1樓：神降
葡萄，又名草龍珠、山葫蘆、蒲桃、李桃、蒲陶等。葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，營養豐富，有「晶明珠」之美稱。「葡萄」原是外來語的漢譯音，並無語義。
在果品中，葡萄的資歷最老，據古生物學家考證，在新生代第三地層內就發現了葡萄葉和種子的化石，證明距今六百五十多萬年前就已經有了葡萄。有的學者認為在23000萬年前至6700萬年前就有類似葡萄的植物。 葡萄營養豐富，據科學分析，它含有人體所不可缺少的穀氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸。
因此，常吃些葡萄對神經系統和心血管的正常活動是大有裨益的，能使人延年益壽。古人還說：「久食(葡萄)經身不老。
」 葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為「植物奶」。葡萄含糖量約10％-25％，高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。醫學研究證明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的**有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症發病率也明顯減少。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。
葡萄制幹後，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。 新近的研究還表明，葡萄汁有助於增強肝功能，促進膽汁分泌。葡萄中還含有類似於胰腺分泌的胰島素物質， 因此醫生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中，並用於痛風、關節炎和風溼病患者的營養食品。
2樓：hero丶
葡萄 補血固腎冠軍 強壯體質 性質較櫻桃平和 肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。 皮和果肉、核都很有益，所含維e、b12、p、c對心臟甚有利。
吃葡萄有什麼好處？
3樓：卜鈺習錦
葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、b2、b6、c和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。
把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
葡萄不但具有廣泛的藥用價值，還可用於食療：頭暈、心悸、腦貧血時，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的**作用；幹葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。
現代醫學研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。
葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益。
中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。
國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾，防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要**。用葡萄根100—150克煎水服下，對黃疸型肝炎有—定輔助療效
太原中醫肝病醫院，國家」十五」重點肝病專科醫院，河北中醫肝病醫院分院．太原中醫肝病醫院運用中西醫結合」耿氏複方**」，專業**甲肝、乙肝、丙肝、脂肪肝等各型肝炎、肝硬化、肝腹水、肝性腦病等系列肝病。太原中醫肝病醫院成立八年來接待山西省內外肝病患者10萬餘人次，太原中醫肝病醫院以良好的就醫環境、先進的檢驗檢測裝置、精湛嫻熟的肝病診療技術、熱情周到的醫前、醫中、醫後服務受到廣大患者好評。
4樓：vpk_畆子
葡萄是很多人喜歡的水果，它不僅味美可口，而且營養價值很高，具有多種作用與功效。心貝親子網小編下面就給大傢俱體講講！
防血栓、降膽固醇、預防心腦血管疾病
據科學研究發現，葡萄比阿斯匹林能更好地阻止血栓形成，這是因為葡萄中含有一種叫做白藜蘆醇的天然抗菌化合物，它不僅能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，還能有效地減少血漿中低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白膽固醇（低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高密度脂蛋白不僅不會引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用）。因此經常食用葡萄會對預防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病、減少冠心病引起的死亡有一定功效。
葡萄中的鉀元素含量豐富，當人體大量攝入鉀元素後，能起到保護心肌，維持心臟正常跳動的作用。
利尿、減輕水腫和淤傷
據記載，葡萄的根、藤、葉等，具有很好的利尿、消腫、安胎功效，可**妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等症。
食用葡萄具有減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動損傷、改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎、防治毛細血管出血的功效。
**燙傷
將鮮葡萄洗淨後去籽、搗漿後，直接敷於燙傷處，晒乾後立即更換，一般患處敷上藥後會立即止痛，而且堅持一至數日後即可痊癒。這種方法用來**輕度燙傷非常有效，而且還不容易留下疤痕。
**感冒
將紅葡萄酒加熱後，放些檸檬汁或砂糖，等到溫度略降時慢慢喝下，會對**感冒很有效。
殺菌、抗病毒
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能和病毒細菌中的蛋白質產生化合作用，使其喪失傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒，脊髓灰質炎病毒有很好的殺滅作用。
葡萄含大量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用。
幫助機體排毒
在夏季，人體長期處於炎熱潮溼的環境中，體內容易積聚大量毒素，容易出現內熱重、身體睏乏，而葡萄具有一定的利尿功效，因此在初秋季節，適當地多吃一些葡萄，能有效地幫助人體排除毒素，消除內熱。
此外，經常吸菸的人可經常食用些葡萄，這樣既可以幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，還可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
抗輻射常吃葡萄能有效預防和減輕紫外線輻射對**的損傷，抑制自由基所引發的脂質過氧化，從而減少了電腦、手機、電視等電器輻射對**、內臟器官造成的傷害。
保護消化系統
現代藥理研究證明，葡萄中富含維生素p，口服葡萄籽油15克就可降低胃酸毒性，如果增大劑量口服12克，就能達到利膽的作用，因而可保護胃粘膜、防治胃炎、腸炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等疾病。
保護眼睛
葡萄中含有能保護眼睛免受輻射傷害的營養物質，不僅能防治紅血絲、增強夜視力、減少視網膜症，還能阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障，視網膜炎。
清除自由基、抗衰老
葡萄中含有大量類黃酮，這是一種強力的抗氧化劑，能夠有效清除體內自由基，起到抗衰老的作用。
此外，葡萄籽中也含有大量抗氧化劑，具有清除自由基、抗衰老、增強免疫力的作用，可阻止自由基破壞人體細胞，保護人體器官和組織，防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等症狀。
滋肝養腎
將葡萄釀酒飲用，能有效滋肝養腎。葡萄中富含多種天然自由基清除劑，具有很強的抗氧化性，可以有效調整肝臟細胞功能，減少自由基對肝臟細胞的傷害。
葡萄中還富含鉀元素，它不僅能幫助身體積累大量鈣質，還可以促進腎臟功能。
抗過敏當花粉等異物入侵時，人體會釋放出組織胺等致敏因子，引起打噴嚏、流鼻涕等過敏症狀。而葡萄皮中的白藜蘆醇能抑制人體釋放致敏因子，提高細胞對過敏源的耐受性，有效緩解過敏症狀，調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。
抗癌、增強體質
葡萄皮中含有一種有益的抗癌物質（白藜蘆醇），除了可以防止正常細胞癌變、還能抑制癌細胞擴散，具有較強的防癌、抗癌功能。
葡萄汁可以有效地抑制器官移植手術患者的排異反應，對促進患者早日**很有幫助。
補血葡萄是含鐵元素最多的水果之一，因此常吃葡萄可以補血，尤其是葡萄製成葡萄乾之後，糖和鐵含量相對增加，非常適合兒童、婦女和體虛貧血人群食用。
另外，葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素b12，尤其是紅葡萄酒，每升中含12-15毫克維生素b12。因此，常飲紅葡萄酒，有益於**惡性貧血。
助消化、健脾胃
葡萄中含有酒石酸，能有效促進消化，開胃生津，非常適合消化能力較弱的人群食用。
緩解低血糖、消除疲勞
葡萄中含糖量很高，其主要成分是葡萄糖，能很快地為人體吸收利用。當人體出現低血糖時，如果能及時吃點葡萄或飲用葡萄汁，就能很快緩解症狀。
葡萄中的大量葡萄糖和果糖能快速被人體吸收，進入體內會迅速轉化成能量，起到增強體力、振奮精神、緩解神經衰弱和過度疲勞的作用。
改善睡眠
葡萄中含有能輔助睡眠的褪黑素，這種物質是人體大腦中松果體分泌的一種與睡眠密切相關的物質，晚上是褪黑素分泌的旺盛時期，而早晨是褪黑素分泌最少的時候，因此適量地吃點葡萄有利於幫助調節睡眠週期，改善睡眠質量。
抗氧化葡萄中的花青素已被證實具有超強的抗氧化性。花青素具有抗彈性蛋白酶的活性，能夠清除人體內的自由基，在**毛細血管阻塞和滲透性亂、靜脈淋巴機能不全等症狀上有重大作用，是一種重要的製藥產品的活性物質。
美容養顏
葡萄中所含的葡萄多酚具有抗氧化的功效，能有效阻斷遊離基因的快速增生，延緩衰老；葡萄果肉中的維生素b3以及豐富的礦物質，可深層滋潤肌膚，並促進肌膚細胞再生。
葡萄籽中含有大量花青素，這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，其美容功效遠遠高於維生素c和維生素e。當葡萄籽提取物能輕易地被人體吸收利用，可有效地清除自由基，防止自由基傷害細胞，從而達到緊緻肌膚、延緩衰老的作用。
吃葡萄有什麼好處？葡萄的功效與作用有哪些？很多人都喜歡吃葡萄，聽說常吃葡萄對**好，聽說常吃葡萄對身體好，究竟這鞋聽說是不是真的呢？
常吃葡萄有什麼好處？葡萄的功效與作用有那些？下面我們一起來了解下！
營養價值
葡萄，又稱草龍珠，山葫蘆，古稱蒲陶，是人們喜愛的水果之一。據分析，每百克含水分87.9克，蛋白質0.
4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.
6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.
8毫克，並含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素p、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素b12和維生素p，更具有味甘、性溫、色美、善「醉」、易醒、滋補、養人等特點，經常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
葡萄原產西亞，據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的，歷史已有兩千年之久。葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。
葡萄含鉀量也相當豐富。
功效葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。法國科學家研究發現。
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。在葡萄中含有一種抗癌向量元素，可以防止健康細胞癌變，並能防止癌細胞擴散。
而且葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進早日**。中醫認為，葡萄性平味甘，能滋肝腎、生津液、強筋骨，有補益氣血、通利小便的作用，可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助**。
1、葡萄有抗疲勞的功效：葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素b1.b2.b6.c和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
2、葡萄有補血的功效：把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。
3、葡萄可用來釀酒：然而，葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒，全世界80%的葡萄都用於釀酒。但是，隨著人們保健意識的增強，消費觀念的轉變，越來越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營養保健果品。
其不但能**多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
4、緩解低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。
5、預防血栓：法國科學家研究發現，葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
6、抗衰老：葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，並可清除體內自由基，讓您永葆青春。
7、有助**：葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日**。
8、有助於消化：有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。
9、緩解疲勞：對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄有什麼作用，吃葡萄有什麼好處
1 抗病毒殺細菌 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒 脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。2 防癌抗癌 葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。3 抗貧血 葡萄中含具有抗惡性貧血...
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