蘑菇的身體有什麼構成

1樓：匿名使用者

蘑菇（學名：agaricus campestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官.由成熟的孢子萌發成菌絲.

菌絲為多細胞有橫隔,借頂端生長而伸長,白色、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀.菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體.菌絲體腐生後,濃褐色的培養料變成淡褐色.

蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘.由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成.蘑菇有藥食作用.

2樓：匿名使用者

常叫做蘑菇的是真菌中的一類，即擔子菌的子實體。子實體是擔子菌長出地面的地上部分，樣子很象插在地裡的一把傘。地下還有白色絲狀，到處蔓延的菌絲體，這是擔子菌的營養體部分，即非繁殖器官。

在一定溫度與溼度的環境下，菌絲體取得足夠的養料就開始形成子實體。子實體初期象個雞蛋露出地面，迅速發育成子實體，有菌蓋、菌柄、菌托、菌環等。成熟子實體的形狀、大小、高低、顏色、質地等差別很大。

大的直徑可達40釐米左右，高可達50釐米左右；小的直徑不過半釐米，高不過1釐米。現將它各部分的性狀說明如下：菌蓋是子實體最明顯的部分，好像一頂帽子。

形狀多種多樣，一般常見的有鐘形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。菌蓋顏色十分複雜，雖然可以基本上辨別出白、黃、褐、灰、紅、綠、紫等顏色，但是各類顏色中又有深、淺、淡、濃的差異，更常見的是混合色澤。幼小與老熟時它們的顏色可以不同，**與邊緣顏色更是常有差異。

表面有乾燥的、有溼潤的、有粘的，有光滑的、有粗糙的，還有的具有各種附屬物：如纖毛、環紋、各種鱗片等。這些附屬物的形狀，大小、色澤又各有種種變化。

菌蓋邊緣的形狀也不一樣，幼小時與成熟後的形狀可以完全不同。成熟後一般可分成內卷、反捲、上翹、延伸等。周邊有全緣而整齊的，也有呈波浪狀而不整齊或撕裂的。

菌蓋表面有皮層。在皮層菌絲裡含有不同的色素，因而使菌蓋呈現各種不同色澤。皮層下面便是菌肉，一般由長型的絲狀菌絲組成，有的則由膨大的泡囊狀菌絲組成。

菌肉顏色以及受傷後顏色的變化，常因種類不同而不同。一般菌肉多呈白色或汙白色，有的呈淡黃色或紅色等。例如牛肝菌菌肉受傷後多變為青藍色，稀褶黑菇先變成紅色後變黑色，卷邊網褶菌傷後變褐色，而變黑蠟傘傷後變成黑色。