1樓:匿名使用者
用保鮮膜包住食物,使食物與氧氣隔絕,減慢了食物的氧化速度
2樓:匿名使用者
保鮮膜的原理是什麼? 問題補充:隔離空氣 防止食物氧化 那為什麼不用塑料紙啊? 保鮮膜原理: 1。防止水分散發,起到密封的作用; 2。防止食物在儲存
3樓:匿名使用者
1.防止水分散發,起到密封的作用;
2.防止食物在儲存時失去原有鮮味;
3.隔離空氣,防止食物氧化(受到感染);
克林萊的保鮮膜很好用。
4樓:晨光科力普省心購
保鮮膜具有適度的透氧性和不透溼性,以此來調節被保鮮食品周圍的氧氣含量和水分含量,由於內外氧氣可以交流,所以可以有效阻止厭氧菌的繁殖,並且阻隔空氣中的灰塵,從而延長食品的保鮮期。所以保鮮包括『保水』、『保質』和『保護營養』,科力普辦公提示您,就一般而言,正確使用保鮮膜的食品大概可以在常溫下保鮮到一週左右。
保鮮膜的用途分類
按照用途來分類,市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用於冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用於冰箱保鮮,也可用於微波爐。後一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。因此,消費者在保鮮膜選擇上要特別注意,分項使用。
在日常生活中,我們可以有很多替代品都能代替保鮮膜,比如紙製品、陶瓷或玻璃容器等,使用時如果器皿上面覆蓋保鮮膜,不要裝滿以免碰到食物,防止保鮮膜對食物的影響。
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保鮮膜和保鮮袋的區別?
5樓:月下者
兩者區別:
保鮮膜和保鮮袋都是有保鮮作用,但是保鮮袋相對密封性要好,對某些需要密閉保鮮的食物還是保鮮袋比較好,這時候最好購買新鮮的食物,任何食物時間久了都是不太好的。
保鮮袋可以放微波爐使用的。
保鮮袋的用處:
可抑制果蔬採收後的呼吸作用、減少蒸騰作用、降低萎蔫、保持水分和讓營養不流失。
2.可抑制多種腐敗菌的滋生、防止果蔬腐爛。
3.具有防霧功能,可防止水汽在保鮮袋內凝結、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸,從而防止腐爛問題的發生。
拓展資料
保鮮膜是一種塑料包裝製品,通常以乙烯為母料通過聚合反應製成,保鮮膜可分為三大類:第一種是聚乙烯,簡稱pe;第二種是聚氯乙烯,簡稱pvc;第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱pvdc。
微波爐食品加熱、冰箱食物儲存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域都有廣泛應用。
保鮮袋,主要指用食品保鮮膜製作的主要用於保藏蔬菜、水果、穀物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按製作材質分為聚乙烯(pe)、聚氯乙烯(pvc)、聚偏二氯乙烯(pvdc)等種類。
參考資料
6樓:匿名使用者
保鮮膜是日常用的一類保鮮食品的塑料包裝製品,保鮮膜有適度的透氧性和透溼度,調節被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量,阻隔空氣中的灰塵,從而延長食品的保鮮期。市場上**的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原材料。
保鮮袋如同塑料袋形,直接能裝食物,主要用於保藏蔬菜、水果、穀物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常廣泛。
7樓:匿名使用者
保鮮膜要安全一點.
常用的塑料袋一般分為新塑料製成和再生塑料製成兩種.經常使用再生塑料袋盛裝食品會給人們身體帶來極大損害,影響人們的健康.
市面上使用的黑、紅、藍等深色塑料袋,大都是用**的廢舊塑料製品重新加工而成,嚴禁直接裝食品,厚度在0.025毫米以下的超薄塑料袋也禁止裝食品.這些再生塑料袋絕大多數是小型企業或家庭作坊生產的,有相當數量是利用收揀的廢舊塑料、工業廢棄物和醫療機構丟棄的塑料垃圾**加工的,未經消毒處理再生而成,用這種塑料製品包裝直接入口的熟食品,對消費者的身體健康將會造成極為嚴重的後果.
般無毒的塑料袋呈乳白色、半透明或無色透明,有柔韌性,手摸時有潤滑感,表面似有蠟;而有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色,手感發粘.無毒塑料袋比重比水小,可浮出水面,有毒塑料袋比重比水大,會沉入水裡.無毒塑料袋用力一抖,發聲清脆;有毒者則聲音悶澀.
無毒的聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈藍色,上端黃,燃燒時像蠟燭淚一樣滴落,有石蠟味,燃燒時煙少;有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,離火即熄,火焰呈黃色,底部呈綠色,軟化能拉絲,且發出鹽酸的刺激性味道.衛生專家呼籲市民,購買食品最好使用乾淨的紙袋、布袋盛放.
同時,冰箱裡的冷藏、冷凍食品也應該用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替.由於保鮮膜的特殊工藝和原料,具備了良好的透氣和保鮮效能,而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物很快變質、腐爛,不能達到保鮮目的.
8樓:匿名使用者
普通保鮮膜,適用於冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用於冰箱保鮮,又可用於微波爐,消費者在使用上要特別注意區別使用。沒有註明適用微波爐的保鮮膜,就不宜在微波爐煮食及加熱用
保鮮袋也可以放進去的,要選好 ~上面會有說明的
9樓:匿名使用者
這個不建議你用保鮮膜跟保鮮袋,因為保鮮膜跟保鮮袋的不能長時間微波的。特別是pvc 保鮮膜加溫到100度的話 會釋放毒素。,有致癌物質。。。。
如果是加溫的話保鮮膜跟保鮮袋問題不大,,,如果是要直接烤熟的話我建議你用錫紙。但是錫紙是屬於金屬的不適合微波使用
10樓:匿名使用者
應該可以,他們的材料都是一樣的。都是pe塑料,無毒,都可以放心使用。
11樓:匿名使用者
除了厚度不同應該沒什麼功能上的區別。
12樓:linda4小怪獸
不用額,,,保鮮膜會化得
保鮮膜和一般塑料紙的區別,保鮮膜和保鮮袋的區別?
第一種是聚乙烯,簡稱pe,這種材料主要用於食品的包裝,我們平常買回來的水果 蔬菜用的這個膜,包括在超市採購回來的半成品都用的是這種材料 第二種是聚氯乙烯,簡稱pvc,這種材料也可以用於食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響 第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱pvdc,主要用於一些熟食 火腿等產品的包裝。這...
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