1樓：匿名使用者
你好；[識別小常識]：一：真假枸杞區分：
（1）枸杞子的特徵是：果實呈紡錘形或橢圓形，兩端較小，略壓扁表面鮮紅色至暗紅色，有不規則皺摺，略具光澤；頂端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，果肉柔軟，內含多數淺黃棕色扁腎形種子。
味甜。（2）假「枸杞」的果實為圓球形，表面暗棕色或黃棕色，果皮稍硬，半透明，可見到裡面的種子，種子較大而多，味酸。二：
好壞枸杞區分：（1）夏秋果之分，乾溼硬度不同，秋果偏軟，顏色偏暗，注意：太鮮亮的一般都用硫磺燻過，營養分量有所不同。
（2）級別不同，特級最好，250顆粒/斤，中寧一號，二號等優良品種，口感不同，好的口感甘甜，沒有雜味。（3）特級品種，正色是暗紫紅色且均勻，沒有黑頭，質量差的，種雜，且黑頭多。枸杞的常見辨別方法：
1，寧夏枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽些？肉厚，味甘甜，後味甘，色澤紅豔，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上俯？2，內蒙古枸杞粒大，顯長圓形，味甜，色澤暗紅，裸籽重，泡水微紅，易下沉。
3，新疆枸杞顯圓形，極甜；色澤新鮮時紅，後暗，易變軟；籽重；泡水後，水色紅，易下沉。4，硫磺燻枸杞，色澤太紅，味酸、澀、苦，對人體健康有害，不能使用。5，寧夏順啟枸杞，不但具備寧夏枸杞的特點，而且粒均勻，全採用滅菌處理，感官指標，理化指標及衛生指標完全符合國際市場流通的品質要求。
寧夏種植枸杞的地方有中寧、惠農等地。中寧的枸杞最為優良，中寧有枸杞之鄉的美譽。枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽些？
肉厚，味甘甜，後味甘，色澤紅豔，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上俯？而硫磺燻枸杞，色澤太紅，味酸、澀、苦，對人體健康有害，不能食用。
洛神花茶如何辨別好壞
2樓：花茶就是花芙伊
洛神花挑選有如下建議供參考：
乾燥度好，無受潮，質感堅硬，含水量小於10%；
外形完整，最好是整顆形態，外形飽滿，無半花，無破損；
色澤純正，呈現深紅色，褐紅色；
無明顯雜質，無黴變，無病蟲害；
生產資質齊全，有明確的生產廠家資料；
保質期以內，儘量是一年以內生產的洛神花茶；
以雲南產的洛神花口感較好。
3樓：冰蝴蝶個人認證
1、整體。
如果花茶的完整度不好，碎花太多，沖泡後，就會影響視覺效果。這是優質花茶所不允許的。而且在洛神花茶的製作工藝中，是以保留原花的主要色澤和完整形態為主要目標的。
所以在選擇的時候，要看花茶的完整度好不好，碎花多不多，有沒有不屬於洛神花神的雜質出現。如果沒有則可以初步判斷為優質洛神花茶。
2、顏色。選購洛神花茶時應選擇那些新鮮的，但要注意一定不能選擇顏色太過鮮豔的。因為顏色太鮮豔很可能是被硫磺浸泡過的，所以不能選擇。真正新鮮優質的洛神花茶顏色應該是有點舊的暗紅色。
如果所選擇的洛神花茶發黃灰褐色，建議不要購買，因為這是劣質洛神花茶最直觀的表現。
3、茶香。好的原料加上好的工藝做出來的茶一定是好茶，伴隨著好茶的茶香也一定是清香自然的。所以優質的洛神花茶散發出來的香氣是天然的花草之香，聞起來有總置身於大自然的感覺。而劣質洛神花茶由於本身香氣不純，所以人工加入了香精，用來提高茶的香味。
這種加入人工香精的花茶，味道或濃或淡，有些直接能發出了黴味和其它怪味。所以選擇的時候，要注意所選花茶的香氣。
4、茶湯。優質新鮮的洛神花茶，沖泡後茶湯的顏色是金黃中透著一點翠綠色，透光度好。這種茶入口，口感純正，回甘持久。劣質的洛神花神，茶湯多為深褐色，渾濁多雜質，透光度也不好。
多是因為製作工藝上的失誤或是製茶時用了陳茶的原因。
4樓：逆轉生死線
選購洛神花茶首先必須要選擇一家好店，信譽良好的店洛神花茶品質比較有保障。選好茶莊，接下來要如何挑選洛神花茶呢？以下為大家說明：
洛神花茶品質好壞的鑑別方法 1、先觀形色。好的洛神花茶特別是新鮮，可先觀察洛神花茶的顏色、其次是外形緊實，而陳舊劣質茶，顏色受空氣氧化等作用，色澤發黃灰褐、無光澤，外形較鬆散； 2、再聞其味。好茶特別是新鮮茶葉有一股自然的茶葉清香氣味，似蘭花或茉莉花香，天然花香而非人工新增，聞起來心曠神怡，而陳舊劣質茶有一股陳舊味或黴味、氣味古怪不自然； 3、品湯觀色。
好茶特別是新鮮茶葉，湯色翠綠或金黃、茶味甘香可口、回甘持久。而陳舊劣質茶則湯色深褐、渾濁。
如何選購洛神花幹，拿來當茶泡著喝的，顏色是偏淡的好還是偏深黑的好？？？
5樓：林海
顏色偏淡的是用硫磺燻過的，顏色偏深的是自然晾曬造成的。
建議你選的時候問問味道，一般的味道特淡，泡水之後才有淡淡的清香味，味濃的就是新增了別的東西用來遮蓋硫磺的味道。
怎樣辨別洛神花真偽
6樓：匿名使用者
洛神花的形狀獨特，顏色是天然的。天然洛神花的**不是很高，造假的意義相對於代價應該不大。
怎麼判斷洛神花是不是被染色的
7樓：匿名使用者
染色的可能性比較小，首先這個花茶是用來調理的，**也並不貴沒必要染色再賣，那樣反而增加成本，還要冒著違法的風險。而且買花茶一般注重顏色的比較少 都是聞香味，所以沒必要染色。你說呢？
8樓：小銘的願望
摘片花瓣放水裡看有沒有顏色出來。
關於洛神花的真假問題 求解啊！！
9樓：匿名使用者
上圖看。。。一般洛神是沒有假貨的。。。因為這個東西成本很便宜。。。批發也就40左右一公斤。。造假，沒有意思。tb：六味閣（花茶、藥材、雲南特產批發零售商）
10樓：匿名使用者
我也喝的這個，你是**買的。
洛神花衝第二次就沒顏色了，會不會是假的
11樓：知道的小小
不知道你說的變淡是什麼意思。。你是第一次的水全部喝完了，第二次泡變淡麼。是味道還是顏色。。
變淡很正常，，，但是如果第二次直接沖泡的，不管有水沒有水。直接沒有顏色了或者變的很淡很淡。。。那麼就是處理過的洛神花了。。
12樓：zxb諾言
怎麼了？是**還是什麼？
洛神花茶泡出來為什麼是紅色的水，還算算的，會不會是人工加色的？
13樓：匿名使用者
看其形：買花茶時，先觀察花形是否完整。乾花是否乾淨2、觀其色：洛神花市面有兩款質量比較好的，一款是暗紅色，一款是透著鮮紅色，以透著鮮紅色為 佳，是新貨，選購上可以多注意。
3、聞其味：洛神花本身酸度大，所以會有自然的酸味，深吸如果是嗆喉嚨的請注意，有可能是燻硫磺過的。
3、品其香：茶湯泡開後要看茶湯的顏色是否通紅，洛神花茶茶湯顏色豔麗通紅，美豔至極。入口微酸而順口。酸後回甜，為上品。
如何判斷洛神花（花茶）的品質好壞？ 10
14樓：匿名使用者
首先，好的洛神花茶特別是新鮮，可先觀察洛神花茶的顏色、其次是外形緊實，而陳舊劣質茶，顏色受空氣氧化等作用，色澤發黃灰褐、無光澤，外形較鬆散。
其次，好的洛神花茶泡出來顏色鮮紅，清爽而不渾濁。
最後，好的洛神花茶味道偏酸。
15樓：n哦
看色澤 顏色深點的泡出來的 顏色會很紅很紅 差的顏色很淡沒味道 上午9-11點下午3-4點喝可以**。
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