1樓：健康八杯水
（1）不宜空腹吃
飢餓時胃中會產生高濃度的胃酸，而柿子含有大量的單寧、膠質及可溶性收斂劑等成分，這些物質若與高濃度胃酸相遇，可能會結成結石；時間一長，結石長成大塊的話就會堵塞幽門，導致胃壓升高，進一步引起胃脹胃痛，嚴重時還會造成胃結石、胃潰瘍、 胃出血、胃穿孔等症。
（2）不宜過量食用
柿子中含有很高的糖量，多吃對牙齒、口腔不利，也會影響食慾。另外，柿子的鞣酸等還會影響人體對鈣、 鎂等的吸收，易使人營養不良。
（3）不宜連皮一起吃
柿子皮中含有一些遇酸沉澱物，如果連皮一起吃的話，無形中就增加了發病的機會，易致腹 痛，噁心等症。
2樓：易書科技
柿子含有大量的柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果膠，未成熟的柿子尤甚，食用柿子後，上述成分與胃酸接觸，會凝結成不易溶解的黏稠狀物，再與未消化的植物纖維凝結成硬塊，即糞石，稱為胃柿石症，小的胃柿石可以隨糞便排洩，大的則可能成為疾患，出現胃脘痛、噁心、嘔吐等症狀，有胃潰瘍的病人，還可能誘發胃出血或胃穿孔。此病症一般在吃柿子後1小時左右出現，也有的過幾天後出現，空腹時胃中分泌胃酸濃度較高，此時食用柿子，很容易患胃柿石症。因此，空腹時不宜食用柿子。
吃柿子要注意哪些食物
3樓：翰林學庫
1、柿子忌與高蛋白食物同食。吃大魚大肉、大蝦後不能馬上吃柿子。因為柿子裡含有豐富的鞣酸，在胃酸作用下，能與蛋白質結合成分子較大的、但又不易溶於水的鞣酸蛋白沉澱在胃內。
2、柿子忌與酸性水果同食。如獼猴桃、山楂、桔子等水果，易加重結石形成。
3、切忌空腹食用。因為空腹時，遊離胃酸增多，更容易與鞣酸、果膠發生膠凝形成結石，而鞣酸蛋白、果膠、纖維素等，把柿皮、柿核黏合在一起，在胃內迅速形成結石。
4、腸胃病患者和體寒人員不宜食用柿子。胃炎性糜爛、出血、滲出，使大量纖維蛋白滲入黏附，隨著胃蠕動不斷纏繞，使團塊不斷增大而形成胃石。體質虛弱、胃寒人員也要儘量少食柿子，因為柿子屬寒性，多食傷身傷胃。
在冬季保健飲食中，柿子對男性健康能起到很不錯的保健功效。做好飲食保健工作，對降低疾病對身體的傷害十分重要，下面就跟著小編一起來了解下吧。
男人冬季吃柿子好嗎？
新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定好處。柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利尿通便，淨化血液，復甦機體組織細胞，並起到穩定和降低血壓，軟化血管，防止動脈硬化以及消炎的作用。
食用柿餅能調和胃腸，對於防治便祕和痔瘡出血等症好處。柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效；柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的**效果。
雖然男人冬季吃柿子對養生保健有好處，但也不能盲目進食，特別是有疾病的男性朋友更加要注意，避免盲目或不規範的服用柿子導致身體受到損傷。
冬季吃柿子的好處有哪些
1、冬天吃柿子有利於補充維生素c，柿子營養價值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高1-2倍，
2、柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對**高血壓、痔瘡出血、便祕有良好的療效。另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
3、柿子對心腦血管的營養價值，多吃柿子有益於心血管對預防心血管疾病來說， 柿子的功效卻遠大於蘋果，堪稱心臟健康水果王。
柿子好吃 但也要注意飲食禁忌
1、空腹不能吃柿子：因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。
2、吃後要漱口：柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裡，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
4、忌與蟹、魚、蝦一起吃：螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
4樓：李和霖
您好，柿子營養豐富，口感滑膩，受到很多人的喜愛，一些人更是喜歡冬天吃柿子，別有一番味道。柿子好吃，一吃難免會多吃幾個，但是柿子一次性不宜吃太多。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。
1、忌空腹吃柿子
柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大，進而造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
2、柿皮最好不要吃
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、食物相剋
柿子不宜與酸菜、黑棗、鵝肉、螃蟹、魚蝦、甘薯、雞蛋、食醋、白酒、紅薯、菠菜等同食，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
4、以下病症患者不宜食用
柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉澱，可引起胃腸不適， 甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。
糖尿病人勿食：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。
對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
5樓：易書科技
柿子含有大量的柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果膠，未成熟的柿子尤甚，食用柿子後，上述成分與胃酸接觸，會凝結成不易溶解的黏稠狀物，再與未消化的植物纖維凝結成硬塊，即糞石，稱為胃柿石症，小的胃柿石可以隨糞便排洩，大的則可能成為疾患，出現胃脘痛、噁心、嘔吐等症狀，有胃潰瘍的病人，還可能誘發胃出血或胃穿孔。此病症一般在吃柿子後1小時左右出現，也有的過幾天後出現，空腹時胃中分泌胃酸濃度較高，此時食用柿子，很容易患胃柿石症。因此，空腹時不宜食用柿子。
吃柿子有哪些禁忌
6樓：匿名使用者
1、避免吃柿子皮。
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
2、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。
柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
3、適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
4、貧血患者少吃。
柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉澱，可引起胃腸不適， 甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。
5、避免空腹吃柿子。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。
6、注意合理搭配食物
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。同時，酒後不宜吃柿子，否則會影響消化，久之造成腸道梗阻。
主要價值
綠化用途
樹形優美，枝繁葉大，冠覆如蓋，蔭質優良。入秋部分葉紅，果實似火，是園林中觀葉、觀果又能結合生產的樹種，在公園、居民住宅區、林帶中具有較大的綠化潛力。
食用價值
近幾年來，柿皮的綜合利用大幅度提高。柿皮中類胡蘿蔔素、 總酚、 維生素 c 等活性物質含量極為豐富。陳栓虎等致力於對柿子皮綜合利用和深加工的研究，先後成功研製了柿子果膠、 柿皮膳食纖維新增劑、 柿皮果凍、 柿皮果酒及柿皮軟糖等產品，提高了柿子的經濟價值 。
7樓：瘋畫血嶽
吃柿子的注意事項：
1、避免空腹吃柿子。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。儘量在飯後1小時左右食用，以避免胃柿石形成。
2、避免吃柿子皮。
因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
3、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。
柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
4、貧血患者少吃。
柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉澱，可引起胃腸不適， 甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。
5、糖尿病人勿食。
柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
6、注意合理搭配食物
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。同時，酒後不宜吃柿子，否則會影響消化，久之造成腸道梗阻。
8樓：大學微積分
吃柿子每次禁忌吃二百克以上。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。
小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃「有底」的話，就可避免胃柿石的形成。
吃柿子忌吃什麼東西，吃柿子忌吃什麼
柿子不能與什麼一起吃？不要與含高蛋白的蟹 魚 蝦等食品一起吃。中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹 魚 蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。因此柿子不能與紅薯 菠菜同食。柿子 山楂 黑棗等水果中含有鞣酸與果膠成分，被食用後容易與胃酸發生凝結 和牛奶...
吃柿子的禁忌有哪些，吃柿子有哪些禁忌
柿子不要在空腹時吃，宜在飯後1小時以後吃比較好。因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛 嘔吐...
吃凍柿子能喝酒嗎 為什麼吃柿子不能喝酒
柿子我們大家應該都吃過，尤其是生長在北方的朋友們，柿子在冬季的時候，地位能代替所有的水果，柿子本身比較不容易儲存，所以一般在家裡都會做成凍柿子，易儲存又好吃，那麼究竟這種凍柿子禁忌都有哪些呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。凍柿子禁忌。凍柿子禁忌。凍柿子不可以和紅薯一起吃，如...