1樓:劉曉東
近視患者的食療與方劑
近視與飲食有密切的關係,有的青少年過於偏食,飲食無規律,導致營養不良,體質下降。有關資料統計,多數近視患者血鈣偏低,維生素a缺乏,血清蛋白和血色素也偏低,同時近視還與體內鈣、鋅、鉻等微量元素缺乏有關。
所以,近視患者要少吃糖果和高糖食品。食糖過多,會造成血鈣減少,這樣就會影響眼球壁的堅韌性,使眼軸變長,助長近視眼的病情發展。選用的食品要以補益肝腎為主,目的是增強眼外肌和睫狀肌的肌力,恢復調節功能;加強鞏膜的堅韌性,增強它對外界的抵禦力量,並防止其繼續擴張。
因此要多吃含蛋白質多的食品,如:瘦肉、魚、蛋、奶;多吃含鈣質和磷質的食品,如:牛骨湯、豬骨湯、豆類、油菜、小白菜、花生米、大棗、乳類、蛋、魚、紫菜、核桃等;多吃含鋅、鉻的食品,如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、穀類、肝類;多吃含維生素多的食品,如:
動物肝臟、乳類、蛋黃、新鮮水果等。
方劑一:
雞蛋l個,牛奶1杯,蜂蜜l湯匙。
將雞蛋打碎,充分攪勻,沖人加熱的牛奶內,用小火煮沸,待溫,加蜂蜜。
每日早一次(當早點),加麵包或饅頭。
雞蛋。牛奶含有豐富的蛋白質。維生素。
鈣質、磷質,充分攪勻易吸收。消化。注意要和其他食品一同進食,才能發揮牛奶的營養價值。
也可用豆漿代替牛奶,但豆漿中不能放雞蛋,因為雞蛋中的黏液性蛋白和豆漿中的胰蛋白酶結合後,會失去一定的營養價值。
方劑二:
枸杞子10克,陳皮3克,桂圓肉10個,蜂蜜1湯匙。
將枸杞子、陳皮放在兩層紗布做的袋內,與桂圓肉一起放在鍋內,加適量水,用文火煮沸30分鐘,盛出桂圓肉及湯,待溫後加入蜂蜜服用。
每日下午一次。
此方主要是補益肝,腎,健脾胃,安心神,使氣血旺盛,以營養眼內組織。以上四味皆含有豐富的維生素、蛋白質、鈣質、磷質,這都是鞏膜和睫壯肌需要的營養物質。
方劑三(**假性近視):
枸杞子10克,陳皮3克,紅棗8個,蜂蜜2湯匙。
將枸杞子、陳皮、紅棗放人鍋內,加水適量,用文火煮沸20分鐘,取頭汁,再加水煮,取二汁。
每日兩次。上午頭汁,下午二汁,服時待溫後加蜂蜜1湯匙。
紅棗含有豐富的蛋白質、糖類、維生素a、維生素b、維生素c及鈣、磷、鐵等,具有增強肌肉力量的功效。枸杞子補益肝腎,陳皮開胃,增強食慾,加上營養全面又豐富的蜂蜜,對於因睫狀肌緊張而引起的假性近視及由於鞏膜脆弱而引起的軸向性近視都很對症。
方劑四(**假性近視):
熟核桃仁泥1湯匙,熟黑芝麻粉1湯匙,牛奶或豆漿1杯,蜂蜜l湯匙。
將核桃仁泥、黑芝麻粉沖人煮沸過的牛奶或豆漿中,待溫後加蜂蜜,調勻後服。每日早一次,配麵包或饅頭。
核桃仁與黑芝麻含有眼內組織所需的蛋白質。維生素b2、維生素e、鈣、磷等營養物質。具有滋補肝、腎、強壯筋骨、堅固牙齒、烏髮等作用。
配牛奶、蜂蜜,可使睫狀肌增強活力,鞏膜加強堅韌性,對近觀眼的**有很好的效果。
近視眼 中醫認為本病多與肝腎不足、氣血虧損有關。因此,進食具有養肝明目作用的食物,可達到預防近視的效果。平時宜吃些桂圓、大棗、枸杞子、黑木耳等食物,水果可選擇柑桔類。
另外,羊肝也是護眼佳品。
醫學研究表明,近視眼與微量元素硒缺乏有關。因此,近視眼患者多吃魚眼睛或家禽的眼睛,對本病的防治可起到良好效果。動物眼睛除含有多種蛋白質和氨基酸外,還含有豐富的微量元素,其中硒的含量比其它元素都高。
烹調時可採取清燉,如適量放些黑木耳,則療效更佳。
糖精、糖果、甜菜等含糖食品和全脂乳酪會加重近視,故近視眼者應少吃這些食物。
2樓:長魚運虹
我以前全腦速讀訓練時,視力由0.8回覆到1.0
3樓:佛山通視明視力矯正
成功案例如下圖:
想知道怎麼恢復視力,需要先了解近視的原理。
以青少年近視為例,青少年近視多數是晶狀體變厚,睫狀肌痙攣導致,如下圖左,晶狀體是凸透鏡,有匯聚光線的作用,凸透鏡變厚,匯聚光線的能力變強,平行光線進入眼睛後,由於匯聚能力變強,焦點落在視網膜之前。(如下圖)
框架眼鏡,不改變眼球內部功能,在外部加一個發散光線的凹透鏡,以抵消由於晶狀體變厚導致的匯聚作用,孩子在18歲之前,眼球一直在發育,所以眼鏡的度數會隨著年齡的增長而增長。
中醫認為,「目者,宗脈之所聚也,五臟六腑之氣皆注於目為之精」;眼睛之所以能看到萬物,辨別顏色,全賴人體精氣的滋養,才能維持正常的功能。
《黃帝內經》曰:通則明,不通則障。經絡不通,精氣不能上大於目,眼睛就會出現各種有形和無形的病態反應。
中醫按摩,通過按摩疏通經絡,改善眼部的血液迴圈和營養供給,提升和恢復晶狀體和睫狀肌自身的調節能力,從根本上提升和恢復視力。對於青少年假性近視、真性近視、弱視、散光都有很好的效果。(如上圖)
除了做手術外,什麼是有效的**近視的方法呢?
4樓:匿名使用者
研究發現,飲食中增加蛋白質,減少碳水化合物**,可使有遺傳背景而發生近視的青少年減少或中止近視度數的增加。因此,為避免發生近視,少吃糖果和高糖食品。食糖過多,會使血液中產生大量酸性物質,酸與肌體內的食鹽,特別是鈣相結合,造成了血鈣減少,這就會影響眼球壁的堅韌性,使眼軸易於伸長,助長了近視發生和發展。
研究表面,預防近視可補充蛋白質、鈣質、磷質、胡蘿蔔、豆芽、橘子、廣柑、紅棗、動物肝臟等蔬菜水果也對預防近視有益。
近視食療
研究證明,近視與飲食之間存在著相當的關係。預防近視,一定要注意飲食調節,否則收效就不大。
少吃糖、及碳水化合物的食品或燒煮過度的蛋白類食物,會減少近視的發生。進食過量的糖會使體內微量元素鉻的存量減少。
攝入過多燒煮過度的蛋白類食物,可使體內鈣的代謝發生異常,造成缺鈣。鉻和鈣這兩種元素直接影響機體對眼內液壓的調節,若人體內鉻、鈣含量處於正常平衡的狀態,眼內液壓就能保持正常,這樣就得以預防近視。
所以在日常膳食中,少吃糖及燒煮過度的蛋白類食物。並注意補充體內微量元素鉻、鈣。含鉻豐富的食物有:
豆類、小麥、蛋、雞肉、豬肉、黃油。可將含鉻、鈣豐富的食物合理加入日常膳食中,以達到以飲食調節預防形成近視的目的。
近視是屈光不正的一種。近視的形成主要有內因的外因兩種原因。內因指的是近視的遺傳性。
外因主要包括工作環境和身體素質兩方面。近視眼的發生,城市比農村多,精工行業比一般行業多,尤其在學生和知識分子當中,近視的發病率更高。
體質因素方面除遺傳外,主要和營養不良有關。眼睛在生長發育期間缺乏某種或某些重要的營養物質,使眼球組織變得比較脆弱,在環境因素的作用下,眼球壁的鞏膜容易擴張,從而使眼睛的前後軸伸長而發生近視。多數近視兒童有愛吃零食、挑食、偏食的習慣。
他們吃的多是精糧和快餐食品,這些食品中缺乏營養物質或營養物質破壞較多。同時他們的膳食中缺乏乳、蛋、奶、魚、肉、雞等優質蛋白食品和粗糧食品。缺乏的食物種類越多,總量越大,近視的發生率越高,近視的程度也越高。
近視的形成與飲食有關係,多數近視患者的血鈣偏低,維生素a缺乏;多數青少年近視患者的血清蛋白偏低,血鈣和血色素也偏低。得了近視後,要多補充維生素a、b、族和鈣、鉻、鋅等微量元素,少吃糖果和高糖食品。糖吃多了,血糖含量增加會引起房水、晶體滲透壓改變。
當房水的滲透壓低於晶狀體的滲透壓時,房水就會進入晶狀體內,促使晶狀體變凸,引起近視的發生。過多的吃糖和高碳水化合物,就會使眼內組織彈性降低,微量元素鉻的儲存量減少,使得眼軸容易變長。另外,吃糖過多,會使血中產生大量的酸。
酸與體內的鹽類,特別是與鈣鹽中和,在血液中還原,造成血鈣減少,這樣就會影響眼球壁的堅韌性,使眼軸伸長,也造成近視的發生和發展。
為防止近視的發生和發展,食療所選用的食品主要是補充眼內睫狀肌與鞏膜必須的營養物質,增強睫狀肌的肌力,幫其恢復固有功能;加強鞏膜的堅韌性,增強它對外界的抵禦力量,防止其擴張。
近視者可補充下列營養物質:
1.蛋白質:
就鞏膜來說,它能成為眼球的堅韌外殼,就是由於含有多種必需氨基酸,構成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性,但在眼軸前後徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質,而且含有全部必須氨基酸。
2.鈣:
鈣是骨骼的主要構成成分,也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富,且易被人體吸收利用。
其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。
3.鋅:
近視患者普遍缺乏鉻和鋅,近視患者應多吃一些含鋅較多的食物。食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝類等含鋅和鉻較多,可適量增加。
4.維生素維生素是人體必需的營養物質。雖然人體對它們的需求量很小,但它們在人體物質和能量代謝中起著極為重要的作用。用食療方法**近視時,應適當多補充些維生素a、b1、b2、c、及e。
富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。5.補肝益腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
介紹一些防治近視的食法:
1.早餐:雞蛋1~2個牛奶一杯將雞蛋打碎,攪勻。待牛奶(奶粉衝拌也可)煮沸後,倒人雞蛋,滾起即收火。
注意不能吃生雞蛋,因為生雞蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老,因為吃了燒煮太過的蛋白質類食物,不但味道不好,不易消化和吸收,更重要的是它能使身體裡的鈣代謝發生異常,也會造成缺鈣。另外應注意不放糖,因為吃糖過多也會引起體內鈣代謝不平衡,血鈣降低。
如果想吃甜的,放些蜂蜜較好。說明雞蛋和牛奶皆是營養佳品,含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。無機鹽中鈣和磷豐富,維生素a、b1、b2、等也多,所含蛋白質具有全部必需氨基酸。
這些物質對眼內肌肉、鞏膜、視網膜、視神經等組織的營養起一定作用。通過營養,可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性。
2.枸杞肉絲配料:枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克另炒菜佐料適量製作:將豬瘦肉洗淨,切成6釐米左右的細絲,青筍同樣製作,枸杞子洗淨。
待油七成熱時,下人肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。說明:枸杞可滋補肝腎,潤肺明目。
豬肉富含蛋白質,通過補益身體,使氣血旺盛,以營養眼內各組織。
3.豬肝羹配料:豬肝100克雞蛋2只豆豉、蔥白、食鹽、味精適量製作:豬肝洗淨,切成片。
置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調味。說明:雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物。
豬肝含維生素a較多,可以營養眼球,收到養肝明目的效果,適用於兒童青少年性近視(兼用於遠視的食療)。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
4.雞肝羹配料:雞肝50克食鹽、味精、生薑適量製作:雞肝洗淨切碎,切成片,入沸水中氽一下,待雞肝變色無血時取出,趁勢加入生薑末、食鹽、味精,調勻即可。
說明雞肝中維生素a含量最高,本方可養肝明目,適用於各種近視。
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