1樓：畸形的豬
梨子的功效
1、梨子治高燒後口渴心煩、胸悶、大便祕結
梨1--2個，川貝6克，蜂蜜1匙，同蒸食之，或食梨汁。
2、梨子治小兒風熱咳嗽、食慾不振
鴨梨水煎取汁，加入大米煮粥。
3、梨子治哮喘熱咳
梨子1個，上刺50個小孔，每孔內塞入花椒，隔水蒸熟，待冷卻後，去花椒，吃梨。
4、梨子治感冒、咳嗽、急性支氣管炎
生梨1個，洗淨連皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或將梨去頂挖核，放入川貝母3克、冰糖10克，置碗內文火燭之，待梨燉熟，喝湯吃梨，連服2--3天，療效尤佳。
5、梨子治瘡瘍
飲食梨汁或煮梨湯，清熱去火。
6、梨子治黃疸
雪梨切片浸醋中，每日食1個。
7、梨子治浸潤性肺結核
雪梨乾100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克，水煎透後食用。
8、梨子治嘔吐、藥食不下
大雪梨1個，將丁香15粒刺入梨內，用溼紙包4--5層，煨熟食之。
9、梨子治肺結核咯血、乾咳無痰
川貝10克，梨子2個削皮挖心切塊，加豬肺煮湯，冰糖調味，可清熱潤肺、止咳去痰。
10、梨子治熱病口渴、咽乾及酒後煩渴
雪梨、鮮蘆根、荸薺、鮮藕、鮮麥冬(或甘蔗)適量切碎榨汁飲。
梨子的食用禁忌
1.梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2.梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。
5.梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
6.梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
7.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8.梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
9.吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
10.脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
不同梨子的養生吃法
1.最解膩：鴨梨
它肉質細脆多汁，香甜，耐貯藏。鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮是黃綠色，貯藏後呈淡黃色。
套袋栽培的果實為黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點水果解解膩，選它準沒錯。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
2.最養生：雪花梨
雪花梨果肉潔白似雪如霜，又因梨花潔白無瑕，酷似雪花，故稱為雪花梨。常見的梨中，它的個頭最大，每個能達到350—400克左右。雪花梨 表面比較粗糙，果皮上有蠟質，肉質細脆，汁多味甜，以河北趙縣出產的最為出名。
雪花梨貯藏期長，秋季採收一直可以貯藏到春季。在秋、春兩季天氣乾燥時，買一些雪花梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心潤肺，止咳潤燥，可謂養生佳品。
3.最甜：**梨
“說起**梨，心裡甜如蜜。”**梨的突出特點就是甜，別看它果皮黃綠，看起來青澀，果肉的甜度可是“傲視群梨”，而且它的果形端正，肉質細膩，是梨中的貴族。它的存放時間較短，室溫下最佳食用期只有10天左右。
4.最味濃：南果梨
別看南果梨果實小小的，可是它不僅有東北姑娘一般漂亮的臉蛋，而且有著東北姑娘濃烈的味道。採摘下來的南果梨在屋子裡放上7—10天，就會香氣四溢，肉質也會由粗澀變得柔軟易溶於口，酸甜味濃。南果梨產於遼寧，以鞍山、遼陽等地生產的最著名。
冰糖雪梨銀耳湯的禁忌及作用有哪些
2樓：季末7花未落
食用禁忌：
患有糖尿病、慢性腸炎、胃寒病的人群， 外邪實熱以及脾虛有溼及洩瀉者都不適宜喝。一般體寒和胃寒的人也要少喝。而且冰糖銀耳含糖量高，所以睡前都不宜食用，以免血黏度增高。
食用作用：
冰糖雪梨銀耳湯中的主要材料雪梨和銀耳都是營養價值很高的食材，雪梨具有清熱潤肺的功效，它能夠緩解因外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等症狀。
雪梨還有養胃生津的功效，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等有很好的**效果，常見的口乾舌燥、大便不暢、上火、咳嗽等症狀，雪梨都能幫助緩解。
冰糖雪梨還可以祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，減少身體的不適，老年人容易患的慢性咽炎、哮喘等，多吃冰糖雪梨銀耳湯都是不錯的選擇。
冰糖雪梨銀耳湯中的銀耳也是一種有營養的食材，它是一種含粗纖維的食物，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效，同時對女性還有美容嫩膚的功效，還有助於**。
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一、禁忌
銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
二、功效
冰糖雪梨銀耳湯中的主要材料雪梨和銀耳都是營養價值很高的食材，雪梨具有清熱潤肺的功效，它能夠緩解因外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等症狀。
雪梨還有養胃生津的功效，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等有很好的**效果，常見的口乾舌燥、大便不暢、上火、咳嗽等症狀，雪梨都能幫助緩解。
冰糖雪梨還可以祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，減少身體的不適，老年人容易患的慢性咽炎、哮喘等，多吃冰糖雪梨銀耳湯都是不錯的選擇。
冰糖雪梨銀耳湯中的銀耳也是一種有營養的食材，它是一種含粗纖維的食物，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效，同時對女性還有美容嫩膚的功效，還有助於**，實在是女性的好幫手。
4樓：魔仙堡小仙女
銀耳就是大家熟知的白木耳，是一種非常珍貴的實物，比如銀耳裡面含有大量的膳食纖維，補充膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，能夠解決便祕問題，還能夠減少脂肪的堆積，所以具有**作用。
冰糖雪梨銀耳湯中的主要材料雪梨和銀耳都是營養價值很高的食材，雪梨具有清熱潤肺的功效，它能夠緩解因外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等症狀。
冰糖銀耳雪梨湯的功效與禁忌是什麼？
5樓：蒼譽植正德
冰糖銀耳雪梨湯中含有銀耳以及雪梨，有著清熱生津的功效，對於上火、口乾等都是有**作用的，並且能緩解咳嗽的症狀，但是由於冰糖銀耳雪梨湯是涼性的食物，並且加入冰糖後糖分較高，所以糖尿病病人以及患有風寒的人不可以食用。
雪梨燉蜂蜜有什麼功效
6樓：很多很多
雪梨燉蜂蜜有潤肺止咳，清熱化痰，適用於秋燥及肺燥咳嗽的功效。
雪梨燉蜂蜜的做法
材料：白梨蜂蜜 大白梨1個，蜂蜜50克。
1、 首先我們要將白梨去皮核。
2、去核之後我們納蜂蜜於梨心中。
3、之後就放入碗中，置籠中蒸熟服食，每日1～2次，連續2～3天。
7樓：天方夜譚的哆啦a夢
可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口乾、口渴、咽乾等症。
蜂蜜的營養成分相對就要豐富很多了，蜂蜜甜味突出，主要是因為其營養成分內含有大量的糖分，但是大部分都是不需人體做什麼消化，可以直接被吸收利用的葡萄糖、果糖的單糖物質。另外還含有活性酶、礦物質、維生素等，除了潤腸通便、美容養顏，也有非常不錯的潤肺功效。
食用價值上來講，蜂蜜和雪梨都屬於止咳潤肺的佳品，一起食用則功效更為突出。從口味上來講，雪梨清甜，入鍋煮熟後隨著水分的流失直接食用則顯得寡淡無味，而蜂蜜的新增則會使味道變得濃厚香甜，整個甜品就顯得非常有食慾。
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吃梨禁忌
梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃。
血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。
梨含有糖量高，糖尿病者當慎。梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8樓：滑靈杉
蜂蜜和雪梨都是潤肺的食品，有潤肺化痰止咳之功效。但是雪梨屬於涼性水果，大多數蜂蜜也呈涼性，直接吃蜂蜜和雪梨，對因風寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽症狀。不過可以通過燉煮蜂蜜雪梨的方式來轉變它們的性質，讓性質轉變溫和，就能當作止咳妙方了。
材料：雪梨1個、蜂蜜30克，每天早晚各一次。蜂蜜燉雪梨的步驟：
1.將雪梨洗乾淨，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透；
2.將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出餘量；
3.放入盤子或碗中，然後放入蒸鍋；
4.大火至水開後，小火蒸熟即可；
另外，很多人在糾結蜂蜜到底可不可以加熱了吃，有的說應該是梨燉好後加蜂蜜，這樣不破壞蜂蜜的營養價值；有的說蜂蜜是藥引子，用蜂蜜去燉梨，效果才好。天然蜂蜜在高溫環境下容易破壞營養成分，前段時間用苗子蜂情的荊條蜜燉過雪梨，他 爸媽養蜂，雪梨燉熟後加的蜂蜜，止咳效果還不錯。如果怕直接加熱蜂蜜燉雪梨影響止咳效果，可以先燉雪梨，待剛出鍋的雪梨降至50℃以下，溫熱後再加入蜂蜜。
蜂蜜燉雪梨每天早晚各一次，每次全部吃完，堅持3-5天，咳嗽明顯減輕，逐漸恢復正常。
9樓：欒英逸
雪梨性微涼，味甘、微酸，入肺、胃經，具有生津潤燥，潤肌白膚,清熱化痰之功效。蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大腸經，具有補中、潤燥、解毒之功效。
主要功效：用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢，**乾燥皺裂，口脣乾裂等，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效
注意事項：先燉雪梨，燉好等湯汁溫度降下來以後再加入蜂蜜。蜂蜜不能用超過60度的水沖泡，不然很多營養被破壞了。
雪梨去皮後容易發黑，將去皮後的雪梨浸泡在鹽水中，則可避免雪梨發黑。在這初寒咋暖的時節，來一碗潤肺止咳的蜂蜜雪梨湯滋潤**。
認真回答，望採納
10樓：匿名使用者
清熱化痰，潤肺止咳。但是提醒一下，先燉雪梨，燉好等湯汁溫度降下來以後再加入蜂蜜。蜂蜜是不能用超過60度的水沖泡的，不然很多營養被破壞了。
11樓：嘟嘟神技能
蜂蜜加雪梨蒸著吃，這個作用花錢買不到，回家也要試試！
雪梨的吃梨禁忌
12樓：諫諾
梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃。
血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。梨含有糖量高，糖尿病者當慎。梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
雪梨煮冰糖水起什麼作用
13樓：左手半夏右手花
經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。 有條件加貝母同燉更好。此外， 梨，可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀。
肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀； 高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩症狀減輕； 肝炎和肝硬化患者經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰； 雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
蜂蜜雪梨的功效與作用，雪梨燉蜂蜜有什麼功效
蜂蜜性平，味甘，入脾 肺 大腸經，具有補中 潤燥 解毒之功效。雪梨性微涼，味甘 微酸，入肺 胃經，具有生津潤燥，潤肌白膚，清熱化痰之功效。用於氣候乾燥引起的咽候乾燥 發癢，乾燥皺裂，口唇乾裂等，常用本湯有健美容顏 益壽延年之功效。蘿蔔蜂蜜飲 咳嗽 用料 白蘿蔔5片 生薑3片 大棗3枚 蜂蜜30克。製...
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