1樓:大宇泛談
二、五指毛桃雞湯五指毛桃作為南方特有的藥材,氣味濃郁幹香略帶有柴火味,本是有藥用價值的藥材。選用五指毛桃煲湯是非常好的祛溼補氣養脾胃的食療方法。雞湯本身味道醇厚香甜,在夏日五指毛桃與雞湯一同煲湯,香氣瀰漫可以去乏消腫,特別對於老人與小孩可以開胃健食。
三、赤小豆排骨湯赤小豆是一個有清熱解毒利於,消散除溼的功效。特別是對於女性而言赤小豆緩解月經不調經痛等問題。因為由於女性生理結構和身體構造的問題,女性更容易溼氣嚴重,特別是長髮沒有吹乾就睡覺,或者在經期著涼感冒,都很容易造成嚴重的溼氣重的後果。
一般表現在小肚子明顯,**出油嚴重甚至易長痘。而赤小豆可以加強身體排尿利便,性情溫和。與排骨包一同煲湯,還可以加強蛋白質的攝入,增強口感賦予濃郁的肉香。
一般來說有祛溼功效的食材為薏米,赤小豆,土茯苓,山藥。這幾類食材與雞鴨排骨隨意的組合,少油少鹽,都會有非常好的祛溼降火的功效,並且色香味俱全。
2樓:傾心的小北老師
夏天溼氣特別重,可以煮一些紅豆薏仁湯。因為紅豆薏仁湯有很好的除溼氣的效果,所以非常適合夏天來喝。
3樓:情感**系小企鵝老師
夏天最好的就是煮紅豆薏米水,去溼的效果是非常好的,也可以喝一些綠豆湯,消渴解暑也是非常好的。
4樓:菌笑笑
夏天確實是一個排除人體溼氣的好季節,可以煮煎蛋蘿蔔絲湯來給家人喝,做法非常簡單,口感又清淡,對身體也好。
去溼氣燉什麼湯
5樓:匿名使用者
溼氣在人們看來已經嚴重影響了人們的身體健康了,被人們越來的越重視起來,那麼在發生溼氣重的時候會有哪些症狀的發生呢?下文推薦兩款湯喝走溼氣。體內溼氣重怎樣祛除喝什麼,兩款湯喝走溼氣
1、薏仁紅豆湯在日常的生活中如果發生體內溼氣重的時候,那麼人們第一想到的應該就是紅豆和薏米了,我們都知道紅豆和薏米的搭配是很好的祛溼良藥,紅豆在中藥裡稱為「赤小豆」,除上述作用,還能補心,適合夏季食用。不需考慮什麼比例,將兩種食材各抓一把來熬湯,可放點冰糖,祛溼效果極佳。其有效成分大半在湯裡,因此可灌入瓶中帶到單位去喝。
建議不加大米,大米有溼氣,雖然口感好但會使功效大打折扣。此外,薏米紅豆湯也是肥胖人士和中老年人的好選擇。
2、扁豆玉米煲湯在煲祛溼湯時可以加入適量補氣養血的湯料。
如黨蔘30克、大棗20克、枸杞子10克、懷山30克、生苡仁30克,起到益氣利溼之效。如果自己無法判斷是何種溼氣,可選用藥性平和的材料來煲湯,最常用淮山藥、土茯苓、扁豆、玉米。有溼的人可以祛溼治病,沒有溼的人可以健脾。
6樓:鮮于巧安
碰上我這個廣東人是你的福氣,煲老火靚湯是我們的拿手好戲,就介紹幾款去溼氣的湯吧,下次記得高懸賞才行。嘿嘿……
1.板藍根燉豬腱
材料:板藍根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。
做法:清洗豬腱(即豬前小腿的肉),切成大片。用水沖洗一下板藍根片,然後把所有材料放入燉盅內,猛火燉3小時,保溫至飲用時再加入食鹽調味。
提點:豬腱肉質嫩滑,經過燉煮以後稍帶肉質纖維,頗有咬頭,蘸點豉油來吃是不少男士的至愛。
評點:湯色深沉,中藥味道也比較濃,怕喝中藥的人可能相當抗拒,但喝了以後喉嚨很舒服。
2.土茯苓燉水蛇
材料:土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。
做法:水蛇當刂好切段,洗乾淨,飛水(用熱水稍微煮一下)待用。然後把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、薑片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅,猛火燉3小時,飲用時再加入食鹽調味。
提點:買時要區分「水蛇」和「泥蛇」,泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似,但燉湯效果有很大區別,水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇,更易出味。
評點:湯水較滋補,蛇肉鮮甜,味道比很多燉湯要飽和。
3.雞骨草燉豬橫脷
材料:雞骨草5克、豬橫鶪80克,姜1片、蜜棗半粒。
做法:先把雞骨草、豬橫脷清洗乾淨,然後把全部材料一起放進燉盅內,猛火燉夠3小時,待燉好後加入食鹽調味即可。
提點:雞骨草先用清水浸泡一段時間,沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質。
評點:湯清甘甜,倒沒有一點中藥味,是廣東傳統的清熱去溼湯水,據說可以清肝火、健腸胃。
另外:用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利溼之品適量煮粥食用,可護脾胃,祛溼氣。
7樓:瑩媽廚房記
夏天溼氣重,早晚喝點「袪溼湯」,排出體內溼氣,越喝腰越細
8樓:鶴崗人在江陰
祛溼湯1、
陳皮薏仁鴨湯、祛溼止瀉
原料;水鴨肉250克、陳皮6克、炒薏仁30克、蓮子肉30克、淮山12克、生薑10克
步驟;鴨肉切塊,薏仁、蓮子冷水浸泡2小時,所有材料入鍋,武火煮沸後,用文火煲2小時,加料出鍋。
功效;薏仁祛溼,加水鴨可補脾健胃、祛溼止瀉。此湯對溼氣重、大便稀爛、脾虛者尤為合適。
穀雨時節溼氣重,適合喝什麼湯
9樓:
穀雨時節雨水多,溼氣重,對部分農作物和植物好有益,
10樓:匿名使用者
第一:清熱祛溼粥
材料:紅豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實以及燈芯花和赤茯苓
做法:將燈芯花、木棉花和赤茯苓清洗乾淨,然後放入鍋中加入適量的清水煎煮,最後取出藥汁。在藥汁之中加入白扁豆、紅豆以及薏米仁和芡實,一起熬煮成粥服用。
效果:這道食譜具有很好的清熱祛溼的作用,特別是在夏季炎熱所導致的小便不利以及腸胃不適、胸悶氣短的情況。
注意事項:這道食譜雖好,但是需要清楚的是,如果日常患者會出現大便乾結的情況,那麼最好不要過多的服用,避免對身體造成不好的影響。
第二:消暑健脾祛溼湯
材料:大棗、生薑、薏苡仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆
做法:將所有的食材一起放入鍋中,然後慢慢熬煮,趁熱服用。
功效:這倒方子具有很好的清熱解暑以及促進腸胃消化的作用,日常服用之後能夠很好的**身體溼氣重的情況,對於健康非常的有利。
第三:綠豆百合薏米仁粥
材料:綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法:將薏米仁、綠豆以及粳米清洗乾淨,然後放入清水之中浸泡二十分鐘;百合也清洗乾淨,然後切碎備用;在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁,大火燒開之後小火慢燉,綠豆開花之後加入粳米和百合,然後熬煮成粥;起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之後就可以起鍋服用了。
功效:這倒食譜就很好的去溼氣的作用,特別適合夏天健脾通便的時候服用。
第四:絲瓜鹹蛋麥片粥
材料:絲瓜、鹹蛋、麥片、粳米、麻油、料酒、食鹽、味精以及蔥末
做法:將絲瓜去皮之後清洗乾淨,然後切丁備用;將鹹蛋清洗乾淨住了之後去殼,切丁備用;粳米淘洗乾淨之後浸泡二十分鐘備用;在鍋中加入適量的清水以及粳米,大火燒開之後小火慢燉直到開花;隨後放入準備好的麥片、絲瓜以及鹹蛋;熬煮成粥起鍋之前加入準備好的食鹽、料酒、麻油、蔥末以及味精,然後就可以直接起鍋服用了。
功效:這倒食譜具有很好的滋陰清肺以及生津止渴的作用。身體溼氣重要吃哪些食物,這道食譜就是一個非常不錯的選擇。
第五:藕絲百合湯
材料:蓮藕、百合、冰糖
做法:將蓮藕清洗乾淨,然後去除外皮之後切成細絲備用;新鮮的百合剝片之後也是切絲備用;在鍋中加入適量的清水,煮開之後加入準備好的蓮藕絲以及百合絲;大火燒開之後小火熬煮,等到蓮藕和百合變得軟爛之後加入準備好的冰糖,攪拌均勻之後就可以直接起鍋服用了。
功效:這道食譜不僅味道甘甜,符合大多數人的口味,同時還具有很好的保健身體的作用。日常服用這道食譜之後,具有很好的滋陰補腎以及去溼氣的作用,同時還能夠起到很好的美容養顏的作用,身體的氣色也會變得越來越好。
身體溼氣重要吃哪些食物對身體好,這是很多人都關心的問題。雖然說飲食是一種非常好的保健身體以及去除溼氣的方法,但是除了通過食物的方法之外,還應該從日常生活習慣之中著手,例如早睡早起、保持一個健康的心態,養成健康的生活方式;同時還需要進行適當的體育鍛煉,可以爬爬山、跳跳繩或者是進行慢跑,這些都是非常不錯的運動方法。這樣身體才能夠越來越好,越來越健康,體內的溼氣才能夠越來越少。
11樓:陳梓
薏米,芡實,山藥,這些都是可以拿來煲湯祛溼的。
三伏天溼氣重,渾身無力很難受?醫生說哪幾道祛溼湯多喝能祛溼?
12樓:妮說歷史
每次到了夏天,最不願意度過的就是三伏天了,天氣又熱又溼,導致人體裡溼氣積累,讓人渾身無力,還總是出汗,渾身難受,提不起幹勁。體內溼氣重會與**病、**病、腎病等多種疾病有關。之前因為身體溼氣重問過老中醫怎麼祛溼的問題,中醫專家給出了幾道食療方案。
第一種:紅豆薏米粥。直接用高壓鍋或者電飯鍋把洗好的紅豆跟薏米直接放入鍋中煮,不要放入大米或者其他米,煮好之後的紅豆薏米湯一點都不粘,這種湯,是最祛溼的,連續喝個幾天,就會覺得體內溼氣都被排乾淨了。
第二種:薏米冬瓜排骨。很多人不喜歡喝素湯,總喜歡在湯里加點肉,那麼這個湯是最合適的了,做法跟普通的排骨湯很像,先把排骨放入鍋中用水焯一下,然後洗乾淨放入鍋中,跟薏米一起煮,薏米是一種很好的祛溼食材,當然最後出鍋的時候別忘記放鹽了。
第三種:冰糖百合綠豆湯,綠豆是夏天常見的一種煮湯食材,將綠豆洗乾淨之後放在鍋裡煮,開鍋之後把洗乾淨的百合放進去,然後等綠豆煮開花之後再放入冰糖,等冰糖化了就可以出鍋了,很甜很好喝。
第四種:桑枝鮮雞湯。桑枝具益精髓、祛風溼、行水氣等功效。桑枝和老母雞的巧妙搭配不僅使得這道湯具有祛溼的功效,還使得口味更加獨特。
三伏天裡,經常喝這四種湯可以祛除體內的溼氣。除此之外要想祛除身體內的溼氣還可以多運動。
13樓:
芡實薏仁赤小豆湯
出自《本草綱目》
【原料】薏米仁、赤小豆、芡實各半碗,淡竹葉、馬齒莧、槐米、 綠茶適量,以上材料均為乾貨
【步驟】將薏米仁、赤小豆、芡實加清水浸泡一到兩小時,若是加熱水可縮短一半時間;馬齒莧浸泡半小時;把淡竹葉、馬齒莧、槐米、 綠茶用紗布包紮好;將所有材料入鍋,加水後煲一小時。無需加任何調料,喝湯,吃薏仁米、赤小豆和芡實即可。
【功 效】這是出自《本草綱目》的健脾祛溼食療方,溼氣重多伴有脾虛,兩者同時調理方能見效快、易斷根。以上材料不易收集,不過市面上有成品**,比如芡實薏仁茶,早晚一杯,尤其適合春季、回南天。與普通的食療相比,這款湯更偏向於藥膳,因此效果好得多,另外還有淡斑美白**的功效。
黃瓜豬腱湯
清熱祛溼
【原料】老黃瓜1斤,豬腱1斤,陳皮1角,赤小豆2兩,碎瑤柱1湯匙,扁豆1兩,粉腸8兩
【步驟】豬腱、粉腸過水去腥,水燒開後,加豬腱煲15分鐘,再放入粉腸、陳皮、赤小豆、扁豆、老黃瓜煲1小時,放入碎瑤柱,再煲15分鐘,加入調料即可食用。
【功效】老黃瓜能除熱祛溼解火毒,扁豆、赤小豆俱有健脾化溼功效,加豬粉腸煲黃瓜湯,清熱當中更有理腸胃之食療作用。
扁豆鯽魚湯
健脾祛溼
【原料】扁豆、木棉花各15克,蜜棗2個,鯽魚肉100克,陳皮3克,生薑2、3片
【步驟】鯽魚煎好,澆上一些清水,扁豆稍微翻炒一下,將鯽魚、扁豆、泡好的木棉花陳皮、生薑、一碗熱開水一起放入燉盅,蓋上蓋子,隔水燉一個半小時。
【功效】炒後的扁豆具有健脾化溼、和中止瀉的功效,與木棉花陳皮燉鯽魚,為春溼時健脾祛溼的養生湯品。
山藥豬扇骨湯
健脾祛溼
【原料】豬扇骨1斤2兩左右,陳皮5、6片,鐵棍山藥2兩,茨實、蓮子、茯苓各30克,生薑3片
【步驟】豬骨切塊後過水,山藥切段,將所有材料倒入高壓鍋,加水後煲半小時,加調料後即可。老式煲湯法,則可先大火煲10分鐘後,轉文火煲1小時。
【功效】健脾祛溼,若是選用豬肩胛位置的扇骨、靠近豬尾的尾龍骨來煲湯,祛溼效果更好。
陳皮薏仁鴨湯
祛溼止瀉
【原料】水鴨肉250克、陳皮6克、炒薏仁30克、蓮子肉30克、淮山12克、生薑10克
【步驟】鴨肉切塊,薏仁、蓮子冷水浸泡2小時,所有材料入鍋,武火煮沸後,用文火煲2小時,加料出鍋。
【功效】薏仁祛溼,加水鴨可補脾健胃、祛溼止瀉。此湯對溼氣重、大便稀爛、脾虛者尤為合適。
薏仁排骨湯
祛溼利尿
【原料】冬瓜500克,排骨250克,一小把薏仁
【步驟】冬瓜不去皮,切大塊,將排骨、薏仁一起入鍋,加水後,小火燉一個半小時,再加入冬瓜,燉10分鐘後加調料出鍋。
【功效】此湯有清熱祛溼、利水排尿的效果,對於水腫、尿路疾病患者來說具有輔助性**作用。
沙葛扁豆豬骨湯
祛溼開胃
【原料】沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆、扁豆和赤小豆各50克,蜜棗2個,姜2片,水10碗
【步驟】眉豆、扁豆和赤小豆清水浸泡2小時,豬扇骨切塊洗淨汆水撈起,沙葛洗淨,去皮,去筋,切塊;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。 功效:清熱祛溼,健脾開胃。
【功效】常吃此湯可清熱開胃、健脾祛溼。
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