1樓：好學者百科
硬芒果可以直接吃。硬芒果一般是指剛剛成熟的芒果，水分多，果肉結實，口感豐富，但甜度一般不及成熟期長的芒果，但不影響食用。芒果含有糖、蛋白質和粗纖維，芒果中所含的維生素a的前體胡蘿蔔素含量特別高，這在所有水果中是很少見的。
其次，維生素c含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖等。也是主要的營養成分。
可以製作果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜餞等。
2樓：kk解夢
可以。
凱特芒果比較硬的話是沒有成熟的表現，沒有成熟的芒果吃起來的味道跟口感都是不太好的，可以採取一定的方法催熟之後再食用，可以把芒果跟蘋果、梨子等能能夠釋放乙烯的水果在一起放置3天左右的時間就可以吃了，或者是把芒果用保鮮袋裝住之後放在大米堆中幾天的時間也是可以的。
選擇凱特芒果方法。
8月至9月中旬是凱特芒果上市的時間。由臺灣引進後，這種芒果在廣西，四川和海南種植。它體積大，平均每磅重超過一磅，皮薄而肉厚，要挑選這種重量的才行。
凱特芒果有黃色和綠色的果皮，黃皮更甜，味道比青皮好，**要貴一些，綠皮每斤10元，黃皮大約每斤12元。
市場上芒果由於運輸和儲存而出現少量斑點是正常現象，但是如果芒果斑點過多，則意味著芒果的果肉已受到一定程度的損壞，因此不要選擇。
孕婦能吃芒果嗎，孕婦可以吃芒果嗎 孕婦吃芒果有3大禁忌
孕婦可以吃芒果，芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果還有止吐的作用，可以改善孕婦孕早期的孕吐症狀。芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助排便，所以芒果對孕期的便祕有一定防治作用。但是芒果中含有一些易引起人體過敏的成分，過敏體質的人接觸芒果後會得 芒果皮炎 出現 發癢，出疹子等症狀，因此有過...
芒果吃多了會長斑嗎，長了黑斑的芒果能吃嗎？會不會有毒？
贛州贛醫 是不會長斑的。芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖 蛋白質 粗纖維，芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。礦物質 蛋白質 脂肪 糖類等，也是其主要營養成分。芒果的營養價值也非常高。食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車 暈船有一定的止吐作用...
如果芒果有黑色的斑點能吃嗎，長了黑斑的芒果還能吃嗎
一樓陽光 芒果皮上黑色斑點小的可以尺，如果大塊的黑斑就不能再食用了。芒果出現黑色斑點，如果只是表皮上的小塊斑點，但果肉沒有黑斑或腐爛上，這種情況還是可以食用。如果果皮有大塊黑斑，而且果肉也有黑斑腐敗等情況，是不能再食用的。另外芒果也不要一次吃太多，以免消化不良 芒果是杧果 中國植物誌 的通俗名 拉丁...