1樓：我的貓咪打呼嚕
1、墨魚。
墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅克，還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。秋天吃墨魚，對女性尤其滋補。
從中醫角度看，墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效，能養陰生津，所以非常適合秋冬來吃。
北方家庭中烹製墨魚，多用韭菜來炒，味道不錯，其實墨魚燉豆腐也是很好的選擇。
2、泥鰍。民諺有「秋風起，泥鰍肥，初冬泥鰍賽人參」。秋天是適宜進補的季節，這個時候吃泥鰍可起到益氣壯陽的功效。泥鰍經過春天的養育，到了秋天，肉質最為肥美。
祖國醫學認為，泥鰍具有補中氣、祛溼邪之功用。可作為除燥、防治痔瘡、疥癬等症的輔助食品。
由於泥鰍的肚子中有許多泥沙，而且滑不溜秋，許多人會抱怨難以加工。其實只要掌握到一些小訣竅便輕而易舉。把鮮活泥鰍放在清水裡養幾天，滴入幾滴菜籽油，讓其吐淨泥沙，然後放入沸水裡燙一燙，其身上的黏液便會自行脫落，這樣煮起來自然得心應手。
3、鱸魚。十月正值鱸魚肥美期，此時產出的鱸魚肉質肥美，營養豐富，還有潤燥和養胃的雙重作用，是秋季滋補的首選。鱸魚味甘性平，能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對於脾胃虛弱、消化不佳的人群來說，有非常好的滋補作用。它秋後始肥，到了秋末冬初，體內積累的營養物最豐富。
鱸魚肉為蒜瓣形，最宜清蒸。清蒸的做法如下：新鮮鱸魚洗淨後用鹽抹勻；盤子下墊上幾片蔥姜，將魚放在上面，在魚肚裡和魚身上放兩片姜；蒸八分鐘；出鍋後淋上點蒸魚豉油，撒點蔥絲，熱鍋燒油，淋在上面就行了。
4、草魚。草魚是非常普遍常見的魚類，大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通，但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效，溫中補虛的養生食品。秋季飲食中，不妨多點買點草魚吃，屬於便宜有益的食物。
草魚要新鮮，煮時火候不能太大，以免把魚肉煮散；草魚與豆腐同食，具有補中調胃、利水消腫的功效；對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作為冠心病、學脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產後乳少等患者的食療菜餚；民間將草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，適合老年人溫補健身。
2樓：劍經業
秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其。
蛋白質含量。
為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防。
骨質疏鬆症。
。那麼秋天吃什麼魚好呢？ 一、墨魚 墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅克，還含有碳水化合物和維生素a、
b族維生素。
及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。秋天吃墨魚，對女性尤其滋補。墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效，秋吃墨魚能。
養陰生津。最佳吃法：紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防。
秋燥，墨魚做湯是比較合適的。
二、泥鰍 功效：益氣解毒。泥鰍味甘、性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治溼熱黃疸、
小便不利。、病後盜汗等症。
家常菜譜：泥鰍燉豆腐。
、泥鰍魚丸。
三、鯽魚 功效：健脾利溼。鯽魚味甘、性溫，具有健脾利溼、和中開胃、活血。
通脈、溫中下氣之功效，常用於。
脾胃虛弱。、納少無力、痢疾、便血、水腫、癰腫、潰瘍、糖尿病、氣管炎、哮喘等病症的輔助**。
3樓：大師的菜
降溫啦！秋風帶來陣陣冰涼的雨，不如來一盆沸騰魚，暖心暖胃！
4樓：居芝析夏
秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。
5樓：功荏謬樂章
甲魚，因為甲魚是清熱的，秋天天氣乾燥，人比較容易上火。
秋季吃什麼魚好
6樓：苦苦的掙扎
秋季進補，最好的方法之一就是吃魚。因為魚不僅含有很高的蛋白質等營養物質，而且其所含有的脂肪含量比較低，對人們的健康具有好處。那麼，秋季我們應該如何正確吃魚呢？
1、挑「八分大」的魚。
魚的個頭不僅決定了魚的口感，而且也決定了魚的營養價值。如果魚的個頭太小，那麼意味著魚還沒有長大成熟，不僅肉質不夠鮮嫩，而且魚刺也比較多，而如果個頭太大，那麼說明魚的年齡已經太老，肉質會比較粗糙，甚至體內還聚集了很多有害的物質。所以大家在購買魚的時候，最好挑選八分大個頭的魚為宜。
2、不要買魚眼渾濁的魚。
在購買魚的時候，一定要觀察魚的眼睛以及魚鰓，如果魚眼渾濁、魚鰓發灰，那麼說明魚可能不新鮮。
3、不要立即吃現殺的活魚。
現宰殺的魚肉雖然新鮮，但是品質並不是最好的，這是因為魚肉有一個排酸的過程。當魚宰殺之後，放置兩個小時左右在烹飪，味道才最好。
4、不要吃醃製過的魚。
魚類在醃製的過程中，其中的蛋白質可能部分分解，與亞硝酸鹽結合生成有害的亞硝胺，人如果食用了這樣的魚肉，會有致癌的危險。
5、生魚片最好冷凍之後再吃。
生魚片中會有寄生蟲的存在，所以可以將生魚片放在零下約20℃下冷凍24個小時，等到裡面的寄生蟲全部被殺死之後再吃，這樣才不會發生中毒、腹瀉等危險。
6、魚儘量蒸著吃。
在所有的烹飪方式中，蒸是最為健康、營養損失最少的一種烹飪方式。將魚蒸著吃，可以最大限度的不破壞魚肉中的營養成分，而且嚐起來魚肉味道也比較鮮美。
7樓：電飯鍋輻射
肉食性魚喜歡吃中小型魚類，素食性魚喜歡吃海藻，貝殼類食物。
8樓：大師的菜
降溫啦！秋風帶來陣陣冰涼的雨，不如來一盆沸騰魚，暖心暖胃！
秋天最好吃的魚是什麼
秋季適合吃哪幾種魚？
9樓：溜到被人舔
1.鯽魚。
鯽魚富含蛋白質，且易於消化吸收，是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質**。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡的功效，對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。產後的婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。
感冒並伴有發熱的患者應忌食鯽魚。鯽魚適於做湯，具有很好的滋補作用。
2.鱸魚。秋季10月左右是鱸魚的漁期，這時候產出的鱸魚肉質肥美，營養豐富，最適合人們進補。經過了一整個夏季的高溫，秋季的餘熱依然存在，而此時由於體內陰氣較弱，就會出現陰不足而導致的「秋燥」現象。秋季潤燥重點在滋陰，鱸魚味甘性平，歸肝、脾、腎經，鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產後少乳等症，對於脾胃虛弱、消化不佳的人群來說，也有非常好的滋補作用。
3.鰱魚。鰱魚味甘、性平而稍溫，入脾、胃經，有健脾補氣、溫中暖胃、烏髮養顏、通乳化溼的功效，尤其適合秋、冬季食用。對脾胃虛弱、食慾減退、瘦弱乏力、腹瀉等症狀有食療效果。秋涼將要開始，此時應迅速補充體力，補脾益氣。
鰱魚物美價廉，是當前進補的最佳食材之一。
4.泥鰍。泥鰍有藥用價值，有補中益氣、養腎生精的功效。泥鰍富含亞精胺和核苷，能增加**彈性和溼潤度，並提高身體的抗病毒能力。泥鰍適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用，對急性黃疽型肝炎的**十分有益。
泥鰍可能帶有寄生蟲，所以不能生吃，宜燉著吃。
5.鯉魚。從藥用角度說，鯉魚性平、味甘，具有健脾養胃，利水消腫，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用於脾胃虛弱、食少乏力、脾虛水腫等症。而魚類屬於高蛋白食品，其化學成分與人肌肉相似，便於消化吸收及轉化，適於病人及體弱者。
鯉魚是發物，不適宜惡性腫瘤、**病患者食用。鯉魚宜紅燒，烹飪時要把腸子去掉，否則破壞味道。魚類含有豐富的多鏈脂肪酸，具有降低膽固醇，預防動脈硬化和冠心病的作用。
6.青魚。青魚肉性平、味甘，歸脾、胃經、具有益氣、補虛、健脾、養胃、化溼、祛風、利水之功效，還可防妊娠水腫。青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用於食療。青魚體內含有多不飽和脂肪酸，可以擴張血管，防止血液凝結。
青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用，不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性**病的人食用。青魚油脂較多，適合烤著吃，保證肉的鮮嫩度。
10樓：網友
鱸魚：富含蛋白質、維生素a、b族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。
秋季養生吃什麼好？常吃3種魚溫中益氣補肝益腎
要吃什麼魚對身體有補
11樓：葉子先生時光小屋
吃什麼魚要根據自身的體質和健康狀況來選擇。
分析建議如下：
1、鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。
2、 鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。
用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。
3、鰱魚，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。
4、青魚，有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。
5、黑魚，有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對**肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
6、墨魚，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
7、草魚，有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品。
8、帶魚，有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助**。
9、鰻魚，有益氣養血、柔筋利骨等功能。
10、黃鱔，入肝脾腎三經，有補虛損、祛風溼、強筋骨等功能，對血糖也有一定的調節作用。
12樓：曾塔裡
吃草魚1首先，草魚具有很好的溫和不虛的作用。它含有很多的維生素，和不飽和脂肪酸，還有很多的其他營養元素。草魚在秋天吃效果非常明顯的。
2其次，鯽魚有很好的清熱解毒功效，非常的益氣養顏。特別是秋天的產婦，那絕對是最重要的食物之一，也可以促進血液迴圈和對心血管好處很多。
3最後，在秋天要溫補益氣就應該吃鰱魚，鰱魚可以給提供豐富的膠原蛋白。而且鰱魚**便宜，它具有很好的暖胃功效，秋天是非常適合吃的一種魚。
13樓：匿名使用者
首先，母雞湯在生完半個月內不要喝，因為母雞體內一種激素會使媽媽沒奶。第二，剖的媽媽，一定不要喝鯽魚湯，因為會發，對傷口不好。第三，紅糖水最多喝10天，喝多會惡露不乾淨。
第四，我建議做菜的時候放點黃酒，這樣排汗快，利於體力恢復，子宮恢復。我當時是吃了豬手，黃花魚，豬肝，豬腰，還有許多，少吃鹽。
秋冬進補吃什麼好，秋季進補吃什麼好
秋冬進補不要只吃肉 堅果也是不錯選擇。秋冬季節，是進補的最佳時期，而冬天是收藏的季節，需要養陽 藏陽 補腎養精，為身體的健康打下基礎，但想要進補的效果好，就要注意這2個方面，這樣才能起到養護身體的效果。秋冬進補要根據個人的體質而定，體質小差補些海參，羊肉等。吃清淡點的吧 作用和緩 生津養陰的食物。冬...
鸚鵡魚喂什麼食物好，黃鸚鵡魚吃什麼食物
鸚鵡魚喂活的麵包蟲 小魚 小蝦或蝦乾及飼料也行。1 鸚鵡魚或稱鸚嘴魚，是生活在珊瑚礁中的熱帶魚類。因其色彩豔麗，嘴型酷似鸚鵡嘴型而得名。2 食量很大，雜食性，紅蟲 豐年蝦 麵包蟲 小魚 水蚤 蚯蚓 顆粒等相當多的飼料都可以餵給。每天可以喂兩到三次。為保證體色的鮮豔，應該經常投喂 寶增紅 之類的飼料。...
羅漢魚吃什麼最好 羅漢魚吃什麼
羅漢魚吃什麼 羅漢魚屬於雜食性的魚，動物和植物飼料都是可以的，可以給它餵動物類的活體餌料，比如水蚯蚓 小型魚類 也可以給它喂凍餌，比如凍蝦 凍蟲等 還可以給它喂植物類餌料，比如菠菜 黃瓜等 另外也可以購買一些人工魚糧來餵它們。一般來說，在家庭中餵養，可以選擇一些動物飼料，因為其中含有的蛋白質多，而且...