1樓:帥氣的小宇宙
食用方法:
1、可以入藥,諮詢醫生。
2、泡酒,螞蟻幹一般作泡酒飲用。500g螞蟻幹可泡2.5~3kg50°的白酒,泡20天以上可以服用。
3、炒雞蛋,與打散的雞蛋一起炒制。
黑螞蟻營養:
螞蟻體內含有蘇氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、賴氨酸等19種氨基酸,其中包括人體必需的8種氨基酸,蛋白質含量高達40-60%;並含有維生素 b1 、 b2 、 b3 、 c 、 d 、e等:微量原素含有鋅、鐵、硒、磷、鈣等28種,其中14種為人體所需、尤其鋅、硒〔生命之花、免疫之本〕含量最豐富,比自然界任何食品高10—20倍,還含有檸檬( c10h14o )、蟻醛( hcho )、胸蟻醛 (c10h14o) 檸蒙醛等特殊類化合物;還含有atp、多種酶和鋪酸、生物鹼、組織胺等生物活性物質;此處還有特殊的〔螞蟻抗生素〕即後胸側極腺素等特種抗菌素,因此號稱微動物營養寶庫
明代李時珍《本草綱目》一中記載:螞蟻處有之 …… 其卵名蚔,山人掘之,古人食之,故內則 · 天官饋食之豆有醢也:凡人食之,益氣澤顏 · 染者食之而愈也。
螞蟻是一種名貴藥材,擬黑鼎突多刺蟻(特靈師螞蟻)已列入世界公認食用藥用,併為聯合國命名綠色保健食品,現代醫學臨床實驗證明,螞蟻具有抗炎、鎮痛、鎮靜、解痙、護肝、平喘、抗驚厥等藥理作用。
2樓:大野瘦子
1、口服:磨成粉每日服3次,飯後服用,每次5克左右。
2、泡酒:螞蟻幹一般作泡酒飲用。500g螞蟻幹可泡2.5~3kg50°的白酒,泡20天以上可以服用,酒期泡得越久功效就越好。
3、燒菜:烹飪燒菜,凡煲湯或紅燒魚肉雞鴨均可放入一勺螞蟻。
黑螞蟻古名為玄駒, 內含28 種氨基酸( 其中8 種是人體必需的主要氨基酸)、多種維生素以及鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素,尤以鋅的含量最為豐富,並含有多種酶甾體化合物以及高能含磷化合物— 三磷酸腺苷和草體蟻醛,蛋白質含量可達40 % ~ 50 %,不愧有天然營養寶庫之稱。
3樓:煥煥
每次取蟻粉5克(一小勺)放入杯中,然後衝入100℃開水拌勻,待蟻粉的營養成份溶解於開水冷卻後連同蟻粉顆粒一起服下,這樣易於腸、胃充分吸收,如果酸度過濃,可加適量白糖或蜜糖一起調合飲服(除糖尿病人不可加糖之外)。
擴充套件資料
營養成分大黑螞蟻古名為玄駒, 內含28 種氨基酸( 其中8 種是人體必需的主要氨基酸)、多種維生素以及鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素,尤以鋅的含量最為豐富;
並含有多種酶甾體化合物以及高能含磷化合物— 三磷酸腺苷和草體蟻醛,蛋白質含量可達40 % ~ 50 %,不愧有天然營養寶庫之稱。
黑螞蟻(polyrhachis vicina roger), 又叫擬黑多刺蟻、鼎突多刺蟻、雙齒多刺蟻,屬節肢動物門,昆蟲綱,膜翅目,蟻科,蟻亞科,多刺蟻屬,為群棲的社會性昆蟲。
全國大部地區均有分佈。雌蟻形大,雄蟻較雌蟻略小,均有翅,口器發達,為咀嚼式口器,前胸背板甚發達,中胸背板較小。
生活習性
黑媽蟻是一種營群居生活的昆蟲, 螞蟻組織嚴密, 有工蟻、兵蟻、繁殖蟻和蟻王蟻后之分。
黑螞蟻食性很廣,為雜食性昆蟲,但在不同季節,黑螞蟻對各種食物的喜好程度稍有不同. 黑螞蟻在冬季以糖類和水果類食物最多,在春季則以糖類和動物性食物最多。
黑螞蟻的食物組成與生活環境中的動物和植物種類有一定的相關性。 黑螞蟻出巢攝食時間也有一定的規律性,冬季,黑螞蟻每天攝食的高峰時間為上午10 點以後到下午4 點以前;春季,黑螞蟻每天出巢攝食一般有兩個高峰時間,即上午8~10 時和下午4~7 時。
黑螞蟻的 生殖以單性生殖為主,有時兩性生殖。單性生殖卵孵化雄蟲, 受精卵孵化雌蟲。
黑螞蟻一般在松樹上、荊棘從中和大石旁邊建窩。春、夏、秋季都有築窩活動。黑媽蟻為了覓食, 常在松林茂密、鬱閉度大、植物多、地面溼潤的林區, 特別是近水源的地方四出活動。
在春、夏、秋季久雨後的晴天則外出活動最為頻繁。冬季晴天的中午亦有少量螞蟻外出活動。
4樓:手機使用者
你想幹脆就直接往嘴裡面塞就行,不嫌煩的話焙乾碾成粉用蜂蜜水服用,或者泡酒飲用。
螞蟻性味甘平無毒,有酸、鹹感,是一種溫和滋補佳品,具有扶正固本、延年益壽、補腎壯陽、養血安神、強壯筋骨、祛風溼、養顏、護肝、生髮黑髮、提高勉疫力、抗疲勞、益氣力、增強性功能、助睡眠等作用。螞蟻被國家衛生部認定為藥食兩用的動物,既可作為藥用能治病;也可作食品用,能補充人身各種營養成份,起到保健作用。螞蟻當中尤以「冬蟻」藥效最佳,東北長白山寒冷的氣候環境造就了人蔘、鹿茸、靈芝等「北藥」的神奇!!!
如 果 需 要 用 螞 蟻 泡酒 家附近 又買不到 怎麼辦?回答:找我,《153...
3021...9208 135...52627...
898》長白山野生黑螞蟻全國銷售聯盟-世界各地均可郵寄.......
5樓:手機使用者
黑螞蟻可以做椒鹽,但是油溫要掌握好,不能太高。也可以做成芙蓉黑螞蟻。
6樓:影逸飄然
只知道僅有些螞蟻的種類可用來泡藥酒用,其它的吃法我不清楚!
7樓:匿名使用者
把螞蟻炸了吃了好吃。有維生素abcdeb1b2b3等
黑螞蟻怎麼吃最好
8樓:成都群麗化妝學校
白果黑螞蟻肉蟹
原料:白果仁30克 黑螞蟻20克 肉蟹1只(約250克) 薑片5克 蔥節10克 精鹽、胡椒粉、料酒、白酒、味精、雞精、乾溼澱粉、雞湯、化雞油、色拉油各適量 。
製法:1、白果仁用溫水泡透後去皮去芯;黑螞蟻放入白酒中浸泡約30分鐘;肉蟹揭蓋後治淨,斬成塊,用精鹽、胡椒粉、料酒醃漬入味,再拍勻幹澱粉。
2、炒鍋置火上,注入色拉油燒至七成熱,下入蟹塊炸至色呈金紅時,撈出。
3、鍋留底油,投入薑片、蔥節爆香,烹入料酒,摻入雞湯,下入白果仁、黑螞蟻、肉蟹塊,調入精鹽、胡椒粉、味精、雞精等,用小火 約15分鐘,至原料成熟時,用溼澱粉勾芡,淋入化雞油,起鍋裝盤即成。
特點:鹹鮮味美,蟹肉細嫩,有化痰止咳、斂肺氣、祛風溼之功效。 黑螞蟻是炸過,加上葡萄乾、蜂蜜、松子等原料拌成的冷盤吃。 亦可麵包果醬,再蘸上螞蟻末吃。
人蔘黑螞蟻炸肉丸
原料:黑螞蟻20克 人蔘10克 豬肉(肥三瘦七)200克薑末5克 蔥末10克 雞蛋清2個 精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、雞精、水豆粉、色拉油各適量。
製法:1、黑螞蟻洗淨後,用溫水泡透;人蔘用溫水發透後,切成細末;豬肉剁成茸。
2、將黑螞蟻、人蔘末、豬肉茸共納一盆,加入精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、雞精、水豆粉和雞蛋清,順一方向攪勻成螞蟻肉茸。
3、炒鍋置火上,注入色拉油燒至六成熱,用手將螞蟻肉茸擠成丸子,下入油鍋中炸至色呈金黃且熟時,撈出裝盤即成。
特點:色澤金黃,外酥內嫩,有補元氣、祛風溼之功效。
黑螞蟻銀耳羹
原料:黑螞蟻25克 幹銀耳40克 冰糖適量。
製法:1、黑螞蟻洗淨;幹銀耳用溫水發透後,除去雜質;冰糖研成粉末。
2、將黑螞蟻和銀耳一同放入鋁鍋內,摻入適量的清水,置旺火燒沸後,轉小火熬約2小時,至銀耳 糯且湯汁濃稠時,放入冰糖粉末調勻即成 。
特點:銀耳香滑,湯汁濃稠,甜味純正,有祛風溼、滋陰潤肺、養胃生津之功效。
9樓:金石錦
白果黑螞蟻肉蟹
原料:白果仁30克 黑螞蟻20克 肉蟹1只(約250克) 薑片5克 蔥節10克 精鹽、胡椒粉、料酒、白酒、味精、雞精、乾溼澱粉、雞湯、化雞油、色拉油各適量 。
製法:1、白果仁用溫水泡透後去皮去芯;黑螞蟻放入白酒中浸泡約30分鐘;肉蟹揭蓋後治淨,斬成塊,用精鹽、胡椒粉、料酒醃漬入味,再拍勻幹澱粉。
2、炒鍋置火上,注入色拉油燒至七成熱,下入蟹塊炸至色呈金紅時,撈出。
3、鍋留底油,投入薑片、蔥節爆香,烹入料酒,摻入雞湯,下入白果仁、黑螞蟻、肉蟹塊,調入精鹽、胡椒粉、味精、雞精等,用小火 約15分鐘,至原料成熟時,用溼澱粉勾芡,淋入化雞油,起鍋裝盤即成。
特點:鹹鮮味美,蟹肉細嫩,有化痰止咳、斂肺氣、祛風溼之功效。 黑螞蟻是炸過,加上葡萄乾、蜂蜜、松子等原料拌成的冷盤吃。 亦可麵包果醬,再蘸上螞蟻末吃。
10樓:咪咕紀錄紀實
黑螞蟻竟然能吃?五花肉與黑螞蟻的搭配嫩爽彈牙,簡直一絕!
黑螞蟻怎樣吃才不傷害身體
11樓:璩清韓餘
黑螞蟻半乾的不打粉服用和乾的打粉服用乙酸保留的更多,藥用價值更高?
12樓:薔薇花
泡酒吃,做菜放點也可以的
紅螞蟻為什麼要槍黑螞蟻的軟,紅螞蟻和黑螞蟻有什麼區別嗎
會噴龍珠的小象 形態特徵不同 紅螞蟻 工蟻體長3.2毫米左右,橙紅至暗紅色。腹部 觸角柄節 各足腿節褐色。體上直立毛簡單,不形成三叉。頭部 不包括上顎 長稍大於寬,近四方形,頭頂及兩側具縱條紋,其間有短橫紋。複眼小,卵圓形,黑色,位於頭側的中部,無單眼。觸角12節,其上著生密毛,棒節3節,第 一 二...
怎樣才能將徹底黑螞蟻殺死,怎樣消滅黑螞蟻
1 首先家裡有黑螞蟻一般是會因為掉有一些食物殘渣,特別是甜食,會引來螞蟻的。所以先要把家裡的徹底清理,把這些食物殘渣清理掉,以後也不要讓家裡再有食物殘渣。2 使用潔兵撒即必殺蟲粉劑這樣的藥物來消滅螞蟻。先找到螞蟻出現的蟻路,然後把藥均勻地噴撒上,注意不要撒成堆,除了螞蟻蟻路外,家裡一些隱蔽的角落也撒...
尖嘴黑螞蟻有毒嗎?急急急,尖嘴黑螞蟻有毒嗎?急急急!
有毒 對應人的體質1.一般的出現 瘙癢 起疙瘩 但是用電鹼性藥物就行 如風油精 花露水 或者肥皂水 2.稍微嚴重的會出現紅腫 又痛又癢 不過千萬不要用熱水燙 即便那樣很解癢 3.出現毒泡 潰爛 以上出現的症狀 你符合2 估計你 也容易過敏 去一般的衛生室 買點藥塗抹就沒事了 那些毒素就是秋後的螞蚱蹦...