有叫圓果的香料嗎?有一種大料叫果什麼來

時間 2022-12-12 00:20:06

1樓:匿名使用者

白色的圓果又名鴨腳。

子、靈眼、佛指柑,銀杏、公孫樹子,是銀杏。

的種仁。橢圓形,長,寬1~2cm ,厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色,平滑堅硬,一端稍尖,另端鈍,邊緣有2~3條稜。

線,中種皮(殼)質硬,內種皮膜質。一端淡。

棕色,另端金黃色。種仁粉性,中間具小芯,味甘、微苦。主產於江蘇、廣西、四川、河。

南、山東、湖北等地。白果主要分為藥用白果。

和食用白果兩種,藥用白果略帶澀味,食用白。

果口感清爽。白果果仁除含有澱粉、蛋白質、

脂肪、糖類之外,還含有維生素 c 、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以。

及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成。

分,營養豐富,而且對於益肺氣、治咳喘、止。

帶蟲、縮小便、平皺皺、護血管、增血流。

量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和。

食療作用。性平、味甘、略苦澀,有毒。目前。

醫藥界認為,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過。

2樓:aaa迪總

配料中的香果一般指的是長香果比較多一些,這樣做出來的配料味道更香,烹飪起來可以令食物更加美味可口。

配料中有香果指的是長香果還是圓香果?

3樓:天姝工作室

這當中都是為湘芝果的話那麼我們就是這個東西還是圓的我到那兒我喜歡這個圓的這個香果因為它裡面會更。

4樓:功懷綠

這個香果我想指的可能是長香果中的,嗯,原先果。對人的身體特別好,不過都得需要一部分。

5樓:熊珈藍佑

配料中有香果指的是長相國還是圓香果國這,並沒有統一的規定。

長得像罌粟殼一樣的那個佐料叫什麼?一般燉肉或醃東西才用的那個圓圓硬硬的東西。想不出來叫什麼

6樓:會飛的鬼鬼

那叫草果,一般和三奈、八角、陳皮等一起熬製的香料。

7樓:匿名使用者

是草果,燉肉放的多,醃東西一般很少放。

8樓:匿名使用者

你說的可能是草果。還有什麼問題可以問我。

9樓:匿名使用者

是香砂!!!香砂養胃丸的那個香砂!!

有一種大料叫果什麼來

10樓:覺覺

大料就是八角的別稱,香料就很多,紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。

其中有一種香料叫草果。

有一種香料圓的白的叫什麼名字?

11樓:月撒城郊

白扣基原物料的生態bai

:穗du狀花序二至多個由莖基部抽出,zhi花冠白色。蒴dao果黃白色,球形,版易開裂。種子權團成蔻球,分3瓣,每瓣有種子7~10枚,氣味芳香而辛涼。花期4~5月。

烹呼叫途:作調味料,可去異味,增香辛。用於配製各種滷湯及供製滷豬肉、燒雞之用。亦為「咖哩粉」原料之一。

12樓:抬頭就是宇宙

白果白果(學名:baiginkgo biloba),又du名鴨腳子、靈眼、佛指zhi柑,銀杏、公孫樹子,是dao銀杏的種仁。內橢圓容。

形,長1.5~2.5cm,寬1~2cm,厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色,平滑堅硬,一端稍尖,另端鈍,邊緣有2~3條稜線,中種皮(殼)質硬,內種皮膜質。一端淡棕色,另端金黃色。

種仁粉性,中間具小芯,味甘、微苦。主產於江蘇、廣西、四川、河南、山東、湖北等地。白果主要分為藥用白果和食用白果兩種,藥用白果略帶澀味,食用白果口感清爽。

白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外,還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營養豐富,而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。性平、味甘、略苦澀,有毒。目前醫藥界認為,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過多。

13樓:匿名使用者

怎麼說的那麼像樟腦丸呀。

這是什麼香料。謝謝

14樓:在湖山疊被子的彩狐

我們叫(草果)不知道別人怎麼叫。

香料中香果是什麼

15樓:百小度

香料中香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、馬銜、芎藭,拉丁文名:ligusticum chuanxiong hort. 傘形科、藁本屬多年生草本,高40-60釐米。

根莖發達,形成不規則的結節狀拳形團塊,一種中藥植物,常用於根莖供藥用,功能行氣開鬱,祛風燥溼,活血止痛,治頭痛旋暈、肋痛腹疼、經閉、難產、癰疽瘡瘍等症。

16樓:匿名使用者

香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、馬銜、芎藭,拉丁文名:ligusticum chuanxiong hort.

傘形科、藁本屬多年生草本,高40-60釐米。根莖發達,形成不規則的結節狀拳形團塊,一種中藥植物。

香果常用於根莖供藥用,功能行氣開鬱,祛風燥溼,活血止痛,治頭痛旋暈、肋痛腹疼、經閉、難產、癰疽瘡瘍等症。主要栽培於四川、雲南、貴州、廣西、湖北等地。

17樓:匿名使用者

知友你好,香果為姜科植物草果的乾燥成熟果實。野生或者是栽培的。

主要產於雲南、廣西、貴州等地。味辛,性溫。

是烹調必備調味香料,其味醇香異常,沁人心脾;草果味辛性溫,有比較強烈的芳香性,還有消食健胃,順氣、祛寒之功效。

做川式雞、鴨等肉類菜餚中常用。

一種香料,很小,圓圓的,是烹飪用來作配料的,叫什麼?

18樓:匿名使用者

無花果還是 肉蔻不知道你說 的 樣子大概是這吧。

請問大家知道一種叫黃皮果的東西是什麼嗎

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