1樓：匿名使用者
滷菜大家都知道，就是將初步加工和焯水處理後的原料，放在配好的滷汁中，長時間煮制上色，成熟而成的菜餚。
至於製作出的滷菜，如何吸引人，第一步還是看滷出來的食品，上色如何，廚師講的色，也就是我們所說的賣相。
上色好看著就想吃，然後才是滷水的味道，此一步雖然是最重要的，但是還在色澤之後，雖也有些矛盾，但也不矛盾，由我隨後細說。
廚師講的是「書畫有神韻，做菜亦要講神韻」。
只有把菜襯托就漂亮了，有賣相才會使人產生食慾，但這絕非讓過分打扮，不注意內在的神韻，有時過渡裝飾看的讓人鬧心，給人一種稀鬆二百五的感覺，但是有些菜品該注意形象，還是要有賣相。
因為一道菜要經過，眼睛看、鼻子聞、方才入口，
在好的菜，色澤不佳香味不好，是會影響菜的質量的。
所以注意菜順序：是色香味。
所以說做菜的味道雖然最重要，但是色澤第一重要，這句話是不矛盾的。
至於說滷汁的製作，這裡就不介紹了，因為現在網上這個一查很多，人們可以根據自己所需要的，來選擇滷汁。
也不是本人懶，而是因為滷汁的種類太多了，想要介紹，根本介紹不過來，就比如說，南方與北方的口味，從根本上就是不同的。
南甜北鹹、東辣西酸，各地區的飲食差異是有的。
2樓：舌尖上的廖排骨
用糖色上色就能讓滷菜色澤非常的好看
貓吃什麼開胃 促進食慾，怎麼能讓貓有食慾
3樓：匿名使用者
貓不吃東西的原因有很多，有時候只是吃膩了貓糧，建議一年或者半年更換一次貓糧的口味，或者現在也可以給貓開點貓罐頭和貓零食，許多貓見到這些食物，會跑過來吃乾淨的。
有時候它的腸胃消化不太好，上一次吃的食物太多了，現在食物還沒有消化完，它感覺不餓，也就不怎麼想吃東西，這時候可以給貓吃點喵消力，拌入貓的飲用水裡面餵食，再用逗貓棒引導貓咪做一下運動，適當運動可以幫助貓快一點消化肚子裡的食物，這樣貓感覺肚子空空的，也就會去吃東西了。
另外貓咪心情不好，去到新環境等等，都是會不想吃東西的，主要多陪伴貓咪，或者讓貓咪適應環境，等它自己心情好了，熟悉了環境，也就會去吃東西了。
4樓：好的人好的東西
應該是貓咪吃膩了貓糧，可以換成家趣生態貓糧，我家貓吃得好。
新買的牛仔褲有點肥怎麼能讓它變瘦點
白開水cll是我 1 去縫紉店找專業鞋匠修改。2 自己動手 1 測量腰圍尺寸。2 將原尺寸減去實際腰圍尺寸並預留1公分，剩餘部分就是要收緊的尺寸。3 在褲子兩側相應的把縫份多車縫一些，車縫時切記線路要順，不能突然就收口，這樣會導致兩側穿著起來不平服。4 重新裝腰頭。5 熨燙完成。 異想記世界 1 去...
貓咪吃完飯總在飯盆旁做刨土動作 怎麼能讓它別刨？
貓吃完飯總是在局雹飯盆旁做刨土的動作，是因為他覺得這是好的東西，他要埋起來，不讓別人找到他，想據陪謹為己有。只要蘆臘基沒有散的，到處都是不用過多幹涉。可能是貓咪不喜歡該食物的陵閉老氣味，它們想要通過掩埋的動作想要把食物給掩埋起來，以免聞到食物散發的味道。第二個可能是貓咪的天性，只是有的貓咪對於保護自...
獼猴桃是不是要放軟了才能吃？怎麼能讓它變軟的快點
獼猴桃不一定要放軟了才能吃，硬的也可以吃，但是堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。硬的獼猴桃糖分很低，果實酸澀，讓人感覺刺口，味道欠佳。因為硬的獼猴桃中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。所以，建議食用軟的獼猴桃。讓獼猴桃變軟快點的方法 需要用幾個已熟的蘋果或者西紅柿等水果與獼猴桃一起放...