1樓：路虎類似
七.是煮試。在煮野蘑菇時，放幾根燈芯草、些許大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒，變黃者無毒；大蒜或大米變色有毒，沒變色仍保持本色則無毒八.
是化學鑑別。取採集或買回的可疑蘑菇，將其汁液取出，用紙浸溼後，立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋，若紙變成紅色或藍色的則有毒。
2樓：瓶蓋缺塞兒
可以通過他們的顏色和氣味來判斷。
3樓：是三兒啊
並不是說所有顏色鮮豔的蘑菇就是有毒的，同理，不是所有長的看起來很想實用菇就是五毒的，在不清楚的情況下，蘑菇並不能用眼睛就看出來有毒無毒，所有，不能確定的蘑菇請不要使用
4樓：糖葫蘆
無毒蘑菇的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中心呈凸狀，外形怪異，菌面厚實板硬，菌稈上有菌輪，菌托稈細長或粗長，易折斷。
5樓：有緣相會史
經常聽人說，野外採蘑菇時一定要注意，越是鮮豔的蘑菇毒性越大，所以當你在野外看到五顏六色的蘑菇時，一定不能去採來吃的，很可能是有毒的蘑菇，如果自己不能分辨什麼蘑菇可以吃，不管是鮮豔還是不鮮豔，也不能隨便採來吃的。
6樓：晚七戀
這個很難分辨，為了生命的安全，建議不要食用。
7樓：hh哥樂園
可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
8樓：匿名使用者
這個難度很大，建議不要在野外吃蘑菇。
9樓：禍起蕭牆後宮
當然是藉助一定的科學方法進行檢測。
10樓：元謹
菌帽越漂亮，越華麗的毒性越大
11樓：匿名使用者
沒有能力分辨的，野外不一定就得吃蘑菇吧。
12樓：高師傅
越是鮮豔的蘑菇毒性越大
怎樣區分毒蘑菇？在野外哪些可以吃？哪些不可以？
13樓：匿名使用者
識別毒蘑菇
一看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
二看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮豔，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。
三看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋**呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌稈上有菌輪，菌托稈細長或粗長，易折斷。
四看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
五聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。
六是測試。在採摘野蘑菇時，可用蔥在蘑菇蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒，反之不變色則無毒。
七是煮試。在煮野蘑菇時，放幾根燈芯草、些許大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒，變黃者無毒；大蒜或大米變色有毒，沒變色仍保持本色則無毒。
八是化學鑑別。取採集或買回的可疑蘑菇，將其汁液取出，用紙浸溼後，立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋，若紙變成紅色或藍色的則有毒。
野外如何鑑別可食用的蘑菇？
14樓：一個酸的檸檬
一般在野外的話，那些顏色越是鮮豔的蘑菇有可能就越有毒。
15樓：
一般看起來比較普通，比較醜的都是可以食用的蘑菇。
16樓：wybzd哈哈哈
儘量找那些顏色不是很鮮豔的，因為顏色越鮮豔，他的毒性越強
17樓：匿名使用者
這你就要認真學習環境生態學之後就可以鑑別食用的蘑菇。
18樓：拱靜曼
這樣的話可以多看看蘑菇分類，把有毒的蘑菇重點記憶就好。
19樓：夔恰子
其實多數人根本就看不出來的，最好帶一些銀針之類的。
20樓：油潑面不要蔥
一般那種長的特別好看又大的蘑菇就是有毒的不能吃
21樓：禍起蕭牆後宮
一般來說都是要看在怎麼樣的環境和具體的特徵表現。
22樓：嘰嘰咕顧
我覺得這個你要多做一做提前的功課。因為這個東西比較複雜。
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