1樓：秋香話中醫
大蒜吃的好，健康跑不了。
2樓：白沙
生吃好,糖醋的好吃．
大蒜怎麼吃降血脂好
大蒜怎麼吃最好？
3樓：秋香話中醫
大蒜吃的好，健康跑不了。
4樓：
大蒜怎麼吃？什麼時候吃最好？專家這樣說，漲知識了，快來學習吧
5樓：鄂琴鍾離新晴
大蒜中的大蒜素對人體有很大的好處，但是大蒜素遇熱會失效，所以大蒜適宜生吃，可以將大蒜切片後直接食用，或者搭配餃子、涼拌菜來食用，這樣才能使大蒜中的營養被人體所吸收。
6樓：匿名使用者
食用大蒜時，不要直接生吃，最好的辦法是切成一小片一小片之後，放置大約10-15分鐘左右，這些大蒜裡面的大蒜素以及含硫的化合物等益的成分就發揮出來了，這樣的大蒜吃了才是最好的大蒜。
7樓：匿名使用者
整瓣的新鮮大蒜吃不太好發揮不了全部大蒜作用，所以，想要讓大蒜髮揮其作用，一定要將大蒜切碎、壓碎，這樣大蒜中的大蒜酶、大蒜氨酸、蒜素、新大蒜素等營養物質就會被釋放出來，從而對人體的心血管系統有作用。
8樓：蘑菇頑童
以前都吃錯了嗎？都是用來熗鍋的，這下可明白了。
大蒜怎麼吃最好
9樓：秋香話中醫
大蒜吃的好，健康跑不了。
大蒜怎麼吃最好？
10樓：秋香話中醫
大蒜吃的好，健康跑不了。
11樓：
先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣裡15分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。
12樓：匿名使用者
放少許鹽搗碎了。。然後拌黃瓜片。。。還可以加上醋。。醬油。。香油什麼的。。。口水，，，，
13樓：茶兒啤爽
生吃最好
不經過任何加工的蒜，要一點一點的吃
大蒜怎麼吃最好?
14樓：盍嘉禾卜虹
大蒜有殺菌功效，還有抗癌功效。要希望發揮大蒜的功效，最好，生吃，而且要切片放在空氣中15分鐘以上，才會產生大蒜素，更好的發揮殺菌、抗癌功效。
15樓：秋香話中醫
大蒜吃的好，健康跑不了。
大蒜怎麼吃最好呢？
16樓：秋香話中醫
大蒜吃的好，健康跑不了。
大蒜怎麼吃效果最好，以及大蒜有什麼飲食禁忌
大蒜是生吃好還是熟吃好，大蒜生吃和熟吃有什麼區別？哪種吃法好？
生吃比熟吃好，可以參考以下 本草綱目 吃蒜是不能亂吃，有的人吃多了會 燒心 要根據自己的體重 年齡來確定量的大小，它會起到防病治病的療效。要成年累月的吃，不能鬆懈，尤其對患有一些疾病的老年人會起到一些意想不到的效果。據有關資料報道 蒜是 一些癌症的食療之法。大蒜還是生吃好 流行病學 動物試驗和實驗室...
大蒜要怎麼吃才健康？吃大蒜能增強免疫力嗎？
大蒜搗成蒜泥再放置10分鐘左右進行食用是最科學的一種吃法。因為大蒜當中含有豐富的大蒜素，對於許多致病菌有著很好的抑制和殺滅作用，但是大蒜素存在於細胞內部，要想釋放出來並且發揮最大的作用，還需要進行一個氧化的過程。如果大蒜細胞沒有被破壞，不能夠讓大蒜素經過氧化進行釋放，就發揮不出最大的抑制和殺滅致病微...
蒜怎麼炒著吃，大蒜可以炒著吃嗎
是阿金吶 可以做蒜苗回鍋肉 蒜苗蝦仁 蒜炒西蘭花 蒜苗雞蛋 蒜炒木耳 醃糖蒜等用蒜炒菜也會有一番美味。大蒜的殺菌物質主要在大蒜油中，主要成分為大蒜辣素，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生，接觸空氣後作用有所增強。大蒜油中含多種硫化合物具有較強的抗菌消炎作用，對多種球菌 桿菌 真菌和病毒等均有...