1樓：
現在人們都在養生，也把養生看的很重要。那麼很多人也都在吃養生品、喝養生粥等等。金星全面的護理。那麼對於胃寒的人群，喝什麼粥能去胃寒呢？
下面就隨小編來了解下吧。看看什麼粥能夠去胃寒。
第一種粥：山藥枸杞粥
山藥養胃，有助消化和調整內分泌，枸杞明目安神，兩者都有養精補腎的功效。經常喝這種粥健脾和胃、補腎養肺、安神助眠，還能改善偏黃的臉色。
做法也很簡單：取山藥600克（削皮切塊），大米50克，枸杞、冰糖、小蔥少許，大米泡半小時左右，將泡好的米煮開後小火加入枸杞、山藥塊、冰糖和小蔥熬煮，30分左右即可。
第二種粥：羊芪糯棗粥
黃芪補肺健脾，紅棗補血，羊肉和氣，熬粥具有溫陽、補氣、健胃的功效，可**虛寒胃痛、四肢胃寒等症。
做法呢，將糯米煮開，取羊肉150克，黃芪10克，紅棗10枚（去核），乾薑5克放進去同煮，最後加少許鹽調味即可。
第三種粥：良姜粥
姜本身就有祛寒功效，有時候感冒喝點薑糖水就是利用姜的祛寒功效。這款粥溫胃行氣，散寒止痛，適用於脾胃虛寒或風寒引起的胃痛。
高良薑切末（15克左右），至於粥鍋底部，注入清水2000毫升，熬至1500左右去掉渣加入洗淨大米100克文火煮爛，溫熱食用就行了。
第四種粥：胡椒粥
可以溫中散寒，健胃止痛。適合脾胃虛寒所致的脘腹冷痛，食慾不振，四肢不溫等。
大米50克，胡椒5克，食鹽適量，取胡椒汁與大米煮粥，熟時調入食鹽，差不多就可以了。
也可以將胡椒1克研成細末，調入粥中服用，連續3~5天即可。
第五種粥：南瓜粥
南瓜性溫、味甘，入脾、胃兩經，可溫胃散寒，是一款非常溫和的養胃食品。南瓜內含有可溶性膳食纖維(果膠)，維生素a、b、c，瓜氨酸和精氨酸。可溶性纖維是維持胃腸道正常結構與功能的重要保證，具有保護胃腸道黏膜的作用。
這款粥是最常見的粥，也是經常喝的粥。做法很簡單就不說了。
第六種粥：茯苓粥
茯苓可健脾胃、安神、護肝補腎和增強免疫力。此方適合脾胃虛弱，易乏力，面色萎黃或蒼白者，常服能健脾益氣去虛寒。
人蔘。茯苓。生薑。米適量同煮即可。（人蔘和薑切片，茯苓搗碎，泡半小時以上煮沸去渣取汁）
第七種粥：小茴香粥
小茴香健胃散寒，在中醫來講是味止疼的藥。此粥具有行氣止疼、健脾開胃、通乳的功效。適用於**胃寒嘔吐、食慾減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等症。
小茴香入清水煎煮取汁配入粳米中熬煮即可。
第八種粥：黃芪黨蔘內金粥
具有消食和胃的作用，用於脾虛溼滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。
將生黃芪等加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。
這幾種粥任意一種堅持喝都能祛寒補身，調理和胃。
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胃寒的症狀表現為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫症狀減輕。 胃寒的主要**是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。
再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生薑水。胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。
當然，出現胃痛需警惕胃的器質性病變，最好去醫院做胃鏡檢查。 治胃寒3法 ①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，醃在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續吃，直至好為止。
②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅裡，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒乾了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃
一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調料。 ③吃蘋果可緩解胃酸：
有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了 寒性胃痛忌食下列食物。 獼猴桃 性寒，味甘酸。
《開寶本草》中指出：「冷脾胃。」《中藥大辭典》也說：
「脾胃虛寒者慎服。」凡胃寒痛者當忌。 甘蔗 性寒，味甘。
雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食。《本草經疏》中明確告誡：「胃寒嘔吐者忌之」。
故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。 蓴菜 性寒，味甘。《本草匯言》中記載：
「蓴菜涼胃，……不宜多食久食，恐發冷氣，困脾胃，亦能損人。」《醫林纂要》亦指出：「多食腹寒痛」。
凡胃寒疼痛者應忌食之。 西瓜 性大涼，能清胃火。《滇南本草》說它能「治一切熱症」，素有「天生白虎湯」之稱。
《中藥大辭典》中指出：「中寒者忌服。」故寒性胃痛之人切勿食之。
茭白 俗稱茭瓜，唐代著名食醫孟詵曾指出：「茭白寒，性滑，發冷氣，滑中，不可多食。」《本草匯言》亦說：
「脾胃虛冷者勿食。」因此，寒性胃痛者宜忌之。 蚌肉 性涼，味甘鹹。
《食療本草》說它「性大寒」。《本草衍義》中認為：「多食發風，動冷氣。
」《隨息居飲食譜》亦云：「多食寒中。」寒性胃痛之人，尤當忌食。
麥門冬 性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡：「氣弱胃寒者必不可餌。
」 螺螄 性大涼，寒性胃痛者切忌。《本草匯言》中早有告誡：「此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之。
」姚可成《食物本草》中也說：「多食令人腹痛不消。」不可不慎。
田螺性同螺螄，寒性胃痛者亦在忌食之列。
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什麼是脾胃虛寒
在中醫書籍中，人們常常將小建中湯、理中湯、香砂六君子湯、香砂養胃丸 陳皮
證統稱為脾胃虛寒（中焦虛寒）證。這四個方症雖然相似，均表現胃痛喜溫喜按，或飢時痛甚、得食暫緩。不思飲食，乏力、苔薄白、脈虛等共同症狀。但是在「大同」之中，又有易被人忽視的小異。
香砂六君子湯證，屬氣虛，氣不足便是寒，但寒輕微，且兼痰溼、氣鬱，痛喜輕按，重按痛反增，脘腹脹閟，噯氣吞酸，便溏、苔白潤等。胃脹甚於痛，重按痛增為辨證要點。
理中湯症，乃中陽不振兼寒溼，症見痛喜輕按，畏寒喜熱食，得冷則痛劇，痛比前症為重。痛甚於脹是辨症要點。
小建中湯證，系中陽虛兼營陰弱（即中焦陰陽兩虛症），症見痛喜重按，口稍幹，大便正常或稍幹，手足心熱與喜曖畏寒徵象並存，以痛喜重按為辨證要點。
香砂養胃丸證：系脾胃虛弱，痰溼中阻，面色萎黃，倦怠乏力，氣短懶言，食慾不振，噯氣嘔穢，胸中痞閟，或脘腹脹滿、腸鳴便溏，舌質淡。苔白膩，脈沉緩。
以胃脘隱隱作痛，大便時溏時瀉，進油膩後加重，乾嘔泛酸為辨證要點。
脾胃虛寒證是由於素體脾氣虛，或脾虛日久，波及脾陽，使脾陽也虛。或貪食生冷，損傷脾阻，導致脾陽虛不能溫暖胃腸，寒氣自內而生的病證。慢性胃炎、消化性潰瘍、十二指腸炎、吸收不良綜合徵、潰瘍性結腸炎常出現或伴有脾胃虛寒證。
1. 脾胃虛寒證的臨床表現及宜忌食物
臨床表現：
胃痛或腹痛隱隱、喜暖喜按、空腹時痛甚、進食後痛減，泛吐清水，納食不香，精神不振，倦怠乏力，手足發冷，大便溏稀，舌淡苔白，脈虛弱或遲緩。
宜食食物：性溫味甘辛，具有健脾補氣、溫暖腸胃及祛寒作用的食物，如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香萊、芥菜、肉桂、乾薑、生薑、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、紅糖等。
忌食食物：
性質寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物，如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。
味厚滋膩，難以消化，易阻礙脾胃運化的食物，如豬肉、鴨肉、甲魚肉、牡蠣肉、糯米等。
具有利氣消食作用，可損傷正氣、加重虛寒的食物，如山楂、蘿蔔、薤白、香菜等。
2．食療參考方
a. 紅棗秈米粥：大紅棗7枚、秈米50克，共同於清水中以文火久燉至熟爛，加入紅糖10克，熱食。
b. 肚絲湯：牛肚或豬肚洗淨後，用清水煮沸3分鐘後撈起，倒去原湯，再加入乾淨清水文火燉煮至七成熟，加入適量鹽、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透後再撈起，晾至不燙手，切絲100克，盛入大碗中，加入鮮姜三片、味精適量，將第二次煮肚的湯倒入肚絲碗中沒滿肚絲，上籠蒸45分鐘即可，熱食。
c. 茴香菜包子：茴香菜100克、剁碎，去骨去皮雞肉50克、剁碎，兩者攪拌均勻，加入適量鮮薑汁、花椒粉、味精、鹽、香油，拌勻作餡；以和好的小麥粉發麵擀皮，置餡於皮中，捏成包子，於籠上旺火蒸20分鐘即好，熱食。
還可以用楂-脾@芝圜來調理補充維生素c：維生素c對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素c的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。
胃寒是什麼原因造成的？日常生活與飲食應注意些什麼？
4樓：
胃寒就是吃了冰冷的東西，就會感覺肚子不舒服，手腳冰涼，沒啥溫度。
平時可以喝暖胃的稀健丁香茶，隨時隨地泡稀健丁香茶喝即可暖胃。
5樓：至尊寶範逗
一般說來胃寒的主要**是飲食不規律如經常吃過食生冷食物所致。可多吃胡椒豬肚湯，健丁香茶，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。
6樓：匿名使用者
胃寒主要是由於飲食不規律、常吃生冷食物、勞累過度、或久病體虛或思慮過度傷脾等所致。胃寒可以喝稀健丁香茶，暖胃，不會上火，平時要喝熱水，不能喝冷飲。
中醫所說的胃寒是什麼，中醫所說的「寒」是什麼意思？
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