1樓：匿名使用者
冬季是進補羊肉最好的時間，羊肉味甘性溫，不光美味可口，而且還是大補佳品，冬天吃羊肉，有增進消化，以及保護胃壁，修復胃粘膜，有抗衰老和預防早衰的作用，老年人和體虛胃寒的冬季多吃羊肉很合適。特別是數九寒天，更是防寒禦寒的佳品，並且對肺結核，氣管炎，哮喘，產後氣血虛，腰膝痠軟等一切虛寒病症都有好處。
雖然羊肉的吃法很多，但是冬季在用羊肉進補時，有的人就會出現上火現象，他們就會認為羊肉並不適合火氣旺的人，其實羊肉是一種適合各種人食用的食物，它性溫並不燥，上火的人應該屬於陰虛體質，所以在吃羊肉時也要掌握好量，特別是腸胃不太好的人，在吃羊肉，用調料時要慎重調料味道重一些，可以去除羊肉的羶味，但有損胃腸功能；可以1000克羊肉加甘草10克，料酒、生薑適量，一起燒滾一下，其羶味就可以消除。特別注意羊肉，忌銅器，不易和南瓜同食。
下面去介紹幾種簡單易做的羊肉吃法：
1、當歸生薑羊肉湯：羊肉250克，當歸30克，生薑15克，加水煎至羊肉爛熟，去渣取汁服用，取羊肉溫中補虛當歸補血，緩急止痛，生薑溫和健胃，治虛汗虛冷反胃，寒疝，感冒以及氣血不足等。
2、補中羊肉粥，羊肉250克，切成小粒，大米180克加水煮成粥後，酌加食鹽，生薑，花椒，調味食用可分作2到3次服用，羊肉溫中補虛，用於脾胃虛弱，食慾不振或虛寒嘔逆，3、大蒜羊肉：羊肉250克，煮熟切片，用大蒜15克搗爛，以適量煎熟的食油或熟辣椒油醬油，鹽等攪拌食用，可溫腎助陽，大蒜是葷腥之物，可以增加羊肉的作用，用於腎虛陽痿，腰膝痠軟，遺尿或尿頻。
4、祛寒羊肉煲，羊肉一千克，甘草、當歸各八克，食鹽，生薑，桂皮八角和水適量放在包中，小火悶熟，既是上好的冬季補品，又能治老人感冒，風寒咳嗽，體虛怕冷腰痠腿軟小兒小便頻數等症。
2樓：愛心的學姐
在冬天的時候吃羊肉就可以起到一個補血的效果，也可以禦寒，能夠保護腸胃，起到一個暖胃的效果，而且也可以增強腎臟的功能，也能夠起到一個健脾的效果。
3樓：西紅學姐
對身體有很大的好處，首先就是可以起到暖身體的效果，能夠加速血液的流通，可以促進新陳代謝，然後也能夠起到非常好的補氣血作用，可以健脾開胃，能夠補充身體所需要的蛋白質和礦物質，可以促進消化和吸收，能夠增強身體的抵抗力和免疫力。
4樓：愛仕達各色
在冬天的時候吃羊肉就可以降低膽固醇，而且可以起到一個補血的效果，能夠補充虧損的氣血，能夠緩解氣虛，也能夠增強免疫力，還可以在冬天的時候抵禦風寒。
在冬天吃羊肉，對身體有什麼好處？
5樓：牛一種態度
1、補腎。
在《本草綱目》中有詳細的記載，羊肉具有補中氣，益腎氣的效果，也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。
2、增強免疫力。
相比豬肉而言，羊肉無論是脂肪還是膽固醇都是比較少的，並且蛋白質含量很多，其中還有豐富的維生素b1，維生素b2，維生素b6以及鐵、鋅、硒等，因此羊肉整體的營養價值是非常高的，經常食用可以增強身體免疫力。
3、補血。冬季常吃羊肉可以有效促進血液迴圈，在促進新陳代謝方面有很好的效果。
4、補氣。如果是氣體不通的人群，可以多吃羊肉，可以起到補氣，健身的效果。
6樓：明明明天好吖
在冬天吃羊肉，對身體非常有好處，因為羊肉屬於溫補類食物，所以只要定量進食，是可以滋補養顏，改善手腳發涼的情況的，而且適量的食用羊肉，是可以改善腸道消化系統的。
7樓：阿里個通
對身體肯定是有好處的，我們在冬天的時候吃羊肉是會讓我們的身體更加的強壯，更加的健康，還有就是也會補充我們身體所需要的一個氣血。可以讓我們的身體提高抵抗力。不會特別容易生病。
8樓：創作者
可以溫補脾胃，對身體是有好處的，可以讓身體變得更加的健康，抵抗寒冷，可以益腎養肝 ，可以避免感冒，提高抵抗力。
9樓：是七七不是柒柒
在冬天吃羊肉可以讓身體暖和起來，還可以讓身體更健康，能夠增強免疫力，不容易生病，對身體有很多好處，可以在冬天適當吃羊肉補充營養。
10樓：豆豆逗豆豆
可以讓自己的身體變得非常溫暖，可以保護我們的腸胃，可以讓身體變得有力氣，可以提高免疫力，可以為身體補充一些蛋白質，可以為身體提供一些能量。
11樓：可愛諾寶
冬天吃羊肉對身體的好處太多了呀，羊肉有溫補的功效，所以特別適合冬天食用。
12樓：七洛柯
幫助消化、滋補禦寒、補腎壯陽。
羊肉為牛科動物山羊或綿羊的肉，既能御風寒，又可補身體，歷來作為補陽食物，尤以冬月食之為宜。冬天吃羊肉具有幫助消化、滋補禦寒、補腎壯陽的功效。
1、幫助消化：羊肉歸胃經，肉質細嫩容易被消化，同時還可增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助於食物的消化。
2、滋補禦寒：羊肉性熱，其中有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等物質，特別是鈣和鐵含量較多，是滋補身體的食品，同時羊肉的脂肪不易被身體吸收，吃羊肉不易發胖，冬天常吃羊肉可促進血液迴圈、增強禦寒能力。
3、補腎壯陽：羊肉性熱，歸腎經，有助元陽、補精血的功效，適當食用羊肉可以補腎壯陽，用於緩解陽痿、**等症狀。
13樓：娛樂先鋒小妹
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分。羊肉具有暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾、禦寒祛溼的功效，歷來就被作為冬季禦寒和進補壯陽的佳品。在冬天常食還能維護胃腸黏膜，使消化酶分泌增加，從而促進消化吸收。
14樓：gu蠱
冬天的時候多吃可以促進血液迴圈，加速新陳代謝。冬季吃羊肉暖胃。羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用。
15樓：嘉文四世老師
冬天吃羊肉能夠對身體的好處特別多，能夠暖和身體，而且羊肉裡面有很多的微生物，能夠滋補自己的身體所需的營養。
16樓：一零啞劇
冬季吃羊肉也有很多好處。首先，冬季食用蓮藕可以排毒養顏。其中富含大量的維生素c、維生素b、蛋白質和礦物質。
常吃可以補益心腎，而且能涼血散瘀、滋陰養血、利尿通便，從而起到美容排毒的功效。
冬季吃羊肉對人體有哪些好處
17樓：匿名使用者
冬日吃羊肉的好處。
1、補腎。據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣，益腎氣。。。的作用。它也是歷來，民間冬季進補的重要食材之一。
2、養生。羊肉性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力。現代中醫認為：適時地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護胃壁，幫且消化，還能起到去溼，避寒，暖心胃的功效。
3、防癌抗癌。
研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質cla，這種被稱為cla的肪酸能抑制癌細胞的生知。對****癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
4、不易發胖。
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。
18樓：珂珂
羊肉的味道甘而不膩，性溫而不燥，能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得！羊肉的做法很多，據古籍記載，元代就有十餘種。到了現代，如果按照類別劃分，則主要有蒸、煮、煎、炒、燻、燉、煨、涮、拌、炸等，主要有三大食法。
19樓：盧坤
1.喜歡吃就有好處。
2.不喜歡吃談不上什麼好處。
3.吃的東西喜歡就多吃點，不喜歡就算了。
4.何必刻意去做呢，這樣本來無事的，想著想著就出事了。
20樓：匿名使用者
好處很多，主要是增加熱量，提高免疫力。
冬天吃羊肉有哪些好處
21樓：冉兒
羊肉多吃了有什麼好處？
22樓：李全
功效與作用。
1.溫補脾胃。
用於**脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
2.溫補肝腎。
用於**腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。
3.補血溫經。
用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
4.保護胃黏膜。
羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。
羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的**，具有較高的藥用價值。
5.補肝明目。
羊肉有益血、補肝、明目之功效，對**產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。
羊肉的營養價值。
1.羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。
3.羊肉具有獨特的羶味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，羊肉便不會再有羶味。
23樓：柔雨寒念蕾
羊肉很鮮嫩，自古以來就是滋補佳品，營養價值很高，冬天吃羊肉，有補肝明目的作用，對支氣管，哮喘方面也有作用，羊肉性溫熱，最適合在冬天食用，給人體提供熱量，起到溫補的作用，適合搭配涼性的食物食用。
冬天吃羊肉的好處有哪些？
24樓：冉兒
羊肉多吃了有什麼好處？
25樓：橫光釋低
補腎、補血補氣、暖胃健脾、暖身、防癌抗癌，還不發胖，蘇州愛自然的呼倫貝爾牛羊肉味道更加鮮美，肥而不膩。
冬天吃羊肉有什麼好處？
26樓：向黎明進軍
羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用，可收到進補和防寒的雙重效果。在《本草綱目》一冊書上就有記載，羊肉具有補中氣和益腎元的作用。
所以在寒冷的冬季食用羊肉是很補身體的哦！羊肉是屬於溫熱類的食物，所以對於補氣滋陰和暖中補虛是很有作用的哦！尤其是在南方潮溼地區，吃羊肉也可以起到去溼和避寒的作用。
有研究可以證明，羊肉中含有一種叫cla的抗癌物質，所以吃羊肉也是能在一定的程度上預防癌症的發生。羊肉中含有豐富的蛋白質和維生素，多吃羊肉，能夠補充身體所需的營養，而且不容易讓人身體發胖哦。
羊肉冬瓜湯的做法簡單，卻具有非常不錯的功效。羊肉蛋白質含量豐富，含脂肪少，膽固醇含量也低，還含有較多的鈣、鉀、維生素b，等，可增加人體的抗病能力，提高免疫力，具有補虛強體的作用。羊肉中鐵的含量比豬肉還多。
是人們預防缺鐵性貧血的良好食品。羊肉中含有豐富的維生素d，維生素d有助於人體對鈣、磷的吸收。使血漿鈣和磷達到正常水平，可促進兒童牙齒和骨骼生長，維持牙齒健康。
這道湯，湯汁清淡，口味鮮美，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素c等營養素。有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫等功效。可調節人體的代謝平衡，有抗衰老的作用，久食可保持**潤澤嫩滑、並可保持形體健美。
27樓：天涯談國際
羊肉性溫，冬天食用可以給身體帶來很多的熱量，有效的抵禦嚴寒。
28樓：三顆棗
羊肉是滋補佳品，冬天可以補體虛氣血不足，補充蛋白質等等，是非常好的食物。
29樓：小李子
羊肉冬瓜湯可以滋養身體，但是在夏秋兩季使用的話，會過於燥熱。羊肉冬瓜湯可以驅寒暖身。
30樓：職場達人肥乎乎
冬天吃羊肉主要是為了驅寒，吃了羊肉就會覺得身體很暖和，而冬瓜是一個溫補的食材。
31樓：咕咕品
羊肉很鮮嫩，自古以來就是滋補佳品，營養價值很高，冬天吃羊肉，有補肝明目的作用，對支氣管，哮喘方面也有作用，羊肉性溫熱，最適合在冬天食用，給人體提供熱量，起到溫補的作用，適合搭配涼性的食物食用。
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