是不要喝的好
為什麼牛奶在冰箱裡放一兩天或者拿出來一會就會結塊？
33樓：躍上眉梢
別冷凍，冷藏就行了啊！
生牛奶煮熟後變成水和結塊還能喝嗎？
34樓：睡覺吃飯美白
已經變質了啦，，不要喝了！不然非得拉肚子的哦！但是也不要就此倒掉，因為它還可以敷臉啊，，呵呵，還有美白的作用~又不浪費！多好！！呵呵
35樓：桓千亦
即使不變質都營養流失了。牛奶是不可以這麼煮的。。。。
36樓：匿名使用者
壞了,奶壞了就是那個樣子,跟豆腐腦似的
37樓：睡不著的寶貝
當然不能 這期女刊上說 過期牛奶比沒過期的美容效果更好
38樓：藍藍的雨和雪
肯定的啊！千萬別喝了啊！！！！！
扭到腳兩天後可以運動嗎 我想去溜冰的說
絕對不可以。除非你是必須完成的任務。勸你還是注意些好。防止如果再扭傷。否則比較容易形成習慣性崴腳，這就會麻煩一些了。穿高幫的護踝鞋，這樣對你有好處的。你好，腳扭傷需要很長的時間來恢復，不用擔心。我不小心扭到腳，有一些簡單的方法，你可以試試。拍酒精。需要較高濃度的到一個小平盤裡面的酒，用火點燃不怕燙，...
性生活兩天後吃緊急避孕藥有用嗎，性生活過後一天吃緊急避孕藥有用嗎
有48小時緊急的避孕藥,沒超過因該沒問題的,不可耽誤 緊急避孕藥主要有兩種，一種是米非司酮片，商品名為 弗乃爾 其優點是在性事後72小時內只需服用一片，避孕效果在99 以上，低劑量米非司酮是國家藥檢局在二十一世紀初批准用於緊急避孕的新藥。另一種是左炔諾孕酮片，商品名為 毓婷 安婷 其特點是在性事後7...
事故發生兩天後可以報保險嗎，出車禍後第二天報保險公司可以嗎
不可以，建議還是早點入保險。保險作用 保險必須有風險存在。建立保險制度的目的是對付特定危險事故的發生，無風險則無保險。為了應用大數原則，有可能受益的風險不在可保範圍內，因此商業保險機構一般不承保此類風險 保險必須對危險事故造成的損失給予經濟補償。所謂經濟補償是指這種補償不是恢復已毀滅的原物，也不是賠...