1樓:安廚生活館
阿膠棗,根據賣家的說法新增了阿膠,但我特別看了一下配料表。
根據配料表不難看出,阿膠棗的成分除主料外,麥芽糖最多、白糖次之,阿膠的排位非常靠後。阿膠的新增量僅≥0.2%。
按照每袋阿膠棗淨含量1000g計算,吃掉1000g的阿膠棗也僅僅只吃進去2g的阿膠,其效果有多少,不用多說。說到底紅潤的外表和甜膩的阿膠口感只是糖的工藝。
產品外包裝上的「產品執行標準代號」為:gb/t10782,這個代號表示此商品執行是食品安全國家標準裡的《蜜餞通則》。
說明「阿膠蜜棗」屬於蜜餞。通常蜜餞的製作工藝中,為了防腐的需要,會加入大量的糖,為了增加風味,還會新增酸度調節劑。從營養價值上考慮,只能提供能量和膳食纖維。
這類高糖分的食品,孩子和老人更是要避免過多食用。
說到蜜餞果脯,熟悉食品行業的人都知道,質量上乘的新鮮水果是不會用來做果脯蜜餞的,因為蜜餞的工藝本身就會存在成本。
優質的紅棗一般以鮮棗售賣,次之會製成果乾,再次之才會加工成誘人的蜜餞。
不僅如此,就連這中間少的可憐的阿膠品質更是無從查證,驢皮資源本就不多,牛皮、馬皮、羊皮更是被黑心廠家用做替代品。
面對帶著健康標籤的阿膠棗,拿起三個有力**,及時分辨 選購優品。
另外,從營養學角度來說,食物越接近原始狀態,其營養價值就越高的。
現在你明白了吧,阿膠棗還是少吃點比較好!
2樓:揚州敗家子
就普通的棗,加了所謂的阿膠就貴了。
阿膠棗竟比紅棗還便宜,裡面的貓膩您知道嗎?
3樓:王桂真營養師
阿膠棗竟然比紅棗還便宜,裡面的貓膩您知道嗎?
阿膠之於女人的好處,自古至今已經廣為流傳。而紅棗,更是很多女性的喜愛之物。阿膠蜜棗集合了阿膠和紅棗的優點,同時在口感是更強於阿膠,成為大眾喜愛的一款零食。
但很多人會發現,阿膠蜜棗的**居然比普通棗還要便宜,難道是阿膠不值錢,還是有其他的問題?
從這張圖中,我們可以發現阿膠的配料表是這樣寫的:金絲棗、白砂糖、麥芽糖、阿膠、食品新增劑(檸檬酸)。按照我們一般的想法,阿膠蜜棗應該是用阿膠和蜜棗做成的。
但實際上,一袋阿膠蜜棗中含量最多的是蜜棗,其次是白砂糖,麥芽糖。阿膠在**?阿膠的含量僅僅是比作為食品新增劑的檸檬酸多一點點而已。
所謂的「阿膠蜜棗」究竟含有多少阿膠,只能憑藉自己的想象而已。所以「阿膠蜜棗」的**就要比普通的大棗要便宜很多。
自古以來,大家就知道阿膠是名貴藥材 ,棗和阿膠沾上邊變成所謂的「阿膠蜜棗」,理所當然的會讓大家想象到「阿膠蜜棗」具有保健養生的作用,商家只是打著「阿膠」的招牌賺錢而已。
4樓:滿紙荒唐論
阿膠棗只不過是商家的噱頭,它的阿膠含量微乎其微,甚至比普通的新增劑還要少,只能當作零食來吃,沒有養生效果。
5樓:時尚我最大
現在市面上的阿膠棗實際上阿膠的成分並沒有多少,只是糖精多一些而已,新增劑也非常多,就是打著阿膠棗的旗號而已。
6樓:淘氣的大象寶寶
阿膠棗竟比紅棗還便宜,宣傳能夠補血補氣,這些只是一種商品的噱頭,另外阿膠棗在製作的時候,選取的大棗是殘次品進行的二次加工,所以**要比紅棗便宜很多。
7樓:匿名使用者
阿膠蜜棗是用阿膠和蜜棗做成的,但是絕大多數都是阿膠棗會新增大量的白糖,真的阿膠少之又少,並且阿膠棗也可能是紅棗的殘次品所做成的。
阿膠棗為什麼便宜6塊都得一斤棗,而紅棗二十多塊一斤
8樓:匿名使用者
阿膠棗都是小的棗,而且有糖(糖便宜),二十元的棗應該非常好了吧,一邊路邊攤紅棗十元三斤,狗頭棗散的一斤不過十來塊。
阿膠棗和紅棗到底有什麼區別
9樓:
任何有營養的東西都有它定量一旦過多的去使用 最後會導保健的作用引起*** 我也曾經像你一樣以為 有保健的東西 吃多了不會產生其他 可事實並不是這樣 希望我的朋友 你能合理的去食用
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