1樓：永恆的幸福快樂
皮蛋味美卻不宜多吃，吃皮蛋太多有以下兩點壞處。
第一是出現重金屬超標的現象，多數與皮蛋是利用石灰包裹醃製而成有關，其中所含的鉛相對比較多；
第二是造成胃腸道負擔，常常會伴有腹瀉和腹部疼痛等不適感。
2樓：your大頭兵
皮蛋屬於醃製食品，吃多了會對人體產生鉛過量、營養缺乏、腎臟損害等危害。
會導致鉛過量。傳統的皮蛋在製作過程中會加入氫氧化鈉和氧化鉛，使蛋發生變性，凝固，長期吃皮蛋攝入氧化鉛過量會導致鉛中毒，會對人體的神經系統，血液系統和免疫系統造成嚴重的損害。
3樓：匿名使用者
皮蛋吃的太多了，首先會造成重金屬元素攝入超標，而且皮蛋是一種醃製食品，在醃製的過程中使用了一些新增劑，吃多了的話容易影響身體對其它營養元素的吸收。
4樓：a一此不懈
會導致鉛過量。傳統的皮蛋在製作中會加入氫氧化鈉和氧化鉛，會導致鉛中毒，會對人體的神經系統，血液系統和免疫系統造成嚴重的損害。影響生長髮育，老人吃多皮蛋可能會加重鈣流失，加重腎臟負擔。
5樓：美美的娟娟
皮蛋味道很美味，但是不宜多吃，皮蛋在製作過程中裡面會加氧化鉛，過多的食用皮蛋會造成鉛中毒。太多的皮蛋也會造成消化不良，容易出現胃脹胃痛的情況。
6樓：寒潭小飛龍
兒童對鉛特別敏感，在腸道內的吸收率可達50%，且兒童臟器功能不健全，極易形成鉛在身體內的蓄積，造成慢性中毒，影響智力發育，因此兒童應少吃甚至不吃皮蛋。
7樓：等等等等
因為皮蛋中含有的鉛元素比較多，所以如果吃太多的話會對身體的血氧平衡造成影響。
8樓：拉斯啦啦啦
皮蛋主要是含有鉛，使用過多的話會使鉛元素堆積在身體內，造成肝功能的損傷和鉛中毒之類的壞處。
9樓：漂釀娘子
皮蛋由於製作工藝，裡面含有重金屬，吃太多的話可能會引起消化不良，鉛中毒等危害。
10樓：稀樹草原狼
皮蛋味美，卻不宜多吃皮蛋，吃太多都有哪些壞處呢？我覺得皮蛋在醃製過程中有很多有毒有害的物質，吃多了會影響身體健康的，所以不要多吃。
11樓：小啾愛看劇
由於皮蛋是含鉛的，所以皮蛋吃多了對人體是有害的，如果不常吃，危害不大的，孕婦儘量是不要吃的。
12樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
皮蛋，物美卻不能多吃，是因為皮蛋裡面含有鉛，錢對人的身體不好，所以不建議多吃。
皮蛋吃多了對身體有什麼壞處呢？
13樓：htf的生活回答
皮蛋吃多了對身體有壞處。皮蛋的蛋黃同樣是含有膽固醇的，膽固醇如果在體內積累過多就會造成神經性疾病，因此皮蛋不能夠吃多。
14樓：專注生活小技巧
吃皮蛋對身體有哪些危害？看完嚇死我了。
15樓：我主阿茶
那肯定是有的，皮蛋內的鉛超標，人如果長期大量的食用會導致貧血、免疫力低下、記憶力減退、好動易怒的現象。皮蛋在醃製過程中蛋白質等營養物質的結構發生了變化，經常食用可能影響食慾，甚至出現腹疼、腹瀉等情況，另外可能會中和胃酸，影響人體對食物的消化吸收，而且小孩子吃多了會影響身體發育。
16樓：曇花娛樂
有壞處，皮蛋含鉛，吃多了容易鉛中毒，對人的免疫力有影響，造成貧血、記憶力衰退，尤其是小孩子要少吃。平時偶爾吃吃沒有關係的。
17樓：藕夾
因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。
這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。
此外，鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。
經常食用「無鉛松花蛋」會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良、食慾減退、胃腸炎等，還會影響智力發育。
18樓：龍青峰_411醫院
皮蛋的營養成份與一般的蛋蠻相近的，並且醃製的過程經過了強鹼的作用，所以使蛋白質及脂質分解，變得較容易消化吸收，膽固醇也變得較少。並且使用了鐵劑來醃製，所以鐵質的含量也變高。不過維生素b群及必需氨基酸則被破壞了。
而且其中含有鉛，鉛對人體危害： 1、極強的神經毒性：鉛可損傷大腦和神經，使人智慧低下，反映遲鈍，多動，注意力不集中，聽力下降，學習困難，運動失調。
2、引起貧血 3、抑制免疫力 4、食慾下降，不明原因腹痛、嘔吐、腹瀉或便泌 5、影響礦物質與維生素的吸收利用。導致缺鈣、缺鋅、缺鐵等。
吃皮蛋過多有什麼害處嗎？
19樓：匿名使用者
夏天不宜多吃皮蛋：夏天天氣炎熱，氣溫高，使人的腸胃功能減弱，胃液分泌量減少。所以在這個季節，胃液對人體顯得更為重要。
但皮蛋中含有很多鹼性物質，食用後會很快中和胃酸，從而降低胃液對胃的屏障保護作用，影響人體對食物的消化吸收。
吃皮蛋 好處 壞處
20樓：網友
吃「皮蛋」好處多，但這3類人最好別吃，會對身體健康造成影響！
21樓：匿名使用者
皮蛋屬鹼性，胃酸多的可以適當吃點；但不宜多吃，因為很多皮蛋含鉛。
22樓：嘿你好
大家知道皮蛋是我們生活中比較常見的食品之一，它的製作過程比較簡單，通常會用到像是石灰類的鹼性物質，而鹼性中又包含一定的鉛。雖然說皮蛋本身就有一定的營養價值，但是並不適合大家經常吃。我們知道皮蛋是具有一定的清涼和消暑的作用，而我們經常食用的基本上都是涼拌之後加些調料。
但是不可否認的是，如果長時間食用皮蛋，會減弱人體對礦物質的吸收效能，從而給人造成缺少鈣鐵鋅的狀況。所以雖然皮蛋具有一些特有的營養價值，但是也不建議大家經常食用。
23樓：陽光般耀眼
皮蛋裡含少量的鉛，常吃易鉛中毒。吃多了到沒有什麼明顯的弊端和影響，但恐怕對身體也沒什麼好處，東西只要沒什麼壞處，就應當適當的吃一些，但吃多了就有害處了。孔子的中庸之道還是非常有理的。
皮蛋經常吃，別的東西自然吃的少，易誘發營養不良。
建議，不吃或少吃皮蛋。
24樓：豆腐或超過房價
好處是開胃，醒酒，去熱，去大腸火。
壞處是含鉛，吃多了易中毒。
25樓：a一此不懈
皮蛋是不能長期吃的，皮蛋在長期的醃製過程產生有一種特別危害健康的物質鉛，人體如果經常使用皮蛋，最導致堆積這種有害物質越來越多，會引起身體的疾病或者出現中毒的現象。
26樓：星星上的花
皮蛋不能長期吃，因為皮蛋俗名松花蛋，是鴨蛋在生石灰中醃漬的，含有大量鉛、汞等重金屬，長期食用的話會導致身體重金屬中中毒。
27樓：酸奶蜜桃酒
皮蛋不可以天天吃。皮蛋屬於偏鹼性食物，吃多了容易造成消化不良，每天吃皮蛋還可能導致胃粘膜受損。現在市面上推出的無鉛皮蛋並不是無鉛，而是鉛含量低於國家標準，每天吃會導致肝、肺、腎、腦等組織被重金屬損害，皮蛋中也含有細菌，吃多了還會中毒。
28樓：匿名使用者
這個問題得兩說。要看皮蛋是怎麼加工的。
常吃皮蛋的壞處有哪些？
29樓：罐子知識
長期食用皮蛋，會給人體帶來什麼影響呢？看完放下的手中的筷子。
30樓：專注生活小技巧
吃皮蛋對身體有哪些危害？看完嚇死我了。
31樓：珍愛走過的路程
皮蛋是經過石灰包裹，醃製而成的。皮蛋的鉛含量非常高，吃得太多之後有可能會導致重金屬超標，引起鉛中毒現象，還會導致人體對礦物質的吸收性減弱，造成缺鐵、鋅等礦物質的症狀。
32樓：科技攻客
因為生石灰等強鹼物質用於醃製皮蛋，皮蛋是鹼性食品，可以中和胃酸，緩解胃酸過多引起的胃痛症狀。 吃皮蛋的缺點超過鉛的標準雖然皮蛋的生產工藝有所改進，但皮蛋仍然含有一定量的鉛。如果長期食用大量皮蛋，會導致貧血、免疫力低下、記憶力減退、多動症、易怒等現象。
食慾不振皮蛋醃製過程中，蛋白質等營養成分的結構發生變化。經常食用可能會影響食慾，甚至導致腹痛和腹瀉。
33樓：長中短全是我的
皮蛋是通過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，其中含有鉛，所以如果經常食用，會增加鉛中毒的幾率。鉛中毒會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀，且會造成植物神經功能紊亂、腎臟、心血管系統產生危害，表現為噁心、嘔吐、食慾不振、腹脹、便秘、眩暈、煩躁不安、失眠、易激動、面色蒼白、水腫、蛋白尿等不適。
34樓：鐜栦節餜挄
相信很多南方北方的人都特喜歡吃松花蛋，其實就是用一種特殊的方法將雞蛋弄成了凝固的，這種雞蛋的味道很好，但是實際上卻很不健康。松花蛋的壞處就是，對於噁心頭暈，腹痛等等問題都沒有好處，因為在松花蛋裡面有一定的鉛含量，這是一種累積中毒的東西，也就是說如果你經常吃的話，就很容易造成肝臟鉛中毒，容易造成慢性中毒疾病，這些毒素都沉積在你的內臟和水當中，成年人身體當中的鉛含量為7%，兒童的吸收率比較高，就達到了50%，長期以往的下去會造成鉛中毒，會導致智力低下發育很遲緩的問題。
35樓：e拍
1、鉛中毒。
皮蛋在加工的過程中，新增了很大含有重金屬的物質，比如鉛，過度攝入很容易對身體造成危害，可能會因為重金屬超標造成鉛中毒的情況出現。
2、消化不良。
皮蛋中含有很多鉛程度，這種成分會影響到礦元素，鐵，鋅離子的吸收情況，很容易出現消化不良的狀況。
皮蛋雖好，但一定要控制攝入的量，尤其是喜歡吃皮蛋的人士，一定要剋制住自己。
吃皮蛋對身體有哪些好處和壞處
36樓：專注生活小技巧
吃皮蛋對身體有哪些危害？看完嚇死我了。
關於多吃皮蛋有什麼好處和壞處?
吃皮蛋有什麼壞處？
37樓：從遠逄凡兒
皮蛋雖好吃，但皮蛋畢竟是醃製食品，同時富含人工新增劑，對於一些醃製食品吃多了對身體不好，還是儘量少吃為好。
38樓：匿名使用者
被外國人稱為噁心的事物。
經常吃皮蛋有什麼壞處？皮蛋和什麼食物不能一起吃？
39樓：威沒聊到
皮蛋和它一起吃，等於吃「毒藥」，上億人都不知，趕緊告訴家裡人！
40樓：老表有點呈
經常吃皮蛋會引起鉛中毒、缺鈣以及發育不良的壞處：
1、鉛中毒。
製成的皮蛋中含有一定量的鉛。如果經常大量食用皮蛋，就有可能引起鉛中毒，其主要症狀為失眠、注意力不集中、貧血、關節痠痛、思維緩慢，嚴重者可能會出現智力下降和腦功能障礙。
2、缺鈣。皮蛋中的鉛元素過多會阻礙我們平時對鈣的吸收，鉛在人體內會取代鈣質，從而影響鈣的吸收，引起缺鈣症狀。嚴重的話甚至要去醫院抽鉛。
3、發育不良。
由於兒童對鉛特別敏感，在腸道內的吸收可高達50%，再加上兒童各個器官都在成長中，代謝功能還不健全，極容易形成鉛在身體內的蓄積，因此造成慢性中毒，影響智力發育，因而，兒童更應少吃甚至不吃皮蛋。
皮蛋不能和醋、紅糖、甲魚、黃鱔一起吃：
1、醋首先要提到的是醋。常年吃點醋對健康很有好處，但是，醋與皮蛋同食會形成沉澱，不好消化，有可能會引發食物中毒。
2、紅糖。其次要說的是紅糖。紅糖與皮蛋一起食用會發生化學反應，生成不利於人體的氨類化合物。
3、甲魚。再者是甲魚。這也是很多嶺南人最愛的補身食物之一。但是與皮蛋同食會導致甲魚的營養價值大量流失，因此日常要特別注意。
4、黃鱔。最後要說的是黃鱔。二者同食會導致腹瀉發生，也有可能導致食物中毒，所以大家最好要謹慎。
有誰喝過純正的苦艾酒嗎，什麼牌子的苦艾酒好
覌於.苦艾酒.過去.我在這個 上.常常看到有人回答.結果迴應的竟然幾乎都是absinth這種的酒.在英文的番議裡.苦艾酒應該是.vermouth.也就是說.知名的馬丁尼.就是代表品牌.過去這牌子.在臺灣市場一共出了3種口味.dry 不甜 rosso.bianco.vermouth.苦艾酒.酒精度約1...
色味雙美是什麼意思
色味雙美 的意思是 顏色和味道都很好。形容飯菜顏色和味道都很好,有兩全其美的意思。或形容人老練或靈活，形容對某種事物或工作很熟練。色味雙美 的注音 s w i shu ng m i 色味雙美 的近義詞 兩全其美，面面俱到 色味雙美 的反義詞 兩敗俱傷，玉石俱焚 色味雙美 的造句 1 今天的菜真是色味...
名偵探柯南里苦艾酒為什麼試圖保護柯南他們
因為苦艾酒知道柯南的身份，新一和蘭曾經救過苦艾酒的命，在苦艾酒眼裡蘭就是天使！黑色的衝擊最後一集裡有提到過！苦艾酒和柯南的母親是同門師姐妹，小蘭還救過其性命 見工藤新一紐約事件，那個殺人魔就是苦艾酒假扮的 故對小蘭也有好感。苦艾酒本來就欣賞柯南。電視動畫片 名偵探柯南 改編自青山剛昌創作的同名漫畫作...