1樓:藍拓愛女
忘名字了,典型的毒菇。
2樓:主宰地獄修羅
路邊的野蘑菇,不能吃
3樓:匿名使用者
毒菇鑑別
常見的毒蘑菇鑑別謠言
謠言一:看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
謠言二:看形狀。無毒的菌蓋較平,表面平滑,菌面上無菌環,下部無菌托,有毒的菌蓋**呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實板硬,菌柄上有菌環,菌柄細長或粗長,易折斷,下部有菌托。
謠言三:看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株,無毒的分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷後在空氣中易變色。
謠言四:聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。
謠言五:在採摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。
謠言六:是煮試。在煮野蘑菇時,放幾根燈芯草,些許大蒜、大米或銀器同煮,蘑菇煮熟,燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜、大米或銀器變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒。
謠言七:是化學鑑別。取採集或買回的可疑蘑菇,將其汁液取出,用紙浸溼後,立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋,若紙變成紅色或藍色的則有毒。
謠言八:毒蘑菇蟲蟻不食,有蟲子取食痕跡的蘑菇是無毒的。
真相請記住,辨別野生蘑菇是否可食需要分類學的專業知識,民間傳說一概不靠譜。沒有專業人士在場時,如果憑自己或自己信任的人的經驗不能百分之百確定某種野生蘑菇可食(此處經驗指吃過並能憑外形判斷),那麼唯一正確的方法是:絕對不要吃
毒蘑菇http://baike.baidu.
請問,這些蘑菇叫什麼名字?能吃嗎?有沒有毒? 255
4樓:汗汗猴愛花花
野外採摘的野生蘑菇,最好別亂吃,怕中毒。
5樓:和誰說話了
不要去實驗了 你知道嗎你不是小白鼠呀 你吃這個的目的是什麼一定要搞清楚的 是為了嚐嚐鮮 是為了省點錢 還是為了毒死自己呢 這樣的嘗試成本太高了
6樓:匿名使用者
如果您不確定蘑菇的情況,最好扔掉,不要吃。
7樓:北京新東方烹飪學校
這些蘑菇是平菇還有口蘑。建議不要吃因為部分已經開始發黴了為了自己的安全最好不吃
8樓:凌海朔風
建議不要吃,如果自己都不確定,那我們在這裡根據一張圖,也很難完全確定能不能吃,所以還是不要吃為妙。
9樓:匿名使用者
我建議不認識的蘑茹不要吃,不然會中毒的
誰知道這是什麼蘑菇?能不能吃?有毒沒有?
10樓:swl_紫氣東來
像這種自己不認識的蘑菇千萬不要亂吃,為了逞一時口腹之慾造成食物中毒危害到自己的身體健康那可就划不來了。你要知道蘑菇的種類非常多,當然這裡面有毒性的也非常多,所以我個人建議你帶著實物,找植物專家幫你看一下,如果沒有毒那可就是非常美味的山珍啊!
11樓:閲殊
就叫白蘑菇,可以吃,煮湯喝可甜了。
這是什麼蘑菇?有沒有毒?能不能吃???
12樓:喜歡螺絲
一般有毒的蘑菇顏色都很鮮豔 不過為了安全還是買現成的吧
13樓:匿名使用者
上面有刺兒嗎?要是有刺兒,就是刺兒蘑,沒有毒,能吃。
14樓:輝
牛屎菌。沒吃過,不知道會不會死
15樓:手機使用者
no,我不知道(⊙o⊙)…
請問這種是什麼蘑菇,有沒有毒,能吃嗎? 100
16樓:中正祥瑞
這種蘑菇是草菇,
就是在草地長的,
是沒有毒的。
我曾經用燒雞燉草菇吃過,
很美味好吃。
17樓:匿名使用者
不敢斷定哇!
好像可以吃的,但最好拿到農林局或者食品安全部門請他們判斷一下為好。
千萬別隨便食用蘑菇,否則後果不堪設想!
切記!??
18樓:匿名使用者
建議您別吃,野生的蘑菇不管是有毒無毒都不要亂吃,第一是因為你判斷不出來,第二也不熟,有很多細菌在那裡。建議還是吃平時的市面上賣的菌菇類吧。
19樓:易水寒
野生蘑菇千萬不要吃,有些菌類長得跟食用菌非常相似但是有毒,吃了會丟命。
希望能幫到你
20樓:上善若
野生的蘑菇千萬不要吃呀,大部分都是有毒的了,小部分也是有微毒。總之千萬千萬不能夠隨隨便便吃。安全第一。
21樓:匿名使用者
蘑菇是否有毒目前沒有任何科學的方法能用目測分辨,只能靠實驗室分析。野生蘑菇千萬不要隨意採摘或者食用,很危險的!
22樓:堇瑟逸炎炎
沒有經驗千萬不要採食野生蘑菇啊!!!
很危險的,你想想哪些因為吃了毒蘑菇而死的人,真的很危險。
23樓:匿名使用者
草菇,我們這邊叫雞腿蘑菇,用來做蘑菇醬很好吃的,越漂亮的蘑菇就是毒蘑菇,還有一個就是毒蘑菇不招蒼蠅,沒毒的蘑菇招蒼蠅
24樓:匿名使用者
這是草菇,無毒可以食用,不過最好晒乾後食用。
25樓:k555555555無悔
草菇,用雞肉燉很好吃
26樓:明夜裡的
可以先找來一隻小白鼠試吃一下,呃呃呃
27樓:匿名使用者
野生的蘑菇最好別吃,中了毒可不是小事,每年因為食用野生蘑菇而引發的食物中毒事件數不勝數,甚至有的導致死亡。現在菜籃子工程普及了,超市什麼品種的蘑菇都能買到,可以根據自己家的生活條件情況,選擇合適的蘑菇品種進行烹飪,這樣才能保住食品安全。
這種蘑菇能吃嗎,這種蘑菇能吃嗎,有沒有毒?
蘑菇是腐生菌類,有的有都不能吃,大多數可以吃,而且營養物質豐富,氨基酸種類齊全。 能吃,這是草地的蘑菇,叫草蘑。個較小,多生長在草地裡,採回晒乾後食用,味道鮮美。這種蘑菇能吃嗎 銀定一生 請詳細說明蘑菇的品狀。 沒有 如何辨認啊。 什麼蘑菇啊,沒說明白呀,無法回答 沒有 怎麼看能不能吃 黑加侖喵喵 ...
這是什麼蘑菇?有沒有毒,這是什麼蘑菇?有沒有毒?(急)
班門弄斧 小草菇,一般的小草菇,無毒,但是口感不好,最好不吃。子實體單生或群生。菌蓋直徑0.6 1.5cm,白色,初卵形,後鐘形至半球形,最後平展,乾燥,有絲狀細毛,邊緣平滑,後有條紋。菌肉薄,中部稍厚,白色。菌褶離生,較稀,白色,後粉紅色。菌柄長1 1.8cm,粗0.1 0.2cm,白色,圓柱形,...
怎麼辨別蘑菇是否壞了,怎麼辨別蘑菇有沒有毒?
豐豐的風箏 蘑菇先聞味,新鮮的蘑菇有蘑菇本身的鮮味,而壞點的有一股酸味。觀察壞的是淺灰色的色調和乾癟。看有沒有白色的東西附在蘑菇上,如果有就是可能要壞了。具有光滑的質感和明亮的白色,白蘑菇應該是完美無瑕的。發現黴菌和粘液覆蓋了一層薄薄的蘑菇,是壞了。蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官...