1樓：餘人
現代醫學的研究發現，豬血在體內有吸收「垃圾」的作用。豬血的血漿蛋白經人的胃酸和消化酶分解後，會產生一種可解毒、滑腸的物質。這種物質能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒產生生化反應，變成一種不易被人體吸收的廢物，然後從消化道排出體外。
現在環境汙染已成為全球公害，不僅教師、礦工、清潔工等受到粉塵的嚴重汙染，而且幾乎所有的城市居民也都受到灰塵的侵害。因此，常吃豬血既能增加營養，又能排出體內的有害廢物，是一種理想的保健食品。醫學實踐證實，豬血中的微量元素鈷，可防止不斷發展性腫瘤的生長。
豬血中的這種激素不僅對癌症有**作用，對**心臟病也有重要作用。還有，豬血中豐富的鐵，幾乎都是極易被人體吸收的二價鐵（血紅素鐵），具有良好的補血功能。營養專家在試驗中證實，血紅素鐵在小腸內的吸收率可達23-37%，而非血紅素鐵（蔬菜、水果、豆類等植物性食物中所含的鐵）的吸收率僅為9%左右，因此我國民間一向有「以血補血」之說。
1.營養豐富豬血含有豐富的蛋白質和人體必需的8種氨基酸和多種微量元素，且所含的脂肪少。所以，常吃豬血既可為人體攝取所需的營養物質，又不必擔心身體發胖。
2.能防貧血民間流傳的「以血補血」，從鐵的營養角度來講是正確的。大量的血紅素鐵的攝入必然起到生血、補血作用，而豬血中豐富的鐵，幾乎都是極易被人體吸收的血紅素鐵，因此，豬血具有良好的補血功能。
3.是人體「清潔劑」豬血的血漿蛋白經胃酸和消化酶分解後，會產生一種可解毒、滑腸的物質。這種新物質能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應，變成不易被人體吸收的廢物，然後排出體外。
因此，常吃豬血能排出體內有害物質。 4.能抗衰老豬血中含有較多的鉻元素，對動脈硬化、冠心病有很好的防治作用。
此外，豬血多磷脂，而磷脂能使乙醯膽鹼量增加，使神經細胞之間的聯絡迅速，從而改善人的記憶力。因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃豬血。 5.
有抗癌作用醫學實踐證明，豬血中的微量元素鈷可防止惡性腫瘤的生長。科學家從豬血中分離出1種名為「創傷激素」的物質，它可將壞死和損傷的細胞除掉，並能作用於受傷組織，使其逐漸痊癒並恢復正常功能。
2樓：
我只知道鴨血是可以的
吃了鱉可以吃豬血嗎
砥礪拼搏奮發向上 宰殺豬時，取流出的血液，加少量鹽攪拌均勻凝固鮮用。豬血性味威平無毒，入，也，肝經。具有補血潤燥的作用。可治頭風眩暈，癲癇驚風，中滿肚脹，大便乾燥等症。豬血煮食用250至500g。豬血也稱血豆腐。豬血中的鈣含量為豬肝的10倍。豬血中的鉻有保護心，腦血管的功效，可預防動脈硬化，血管變性...
什么東西可以清肺，什麼東西可以清肺？
富含維生素a及c的食物及清肺潤肺食物如胡蘿蔔 葡萄 百 合 慈菇 炒杏仁 白果 核桃仁 蘆筍 羅漢果 枇把 梨 木耳 豆漿 蜂蜜等等。清肺毒 方法是 每天可在清晨,中午和睡覺前,到室外空氣較新鮮的地方大力咳嗽，可起到一定清毒效果。還有不妨常喝清肺湯，通過養肺氣來達到提高免疫功能的作用。在食用時應先了...
吃什麼食物可以清肺，吃什麼食物可以達到清肺 洗肺的作用
清肺當屬木耳，富含維生素a及c的食物有清肺作用 如胡蘿蔔 葡萄 百合 慈菇 炒杏仁 白果 核桃仁 蘆筍 羅漢果 枇把 梨 木耳 豆漿 蜂蜜等等，多吃點 長期吃肯定有效果。另外應該多補充維生素c，維生素b2。多吃柑橘，草莓，獼猴桃，檸檬，番茄，辣椒，胡蘿蔔，蛋黃，動物肝臟，香菇，瘦肉，新鮮蔬菜等，都可...