1樓:殷碧
木瓜好處太多了,只要按照系列做法,木瓜就有很神奇的功效! 木瓜的幾種吃法木瓜牛奶: 1 材料:
木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做法: 木瓜去皮、切塊。
放入果汁機中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.
鮮奶製成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素c,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。
2 材料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。 做法:
木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。
3 材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。 做法:
1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。 2.
將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。 功效:潤膚養顏。
木瓜果盤: 把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。
如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內儘快吃完。不要冷凍儲存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。
木瓜牛奶椰子汁 材料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。 做法:
木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。 功效:含有豐富的維生素c,胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
木瓜鮮奶露 材料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。 做法:
木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
功效:常食用木瓜製作的食品可使**光滑。 木瓜橘子汁 材料:
木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。 做法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。
再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。 功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。
木瓜麥片牛奶汁 材料: 去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。 做法:
木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。 木瓜燉牛排 材料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。
做法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。
用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。 功效:
木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命a等,木瓜則有大量的維他命c,兩者一同食用可使營養均衡。
木瓜蜂蜜糖水 材料: 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量 做法: 用水洗淨木瓜。
將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。
放 落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。 功效:
木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去溼,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
木瓜綜合牛奶果汁 材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150cc、冷開水50cc、冰塊適量 做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。
把準備好 的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中 飲用。 功效:木瓜中的β胡羅卜素,結合香蕉的維生素e,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、**發癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒***。
銀耳燉木瓜 材料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。 做法:
將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。 功效:滋潤養顏。
經常食用能養陰潤肺,使**得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持**幼嫩,延緩衰老。尚可**燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。 涼拌青木瓜-萬年長青(4人份) 材料:
青木瓜200克(約�0�4個), 紅蘿蔔30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少許。 調味料:鹽、香油、醋、糖適量 做法:
1.青木瓜、紅蘿蔔切細絲,用鹽醃一下。2.
用冷開水洗淨 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖調味,即可裝盤。 木瓜鮮魚湯 材料;木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚 約1.
2斤,幹百合 1兩,胡蘿蔔 1個,黃杏 8錢,黨蔘 1兩,姜 2片 做法:先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。 水果沙拉 做法:
1、選一個形狀美麗的木瓜,一剖兩半,挖去瓜肉,成為天然容器。 2、芒果、木瓜、鳳梨、香蕉、奇異果切片備用。 3、把綜合水果放入木瓜碗中,滴入萊姆汁,依口味摻些糖,拌上沙拉即成。
4酸辣木瓜色拉 原料:綠木瓜150克,胡蘿蔔50克,生菜葉若干,蒜茸適量,碎幹辣椒末適量。 調料:
魚露,檸檬汁,糖做法:1、生菜洗淨後切片後墊在盤底。2、將木瓜,胡蘿蔔切成均勻的細絲。
3、木瓜,胡蘿蔔 絲和魚露,檸檬汁,蒜茸,辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上。 特點:清淡爽口,酸辣開胃 木瓜蓮子乳 木瓜的作用:
乳汁外用擦治溼疹、癬等**病效果良好,用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質、油質積留汙穢,是一種良好的**清潔劑;還可以促進新陳代謝、抗衰老、美容護膚養顏;最受歡迎的功效就是**! 原料:熟木瓜600克,新鮮牛奶3杯,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量 做法:
選擇新鮮熟木瓜,去皮核,切成粒狀,備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗淨。蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。
將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子肉熟,即可食用。 清燉冰糖木瓜 材料: (1)木瓜(2)冰糖(3)水. 做法:
1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.
與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。 木瓜燉魚翅 採用香甜的木瓜配魚翅,即美味又美觀。 章魚木瓜鴨湯 duck soup with dried octopus and papaya 本湯水能清熱去溼,對腸胃溼熱、**痕癢、溼疹等有療效。
材料:幹章魚二兩,木瓜一斤四兩,老鴨一隻,瘦肉半斤,姜二片,鹽適量。 做法:
1 幹章魚浸軟,清洗乾淨。 2 木瓜去皮、去核,清洗乾淨後切厚件。 3 洗乾淨瘦肉和老鴨,飛水後再衝乾淨。
4 燒滾適量水,下章魚、木瓜、瘦肉。、老鴨和薑片,水滾後改慢火煲二小時半,下鹽調味即成。 木瓜燒帶魚 此菜具有養陰、補虛、通乳作用。
適於產後乳汁缺乏者食用。 材料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥段、薑片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
做法: 1、將帶魚去鰓、內臟,洗淨,切成3釐米長的段;生木瓜洗淨,削去瓜皮,除去瓜核,切成3釐米長、2釐米厚的塊。 2、沙鍋置火上,加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、薑片,醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時,放入味精即成。
特點:味鮮,魚嫩,清香爽口。 木瓜羊肉湯 材料:
木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食鹽、味精、胡椒麵各適量。 做法:1、將米、草果、豌豆淘洗乾淨,木瓜取汁待用。
2、將羊肉洗淨切塊,放入鋁鍋內,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水適量,先置武火上燒沸,後改用文火燉之,至豌豆爛、肉熟,放入白糖、食鹽、味精、胡椒麵即成。 服法:食肉及豆等,飲湯。
功效:健脾除溼。適用於脾溼下注之腿足腫痛、麻木不仁等症.
吃黃木瓜對身體有什麼好處和壞處?
2樓:匿名使用者
木瓜的美容作用 木瓜屬於熱帶水果,有特殊而濃烈的香氣,可生吃也可熟食,且一個木瓜的維他命c含量高達200毫克,所以廣受民眾喜愛。木瓜不僅含有豐富的維他命c,並且還具備一些抗氧化物質,有抗癌的效果。其氣味甘美,又好消化,幾乎所有人都能吃。
木瓜中所含的蛋白分解酵素很強,如果要煮肉類的菜餚時,先把肉用木瓜的皮包裹起來放入冷藏室中冷藏一個晚上,隔天就可吃到細嫩的肉類了。單是木瓜的皮就有如此好的效果,連同果肉的話,效果就更好了。另外,木瓜也是美化肌膚的祕方,多吃木瓜,其特有的酵素與豐富的食物纖維可以預防便祕的發生。
木瓜汁也適合油性**的人作為洗臉液,抑油的效果不錯。 木瓜的色彩之所以如此鮮豔,是因為其含有充沛的橘色色素,此種色素具有維他命a的效果,可保護**,並提供眼睛必要的養分。將木瓜晒乾或陰乾之後,它的氣味更濃、香味更烈,若是久病之後胃口不開,可將幹木瓜置於枕邊,隨時可以聞到木瓜的香味透出來,馥郁撲鼻,會令人胃口大開。
在中醫的看法中,木瓜有消水腫、治腳氣的功能,《本草綱目》上說:木瓜治溼痺腳氣。因為木瓜有輕微的興奮作用,它的功能包括化溼、舒筋消腫、治腳氣溼痺、腰膝墮重,四肢關節不利等病。
除去其藥效不談,木瓜其實是各種體型的人都適合吃的水果。 居家健康:吃木瓜增加胃腸動力 眼下正值木瓜上市,新鮮的木瓜果肉令人食慾大增。
木瓜不僅有讓人垂涎欲滴的果肉,還有豐富的營養價值。此外,對於胃腸道功能不良的人來說,木瓜還有幫助消化的作用。 在木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為「木瓜酵素」的蛋白質分解酶,能夠分解蛋白質,因此能幫助我們消化肉類蛋白質。
飯後吃木瓜,可以幫助消化,有輔助**腸胃炎、消化不良的效果。 在煎牛排前,我們常用到的「鬆肉粉」或是「嫩精」中就含有木瓜酵素,它的作用就是將肉類的結締組織和蛋白質分解,讓肉吃起來更鮮嫩可口。根據這個道理,用木瓜燉肉的話,肉質也會更嫩更美味。
除了幫助消化的功能外,木瓜酵素還有分解並去除肌膚表面的老化角質層的作用,常被應用在化妝品中。木瓜還富含β胡蘿蔔素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。
吃木瓜對身體有什麼好處
木瓜的營養價值?主要的功效成分有木瓜蛋白酶,齊墩果酸,熊果酸,每100克可食部中含有水分92克,蛋白質克,碳水化合物7克,還富含胡蘿蔔素 維生素c和少量的礦物質。木瓜是中國地道的藥材,內含黃酮 鞣質 多糖等藥理成分,藥效多樣,但是成分複雜 理化性質不穩定。黃酮是木瓜中有效的成分之一,黃酮類化合物具有...
吃木瓜對身體有什麼好處?拜託各位大神
求清悅 一般來說是女孩子多吃了木瓜可以 的來著 不過吃多了木瓜對我們的腸胃喝肝脾也很有好處的 可以喝木瓜奶也可以用木瓜煮粥吃,很好吃的呢 呵呵 節奏 木瓜可以做 嘿嘿。吃木瓜對人身體有什麼好處啊?拜託各位了 3q 吃木瓜對身體有什麼好處拜託各位了 3q 綪諾言 絲 很好 對身體很好 而且對女生是很好...
吃木瓜有什麼好處,女人吃木瓜有什麼好處?
一,木瓜 番木瓜 的基本情況 名稱叫 木瓜 的植物有好幾種,人們吃得多的是番木瓜。這裡就談談番木瓜。番木瓜是正式中名,別名有木瓜 通稱 萬壽果 番瓜 滿山拋 樹冬瓜等等,是番木瓜科番木瓜屬植物。它原產熱帶美洲,我國福建 廣東 廣西 雲南等省區有栽培。據資料我國栽培番木瓜有300多年的歷史,在 植物名...