1樓：霧生
一般會這樣提問吧，已知某蛋白質由n個氨基酸m個肽鏈組成，其中氨基酸的平均相對分質量為a。求形成此蛋白質的過程中產生多少水分子，及此蛋白質的相對分子質量。
1：產生的水分子數等於氨基酸的數量減去肽鏈的數量等於肽鍵的數量。
2：蛋白質的相對分子質量等於（氨基酸的平均相對分子質量乘以氨基酸的數量）減去（產生的水分子數乘以18）
一般來說這兩個公式就應該夠用了！
ps：再加上游離的羧基或氨基數量（至少）等於：肽鏈數。
2樓：匿名使用者
例1．某肽鏈由51個氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個二肽、2個五肽、3個六肽、3個七肽，則這些短肽的氨基總數的最小值、肽鍵總數、分解成這些小分子肽所需水分子總數依次是（
解析：據題意可知，短肽（包括二肽和多肽）的數目共有9個（1+2+3+3）。因為每條短肽至少有一個氨基（不包括r基上的氨基），故這些短肽氨基總數的最小值（即遊離的氨基數量至少）為9個；由「肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數」，可得肽鍵總數是42個（51-9）；分解成這9個短肽，需要斷裂8個肽鍵，由肽鍵數=失去的水分子數知，形成這些短肽需要的水分子數量（即消耗的水分子數）是8個。
警示：此題的關鍵是「分解成這些小分子肽所需的水分子總數」中的「分解成」，往往誤認為是「分解」從而導致出錯。雖然是一字之差，結果卻是大不相同。
答案：c
高一生物蛋白質相關計算等，高一生物必修一關於蛋白質的計算
1.n a n m 18 pro n 氨基酸個數 m 肽鏈條數 a 氨基酸平均分子量 18 水的分子量 280 128 280 4 18 30872 2.由於脫水縮合,所以一條肽鏈上只有一個 cooh.有m條肽鏈,就至少有m個 cooh,所以至少有2m個氧原子.3.這個題有點問題吧.只有2個氨基酸,...
高一生物蛋白質的計算怎麼計算 要超詳細
姚爺們我 氨基酸數 肽鏈數 肽鍵數 肽鍵數 脫去的水分子數 蛋白質的相對分子質量 脫去水分子總相對分子質量 氨基酸數 個別特例 可能出現在難題，去不去理解自己決定了 直鏈狀 肽鍵數 脫去的水分子數 氨基酸數 肽鏈數 環狀 肽鍵數 脫去的水分子數 氨基酸數 蛋白質的分子量 氨基酸數 氨基酸平均分子量 ...
高一生物必修一蛋白質一條肽鏈有幾個肽鍵
假設氨基酸的平均相對分子質量為a，由n個氨基酸分別形成1條肽鏈或m條肽鏈。形成肽鍵數 脫去水分子數 n m 多肽相對分子質量 na 18 n m 1 氨基數 肽鏈數 r基上的氨基數 各氨基酸中氨基總數 肽鍵數。2 羧基數 肽鏈數 r基上的羧基數 各氨基酸中羧基總數 肽鍵數。3 n原子數 各氨基酸中n...