1樓：一米幾啦幾級你
沒有，只有氯化鈉，鉀
買食鹽是不是不要買含有抗結劑的？
2樓：匿名使用者
一個人吃一點糞不會死也不會致命。那麼你會去吃屎嗎？如果少量的屎不會致病，那傳說中的用糞便浸泡出來的臭豆腐你喜歡？！
3樓：漠漠是答題小能手
回答您好，您說的是食用鹽還是工業用鹽呢
一般的鹽主要成分是氯化鈉，部分加碘鹽中還有少部分碘酸鉀，這些都是對人有益的元素。假鹽中常把氯化鈉換成亞硝酸鈉。它可以用來增色、調味、殺菌。
所以假鹽一般是在工業上使用。食用假鹽危害很大，因為假鹽沒有加碘，所以會導致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、神經系統受損。如果人體缺碘，輕者會出現10%至20%的智力損失，重者則會造成瘦小或痴呆的後果。
碘鹽在幫人們補碘防病方面作出了不小的貢獻，但要讓碘鹽充分發揮作用，就需要在日常生活中多加註意。
第一，碘鹽要少買、及時吃。購買碘鹽一次不宜過多，可吃完再買，以避免碘的揮發。
第二，食用碘鹽時不要加太多的醋。碘與酸性物質結合後，其功效會受到影響，另外碘鹽與帶酸味的菜（如西紅柿、酸菜等）一起食用時，其功效也會受到影響。
第三，碘鹽放入容器後，要加蓋密封，並存放於陰涼、通風、避光處，以保證其效果。
第四，要掌握好放碘鹽的時機。因碘鹽遇熱易揮發，所以在炒菜或做湯時，因溫度較高，不宜放入碘鹽，應在菜或食物快炒好時放入碘鹽。
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4樓：匿名使用者
是的，食鹽因與空氣接觸，吸收了空氣當中的水分才會凝結，這是正好現象。
5樓：艙羺袧儂圈話
選擇中湖鹽，能控制血壓，口感也不錯。
6樓：泊虝趟孬血謧
選擇中湖鹽，能控制血壓
7樓：矓嗇瓤樸蕸怪
鹽要買不含抗結劑的，對身體好，可以選擇中湖鹽，能控制血壓，口感也不錯。
食鹽中有抗結劑？
8樓：匿名使用者
不會，該物質在水中電離成k+和[fe(cn)6] 4-離子，後者的絡合反應常數很大，即很難電離出可怕的cn-，而且該抗結劑要能夠保證熱穩定性，因此沒有危害性的
9樓：匿名使用者
不會的。k4[fe(cn)6]是低毒。k4[fe(cn)6]中的[fe(cn)6] 4- 的水解程度、解離程度極小，且對熱穩定，因此無害。
食鹽中的抗結劑有害嗎？如題 謝謝了
10樓：
食鹽中的抗結劑無害，但要控制在一定的使用範圍內。
我國《食品新增劑使用衛生標準》（gb2760-1996）規定：抗結劑可用於植脂性粉末，稀奶油，最大使用量為20g/kg；用於冰淇淋，40g/kg；高纖維食品，麵包，50g/kg。用於食鹽，最大使用量為0.
01g/kg(以亞鐵氰根計)。
抗結劑的原理通常是吸收多餘水分或者附著在顆粒表面使其具有憎水性。有些抗結劑是水溶性的，另一些溶於酒精和/或其他有機溶劑。國外常用的矽酸鈣溶於水和油。
抗結劑也用於非食品中，如：防止道路結冰使用的鹽（road salt）、化肥、化妝品、合成洗滌劑等。
11樓：洪一明
有害！新增它就跟飲料裡需要新增防腐劑是一個道理，如果飲料保質期只有三天就完全沒有商品流通的價值了。食鹽裡的抗結劑同理，不要被在一定範圍就無害的屁話糊弄。
都是為了錢。如果珍惜自己的身體 就 遠離這些東西
12樓：
抗結劑是有毒的，有人深受其害，這種東西寧願信其有不要信其無，請大家別吃
為什麼有的食用鹽可以新增抗結劑？
13樓：巴蜀村的農民
最近一篇食鹽新增抗結劑的文章，把大家都嚇壞了，幸好權威**出來闢謠。現在都清楚食鹽中適量新增抗結劑對人體是無害的。但可能大多數人還不清楚食鹽中為什麼要加抗結劑。
下面就聽小九條來說道說道。
普通消費者到市場、超市、小賣部買鹽很方便。但我們並不清楚鹽業部門為了將食鹽完好的送到消費者手中，付出了什麼努力。
食用鹽生產出來後進入銷售環節碰到的最大障礙就是結塊!
結塊！結塊！結塊！
食鹽包裝後，雖然經過了乾燥，但其實多多少少還是有一定比例的水分存在。特別在我國潮溼的南方，一旦開啟包裝，食鹽就不可比避免的要「溼身」了。
食鹽結塊一方面不利於生產者的貯藏和運輸，另一方面也使得消費者無法方便食用。
影響食鹽結塊的幾大要素
根據日本專賣公社製鹽試驗場的研究，以下幾點是造成食鹽結塊的主要原因
水分壓力
溫溼度晶粒大小
粒度分佈
雜質75%
相對溼度75%對食鹽是個坎。簡化的來形容：低於75%時，鹽粒開始結晶析出並交聯：
高於75%時，鹽粒開始溶解。如果溫度和溼度不斷變化，那麼鹽粒也會不斷進行結晶-溶解-結晶-交聯的過程。
過段時間你突然發現，家裡袋中、瓶中的鹽咋結塊了啊！
食鹽結塊的化學解釋
我們知道食鹽的主要成分是氯化鈉，是典型的晶體，一方面具有「各向異性」，也就是說晶粒沿著不同方向有互相聚集的特性，另一方面由於「可壓縮性差」，碰到外接壓力，就聚整合塊。
14樓：匿名使用者
為防止食鹽結塊，一般食鹽中均新增了微量抗結劑，它在微酸性條件下，易與食鹽中微量鐵離子發生反應成為淺藍色，對身體無害.只要把受潮的食鹽晾一晾，讓其乾燥，藍色便會退去，這種食鹽可以食用.
15樓：尾盤買
加抗結劑的鹽賣的都超級便宜，害人害己，讓別人吃超級便宜的鹽去生病，自己不賺錢
有害的，吃久了會患咳嗽，一般吃幾天以上就會咳嗽了，帶抗結劑的都不要買，什麼檸檬鐵 亞鐵氰，都不要買，有毒的，我一吃就咳嗽，換了不含抗結劑的鹽不咳了。曾經被這玩意害的經常咳嗽，後來多次驗證確定就是抗結劑某鐵害的，無論是檸檬鐵 還是亞鐵氰，吃了都咳嗽！
食鹽中的抗結劑有害嗎
食鹽中的抗結劑是什麼性質的化學物質
16樓：匿名使用者
抗結劑，新增於顆粒、粉末狀食品中，防止顆粒或粉狀食品聚集結塊、保持其鬆散或自由流動的物質。
抗結劑的原理通常是吸收多餘水分或者附著在顆粒表面使其具有憎水性。有些抗結劑是水溶性的，另一些溶於酒精和/或其他有機溶劑。
食用含抗結劑亞鐵氯化鉀食鹽對人體有危害嗎
鍾晨 亞鐵 屬低毒類。吸入引起咳嗽 氣短。大量口服引起胃腸不適。有資料報道，中毒時腎臟受損害，尿糖大量增加。接觸該品多年的工人中，未見發生皮炎。食鹽中的亞鐵 含量很少，對人體健康沒有影響。根據世界衛生組織和國際糧農組織專家委員會的評估資料，亞鐵 要造 健康上負面效應，至少每天，成年人可能要攝入1.5...
愚人食鹽中的通假字是
返 通假字，同 反 反而的意思。簡易版 從前有個愚蠢的人到了別人家裡，主人便請他吃飯菜。這人覺得主人的菜淡而無味，主人聽說後，便加了些鹽。加鹽之後菜的味道鮮美，這人便想 菜的味道鮮美，是由於加了鹽，加少許一點便這樣好吃，多放些豈不更好吃嗎？這人真是十分愚笨，便不要菜，只吃鹽。空口吃鹽吃得口味敗壞，結...
往魚缸裡面撒的是吃的食鹽嗎
一般魚缸加的是海鹽 粗鹽 食鹽都是加碘的。而碘是對魚鰓有很大的刺激作用的。一魚缸加鹽的好處 一 刺激魚的生理調節功能 前項已說明 以增強免疫力 二 增進魚的活力 食慾使它更有精神及穩定魚的情緒 二魚缸加鹽的壞處 三 使體色變淡 四 鹽度控制不當過高會引起魚體脫水死亡 五 對水草生長不利，會讓植物嚴重...