1樓：盍楊氏浦丁
核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用；核桃仁外形類似人腦部形狀，有「以形補形」的補腦作用但是我說的以形補形不同於世俗的意思，人的腦是長這個樣子，這個東西為什麼也會長這樣子？核桃在形成的過程，它的基因會讓它形成像腦部的樣子，以形補形來補腦是指核桃仁形成的能量和我們腦部的一些能量相吻合，也就是說使核桃仁形成的能量（營養結構）使它剛好成為像人腦的這個形狀，真正的意思是指食物的營養成分腦部吸收快。我們吃很多種食物，其內所含一些成分對我們的腦、身體也都有幫助，只是說各種養分吸收快慢不一。
這是因為食物中各種營養成分在被人體吸收時，彼此會互相影響，有些成分會阻礙其他成分的吸收，有些則有促進其他成分吸收的作用。以核桃的組成而言，它具有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素，而這些成分於腦部吸收過程有彼此互補的效果，因此都可以被腦部迅速的吸收與利用，達到有效補充腦部營養的目的。這才應該是以形補形補腦的真正含意。
2樓：網友
核桃補腦的效果沒有科學證實，其中有對腦有益的成分，但其他食品中也一樣含有。
3樓：科學闢謠
核桃中益於大腦細胞的α-亞麻酸並非最多，也不是唯一，很多食物都可以取代。迄今沒有直接證據表明，吃了核桃之後能在短期內提高人的智商，或提升考試成績。
4樓：語勒新聲
核桃補腦的說法由來已久，是依據核桃的形狀與人腦類似，根據以形補形的思維也就想出了核桃補腦得說法。核桃含量omega-3飽和脂肪酸含量並不高。跟芥花籽油與雙低菜籽油只是稍勝一籌。
5樓：匿名使用者
六個核桃一聽飲料240ml，一聽飲料最多含有核桃蛋白僅有克，真正補腦的話，個人認為還是吃天然的核桃比較好，只是飲料把核桃分解的更利於人體吸收，但含量微乎其微，另外凡是飲料都會有食品新增劑，長期飲用在補腦的同時，一些其他的新增劑也在作用我們的身體。希望能夠幫到你了。
6樓：0000再
有啊，還有降低膽固醇的功效。
吃核桃能補腦嗎
7樓：匿名使用者
核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪60~70克，碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。
核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經衰弱的**劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力等症狀的人，每天早晚各吃1~2個核桃仁，即可起到滋補**作用。
8樓：王桂真營養師
中國人，有「以形補形」的說法，核桃仁，有點類似大腦，吃核桃能不能起到補腦的作用？
9樓：妙招姐
吃核桃真的補腦嗎？正確的補腦方法是什麼？今天終於弄明白了。
10樓：龐霓瞿運恆
吃核桃仁能夠起到補腦的效果。核桃仁含有豐富的氨基酸，特別是含有對人體健康有重要作用的賴氨酸(有增智作用)及維生e，微量元素鋅、鉻、錳等。核桃仁的營養價值，突出地表現在對大腦的滋補作用，有明顯的健腦益智功效。
補腦健腦的乾果或堅果都有什麼
11樓：熱愛美食
您好，補腦健腦的堅果有很多：比如葵花子、核桃、板栗、腰果、松子、開心果等。
核桃含有豐富的維生素b和e，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
板栗具有益胃健脾、補腎強筋、補腦的功效，是一種物美價廉、富有營養的滋補品及補養的良藥。
開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良等症。也有很好的補腦健腦作用。
12樓：網友
這個肯定是人們都相信的核桃了啊，這東西營養是真的高，有助補腦的好東西。
13樓：鬼迷心竅
杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果……，其中核桃補腦效果最好。
14樓：匿名使用者
上次聽個醫生說雞蛋都可能建腦，
15樓：匿名使用者
說到補腦，第一個想到的就是核桃。
為什麼核桃能健腦？
16樓：網友
核桃仁有卓著的健腦作用，是神經衰弱病患者的天然補品。經常有頭暈、失眠、健忘、心悸、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力、咳嗽等症的人，每日早晚各食兩個核桃，就可以起到藥補和食補的作用。其健腦效果，祖國醫學很早就從臨床實踐中得到驗證。
古中醫學家從像形理論出發，認為從未有任何植物在外觀上像核桃那樣酷似人腦。核桃的外殼比照人的腦殼，核桃仁類似大腦的左右半球，並具備腦球中的皺褶、溝回；核桃仁的表皮遍佈筋絡，就像大腦的血管神經，即是核桃仁的肉白色，也酷似大腦所呈現的灰白色。現代醫學證實了上述觀點。
據分析，核桃仁中含脂肪高達63～80％，而大腦重量的50％由脂肪組成。脂肪是大腦功能活動的物質基礎，加上構成大腦的月旨肪將近有一半不能在體內自身合成，須由核桃之類的食品作為最直接的提供者。因此，要培養優質的腦組織，一定要有足量的含高脂的食品，如核桃。
17樓：網友
而且你可以看出核桃的仁和大腦的腦仁好像喲！
吃核桃真的能補腦嗎?
18樓：妙招姐
吃核桃真的補腦嗎？正確的補腦方法是什麼？今天終於弄明白了。
19樓：4123老開心
中醫認為核桃是不耐打佳品，每日吃2-3個，對健腦很有好處。民間千百年的實踐也證明了這一點。值得信賴。
20樓：時洲甫之卉
說都是這麼說的，但畢竟要常常吃才有效果，我高三的時候吃了一年，感覺還行。
核桃真的能補腦嗎？有沒有科學根據呢？
21樓：翦春譙淑
從中藥理論來說，核桃補肺補腎，其形俯看像腦，縱看像肺，橫看像腎，腎功能主志（就是記憶）生髓通腦。從現代科學分析來看，核桃含有大量磷脂，而構成大腦的物質二分之一是磷脂，四分之一是膽固醇，四分之一是蛋白。所以核桃真的能補腦。
22樓：芮富貴宋裳
核桃確實有補腦健腦的作用。這是因為核桃中含有大量優質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質。這種脂肪和蛋白極易被人體吸收。
據測定，一斤核桃仁相當於5斤雞蛋或9斤牛奶或3斤豬肉的營養價值，它所含的蛋白質中含有對人體極為重要的賴氨酸，所含的脂肪中含有豐富的磷脂，這些物質對大腦神經的更新極為有益，所以患有頭暈。失眠、健忘、心悸、食慾不振，腰痠腿軟，四肢無力等症狀的神經衰弱病人，以及年老體弱的人，每天早晚各吃2...
經常吃核桃真的可以補腦嗎？
23樓：網友
「經常用腦，多喝x個核桃。」中國人一向流傳有核桃補腦的說法，原因來自於「以形補形」的觀念。核桃就像一個微型的腦子，有左半腦、右半腦、上部大腦和下部大腦，其褶皺或摺疊很像大腦皮層。
因此很多人認為多吃核桃可以變得更聰明。
很多人從小就聽到父母說吃核桃可以補腦，很多的考生家長也是一箱一箱的往家裡買，不過核桃真的具有補腦的效果嗎？
1、核桃是不是具有補腦功效，還要用科學來證明。近期的科學研究顯示，核桃對於大腦的健康以及神經認知能力是有益的，也就是說核桃補腦的效果。特別是對老年人認知能力有十分明顯的改善作用。
2、核桃中含有豐富的亞麻酸、亞油酸、鋅、錳等元素。多吃一些核桃對於人的記憶力、認知靈活性以及資訊處理速度等方面都是很有益處的。
3、核桃不僅可以健腦，還能夠降低患心腦血管疾病的幾率。並且還能夠改善2型糖尿、肥胖人群的內皮血管舒張的情況。同時，還可以減少患上乳腺癌、抑鬱症等疾病的風險。
核桃是一種對人體十分有益的食物，含有豐富的人體所需物質，不僅具有補腦健腦的作用，還可以預防和降低很多疾病的發生。
24樓：妙招姐
吃核桃真的補腦嗎？正確的補腦方法是什麼？今天終於弄明白了。
25樓：這很撩妹
據說是可以的，因為核桃和人腦長得很像的。
26樓：白改雨
這個說法是正確的，經常吃核桃有利於身體健康有利於補腦。
27樓：轉身回眸之間
是真的，自古以來都有以形補形的說法，而且，核桃裡的物質也是確實很滋補。
28樓：網友
經常吃核桃，當然是可以補腦，核桃本來就是用來補腦的。
29樓：他咯兔卡
經常是核桃是可以補腦的，它裡面的成分對腦子很有好處。
30樓：c2百賬號
應該不能吧，只是吃核桃對人的身體比較好。
31樓：淘淘淘奇
到現在為止，並沒有直接的研究證據表明，吃核桃補腦。
32樓：四十隻獅
這個說法是正確的，因為有一定的科學依據。
核桃為什麼補腦
33樓：位元網
核桃能夠補腦多來自於以形補形的說法，因為核桃的形狀比較像大腦內部的結構，但是能不能補腦好要看核桃的營養成分。
核桃含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質克，脂肪63克，碳水化物10.
7克，脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，亞麻酸是人體必需脂肪酸，能夠轉化成dha，對胎兒和嬰兒的大腦和神經系統發育有一定的幫助，但是這個量也比較少，是一種補充手段。
有脂肪含量高，核桃的能量也比較高，100g就有627大卡，是普通人一頓正餐的能量還多，所以每次吃不能多吃，大概10-20g左右，這樣的情況下，補充的亞麻酸就很少了，所以不能單純依靠核桃健腦。
對於**來說適量的堅果類食物是有利於**的，剛才說了核桃的能量高，其實大部分堅果都是脂肪含量高，能量高的，但是由於其中的亞油酸、亞麻酸能夠輔助調節血脂，幫助清除不好的膽固醇，是有利於**的，對於一般成年人來說，每天食用20g左右堅果類食物對**有一定的幫助。
34樓：嗜睡年華
核桃為何可以補腦？是因為核桃含磷脂較高，可維護腦細胞正常代謝，防止腦細胞的衰退，提高大腦的生理功能，所以它有補腦的效果。
李時珍在《本草綱目》中指出：「補腎通腦，有益智慧。」為什麼？從核桃的外形來看，開啟核桃殼，由於核桃的果仁長得很像哺乳動物的腦子，因此，傳統上都認為核桃具有補腦的作用。
而醫學證明，核桃補腦功效非常好，是因為核桃中的磷脂可維護腦細胞正常代謝，防止腦細胞的老化衰退，具有促進腦迴圈、增強記憶力的作用，能夠緩解用腦過度。
核桃的脂肪含量比較高，容易氧化變質，買回家之後，如果短時間吃不完，也要分裝成小袋，在防潮包裝中密閉起來，放進冷藏室甚至冷凍室當中，才能長時間儲存。
35樓：匿名使用者
核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性。
氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
孕婦每天適量的吃一些核桃對自身健康和胎兒都有好處，不過一定要控制吃核桃的量，核桃中含有很多的脂肪，吃的太多會發胖，同時也會間接的影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。因此，食用時。
應注意以下幾點：
一、應該適量、長期服用。
核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結果適得其反。一般來說，每。
天服用核桃仁的重量應在20-40克左右，大約相當於4-5個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
二、核桃仁表面的皮別剝。
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
三、不宜吃核桃的人。
核桃的食物性味溫，吃多了容易上火，同時核桃中含油脂很多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
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