1樓：獅子安安
這是經過億萬年『物競天擇，適者生存』進化的結果。有警戒色的毒蘑菇被動物吃後，能給動物留下深刻的印象，使其下次一見就怕不敢再吃，於是較容易生存並傳播下去。無警戒色的毒蘑菇則經常被動物誤吃，故較難生存容易絕種。
久而久之，有警戒色的毒蘑菇自然會「家族旺盛」，而無警戒色的毒蘑菇往往絕種，留傳下來的很少。
毒蘑菇又稱毒蕈，是指大型真菌的子實體食用後對人或畜禽產生中毒反應的物種。我國毒蘑菇約有100多種，引起人嚴重中毒的有10餘種，分佈廣泛。我國每年都有毒蘑菇中毒事件發生，以春夏季最為多見，常致人死亡。
2023年9月1日江西永修縣有1 000多人中毒，為新中國成立以來最大的毒蘑菇中毒事件。多數毒蘑菇的毒性較低，中毒表現輕微，但有些蘑菇毒素的毒性極高，可迅速致人死亡。一種毒蕈可能含有多種毒素，一種毒素可存在於多種毒蕈中。
目前確定毒性較強的蘑菇毒素主要有鵝膏肽類毒素(毒肽、毒傘肽)、鵝膏毒蠅鹼、光蓋傘素、鹿花毒素、奧來毒素。
2樓：翰林學庫
很多人在生活當中經常會發現，自己的身體發生一些莫名其妙的變化，這可能來自於飲食方面的不注意，所以飲食上要注意搭配，這樣有助於恢復，還能促進消化，蘑菇是很常見的一種食物，蘑菇是菌類含量很豐富的，屬於依賴者細菌生長的食物，蘑菇如果放在時間久後，表面會出現一些黑色的斑點，蘑菇出現黑色以後究竟能不能吃呢？
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1、試含水量：有些商販為了增加蘑菇分量，會給蘑菇泡水，用手擠壓就會發現，這樣的蘑菇容易變質。
2、看成熟度：勿買過分成熟的蘑菇，7～8成熟最好，否則蘑菇品質容易降低。
3、看外觀：除蘑菇、金針菇外，最好購買形狀比較完整，沒有水滯、不發粘的菇類。
4、聞氣味：如果蘑菇有酸味、臭味，不要購買。
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鑑別蘑菇
可以在煮蘑菇的時候，在鍋內放進幾粒白米飯。如果白米飯變黑，說明那就是毒蘑菇，不可食用。如果米飯沒有變黑，那也不一定不是無毒蘑菇，應謹慎食用。
看生長地帶：可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙一樣）。無毒蘑菇很少有菌環。
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觀顏色：毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
聞氣味：部分毒蘑菇有土豆或蘿蔔味。無毒蘑菇為杏仁或水果味。
看分泌物：將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌杆，無毒的分泌物清亮如水，個別為白色
菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈紅褐色，撕斷後在空氣中易變色。
化學鑑別。取採集或買回的可疑蘑菇，將其汁液取出
，用紙浸溼後，立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋，若紙變成紅色或藍色的則有毒。
在採摘野蘑菇時，可用蔥在蘑菇蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒，反之不變色則無毒。
另外，如果沒有把握確定蘑菇是無毒的，千萬不要食用，如果不慎誤食了有毒蘑菇，應及時採取嘔吐、洗胃、導瀉等有效措施進行處理，並及時送醫院診治。
這蘑菇有毒嗎？
3樓：
沒毒，可以吃。這是草蘑菇的一種，還叫白蘑菇，生長在草地，或者楊樹林裡，吃起來味道不錯，我吃過的。
野生蘑菇最好晾乾後吃，因為太陽的有殺菌作用，幹蘑菇吃著安全放心。農村人都認識蘑菇，但是還有吃新採的蘑菇中毒的，如果一定要吃新鮮的，就開水焯一下，再加白菜一起吃，白菜有解毒功效。
請問這是什麼蘑菇，有毒嗎？
這是什麼蘑菇，有毒嗎？
4樓：小小揚州
只要是菜場和超市買的蘑菇都是可食用的，你在野外看到的漂亮蘑菇大都是有毒的。為了你和你家人健康請遠離野外長的蘑菇，那些蘑菇沒有一定的專業知識請不要嘗試。
5樓：匿名使用者
你有毒色才越多越好吃哦加油你是最棒的我相信你一定會吃下去的
6樓：匿名使用者
need你看什麼蘑菇帶蟲子的蘑菇就沒有毒。
7樓：宰苓昝痴旋
這個是草地上冒出來的吧
我這裡草地上也有這種但是不知道有毒沒毒。
這是什麼蘑菇？有毒嗎？
8樓：
這蘑菇有毒嗎？哪一種蘑菇有的不過是沒有的，有的蘑菇是有毒，你說的是哪一種呢？問的不清不楚，不明白別人怎麼去回答你的問題。
這是什麼蘑菇，能吃嗎，有毒嗎？
9樓：廣邑子
這是墨汁鬼傘（學名：coprinopsis atramentaria）：又名鬼蓋、鬼傘、鬼屋、鬼菌或朝生地蓋，以往為分類在鬼傘屬下，是繼雞腿菇後第二著名的墨汁傘。
它的種名是由拉丁文的「墨汁」而來。墨汁鬼傘與酒一起食用時是有毒的。症狀包括有面紅、反胃、嘔吐及心跳紊亂，於食用後20分鐘至2小時會出現
10樓：伍辭
他開房的時候，她會噴出很多毒液有毒，所以不能吃
這是什麼蘑菇？有毒嗎？
11樓：匿名使用者
這個是野生雞腿菇，無毒，可以食用。
雞腿菇，學名是毛頭鬼傘，因其形如雞腿，肉質似雞絲而得名，並無雞肉味，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽為「菌中新秀」。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，具有很高的營養價值。
12樓：七竅靈犀
像以前我這邊吃的野蘑菇，但是是白色的，外形一模一樣，大多一株出現!你這個是卡其色的，一小塊地有幾隻……我們這裡的野生白蘑菇，春夏雨後生長，味道極其鮮美，像鮮肉一樣!——不過我奉勸你不要吃，看看就行了!
野生蘑菇除非自己熟悉，知道能吃(家家戶戶，世世代代都吃的那些種類的)，否則就不能吃，碰也不能碰!
13樓：匿名使用者
沒吃過不知道，聽說沒吃菌菇中毒不算是正真雲南人
這是什麼蘑菇？有沒有毒，這是什麼蘑菇？有沒有毒？（急）
班門弄斧 小草菇，一般的小草菇,無毒,但是口感不好,最好不吃。子實體單生或群生。菌蓋直徑0.6 1.5cm，白色，初卵形，後鐘形至半球形，最後平展，乾燥，有絲狀細毛，邊緣平滑，後有條紋。菌肉薄，中部稍厚，白色。菌褶離生，較稀，白色，後粉紅色。菌柄長1 1.8cm,粗0.1 0.2cm，白色，圓柱形，...
什麼蘑菇？能吃嗎？有沒有毒，誰知道這是什麼蘑菇？能不能吃？有毒沒有？
藍拓愛女 忘名字了，典型的毒菇。 主宰地獄修羅 路邊的野蘑菇，不能吃 毒菇鑑別 常見的毒蘑菇鑑別謠言 謠言一 看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹 櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗 潮溼的骯髒地帶。謠言二 看形狀。無毒的菌蓋較平，表面平滑，菌面上無菌環，下部無菌托，有毒的菌蓋 呈凸狀，...
這種蘑菇能吃嗎，這種蘑菇能吃嗎，有沒有毒？
蘑菇是腐生菌類，有的有都不能吃，大多數可以吃，而且營養物質豐富，氨基酸種類齊全。 能吃，這是草地的蘑菇，叫草蘑。個較小，多生長在草地裡，採回晒乾後食用，味道鮮美。這種蘑菇能吃嗎 銀定一生 請詳細說明蘑菇的品狀。 沒有 如何辨認啊。 什麼蘑菇啊，沒說明白呀，無法回答 沒有 怎麼看能不能吃 黑加侖喵喵 ...