1樓：與君生活
反覆燒開的水還適合泡茶嗎？這得看你有多講究了
2樓：匿名使用者
關鍵看你的茶葉是什麼的。（家裡會生活導航）
泡茶用開水泡好麼？
3樓：
開水泡茶時注意好溫度，是好的。
用沸水沖泡，注意控制溫度。有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉，其實這是非常有害的。剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營養素大量破壞，並且使茶的香味很快消失。
泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分，老茶可用95℃的開水直接衝入；嫩茶則應低些，80℃左右比較適合。
4樓：清溪看世界
泡茶用開水泡是可以的，但是需要注意不能用沸水。
剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營養素（如維生素c等）大量破壞，並且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分，老茶可用95℃的開水直接衝入；嫩茶則應低些，80℃左右比較適合。
5樓：梵天甘雨
有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉，其實這是非常有害的。剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營養素(如維生素c等)大量破壞，並且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分，老茶可用95℃的開水直接衝入;嫩茶則應低些，80℃左右比較適合。
有些人認為頭遍茶濃，提神醒腦，所以愛喝頭遍茶。殊不知，茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等汙染，茶葉表面總殘留一些農藥，相應的頭遍茶農藥等有害物質濃度也高。所以應讓頭遍茶水發揮「洗茶」的作用，棄之不飲。
6樓：中國農業出版社
沖泡烏龍茶、普洱茶等，必須用沸水沖泡。一般泡茶前還要用開水燙熱茶具，沖泡後在壺外淋開水。少數民族飲用磚茶，則要求水溫更高，需將磚茶敲碎，放在鍋中熬煮。
近幾年比較流行的老白茶也可以煮著喝，風味獨特。但不是所有茶葉都用沸水沖泡，有些原料細嫩的茶，就需要水沸騰後降降溫再衝泡。
7樓：花看葉茂
泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼茶而定。
高階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名茶（綠茶類名茶），不能用100℃的沸水沖泡，一般以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦（茶中咖啡鹼容易浸出），維生素c大量破壞。
泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100℃的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和花茶，每次用茶量較多，而且茶葉較極老，必須用100℃的沸滾開水沖泡。
有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡後在壺外淋開水。少數民族飲用磚茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎，放在鍋中熬煮。
8樓：匿名使用者
不一定。
泡茶水溫的因茶而定。高階綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素c，咖啡鹼容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。
飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶，則要用90—100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡。沖泡烏龍茶、普洱茶和沱茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，必須用100度的沸滾開水沖泡。少數民族飲用的緊壓茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎熬煮。
通常茶葉中的有效物質在水中的溶解度跟水溫相關，60度溫水浸出的有效物質只相當於100度沸水浸出量的45—65％。
9樓：維意定製傢俱
一般來說花茶是用開水泡的。 指導意見： 一般90度以上的水就可以，有些花茶是帶有藥用價值的。
10樓：我很累
開水泡不好，要用溫水。塑料杯子本身對人體就不好，想品茶的話就不要用塑料杯子。
11樓：匿名使用者
一般泡茶用水的溫度達到水沸起泡的程度，普洱茶的水溫是最好掌握的：100℃；是不是很容易？不象龍井要85℃，碧螺春要75℃，很難控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。
12樓：匿名使用者
綠茶不適合使用滾開水沖泡，建議使用85度以下的水（開水燒開敞口約15分鐘）。
安徽綠茶的沖泡可首先使用溫水潤茶【先少量水衝入杯中，充分潤溼茶葉後即倒出】再用水衝開。
水杯不適合用塑料杯，綠茶使用塑料杯會從杯壁析出有害物質。最好使用紫砂杯，其次是陶杯、瓷杯、玻璃杯等。
請問.用沸水泡茶葉.好還是不好.
13樓：沙寄竹荀茶
用沸水泡茶葉針對於身體來說都是沒有什麼大的問題啦只是針對於茶葉來說，那還要看看咯，
如果是細嫩的芽茶類的茶葉，若用沸水沖泡，豈不是傷了茶葉，把芽頭都燙熟了哦！喝起來色香味不好；
如果是粗老的茶葉就無所謂啦，這個是一定要用沸水才能把它的滋味沖泡出來的哦！。。。
14樓：房忠府風
泡茶「三要素」
1．茶的用量，2．泡茶水溫，3．沖泡時間和次數。
以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳，如水沸騰過久的水就不好！一般泡茶在80度就可以了！！
為什麼泡茶不能用100度的開水？
綠茶可以用沸騰的水沖泡嗎？什麼茶可以用沸騰的水泡著喝？
15樓：
不可以。
沖泡茶葉時，第一次注水入壺隨即倒掉的動作稱為「溫潤泡」。溫潤泡的用意在於使揉捻過的茶葉稍微舒展，以利於第一次泡茶發揮出應有的色、香、味。由於溫潤泡時間短，茶葉本身的可溶物還來不及溶出，但揉成半球形或球形的茶葉卻可借熱水的衝力與熱量慢慢開展。
注水沖泡第一泡茶時，茶葉與水的接觸面積增加，再1分鐘的泡茶時間內，茶葉可溶解適量的成分，讓第一泡茶有完美的味道。 溫潤泡可說是第一泡茶的暖身運動， 特別對於重揉捻的茶如鐵觀音。有些說法指溫潤泡的作用在於清洗溫熱茶葉，所以不適合飲用。
泡茶用多少度的水好？為什麼不能用開水？
為什麼不能用100度的開水沖泡茶葉
16樓：一木川
沖茶的水溫應由茶葉的種類來決定。
高階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，不能用100度的沸水沖泡，一般以80度（這通常是指將水燒開之後，再冷卻至所要求的溫度；如果是無菌生水，則只要燒到所需的溫度即可）左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)，維生素c大量破壞。
正如平時說的，水溫高，把茶葉「燙熟」了。
需要用開水沖泡的茶葉：
泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100度的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。
泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量較多，而且茶葉較粗老，必須用100度的沸滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡後在壺外淋開水。
一般說來，泡茶水溫與茶葉中有效物質在水中的溶解度呈正相關，水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃，反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡，一般60度溫水的浸出量只相當於100度沸水浸出量的45~65%。
17樓：匿名使用者
以免破壞維生素或其他茶葉成分.泡茶水溫的掌握,主要看泡飲什麼茶而定比如，高階綠茶,芽葉鮮嫩茶,不能用100℃的沸水沖泡。適合沖泡的水溫為70—80℃。
18樓：匿名使用者
你家的水100度啊 我還沒見過了
杯泡茶（100℃的開水）對人體有害嗎
19樓：匿名使用者
沒有害處。大多數人都是用100度的開水沏茶的。尤其是老北京，沏普通的茉莉花茶。如果沏的是綠茶，一般用80度的水。
20樓：匿名使用者
無害，但是一般不用滾開的水沏茶，用80多度的水沏茶效果最好了
21樓：匿名使用者
用來泡茶可能沒問題，但是很燙的時候喝下去就會有問題了。
如果長期飲用、食用超過65攝氏度的茶、熱飲、火鍋等，會對食道造成損傷，誘發食道癌。
22樓：樂觀的彩夢飛揚
嗎杯泡茶對人體有沒有害，這跟使用什麼材質的杯子有很大關係。所以喝水時，儘量不要使用pp材質的杯子。100℃的開水泡茶雖然對人體沒有什麼害，但溫度過高容易破壞茶葉中對人體有益成分，因此泡茶時最好用80°左右的開水來泡比較好。
23樓：雪夢do思念
對人體有沒有壞處我不知道，但是建議你不要喝太燙的茶水，至少對食管是有影響的，儘量喝溫水吧。
24樓：世外桃源閣
對人體沒有壞處，但是對茶葉不好。如沖泡綠茶，建議將開水放置3-5分鐘再進行沖泡，口感更佳。
25樓：bin殘風
無害，要是有害，那些經常煮茶喝的農村爺爺奶奶怎麼可能活將近百歲。
26樓：
儘量不要使用pp材質的杯子，因為pp材質的杯子在加熱或者加入開水時，它會產生一種對人體十分有害的物質，這種物質能夠破壞人體機能、麻痺神經等等，希望你不要再使用pp材質的杯子泡茶，需要泡茶時要使用玻璃杯子、或者使用瓷器杯子。希望你健康！
27樓：大愛歐巴思密達
會燙傷你的食管，你可以等它放涼了再喝。或者換玻璃杯泡就沒問題啦。
28樓：我想變得透明
哈哈哈哈哈哈 你100度直接喝下去就有～～～會燙死～
開玩笑的，要看你用什麼杯子～
最好用瓷器喝玻璃等器皿
29樓：太原文侯書院
有的，你現在問這種問題不就說明他傷害了你的智商嗎
30樓：誰叫大嘴巴
沒有害，就是破壞了茶葉本身的營養
31樓：wo悥溈
玻璃杯泡茶是不錯的選擇，但一般來說玻璃杯使用沖泡綠茶，花茶之類的茶葉，而且水溫應在80到90度為宜。
32樓：mlbx盧
看你什麼茶，不同的茶要用不同的水溫，而且茶也不能泡久。
33樓：匿名使用者
1；as(san)丙烯晴-苯乙烯as是丙烯晴(a)，苯乙烯(s)的共聚物，耐氣候性中等，不受高溼度環境影響，能耐一般性油脂，去汙劑和輕度酒精，耐疲勞性較差，不易因能用力而開裂，料質透明度頗高，流動性好於abs。合適的塑料產品：托盤類，杯，餐具，牙刷，冰箱內格，旋鈕，燈飾配件，飾物，儀表鏡，包裝盒，文具。
2；喝熱水最好還是用玻璃杯製品
34樓：三打白骨精歸來
茶含有鹼性，增強體質的
35樓：匿名使用者
泡茶的水不能用剛燒開的水，要把開水涼一下，大概在90度左右，但茶具可以用開水先洗下
36樓：ok我背後的故事
沒有問題，單喝茶是請不要這樣既可
37樓：匿名使用者
沒有聽說過這樣的事情，我天天喝茶
38樓：大於號
當然有害啦，100°c的水很燙的
泡茶能用剛燒開的100度的熱水嗎？
用什麼茶具泡茶最好，泡茶用什麼材質的茶具最好呢？
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泡茶用什麼材質的壺好，泡茶用什麼材質的茶具最好呢？
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