1樓：匿名使用者
酵素是鹼性的。
其實食品的酸鹼性與本身的ph值無關，主要是經過消化，吸收，代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。
味道是酸的食品不一定是酸性食品，主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。
比如檸檬，味覺非常酸，但實際進入體內卻變成鹼性物質。
食用酵素雖口感酸,但消化吸收產生的物質為鹼性,所以歸位鹼性類。
2樓：
鹼性***************====
酸性食品是指食品中氯、硫、磷等非金屬元素的含量較高的食物，
鹼性食品是指食品中鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等金屬元素含量較高的食物。
有的食品在體內分解代謝後，最終產生酸性物質，這類食品就稱為酸性食品（或酸性食物，或成酸食品）。常見的酸性食物有：豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚類、乳酪、奶油、各種畜禽類、各種蛋及蛋製品、大米、麵粉、酒類、甜食類等。
有的食品在體內經過分解代謝後最終產生鹼性物質，這類食品就叫鹼性食品（或稱鹼性食物、或稱鹼食品）。常見的鹼性食品有：蔬菜、水果、豆類及其製品，其中包括杏仁、椰子、海帶、檸檬、洋蔥、豆腐等。
機體代謝產物中鹼性物質較少，主要來自食物，如 恰瑪古、雞蛋白、大豆、小豆、豆腐、菠菜、黃瓜、茄子、胡蘿蔔、藕、洋蔥、甘薯、土豆、海帶、葡萄、香蕉、蘋果、橘子、梨、西瓜、大蒜、茶葉、等鹼性食物。
（按強到弱的順序）：
蔬菜類為：海帶→紅蘿蔔→生菜→芹菜→青椒→胡蘿蔔→豆腐→元蔥等；
主食為：紅小豆→黃豆→黑大豆→綠豆→各種飯豆→芝麻→黑香米等
黃豆及其製品：紅豆、大豆、豆腐、土豆、綠豆、豌豆、蛋白
綠葉及有根莖之蔬菜：波菜、生菜、萵苣、紅蘿蔔、高麗菜、小白菜、菇類、甘藍菜、洋蔥、捲心菜、油菜、芹菜、馬鈴薯、芋頭、竹筍、香菇、黃瓜、西紅柿、茄子、南瓜、蔥頭、藕、豆芽、百合。
水果：香蕉、草莓、蘋果、橘子、西瓜、葡萄、木瓜、梨、番瓜、檸檬、柑橘、櫻桃、桃子、柿子、柚等。
3樓：匿名使用者
酵素是由多種蔬菜和水果精釀而成，理所當然是鹼性的，酵素是酶，對人體百利而無一弊，喝的話要喝酶多的，複合型的，沐瀾秋，就可以了，**有的，希望可以幫助到你。
臘梅，也叫蠟梅、金梅、黃梅花等，是冬季賞花的理想名貴花木。臘梅的生命力旺盛，容易栽培，深受廣大花友的喜愛，也有不少人通過盆栽的方式進行種植。在我們種植盆栽臘梅的過程中比較常遇到的就是開花少或者花苞脫落，這是什麼原因導致的呢？
又該怎麼解決？下面我們就一起來看下盆栽臘梅開花少的原因和解決辦法。解決辦法：
盆栽臘梅培養土要選用疏鬆肥沃，富含腐殖質的砂質壤土，栽培盆土配製的要求是酸鹼度適宜、營養成分豐富、團粒結構要好，建議臘梅盆土配方可為為：腐葉土∶菜園土∶粗砂土∶煤灰土，比例為3∶3∶2∶2，充分拌勻並消毒。如果是買來的是盆栽臘梅，要每年進行土壤改善，可採取加土及部分換土的土質改善方法，在花市中挑選疏鬆、富有腐殖質的好土，然後鏟去盆栽臘梅表層土，進行鬆土後再加進新土，這樣就可以完成了部分土質的調整。
需要注意的是最好不要換盆調土，一旦操作不當植株就會容易因傷根而死亡。養分的需要，每次施肥後隔天澆一次清水。需要注意的是，所施有機肥料必須充分腐熟，增施化肥時，以磷、鉀為主，氮肥可少一些。
以上就是盆栽臘梅開花少的主要原因以及解決辦法，在種植的時候要選用疏鬆肥沃的中性土壤，加強水肥管理，開花前要合理澆水，過多會導致落蕾，但長期不澆水則是會開不出花。根據不同生長時期及時補充養分，使用有機肥之前一定要進行充分腐熟。
4樓：甲冷楣
水果不是有酸味就是酸性.
所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。
鹼性的食物有：
菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
弱鹼性的食物有：
豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔、牛奶等。
一般而言，含磷、氯、硫的食物屬於酸性食物，如大米、麵粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖、啤酒等，若多吃也會使血液酸化；反之，含有鈉、鈣、鎂的食物則屬於鹼性食物，如蔬菜、水果、豆類、海帶、牛乳、茶葉等。
其中以海帶所含鹼性最大，次為水果和豆類。
5樓：就是小鹿
酵素到底是鹼性的還是酸性的？食品的酸鹼性與其本身的ph值有關嗎？怎麼界定的？
6樓：匿名使用者
食品的酸鹼性與其本身的ph值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。所謂酸性和鹼性食物，並非由口感或味覺來識別。醋的口感是酸的，ph值也呈酸性，但卻是典型的鹼性食物。
柑橘、楊梅、獼猴桃，蘋果等水果也是典型的鹼性食物。而肉類則是典型的酸性食物。
酵素進入體內也是呈鹼性。
酵素是酸性還是鹼性
7樓：匿名使用者
其實食品的酸鹼性與本身的ph值無關，主要是經過消化，吸收，代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定，也就是說味道是酸的食物不一定是酸性食品，比如檸檬，味覺非常酸，但實際進入體內卻變成鹼性物質，對身體有很大的幫助！酵素系選用多種蔬果精釀而成，理所當然是鹼性的，對人體百利而無一弊。酵素的四大益處：
1、酵素沒有任何***，酵素不是藥，而是您先天就有的東西，在您的唾液、眼淚、血液中都有酵素，它對人體沒有任何***。2、馨品味酵素能幫您擺脫疾病的折磨，補充酵素後，胃潰瘍、高血壓、糖尿病、風溼、腫瘤、腰痛、背肌痛、坐骨神經痛、慢性肝炎、肝硬化等都會得到顯著改善。不用吃藥、不用去醫院，就能擺脫疾病的折磨。
3、酵素讓您延緩衰老，人類短命90%是由於缺乏酵素，提示您留意--這是2023年諾貝爾生理學獎得主科恩伯格說的。服用酵素後，您會變得眼睛亮堂、臉色紅潤、老年斑減少、精神充分、手腳有力。美國109歲高齡的諾曼沃克在謝世前還不斷在工作，祕密就是服用酵素。
4、酵素能為您節省大量醫藥費，補充酵素後，很多疾病慢慢神奇般地消失了，您的精神越來越好、身體越來越強壯，很少感冒，很多藥不用吃了，也很少去醫院了。您會發現省了大量醫藥費。
8樓：就是小鹿
酵素到底是鹼性的還是酸性的？食品的酸鹼性與其本身的ph值有關嗎？怎麼界定的？
水果酵素是酸性還是鹼性的
9樓：甲冷楣
水果不是有酸味就是酸性.
所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。
鹼性的食物有：
菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
弱鹼性的食物有：
豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔、牛奶等。
一般而言，含磷、氯、硫的食物屬於酸性食物，如大米、麵粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖、啤酒等，若多吃也會使血液酸化；反之，含有鈉、鈣、鎂的食物則屬於鹼性食物，如蔬菜、水果、豆類、海帶、牛乳、茶葉等。
其中以海帶所含鹼性最大，次為水果和豆類。
10樓：就是小鹿
酵素到底是鹼性的還是酸性的？食品的酸鹼性與其本身的ph值有關嗎？怎麼界定的？
喝酵素對身體有什麼好處？它酸性還是鹼性？
11樓：陸家易
酵素是一種蛋白質化學物攜帶人體每種化學反應所需要的主要能量，人類細胞含有大約4300種酵素，結合輔酵素形成約10萬個不同的化學物使得我們可以看東西、聽聲音，有感覺、行動、消化食物和思考。每種器官組織和全身100個百億細胞就靠著這些酵素化學的反應及它們的能量來維持生命。
酵素具有以下六大作用：
平衡作用----這項作用是使體內血液呈弱鹼性，清除體內廢物，保持腸內細菌平衡、強化細胞、促進消化、保持各方面平衡。
抗炎作用----發炎是身體部分細胞受傷的部位，細菌助巢生長，**發炎是酵素促使白血球功能良好，給予受傷細胞力量。
抗菌作用----酵素可促使白血球殺菌，另外本身具有抗菌作用能殺死細菌。另一方面，也有促進細胞新生的作用，故可以從根本上預防疾病。
分解作用----有助於腸胃對食物的消化、分解、吸收有重要的作用，是人體生命延續與生長不可或缺的重要物質。同時可清除患處或血管中聚積的廢物，使其恢復正常功能。
淨化作用---通過酶的活化溶解將把血液中的廢物（如：膽固醇等）排出體外。酵素通過淨化作用可將酸性體質轉變為弱鹼性，促進血液迴圈，恢復健康身體。
細胞新生作用---能促進細胞新陳代謝，增強體力，促使遭受破壞的細胞新生。任何病患都一樣，要**身體必須靠基本的自然**力，特效藥的抗生素可以殺死病菌，卻不能生新細胞。
酸性或鹼性食品的酸鹼度與進入人體之前的物質酸鹼度沒有必然的聯絡。食物的酸鹼性根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。酵素發酵出來是屬於有機酸性味道但是酵素中含有有機鹼性元素，接觸到身體後會變成鹼性。
12樓：匿名使用者
有的！但是要看酵素的作用的！
13樓：恍久
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檸檬是鹼性的還是酸性的，檸檬是酸性還是鹼性
鹼性。檸檬由於味道較酸，大家錯把它當做酸性食品，其實酸性食品和鹼性食品的分類可不是根據味道來的，不含糖的檸檬汁和檸檬水可是地地道道的鹼性食品，對身體的吸收很有幫助，因此，從食品學來看，檸檬是屬於鹼性食品。鹼性食品中含有較多金屬元素，如鈣 鉀 鈉 鐵 鎂 鋅等，這類食物經過消化代謝後，就形成了帶陽離子...
蘋果是酸性還是鹼性，紅棗是鹼性還是酸性
蘋果是鹼性。蘋果是鹼性食品，吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質 包括運動 運動食品 產生的酸及魚 肉 蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物 增強體力和抗病能力。蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物 維生素和微量元素，有糖類 有機酸 果膠 蛋白質 鈣 磷 鉀 鐵 維生素a 維生素b 維生素c和膳食纖維...
鹽是酸性還是鹼性，黑魚是鹼性還是酸性
小樂學姐 食用鹽是中性食物，既不是酸性，也不是鹼性。食鹽是指 不同的海鹽 井鹽 礦鹽 湖鹽 土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95 食鹽中含有鋇鹽 氯化物 鎂 鉛 砷 鋅 硫酸鹽等雜質。食用鹽是菜品中鹹味的主要 具有提鮮味 增本味的作用 食用鹽可以防腐殺菌，調節原...