1樓：叫那個不知道
建議不要一起吃
牛奶富含蛋白質，而柿子裡面含鞣酸，兩者同食，鞣酸在胃酸的作用下容易與蛋白質發生反應產生結塊、硬石，輕則會影響胃腸的吸收，重則會劇痛，難以忍受。如果時間長了，加上果膠成分，會使結塊越來越大，形成胃結石，就是俗稱的「胃柿石」。所以，吃完柿子不要馬上喝酸奶、牛奶。
擴充套件資料
1、柿子的營養價值很高，含有蛋白質、脂肪及維生素b1、b2、e、c和β胡蘿蔔素等，還含有較高的鎂、硫胺素、抗壞血酸等成分。除了營養豐富，柿子具有清熱、潤肺、止渴、鎮咳、祛痰、降壓等功效，對**高血壓、痔瘡出血、便祕有良好的療效。
2、 雖說吃柿子對人體有很多好處，但由於柿子中含有較多的鞣酸及果膠，不能空腹吃。因為在空腹情況下，鞣酸和果膠在胃酸的作用下較易形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中容易形成「胃柿石」。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至嘔血等症狀。
3、對於有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者來說不宜食柿子；體弱多病者、產婦、月經期間女性，均忌食柿子；熟柿子含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，因此糖尿病患者忌食。特別值得一提的是，吃柿子時要去皮，吃完柿子後不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食或少食。
2樓：匿名使用者
是可以的
哪些食物不能和牛奶一起吃
經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相牴觸發生反應的時候，在日常生活中我們要留點神，記住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身體健康，下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用？
《橘子》在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。
《果汁》牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
《糖》牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。
《巧克力》牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
《藥》有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。
3樓：匿名使用者
牛奶和柿子不能在同一段時間食用。
「牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用，對健康大有益處。」
【1.】不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
【2.】20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫髮
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿蔔*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
【3.】21種食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
【以下相剋食物2小時內不可同吃，望大家謹記。】1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便祕
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人蔘忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶
4樓：word精品教程
牛奶和糖可以一起加熱嗎？
5樓：
容易得結石，偶爾吃一次沒什麼大礙，一小時後吃點山楂助消化，這兩天多運動一下。
6樓：泰燦融朗麗
長期吃才會出問題，最好分開隔斷時間才吃
7樓：宗雰猶童彤
有什麼依據，這是明顯的先有結論再去找的依據！如果你說的這個科學依據成立，柿子就不是不能和螃蟹一起吃了，什麼雞蛋，牛奶，肉類都不能
8樓：
吃了柿子1小時後可以喝牛奶。
一般來說，水果類的食物在體內的消化時間為30分鐘-1小時，但柿子中含有的成分比較複雜，在體內消化1小時後，再喝牛奶是比較好的，可以降低產生不良反應的情況，這樣比較安全。
9樓：類劍源醉蝶
蛋白質和柿子裡面色的成分容易結塊
形成蛋白質固化
10樓：匿名使用者
柿子裡的鞣酸和牛奶裡的蛋白質會形成不溶的胃柿石，若體積大會引起消化道阻塞或更為嚴重的後果。但正常人在非大量食用的情況下，不會引起嚴重的後果。所以 吃的不多是不要緊的，吃多瞭如果身體不舒服再去醫院看看，詳細情況建議可以諮詢一下礄口的武漢現代婦產的醫生。
11樓：匿名使用者
查了許多相關資料得出： 牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。 除此之外沒有另外不同症狀。
可能是吃單個食品如柿子所引發的**過敏，建議最好還是去醫院詢問醫生為佳。
12樓：渴望公正
理論上說會生結石，好像又沒有科學資料，
柿子和牛奶一塊吃了怎麼辦呢,有問題嗎
13樓：
你只是這次不知道吃了，問題不大。因為柿子和牛奶雖然會形成結石，那也得有個過程，和一個進食量。不舒服的話儘快醫院檢查一下就可以了。以後注意不要一起吃就可以了。
柿子和牛奶不能和什麼一起吃
14樓：蒙牛乳業
柿子中含有大量鞣酸，如果與牛奶、螃蟹、豆漿、蝦等高蛋白的食物一起吃，蛋白質在鞣酸的作用下，很容易凝固成塊，生成結石。
另外，柿子皮鞣酸的含量較高，吃柿子時不要連皮吃，否則更容易形成胃石。
牛奶和柚子一起吃了怎麼辦
15樓：景田不是百歲山
牛奶跟柚子是可以一起吃的，兩都之間並沒有什麼衝突，只是在吃的時候柚子雖然好吃也不能吃多，特別是水果類的食物，柚子對身體也是特別有好處的，牛奶的營養價值大家也是知道的，所以在平時的飲食當中如果大家牛奶和柚子一起吃了不用有什麼顧及，沒有問題的。
16樓：蒙牛乳業
首先，要知道兩者的主要區別，牛奶中含有較多的蛋白質，柚子中含有較多的酸性物質，會使的牛奶中的蛋白質性質不穩定，同時在胃酸的作用下會使的蛋白質變性從而使其較難吸收，造成消化不良等疾病，建議吃些助消化的藥物緩解。
17樓：鳳凰千湘坊食品
牛奶是可以和柚子同食的，但是不能和橘子同食。
牛奶中的蛋白質會與橘子中的果酸結合凝聚。
柚子有多種保健作用，如心血管、腎臟系統保健，抗氧化抗衰老等。但大量吃會影響肝臟的解毒功能，特別在吃藥後不能吃，它會增加眾多藥物的***，嚴重可能導致猝死。
18樓：匿名使用者
不用擔心的，牛奶和柚子都是普通食物，是可以一起吃的，不會有問題的。
為什麼柿子不能和牛奶一起吃
19樓：your大頭兵
秋季是大豐收的季節，這時候很多蔬菜水果都上市了，有新鮮的橘子、柚子、冬棗、火龍果等等，當然這裡面也少不了的就是柿子，大柿子小柿子歡聚一堂。
有的人還會在這個季節，把新鮮的柿子再次加工，做成柿餅，或者是關於柿子的美食等等，也非常美味。可最近也有人說「柿子不能和牛奶一起吃，容易患上胃柿石，這又是真的嗎？」
很多人不知道胃柿石是什麼，胃柿石有2種情況。一種情況是慢性胃柿石，還有一種是急性的胃柿石。在急性胃柿石的情況下，人們會出現噁心、嘔吐、消化不良等情況。
如果說胃柿石存不存在，那麼它是存在的。但大家也不要誤會，牛奶跟柿子一起吃就會導致胃柿石。牛奶是我們平時經常喝的一種飲品，營養價值非常高。
牛奶中含有豐富的鈣、鉀、磷、維生素a、維生素c、蛋白質等多種營養成分。除了乳糖不耐受的人群，並不適合喝牛奶以外，其他人群只要是在喝牛奶之後，沒有不良反應，就是可以按照中國居民膳食指南推薦的食用量來喝的。
再來看看柿子，每百克柿子中富含維生素a、維生素c、維生素e、蛋白質、胡蘿蔔素、鎂、鐵、磷、鉀等多種營養成分。對於秋天因為天氣乾燥，總是覺得口渴、**幹、缺水，甚至是有便祕情況的人，柿子就是一個很好的選擇。
柿子中豐富的膳食纖維就可以幫上忙，它具有促進腸胃蠕動，以至於達到通便的效果。對於這樣的水果，每天按照健康的食用量來吃，就是很好的選擇了。
至於牛奶跟柿子一起吃，也是非常好的。對於不習慣喝牛奶的人，這還是一種新奇的做法。有糖尿病的人群，適量喝牛奶還對控制體重跟穩定餐後的血糖水平有益。
所以，只要對柿子跟牛奶沒有特殊反應的人群，就是可以這樣吃的，大家不用擔心。那什麼人要當心胃柿石呢？
第一類人，如果你最近有消化不良的情況，或者是你的腸胃本身消化能力就比較弱，那麼就要少吃柿子，尤其是青澀沒熟的柿子，對腸胃健康是不利的。
另外，不管是腸胃健康的人群，還是慢性疾病人群，都不要吃沒有成熟的柿子，這樣的柿子裡面有大量鞣酸，對胃部健康不利。
雞蛋和柿子能一起吃了怎麼辦，雞蛋和柿子一起吃了怎麼辦
盡心的云云老師 柿子和雞蛋都是營養價值很高的食物，但是柿子中含有的較多的鞣酸，鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質發生作用，造成身體出現不適的情況。雞蛋和柿子一起吃的危害 1 形成結石。柿子和雞蛋同吃可能會形成結石。主要是因為柿子中的鞣酸和蛋白質發生作用形成了凝結沉澱，不易排出體外，嚴重的需要進行手術 排出...
柿子和牛奶可以一起吃嗎吃了怎麼辦
建議不要一起吃牛奶富含蛋bai白質，而柿子裡面含鞣酸，兩者同食，鞣酸在胃酸的作用下容易與蛋白質發生反應產生結塊 硬石，輕則會影響胃腸的吸收，重則會劇痛，難以忍受。如果時間長了，加上果膠成分，會使結塊越來越大，形成胃結石，就是俗稱的 胃柿石 所以，吃完柿子不要馬上喝酸奶 牛奶。擴充套件資料1 柿子的營...
柿子跟海鮮一起吃了怎麼辦，吃完海鮮能吃柿子嗎
日常食用的量，不會中毒。關於柿子和海鮮同吃會中毒的訊息，大部分的依據是因為維生素c會將海鮮中無毒的五價砷轉化為有毒的三價砷，而砒霜的主要成分就是三價砷。但是，這只是理論上的可能，需要特殊的實驗條件下才有可能完成。而人們正常食用的量，遠遠達不到中毒的程度。只有在特別短的時間內食用超過100公斤的海鮮，...