1樓:砂粒
米米蒿是一種野菜,當菜吃了。
米米蒿(播娘蒿)——古代的《救荒本草》便有記載。《河南農田雜草志》中把米米蒿的現代分類,確定為十字花科草本植物。還有把它與古人《野菜譜》所記的抱娘蒿相提並論的,其實不是一種;《野菜譜》說:
「抱娘蒿,結根牢,解不散,如漆膠。」而麥地裡的米米蒿獨根獨苗,很容易連根拔起。幼苗味苦。
這是春來最早也最容易分辨的一種野菜。作物和莊稼,最初都是從雜草和野菜中選擇優化而來的,但雜草經過千萬年的演化,作為農作物的對立面,為求生存,它們唯有選擇生長早一點,以此避免被種田人損害。米米蒿也是如此,它雖然與麥苗一起出土生長,但比麥子提前開花結子,這是適者生存的自然法則所致。
既然是蒿,米米蒿的模樣很容易區別於麥苗,它細如青蒿,有紅根與白根兩種,在剛剛甦醒泛綠的麥地裡,或者是地邊的枯草下,一片片鋪地生長,很容易暴露目標。米米蒿長高開黃花似油菜時,當麥子秀穗的時候,農家就提前為麥子除雜草拔米米蒿。近年來,野菜品種有不斷擴大的趨勢,本來不吃或者很少吃的米米蒿,在農家樂飯店和農家飯中很常見。
二月二,龍抬頭。薺菜還沒有完全由黃褐變青綠,米米蒿正嫩綠,秀色可餐。
2樓:匿名使用者
中藥材米米蒿又稱作「醉針茅」;也有地區稱作:藥草; 藥老; 中藥醉針茅為禾本科植物醉馬草的全草。夏季來收,洗淨,晒乾。
米米蒿的功效與作用: 消腫;止痛。主治關節腫痛。
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