1樓：吃桃蘸大醬
李子是酸性水果，雖然大部分水果是鹼性的，但李子卻是少數酸性水果之一。
李子含有大量氨基酸，不同於其它水果消化後多產生鹼性物質，進入消化道分解後李子消化所產生的物質大部分依然為酸性，加上胃部本來的酸性環境，因此如果過量使用可能導致胃酸過多，使胃部環境失衡，影響食慾，甚至引發胃酸中毒。
2樓：
生李子酸性，熟透的李子皮質層酸性，裡面包住核的部分未完全發酵，半酸半鹼。
3樓：玉慧
李子屬於鹼性食物還是酸性食物
李子是酸性還是鹼性的食物呢？
4樓：倫雅雲
酸 你吃出是酸味就是酸的性的
李子是酸性還是鹼性
5樓：匿名使用者
李子含有果酸屬於酸性
6樓：朝夕唯美
鹼性 大部分李子是酸的，但它確實是鹼性的
李子是酸性還是鹼性 含有豐富的維生素是鹼性水果
7樓：植物網
大部分抄水果都是鹼性的，而李子屬襲於少數
bai酸性水果之一。李子含有du大量氨基酸，不同zhi於其它水果消化dao後多產生鹼性物質，進入消化道分解後，李子消化所產生的物質大部分依然為酸性，加上胃部本來的酸性環境，如果過量使用可能導致胃酸過多，胃部環境失衡，影響食慾，甚至引發胃酸中毒。
李子屬於酸性還是鹼性食物
李子是酸性還是鹼性 終於清楚了食物的酸鹼性
8樓：雲南新東方烹飪學校
李子是鹼性水果
酸性與鹼性食物
1、所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化後，生成帶有陰離子的酸根，屬於酸性食物。
如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及麵粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
2、如果食物代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的鹼，形成鹼性反應。一般來說．含有鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物．為鹼性食物
二、鹼性食物
1.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
2.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等
3.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 4、蔬菜水果都是鹼性食物5、肉類一般屬酸性6、粗糧都是鹼性的，細糧是酸性
7、魚類也屬鹼性食品
8、鹼性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等。
9、弱鹼性食物：馬鈴薯.高麗菜.
蘆荀.竹筍.莢豌豆.
茹類南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.
豆腐.蘋果.梨子.
香蕉.菠蘿.櫻桃.
桃子.牛旁
李子是酸性還是鹼性 李子怎麼挑選
9樓：匿名使用者
現在通常說水果食物是屬於酸性食物的，儘管水果中含有豐富的果酸。
所謂的酸性食品、鹼性食品的概念不是化學上的酸鹼性的體現，只是利用了化學上的酸鹼的名詞而已。
在健康狀態下，人體一般不會受攝入食物的影響而導致酸鹼性的改變。目前很多「食物酸鹼性」的說法基本是商家的噱頭，不是科學的概念。
人體ph值指的是血液的酸鹼度。在正常生理狀態下，人體酸鹼失衡不容易發生，並不存在所謂的「酸性體質」。健康人的血液是弱鹼性ph7.
4左右。如果身體酸性或鹼性短暫增強，呼吸系統將會在幾分鐘之內反應，加速或減緩排出二氧化碳（酸性），從而在幾分鐘之內就把ph值調節正常值。腎臟尿液排洩系統和血液系統，也會通過強大的平衡調節ph值，所以沒有人的血液是酸性的(ph<7.
0)，不存在「酸性體質致病」這種說法。
講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養成分，司職不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和諧共處，才能最終獲得最大的健康收益。
而一味追求所謂「鹼性」食物，摒棄「酸性」食物，只能從一個極端走向另一個極端，造成新的不平衡。長此以往，最終損害的還是身體健康。
蘋果是鹼性水果嗎，蘋果是酸性還是鹼性水果
在水果中，蘋果被稱為最佳的鹼性食物，它可以改善酸性體質以維持人體的酸鹼平衡，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，從而增強體力和抗病能力。除了中和酸鹼平衡，常吃蘋果有利於 這是因為蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到 的目的。食物的酸鹼性，是根據食物在空氣中完全燃燒之後的灰分的酸鹼性來區分的。...
水果到底是酸性還是鹼性，什麼是酸性水果和鹼性水果
葡萄糖中的羥基不電離，中性的,沒有酸鹼性。另外，鹼性食物主要指食品經過消化 吸收 代謝後，最後在人體內變成鹼性物質的食物，通常含鉀 鈉 鈣 鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，如，蔬菜 水果 乳類 大豆和菌類食物等 hehe.酸性食品並不是帶有酸味的食品，而是指經過人體消化 代謝後...
水果用的保鮮劑是酸性還是鹼性，水果是酸性的還是鹼性
水果是酸性的還是鹼性 根據情況而定。水果有酸性，也有鹼性，大體上入口是甜食的，多數為酸性食物 入口較酸者，多數是鹼性食物。香蕉 蘋果等甜性水果為酸性 葡萄 柚子 檸檬 柳橙等較酸的水果，則為鹼性食物。水果 水果是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促...