1樓:財迷金牛來
這個叫荸薺,又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等, 是偏涼性果類蔬菜。
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球莖富澱粉,供生食、熟食或提取澱粉,味甘美;也供藥用,開胃解毒,消宿食,健腸胃。
荸薺不僅可以促進人體代謝,還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。科學家在對荸薺的研究中還發現了一種抗菌成分荸薺英。
它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。再加上其豐富的營養成分和獨特的口感,的確是不可多得的食物。
【食用禁忌】:
宜食:兒童和發熱病人最宜食用。全身水腫,小便不利或小便短少時也宜食用。
癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)宜食用。宿醒未解或溼熱黃疸者食用可減輕症狀。發熱口溽、慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽乾喉痛、消化不良之人食用可潤喉清嗓。
忌食:由於荸薺性寒、女子月經期間、脾胃虛寒以及血虛、血淤者應該慎用。小兒遺尿以及糖尿病患者也不宜食用。
2樓:匿名使用者
一、這是荸薺(學名:heleocharis dulcis (burm. f.) trin.),又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺,性寒。
二、適宜食用人群
宜食:兒童和發熱病人最宜食用。全身水腫,小便不利或小便短少時也宜食用。
癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)宜食用。宿醒未解或溼熱黃疸者食用可減輕症狀。發熱口溽、慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽乾喉痛、消化不良之人食用可潤喉清嗓。
忌食:由於荸薺性寒、女子月經期間、脾胃虛寒以及血虛、血淤者應該慎用。小兒遺尿以及糖尿病患者也不宜食用。
3樓:陽光
涼性的孕媽媽少吃這個
桂圓屬於熱性還是涼性食物
4樓:九五是寵兒
屬於熱性水果。
桂圓屬於熱性水果,雖說夏天吃寒涼性水果比較多,但在眾多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性(熱性水果)也是可以被食用的。尤其對於虛寒體質的人來說,這類人氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即使在夏天也是冷的。
相比較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,這些人多吃些溫熱的水果是補寒妙法。
5樓:匿名使用者
桂圓味甘、性溫;歸心、脾經; 有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;桂圓即龍眼(桂元、元肉)。和荔枝性屬溼熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症.
6樓:匿名使用者
屬熱性 如果燉湯時放太多 就會造成流鼻血 或月經過多
梨是熱性水果還是涼性的?
7樓:打喬治的佩奇
但是,寒性水果不能多吃,否則反而對身體有害。梨、柑橘、柚子等水果多吃容易造成腸胃紊亂,還能導致牙痛、痔瘡,甚至引起**黃斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
8樓:哆啦a夢是夢想家
是涼性的水果。
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為「天然礦泉水」,自古就被尊為「百果之宗」。秋季空氣乾燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。
中醫認為,梨性味甘、微酸、涼,歸肺、胃經,有潤肺消痰,清熱生津之功。梨還含有多種維生素及有機酸,有益女性養顏潤膚。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。
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吃梨的注意事項
1、不宜多吃
梨性寒,一次不宜多吃,尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。性味:甘寒。含有磷,鈣,鐵,維生素b1,b2及c等,脾胃虛寒,嘔吐,大便溏,腹冷痛,及產婦慎食。
2、不宜空腹吃
空腹吃梨不好,因為它是涼性的,本來胃在餓了的時候是虛的,這時再受涼,長此就會發生吸寒的。容易拉肚子,水果一般還是飯後半小時吃比較好。要是腸胃不好的有可能會拉肚子。
9樓:
梨是涼性水果。
涼性水果是指性寒的水果,如西瓜等。有解燥熱的功效,但不能多吃,否則對身體有害。夏天的水果多屬於寒涼性的,比如梨和各種瓜類。
代表水果:香瓜、西瓜、梨、蘋果、香蕉、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜、火龍果、柚子、橘等。
10樓:擾龍俊暉
梨是涼性的。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
梨的營養價值:
1、梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
2、梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。
3、梨籽:含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
11樓:小嫣老師
涼性。梨子本身具有清熱效果,能止咳化痰,但是因為它屬於涼性水果,對於一開始就是風寒而引起的咳嗽不具療效,甚至可能會加劇咳嗽情形;不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉變它的性質,讓性質轉溫和,就能拿來當作止咳妙方。
另外,通常會將梨子去核挖空,在中間加入貝母一同燉煮,梨與貝母皆入肺經,適用於肺虛久咳症狀;加入適當蜂蜜也有補助之效,因蜂蜜同屬滋陰之物,國外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更勝感冒藥,不過只適用於乾咳無痰,對於感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
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各種梨的養生功效
1、最養生:雪花梨
雪花梨果肉潔白似雪如霜,又因梨花潔白無瑕,酷似雪花,故稱為雪花梨。常見的梨中,它的個頭最大,每個能達到350—400克左右。雪花梨表面比較粗糙,果皮上有蠟質,肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。
雪花梨貯藏期長,秋季採收一直可以貯藏到春季。在秋、春兩季天氣乾燥時,買一些雪花梨回家,直接食用或是煮碗冰糖梨水,可清心潤肺,止咳潤燥,可謂養生佳品。
2、最甜:**梨
「說起**梨,心裡甜如蜜。」**梨的突出特點就是甜,別看它果皮黃綠,看起來青澀,果肉的甜度可是「傲視群梨」,而且它的果形端正,肉質細膩,是梨中的貴族。它的存放時間較短,室溫下最佳食用期只有10天左右。
12樓:清溪看世界
雪梨是寒涼性的,在夏季吃,可以清熱,在秋季吃也有些解除秋季乾燥的作用,於是雪梨類的飲品常常搭配火鍋吃也很容易理解了,吃火鍋容易上火,而雪梨可以敗火。
雪梨在古代擁有「百果之宗」的稱號,因為梨擁有許許多的功效與作用,在醫學上梨可以幫助人體潤肺、祛痰、止咳、幫助消化、對人體的心血管也有一定的好處。在日常生活中,雪梨也具有很多作用。
13樓:娛情於樂
梨是寒涼水果。
所以梨子一次不要多吃,吃多了太涼,肚子會不舒服。此外因為冬天比較寒冷,最好是不要吃梨子,如果是上火比較嚴重,可以燉雪梨湯喝。
梨的功效:
1、梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
2、梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
14樓:飲食養生匯湖北
梨有潤燥作用但性味寒涼,涼燥時應稍微燉煮後食用才不會脾胃虛寒
15樓:瘋狂的顛佬
當然是涼的啦!用個梨和一隻羅漢果放在一起煲糖水 涼之又涼,好像治感冒還有一點毛用哦!
16樓:無名之人
梨是涼性水果。梨被譽為百果之宗,梨不僅鮮甜可口、香脆多汁,而且營養豐富。梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養。
梨子特別適宜於肝炎、肺結核、大便祕結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用,對高血壓、心臟病伴有的頭暈目眩、心悸、耳鳴症狀有一定的**效果。
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梨樹的生長環境
1、溫度
為了保證梨樹的正常生長髮育,種植戶需要選擇適宜的溫度進行栽培,梨樹在溫暖的環境成長相對快速,所以種植戶應該在其生長期提供較高的溫度,在其休眠期提供相對較低的溫度。
2、光照
梨樹是一種喜歡光照的樹種,在光照充足的環境下產量會增加,陰暗的環境下產量會減少,甚至會造成零產量的情況。梨樹生長一年所需的光照時長為1600h,相對光強度達到35%時梨樹的生產速率加快,低於15%時生產速率緩慢。
3、水分
梨樹果實中水分佔比達80%以上,是梨的最主要成分,所以梨樹生長中對水的需求量較大。整體的蒸騰係數保證在340上下,可允許浮動範圍為60立方米的葉面積蒸發水分需高於10克,否則將會阻礙梨樹的生長。
蘋果是涼性水果還是熱性水果
17樓:生活達人妙招小妹
蘋果是涼性水果,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。
18樓:曉龍修理
蘋果屬於溫性水果,既不屬於涼性水果也不屬於熱性水果。
溫性水果是一類水果的統稱,有蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。適合寒性體質。
水果有五性,即「寒、涼、平、溫、熱」。如果您屬於寒性體質,就不適合吃太多寒性的水果,否則只會「雪上加霜」,導致身體不適,溫性水果能夠祛寒補虛、消除寒症,增加人體熱量,促進人體的能量代謝。適用寒性體質、寒性症狀者食用。
蘋果屬中性,長在溫帶,其屬溫帶大陸性氣候,均廣泛種植。蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿蔔素,是所有蔬果中營養價值最接近的一個。
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。
蘋果中的蘋果酸有美白的效果。許多人擔心蘋果的酸性會腐蝕牙齒的風險,蘋果配上乳酪可以限制蘋果中的酸性。吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒。
19樓:chitao蘸大醬
蘋果是涼
性水果。
蘋果是屬於偏涼性水果。《本草綱目》裡介紹,蘋果是味甘酸、性涼的。蘋果中含大量的葡萄糖、果糖、蘋果酸、鞣酸、維生素c等多種有機酸,同時蘋果中含有多種維生素,其中包含有維生素a、b、c、d、e、pp以及維生素a。
它具有保護口腔、**、降血壓、抗癌、排毒養顏提神醒腦的功效。
20樓:匿名使用者
蘋果(性偏涼)
水果的溫熱寒涼屬
熱水果:適合寒體質
榴連、黑棗
溫水果:適合寒體質
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、
李子(微溫)
平水果:適合各體質
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗
涼水果:適合熱體質
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷寒水果:適合熱體質
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
桃子是熱性還是涼性水果
桃子是一種常見的溫性的夏季水果,其味道濃烈,而且入口即化,不但色 香 味俱全,還具有令人意想不到的營養價值,是一種極好的夏季水果。水蜜桃的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,膳食纖維和多種維生素,其中維生素c的含量最高。水蜜桃適合種植在高溫多溼的氣候環境下,在栽培的時候最好是根據當地的土壤和氣候條件,...
鴨肉是熱性還是涼性?鴨肉是涼性還是熱性
鴨肉是寒性的。從中醫角度來講,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘 寒,入肺胃腎經,有滋補 養胃 補腎 除癆熱骨蒸 消水腫 止熱痢 止咳化痰等作用。鴨肉富含b族維生素和維生素e,其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易於消化。此外,鴨肉中的脂肪不同於其他動物油,其各種脂肪酸的比例接近理想值,化...
菠蘿蜜屬於寒性還是熱性水果,菠蘿蜜是涼性的還是溫性的
大學微積分 菠蘿蜜原產地在亞洲熱帶地區,生長在溼熱環境下,屬於是溼熱性水果,所以菠蘿蜜應該是偏熱性的水果,另外菠蘿蜜屬於是鹼性的食物,食物的酸鹼主要是由食物在胃中消化後所產生的結果而定論的。 吃桃蘸大醬 菠蘿蜜屬於是溫性水果,也被人成為是平性水果。它生長於熱帶溼熱地區,是一種熱帶水果,溫性中還是更偏...