怎麼計算食物卡路里呢,如何計算食物的熱量。。要公式。。

時間 2022-01-11 03:20:02

1樓:鯨娛文化

卡路里是什麼意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。

2樓:金蛇狂舞

http://kaluli.51240.com/這裡有卡路里計算器。

如何計算食物的熱量。。要公式。。

3樓:sunny回到未來

可用測熱器進行精確測量,將被測樣品放入測熱器燃燒室完全燃燒,用水吸收釋放出的全部能量.在常壓下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,記錄水質量和水溫變化,對應換算。

食品樣品熱量定義為:1ml(質量為1g)受熱時每升高1攝氏度所需熱量為4.817焦耳。

①主食類:如米飯、稀飯、麵條,假若用 80 大卡為一個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗麵條的熱量就相當於80 大卡。

②肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。

值得注意的是,1 個煮雞蛋的熱量是80大卡,但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。

③蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等於80 大卡。

④海鮮類:100 克左右就是80 大卡的熱量。

⑤水果類:300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量 。

擴充套件資料

熱量的單位:

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位。

卡路里 (簡稱「卡」,縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。 1千卡等於1000卡路里,約4186焦耳。大卡,相當於工程單位千卡/公斤(千卡),多用於營養計量和健身手冊上。

它們之間的換算是:

1卡=4.186焦耳

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

4樓:匿名使用者

計算每日所需熱量

一個正常人每日所需的熱量,和他的體重有關。每日攝取熱量和體重比的關係,約為1kcal/hr,即4.186kj/hr。所以一個重50千克的成年人每日所需的熱量如下:

所需熱量 = 4.186 kj * 24 * 50 = 5.023 mj

平均來講,體重每增加一公斤,身體所需熱量就會增加0.1mj。普遍來講,一個成年男子每日約需9.

25至10.09兆焦耳熱量;一個成年女子每日約需7.98至8.

82兆焦耳熱量。一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若,約9.25兆焦耳。

中學生正在發育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生則需要10.046mj。

每日所需熱量和體重有關。若要較準確計算自己的基本熱量,可以採用以下的公式:

基本熱量計演算法(精確法) 年齡 國際單位 英制

男性 11-17歲 體重(公斤) × 105 = 基本熱量(千焦耳) 體重(磅) × 11 = 基本熱量(千卡)

18-30歲 體重(公斤) × 63 + 2850 = 基本熱量(千焦耳) 體重(磅) × 7 + 680 = 基本熱量(千卡)

31-60歲 體重(公斤) × 48 + 3500 = 基本熱量(千焦耳) 體重(磅) × 5 + 830 = 基本熱量(千卡)

60歲以上 體重(公斤) × 56 + 2050 = 基本熱量(千焦耳) 體重(磅) × 6 + 490 = 基本熱量(千卡)

女性 11-17歲 體重(公斤) × 84 = 基本熱量(千焦耳) 體重(磅) × 9 = 基本熱量(千卡)

18-30歲 體重(公斤) × 61 + 1880 = 基本熱量(千焦耳) 體重(磅) × 6.5 + 450 = 基本熱量(千卡)

31-60歲 體重(公斤) × 36 + 3500 = 基本熱量(千焦耳) 體重(磅) × 4 + 830 = 基本熱量(千卡)

60歲以上 體重(公斤) × 44 + 2050 = 基本熱量(千焦耳) 體重(磅) × 5 + 600 = 基本熱量(千卡)

利用上列公式算出每天攝取熱量,再從下表計規劃每餐的份量,就可以有效控制體重。 要注意以上公式計算的是每人的基本所需熱量, 指維持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的熱量。

5樓:商客莫言

1卡=4.2w 1000w/4.2=238卡 1卡=4.2焦耳 不同的單位,1kw的製冷量,相當於1kj/s,相當於每小時吸熱857大卡。

一般的上班族,最正常健康的每日攝食熱量標準是:男性2200卡,女性1700卡,超過或達不到這一標準都不好。

但是你若想控制飲食的熱量,計算起來卻是一件麻煩事。在此介紹一種簡易的食物熱量計算方法,用起來十分方便。

主食 若以80卡為一個計算單位的話,1/4碗米飯、半碗稀飯或半碗麵條(日常生活中常用的普通大小的碗)都相當於80卡。

蔬菜 600g的任何蔬菜的熱量相當於80卡。

水果 300g西瓜、2個橘子都約有80卡熱量。

肉類 37g瘦肉和20g肥肉的熱量都是80卡。

海鮮 100g左右的海鮮就有80卡的熱量。

雞蛋 一個煮雞蛋的熱量是80卡,而一個煎荷包蛋的熱量是120卡。

如何計算食物的熱量

6樓:孤巷裡遇見你

食物熱量計算方法

一般由食物成分表可以查的,也可用測熱器進行精確測量,將被測樣品放入測熱器燃燒室完全燃燒,用水吸收釋放出的全部能量.在常壓下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,記錄水質量和水溫變化,對應換算。

食品樣品熱量定義為:1ml(質量為1g)受熱時每升高1攝氏度所需熱量為4.817焦耳。[1]

①主食類:如米飯、稀飯、麵條,假若用 80 大卡為一個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗麵條的熱量就相當於80 大卡。

②肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。

值得注意的是,1 個煮雞蛋的熱量是80大卡,但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。

③蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等於80 大卡。

④海鮮類:100 克左右就是80 大卡的熱量。

⑤水果類:300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量 。

擴充套件資料

1、什麼是熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。

它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。

2、熱量的單位:營養學中用「千卡」做熱量的單位。1千卡是1l水由15℃升高1度所需要的熱量

熱量消耗的途徑主要有三個部分,第一部分是基礎代謝率,約佔了人體總熱量消耗的65~70%,第二部分是身體活動,約佔總熱量消耗的15~30%,第三部分是食物的熱效應,佔的比例最少約10%,這三者的比例大致已經固定。

熱量的單位:大卡, 1大卡 = 1000卡

飲食中可以提供熱量的營養素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:糖類(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡、酒精7大卡、有機酸2.

4大卡。

計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養素的重量,然後利用以下公式計算:

熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7

成年人消耗的熱量利用在三方面:基礎代謝量、活動量、食物熱效應;成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織。

7樓:匿名使用者

衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法,1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。1卡路里=4.

2焦耳很多**上面都有食物熱量表,而且很全,你可以估計一下自己每餐吃的食物的重量,然後乘一下單位熱量,就可以計算出你這一餐吃進去多少熱量了。

不過你最好先想好自己這一餐打算攝入的總熱量,然後再按照計劃吃,不然很容易吃多。

三餐的熱量比例,早飯350卡,中午550卡,晚飯300卡,這樣就差不多了,也可以按照你的習慣稍微調整一下,不過晚飯不要超過300卡。

如果你能嚴格把攝入熱量控制在1200~1400,每個月可以減重5~10斤,如果你的體重基數很大的話,就會減掉的更多。

但是你若想控制飲食的熱量,計算起來卻是一件麻煩事。在此介紹一種簡易的食物熱量計算方法,用起來十分方便。

主食 若以80卡為一個計算單位的話,1/4碗米飯、半碗稀飯或半碗麵條(日常生活中常用的普通大小的碗)都相當於80卡。

蔬菜 600g的任何蔬菜的熱量相當於80卡。

水果 300g西瓜、2個橘子都約有80卡熱量。

肉類 37g瘦肉和20g肥肉的熱量都是80卡。

海鮮 100g左右的海鮮就有80卡的熱量。

雞蛋 一個煮雞蛋的熱量是80卡,而一個煎荷包蛋的熱量是120卡。 卡路里表單

種類 單位 重量 熱量 種類 單位 重量 熱量

奶油 15ml 14g 100卡 青豆 - 100g 118卡

豬油 15ml 13g 115卡 黃豆 - 100g 325卡

花生 - 100g 583卡 紅豆 - 100g 310卡

杏仁 - 100g 596卡 綠豆 - 100g 320卡

腰果 - 100g 533卡 豆腐 - 100g 70卡

黑豆 - 100g 367卡 全蛋 1個 50g 80卡

炒蛋 1個 64g 95卡 油煎 1個 46g 85卡

果醬 1湯匙 18g 50卡 水煮 1個 50g 80卡

面線 1碗 100g 330卡 培根 2片 15g 85卡

玉米 1碗 100g 346卡 香腸 1片 100g 320卡

燕麥 1碗 100g 389卡 炸蝦 - 100g 224卡

芭蕉 - 1根 40卡 楊桃 - 1個 55卡

荔枝 - 4粒 45卡 雪梨 - 1個 45卡

櫻桃 - 20粒 50卡 鳳梨 1片 120g 50卡

杏梅 - 1個 45卡 西瓜 1片 240g 40卡

桃子 - 1個 45卡 布丁 1杯 260g 320卡

芒果 - 1個 100卡 啤酒 1罐 360g 150卡

可樂 1罐 369g 145卡 烈酒 45ml 42g 95卡

玉米油 15ml 14g 120卡 胡桃仁 - 100g 686卡

橄欖油 15ml 14g 120卡 松子仁 - 100g 583卡

花生油 15ml 14g 120卡 白米飯 1碗 205g 225卡

大豆油 15ml 14g 120卡 荷包蛋 1個 50g 80卡

葵花油 15ml 14g 120卡 白麵包 1片 25g 75卡

巴西豆 - 100g 660卡 花生醬 1湯匙 16g 95卡

哈密瓜 1片 240g 60卡 甜甜圈 1個 25g 100卡

奇異果 - 2個 60卡 蘋果派 1塊 135g 345卡

黑咖啡 1杯 - 1卡 藍梅派 1塊 135g 325卡

葡萄柚 - 1個 40卡 速食麵 1包 100g 470卡

餐後酒 105ml 103g 140卡 蕃茄汁 1罐 243g 45卡

巧克力糖 1塊 28g 145卡 蘋果汁 1杯 248g 120卡

人造奶油 15ml 14g 100卡 向日葵仁 - 100g 558卡

全脂牛奶 1杯 244g 150卡 胡桃種仁 - 100g 650卡

炒牛肉片 1片 250g 300卡 鮪魚罐頭 - 100g 200卡

全麥麵包 1片 25g 65卡 脫脂牛奶 1杯 245g 85卡

咖啡蛋糕 1塊 72g 230卡 牛奶布丁 1杯 260g 320卡

家常蛋糕 1塊 86g 315卡 冰淇淋糕 1杯 94g 295卡

蔓越橘汁 1杯 253g 165卡 檸檬原汁 1杯 244g 60卡

葡萄柚汁 1杯 482g 100卡 柳橙原汁 1杯 248g 110卡

葡萄原汁 1杯 216g 395卡 鳳梨原汁 1杯 250g 140卡

全脂優酪乳 1杯 227g 140卡 巧克力飲料 1杯 28g 100卡

脫脂優酪乳 1杯 227g 125卡 冰淇淋(軟式) 1杯 173g 375卡

冰淇淋(硬式) 1杯 133g 270卡 巧克力餅乾 4個 42g 200卡

義大利肉醬面 1份 248g 330卡 切牛肉-帶肥肉(煎) - 85g 245卡

玉米喜瑞爾(熱食) 1杯 245g 125卡 切牛肉-去肥肉(煎) - 72g 140卡

燕麥喜瑞爾(熱食) 1杯 240g 130卡 牛肉-肥肉多(烤) 1片 85g 375卡

全麥喜瑞爾(熱食) 1杯 245g 110卡 牛肉-肥肉少(烤) 1片 85g 165卡

玉米片喜瑞爾(即食) 1杯 25g 95卡 沙朗牛排-帶肥肉 1片 85g 330卡

燕麥片喜瑞爾(即食) 1杯 25g 100卡 沙朗牛排-去肥肉 1片 56g 115卡

羊腿肉-帶肥肉 4片 85g 235卡 牛排-帶肥肉 1片 85g 220卡

羊腿肉-去肥肉 1片 71g 130卡 牛排-去肥肉 1片 68g 130卡

豬火腿-帶肥肉 1片 85g 245卡 雞胸肉-去骨 1片 79g 160卡

豬排-帶肥肉 1片 78g 305卡 雞腿肉-去骨 1片 76g 180卡

豬排-去肥肉 1片 56g 150卡 生蛋白(含90%水份) 1個 33g 15卡

全脂即溶奶粉(脂肪28%) - 100g 506卡 生蛋黃(含50%水份) 1個 17g 65卡

低脂即溶奶粉(脂肪11%) - 100g 397卡 低脂牛奶(脂肪2%) 1杯 244g 120卡

脫脂即溶奶粉(脂肪0.8%) - 100g 356卡 低脂牛奶(脂肪1%) 1杯 244g 100卡

硬式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 133g 270卡 茶(無糖及奶精) 1杯 - 1卡

軟式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 173g 375卡

怎樣計算食物的熱量,如何計算食物的熱量。。要公式。。

奶油 15ml 14g 100卡 青豆 100g 118卡 豬油 15ml 13g 115卡 黃豆 100g 325卡 花生 100g 583卡 紅豆 100g 310卡 杏仁 100g 596卡 綠豆 100g 320卡 腰果 100g 533卡 豆腐 100g 70卡 黑豆 100g 367卡 ...

水泵揚程是怎麼計算的,水泵揚程如何計算呢

立港娜娜 水泵揚程h z hw z是揚水高度即入口處水面到出口處水面的高程差。hw是水頭損失,包括沿程水頭損失hf和區域性水頭損失hw hf的計算用達西公式或謝才公式,hw v 2 2g,叫做區域性水。水泵揚程的含義及表示式 揚程 水頭 水泵對單位重量 1kg 液體所做的功,也即單位重量液體通過水泵...

這道題怎麼計算呢,這道題要怎樣計算呢?

biu叭咚 15 9 6 30 6是9反過來 八月冰霜一場夢 直接填無解。可以將 9 倒過來變成 6 填入方框,則有 6 11 13 30 我只能說 答案可以很多,用常規方法,三個奇數相加不可能得到偶數,所以思路必須拓展至使用其他數學符號。以下很多方案都可以,合併使用,原則是要創造偶數或0。方案一 ...