1樓：九方自薔
微波對人體的傷害是已得到證實的，微波爐食品對人體的傷害一直爭論不休，時間是最好的證實，食物分子被迫高速振動，相互碰撞食品被加熱，我想對人體一定有害，科學不被證實不一定就不存在。如同轉移因子食品。剛剛發生的垮樓事件不是頭一天專家還說還能住幾年嗎？
《專家》的話不可信。
2樓：漫親小劉
不會，微波是紅外波，可以用來加熱，不會改變食物的成分
3樓：匿名使用者
沒海。不會改變食物的成分
4樓：窗下一片海
第一，微波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物；
第二，食物的營養價值嚴重流失；
第三，當你吃微波食品時，身體會暗中產生一定的變化。 這些食物容易導致癌症，荷爾蒙失調，淋巴和消化系統紊亂，血液和免疫力異常，情緒低落，永久性腦損 傷，甚至還有心臟病。瞭解以上所有的事實後，很難想象還有願人意繼續吃微波食品。
為了避免所有微波食品，當你在餐廳吃飯時，最好問一下有什麼你點的菜是在 微波爐里加熱的，如果有，就不要點。
5樓：科學闢謠
微波爐使用方便，快捷，是常用的電器，然而有報道說，微波爐加熱食品危害巨大。微波爐加熱食物的時候沒有火，那它是如何加熱食物的呢？微波爐加熱食物會損失營養使人致癌？
微波爐加熱食物會破壞其營養成分嗎？
6樓：科學闢謠
無可否認，微波爐大大方便了我們的生活。如果沒有它，你怎樣在不到一分鐘的時間內把殘羹冷炙變成嘶嘶作響的冒著熱氣的佳餚呢？但這種便利的代價到底有多大呢？
微波被指控會導致癌症並殺死食物中的營養物質。那麼微波爐究竟是方便的導熱裝置，還是殺死營養物質的殺手呢？讓我們以事實說話。
首先，我們需要了解微波的工作原理。微波實際上只是一種將電能轉換為短波能量的機制。它選擇性地針對食物中的水分子，使它們振動並快速釋放熱量。
換句話說，它們只是加熱食物。
重要的是要記住，幾乎所有加熱食物（即烹飪）的方法都會破壞營養，每種方法都以自己的方式改變食物的風味和營養成分。烹飪的三個基本因素是時間、溫度和水分含量。一般來說，食物中的營養物質在加熱時能保持穩定，除非是泡在水中。
大多數蔬菜的天然含水量很高，因此用微波爐加熱蔬菜時通常不需要加水。
那麼，微波爐會殺死食物中的營養成分的想法來自**呢？其中一項高引用的研究是來自西班牙。當地的研究人員證明，西蘭花中的大部分營養成分都因微波加熱而丟失。
然而，研究人員並不是簡單地在微波爐中加熱西蘭花。他們在微波爐中新增了水，這使得蔬菜的營養成分消耗殆盡。研究人員還譴責說這些蔬菜是潮溼而無味的存在。
最近的一項研究為有關水導致營養素死亡的假說提供了進一步證據。該研究考察了各種烹飪方法對20種不同蔬菜的抗氧化能力的影響。研究人員發現煮沸和壓力烹飪（高壓鍋）是導致營養素最大程度流失的元凶。
而微波和烘焙等乾燥烹飪法則反而保留了更多營養元素。
2023年的一篇綜述研究了100多項關於烹飪對蔬菜營養素完整性影響的研究資料，發現蒸食可能是加熱蔬菜的最佳策略。當然，這一點的前提是，在蒸汽加熱的過程中，食材不會和水或油等烹飪材料發生接觸。這樣看來，造成微波食品營養水平低的元凶是水，而不是微波。
雖然幾乎沒有資料支援微波能殺死食物中的營養成分的觀點，但有證據表明微波會對食物的味道造成負面影響。這主要是因為用微波爐加熱的食物很難酥脆。
此外，微波爐不總是能均勻地加熱食物。 微波穿透食物的深度為1到1.5英寸（2.
54到3.81釐米），而其餘的部分則需要通過熱傳導來加熱。您可以通過攪拌食物或定時翻轉使得微波能更加均勻地加熱食物。
請記住，微波加熱中需要的水分較少，這是因為在加熱過程中水的蒸發量更少。
雖然微波爐受到嚴重誹謗，但它也被大量使用，96％的美國家庭報告稱他們有一個微波爐。微波爐的便利性對社會產生了巨大的影響，但它們也是許多飯菜變得潮溼的原因。我們會讓別人來取捨。
但有一件事是清楚的：微波爐比傳統烤箱更難以殺死營養素。
7樓：匿名使用者
沒有關於微波爐加熱食物會造成營養成分丟失的權威論斷。
反而由於微波爐加熱食物沒有高溫烹煮，更加完美的保持了食物的營養。
8樓：匿名使用者
我給你說的簡單的，他不會對人體健康產生任何危害。 謝謝採納
9樓：匿名使用者
不會的，請放心使用。
微波爐加 熱 會 破壞食物的營養成分嗎
10樓：科學闢謠
無可否認，微波爐大大方便了我們的生活。如果沒有它，你怎樣在不到一分鐘的時間內把殘羹冷炙變成嘶嘶作響的冒著熱氣的佳餚呢？但這種便利的代價到底有多大呢？
微波被指控會導致癌症並殺死食物中的營養物質。那麼微波爐究竟是方便的導熱裝置，還是殺死營養物質的殺手呢？讓我們以事實說話。
首先，我們需要了解微波的工作原理。微波實際上只是一種將電能轉換為短波能量的機制。它選擇性地針對食物中的水分子，使它們振動並快速釋放熱量。
換句話說，它們只是加熱食物。
重要的是要記住，幾乎所有加熱食物（即烹飪）的方法都會破壞營養，每種方法都以自己的方式改變食物的風味和營養成分。烹飪的三個基本因素是時間、溫度和水分含量。一般來說，食物中的營養物質在加熱時能保持穩定，除非是泡在水中。
大多數蔬菜的天然含水量很高，因此用微波爐加熱蔬菜時通常不需要加水。
那麼，微波爐會殺死食物中的營養成分的想法來自**呢？其中一項高引用的研究是來自西班牙。當地的研究人員證明，西蘭花中的大部分營養成分都因微波加熱而丟失。
然而，研究人員並不是簡單地在微波爐中加熱西蘭花。他們在微波爐中新增了水，這使得蔬菜的營養成分消耗殆盡。研究人員還譴責說這些蔬菜是潮溼而無味的存在。
最近的一項研究為有關水導致營養素死亡的假說提供了進一步證據。該研究考察了各種烹飪方法對20種不同蔬菜的抗氧化能力的影響。研究人員發現煮沸和壓力烹飪（高壓鍋）是導致營養素最大程度流失的元凶。
而微波和烘焙等乾燥烹飪法則反而保留了更多營養元素。
2023年的一篇綜述研究了100多項關於烹飪對蔬菜營養素完整性影響的研究資料，發現蒸食可能是加熱蔬菜的最佳策略。當然，這一點的前提是，在蒸汽加熱的過程中，食材不會和水或油等烹飪材料發生接觸。這樣看來，造成微波食品營養水平低的元凶是水，而不是微波。
雖然幾乎沒有資料支援微波能殺死食物中的營養成分的觀點，但有證據表明微波會對食物的味道造成負面影響。這主要是因為用微波爐加熱的食物很難酥脆。
此外，微波爐不總是能均勻地加熱食物。 微波穿透食物的深度為1到1.5英寸（2.
54到3.81釐米），而其餘的部分則需要通過熱傳導來加熱。您可以通過攪拌食物或定時翻轉使得微波能更加均勻地加熱食物。
請記住，微波加熱中需要的水分較少，這是因為在加熱過程中水的蒸發量更少。
雖然微波爐受到嚴重誹謗，但它也被大量使用，96％的美國家庭報告稱他們有一個微波爐。微波爐的便利性對社會產生了巨大的影響，但它們也是許多飯菜變得潮溼的原因。我們會讓別人來取捨。
但有一件事是清楚的：微波爐比傳統烤箱更難以殺死營養素。
用微波爐熱食物，會造成營養流失嗎？
11樓：檀韻帥永新
任何烹調方法（加熱）都會使營養不同程度地流失，相比而言，微波爐比其他方法（蒸煮炒等）要好一些，營養流失較少，是比較值得推薦的烹調方法。
12樓：韋想
有一點流失，因為微波爐特有的熱菜方法，營養總會流失一點的
13樓：景俊達
溫度不高不會的
如果溫度高了肯定的
微波爐加工的食品對人有害嗎？
14樓：匿名使用者
如果經常用塑料製品加熱會有害
15樓：呂豔朋聊生活
微波爐加熱的食物有害嗎？
用微波爐是不是會破壞營養成分?
16樓：
不會的,現在有些微波食物書的,你不防買來看一下.我經常在微波爐裡做批莎
17樓：卡卡夢兒
很多呀！~
還可以做蛋糕什麼的
經常使用微波爐做飯好嗎，會不會破壞食物的營養？
18樓：有機生活倡導者
以前的時候我也會覺得微波爐非常的便捷，後來通過看書發現微波爐真的是有害健康的。因為微波爐的成分是破壞食物，從而讓食物從外由內而進行營養的傷害。食物的營養被傷害，這些沒有營養的食物吃到我們體內會給我們的身體造成負擔。
所以如果可能的話就減少使用微波爐吧，我都沒有買微波爐，用的是烤箱。
微波爐有害健康。
平常情況下，人們由於便捷，所以會使用微波爐。但是單從微波爐的效能來講，它是有害健康的。因為它對食物造成了傷害，所以我覺得間接來說它也是對於身體的健康來講不是很適合。
平時朋友聊天的時候，我也會跟他們分享微波爐有害健康，讓他們減少使用的次數。因為當你少做一些對身體有傷害的事情的時候，其實你會做一些對身體有益的事情了。
可以選擇烤箱。
有些時候並不一定只有微波爐能夠把食物加熱，烤箱也能。而且烤箱對於食物的營養來講，儲存還是要好一點的。所以在營養方面的儲存上，我推薦使用微波爐，不推薦使用烤箱。
對於我們的身體來講要跟隨我們一輩子，所以我們要用心的呵護我們的身體。只有身體健康了，我們才能夠活得更加長久。所以從食物方面也要做出改善，我會選擇烤箱。
任何時候關注身體健康，才會讓我們的身心更加的舒服。因為只有身體健康了，我們的心靈和身體才能夠更加的活躍。如果身體受到傷害了，命都沒有了，那還談什麼財務自由，談什麼家庭，因為沒有命了這些都沒有了。
19樓：科學闢謠
微波爐使用方便，快捷，是常用的電器，然而有報道說，微波爐加熱食品危害巨大。微波爐加熱食物的時候沒有火，那它是如何加熱食物的呢？微波爐加熱食物會損失營養使人致癌？
20樓：小
微波爐是可以做飯的，做出來的飯都是正常的，放心大膽的用微波爐做飯吧。
21樓：半杯酒微醺
常用微波爐做飯，還是會對食物的營養有一定破壞的，不過也沒有太大危害，所以可以經常使用。
22樓：喜歡
經常用微波爐做飯不好， 微波爐做出的食物長期吃的話對人的身體不好， 因為會破壞食物的營養。
23樓：格林家的公主哈
可能會造成一部分的營養流失，但還是可以放心使用吧，你身體哪能需要那麼多啊。
24樓：嗨天天麻麻
不會啊，但是我總覺得微波爐用著不習慣，還是比較喜歡吃現炒的菜。
25樓：王不留行
用微波爐做飯和用其它鍋做飯都差不多的，不會破壞食物的營養。
26樓：薏仁家的喵
會有一些影響，最好是現做現吃，但是條件不允許，就能微波爐熱了。
微波爐對食物有害嗎，微波爐加熱的食物對身體有害嗎
微波爐是很多家庭都有的電器，微波爐可以加熱菜，這樣就不用把剩菜放進鍋裡面熱，因為有時候把剩菜放進鍋裡面熱的話口味就會發生變化，如果用微波爐的話，就不會有這個煩惱了。但是我們大家都知道微波爐的電磁很大，如果長期使用的話，對身體還是有損害的。很多人會有這樣的疑問，吃了微波爐做的菜，自己的身體會不會產生危...
微波爐對身體有害嗎，微波爐對人體有哪些危害？
肯定是有的，但很微小，為使用的時候少出問題，建議在購買的時候選擇好一點的品牌。那樣有保障點。微波爐對人體有哪些危害？一 微波有輻射，長時間接觸微波致癌可能性很大。二 微波爐使用方便，時間長了，使人懶惰。微波爐的加熱原理是通過微波振動，讓食物裡的小水珠發生劇烈振動，並導致摩擦生熱，從而使食物變熟。然而...
微波爐加熱的食物對身體有害嗎
正確使用微波爐沒有害。因為，微波爐加熱食物的機理是利用微波使食物中的水分子發生劇烈的摩擦和碰撞而產生了大量的熱量來加熱的，是屬於一種 物理作用 而發生的變化，知道電學知識的人都清楚，由於微波屬於一種高頻率的交變電流 即交流電 所輻射的電磁波，而交流電為 不可儲存 的，只要停止能源的供給 停止供電 交...