1樓:匿名使用者
豆腐:我們常見的豆腐含有豐富的鈣元素,是熟悉的高鈣食物。而且豆腐的含鈣量比奶含鈣量還要多,所以,經常吃豆腐,也能及時補充身體的鈣元素。
鈣和魚一起煮著吃效果更佳,因為魚中含有維生素d,利於鈣物質的吸收。
芝麻醬:
芝麻醬中含有豐富的鈣元素,是公認的含鈣量極高的食物,而且略高於豆類。生活中,可以喝些由芝麻類的麥片,能及時補充身體的鈣元素。芝麻醬和菠菜混合吃效果更佳,因為菠菜中含有豐富的維生素k,促進人體對鈣的吸收。
小油菜:
小油菜在生活中是我們常見的蔬菜。其中含有豐富的鈣元素和維生素k,所以,我們常常提倡多吃蔬菜,這對鈣元素的補充有很好的效果。在煮菜時,加少許醋,更利於人體對鈣元素的吸收。
黃豆:黃豆是含鈣量極高的豆類食物,因此,黃豆燉湯也是補鈣的好方法。黃豆燉豬腳,是補鈣的絕佳菜。所以,可以多為孩子們做這道菜,讓孩子們及時補充身體的鈣元素。
雞蛋:我們所說的雞蛋補鈣,其實是雞蛋中含有蛋白,而蛋白中含有豐富的鈣元素,所以,吃雞蛋也是補鈣的好辦法。如果和青椒一起炒著吃效果更佳,因為青椒中含有維生素c,能促進鈣的吸收。
腐竹:腐竹也是豆腐類食品,其中含有豐富的鈣元素,如果腐竹和紫菜配合,效果更佳。因為紫菜中含有豐富的鎂元素,而鎂元素和鈣元素搭配,更利於身體對鈣元素的吸收。
2樓:匿名使用者
牛奶、乳酪、蝦皮、海帶、魚蝦、紫菜、豆腐、芝麻醬等含鈣量都是比較高的,食補的同時注意多晒晒太陽就可以了,如果缺鈣較明顯的話可以再吃點伊分子酪蛋白鈣片,就能有一個很好的補充了。
3樓:尚源生活
牛奶,和豆製品都可以的,不過你也可以吃一些補鈣的製劑吧。
4樓:匿名使用者
病情分析:
您好!補鈣的食物很多,通常人們說的牛奶是最常見的補鈣佳品。
指導意見:
海鮮類食物,如蝦皮、海帶,豆製品,動物骨頭,小白菜、芹菜等蔬菜都含有很多的鈣質。但是需要選擇食用,若是對海鮮過敏就不要吃蝦皮海帶等。祝你身體健康!
5樓:骨科健康用骨方世醫
含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類,其次是蛋類、尤其是蛋黃中鈣含量高,,其他像大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),海產品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆,蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高。 你好含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類,其次是蛋類、尤其是蛋黃中鈣含量高,,其他像大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),海產品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆,蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高。
6樓:匿名使用者
牛奶、豆漿、豆製品、海產品
7樓:蘭恬欣
蝦皮、綠葉菜、骨頭湯
吃什麼食物最補鈣?
8樓:怡文好好吃
哪些食物真的能補鈣?
9樓:悠然大健康
補鈣前十名的食物,瞭解一下!
第十名:黑豆(鈣含量約224mg/100g)
黑豆中蛋白質含量也不少,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管、滋潤**、延緩衰老。
第九名:海帶(鈣含量約241mg/100g)
海帶還富含其他人體所需營養元素,多吃些可幫助預防高血壓、冠心病、高血脂等心腦血管疾病。
第八名:黑木耳(鈣含量約315mg/100g)
黑木耳中含有人體所必需的的氨基酸和多種維生素,其中以鐵最豐富的,是鮮牛奶的185倍、肉類的100倍、豬肝的7倍,可作為天然補血食品。
第七名:紫菜(鈣含量約343mg/100g)
紫菜的含碘量也很高,可用於**因缺碘引起的甲狀腺腫大,還富含膽鹼和鈣、鐵。
第六名:海蔘(鈣含量約357mg/100g)
海蔘的營養價值也較高,高蛋白、低脂肪且低膽固醇,加上肉質細嫩、易於消化,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。
第五名:芥菜(鈣含量約581mg/100g)
芥菜還含有豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d,還可解毒消腫,能抗感染和預防疾病,促進傷口癒合。
第四名:乳酪(鈣含量約799mg/100g)
乳酪還能提高人體抵抗力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康並保持肌膚健美。
第三名:牛奶(鈣含量約957mg/100g)
牛奶營養成分很高,是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。
第二名:蝦皮(鈣含量約991mg/100g)
蝦米的營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等。
第一名:芝麻醬(鈣含量約1057mg/100g)
芝麻醬還含有氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,還能增加**彈性,令肌膚柔嫩健康。
10樓:計秀愛邢秋
如果你要食補的話,在現在這個情況下,補鈣最佳的牛奶肯定出局了!所以,還是豆漿吧!
總之黃豆類含鈣量非常高!
豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1、b2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症,防治氣喘病。
豆漿對於貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女內分泌系統,減輕並改善更年期症狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使**白皙潤澤。
最近,牛奶出那麼多問題全家不敢喝了,天天買黃豆回來放豆漿機裡做豆漿,或者用黃豆煲豬骨湯喝~~因為我也蠻缺鈣的~呵呵!
保健品真的還不如食補呢,以前我吃紐崔萊的,n貴的天然鈣片~但是我還是喜歡食補好,鈣片畢竟不好吃嘛~
11樓:曲起雲霜乙
常被忽視的補鈣辦法
蛋殼含有極高的鈣,大家可以把蛋殼磨成粉末然後把粉撒到食物中或放進白開水中食用或飲用,這樣方便人體對鈣的吸收.
下面我們看看鈣元素在身體的功能和缺乏症。
1.99%的鈣分佈在骨骼和牙齒中。
20歲之前是骨骼的生長階段,長個子的時候。人有兩個生長高峰期:1歲以前(兒童缺鈣將導致發育遲緩,發育不良。諸如出牙晚、學步晚、雞胸)和12—14歲(身材矮小、生長痛)。
20歲以後骨質依然在增加。
35—40歲,骨密度達到峰值。
40歲以後骨鈣逐漸流失(對老年人將加快骨鈣的流失,導致身材變短,骨質疏鬆和骨質增生)。
2.1%的鈣分佈在血液、細胞間液及軟組織中。保持血鈣的濃度對維持人體正常的生命活動有著致關重要的作用。人體有一套機制來維持血鈣的濃度。
血鈣的**有兩個:通過消化道吸收的鈣以及骨骼中的鈣(骨骼是人體鈣的大倉庫,當攝入鈣不足時,則動用倉庫應急)這一切通過甲狀旁腺分泌升血鈣素和降血鈣素來加以調節。
3.缺鈣會降低軟組織的彈性和韌性。**缺彈性顯得鬆垮,衰老;眼睛晶狀體缺彈性,易近視、老花;血管缺彈性易硬化。
4.降低神經細胞的興奮性,所以說鈣是一種天然的鎮靜劑。缺鈣會導致神經性偏頭痛(佔女性的10%--20%)、煩躁不安、失眠。對嬰兒會引起夜驚、夜啼、盜汗。
缺鈣還會誘發兒童的多動症。
5.強化神經系統的傳導功能。比如說你的手碰到一杯水,特別熱,很快就放下,這中間就有一個神經系統的運作過程:感受器(**)—傳人神經—中樞神經—傳出神經—效應器(肌肉)。
其中感受和衝動怎樣傳遞給神經細胞,神經細胞又怎樣傳出去?這中間有一種物質叫做神經遞質。鈣有助於神經遞質的產生和釋放。
6.維持肌肉神經的正常興奮。如血鈣增高可抑制肌肉、神經的興奮性;當血鈣低於70mg/l時,神經肌肉的興奮性升高,出現抽搐。腸激綜合症、女孩子痛經,缺鈣是一個重要原因。
7.降低(調節)細胞和毛細血管的通透性。缺鈣易導致過敏,水腫等。
8.促進體內多種酶的活動。缺鈣時,腺細胞的分泌作用減弱。鈣還是酶的啟用劑。
9.維持酸鹼平衡。
10.參與血液的凝固過程。血的凝固是一個複雜的過程,其中一個步驟是:凝血酶原—具有活性的凝血酶,其中需要有鈣來啟用。
按2023年10月24日***新聞辦公室新聞釋出會材料《中國居民營養與健康現狀》,2023年8—12月,由衛生部、科技部和國家統計局牽頭,調查總計27萬人,全國城鄉鈣攝入量人均僅為391毫克,相當於推薦攝入量的41/%。
12樓:匿名使用者
補鈣的必要性
鈣在體內無機質中佔比重,並且體內無法自動合成,只能靠外界補充,因此必須通過日常飲食攝取。
鈣的機能
是構建骨骼、牙齒等的主要成分;維持腦、心臟功能的正常執行;穩定神經的作用;解酒作用;維持血壓平衡的重要無機質;預防腎結石;緩解經前綜合徵。
傳統認為含鈣量的食物:
1) 骨頭湯
有人實驗,用一公斤肉骨頭煮湯2小時,湯中的含鈣量僅20mg左右
2) 芝士/乳酪
1片20g的乳酪,含鈣量100mg
3) 牛奶
每100g牛奶中含鈣量100mg
但問題是?
相應的骨髓和芝士中的脂肪含量很高,牛奶的安全性不能保證。
為什麼選擇唐佰獅海藻複合粉?
1.100%無汙染的有機植物性海藻複合鈣
原料從只分佈於全球最佳清淨海域——北大西洋愛爾蘭近海的紅藻類中萃取,安全無汙染,是歐洲食品及藥品安全廳有機認證的鈣(製作工廠gmp認證和歐盟有機認證)。
2.消化、吸收率高的植物鈣
蜂窩狀多孔結構,容易在腸胃中迅速溶解和離子化,因此消化吸收率和生物利用率較高。蜂窩狀多孔結構,表面面積高出5.5倍,因此吸收性高。與維生素d協同作用,幫助鈣的吸收。
3.好吃的海藻鈣
無任何香精、色素、調味劑,自然的穀物鍋巴味道,全家人皆可輕鬆攝取。
4.鈣+維生素d3+複合礦物質
含有推薦一天基本需要鈣的用量以外,還含有維生素d3及各種礦物質。
13樓:仉欣悅笪菱
)字數限制不一一複製了,自己看,裡面也有補鈣食譜
14樓:淡振梅翟培
常飲咖啡應補鈣,據測定,喝2杯咖啡將損失15毫克的鈣食物補鈣為最佳
鮑善芬說,俗話說"藥補不如食補",其實我們身邊含鈣量高的食品比比皆是。天然食物中牛奶每百克含鈣100-120毫克,每袋市售牛奶中含鈣約為240-280毫克,而且容易被人體吸收,是最理想的鈣源。如果一個兒童每天喝250毫升奶和一杯酸奶,就可以補充400-500毫克鈣,再輔以含鈣豐富的蔬菜、豆製品等,基本上可以滿足鈣的需要。
豆類,魚蝦類,榛子、花生等乾果,海帶,木耳,香菇、芝麻醬以及許多綠色蔬菜等都是鈣的良好**。豆腐在點滷過程中加入一些電解質,使蛋白沉澱,如南豆腐中加石膏即硫酸鈣,北豆腐加的滷水即含鎂的鹽,對補鈣也是有益的。
在日常烹調過程中,還要注意減少鈣的損耗。如食物應保險貯存;牛奶加熱時不要攪拌以免造成鈣的流失;菜應先洗後切,不宜切得過碎,炒菜要多加水,烹調時間不要太長;菠菜等含草酸較多的蔬菜,應當先用熱水焯一下,以溶去草酸。
吃什麼食物補鈣,鴿子吃什麼食物補鈣
1 首先,補鈣最好的食物是奶類。鈣的 以牛奶及牛奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好 含鈣量高 吸收性也好的食物首推乳類。2 其次,就是蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍 蚌 螺 蝦皮含鈣也極高。3 植物食物中的鈣含量以大豆類製品 硬果類食物 如花生仁 核桃仁 4 海產品中的鈣也很豐富,...
吃什麼食物可以補充鈣,吃什麼食物最補鈣?
怡文好好吃 哪些食物真的能補鈣? 原靜杉 骨頭是含鈣比較多的。還有些葷類的食物含鈣都比較多, 南秀皖 食物本來就是有很多的營養,那要看什麼食物了。 茉莉說生活 補鈣是一直困擾著好多人群,老人要補鈣,小孩要補鈣孕婦也要補鈣,於是各種營養藥品滿天飛,但事實證明通過飲食補鈣比藥物更加的有效也更加的健康. ...
吃什麼食物補鈣補鋅,補鈣鐵鋅吃什麼食物最好
鈣和鋅都是人體必不可少的營養元素,對人體有較為重要的作用。若出現缺鈣 缺鋅的情況,建議多進食牛奶 豆漿等含鈣量高的食物,以及牡蠣 乾貝等含鋅量較高的食物來補充。1 補鈣的食物 鈣對神經系統 肌肉功能具有重要作用,缺鈣會對小兒生長髮育不利,容易導致發育遲緩 易驚醒 盜汗 抽筋 生長痛,老年人駝背 腿抽...