1樓：時髦且輕盈灬風光
一、 餐館就餐。
如果你因為工作繁忙，根本沒有時間靜下心來為自己好好做上一頓營養美味又低脂肪的午餐或者晚餐，只能在餐館解決，那麼下面的幾條原則一定要記住，這個對於你在餐館就餐也能夠選擇到適合你的健康食物十分重要：
原則一：點餐之前的小絕招---多喝水。
適當飲水是保持健康體重的關鍵。在控制飲食過程中，如果限制飲水量，減去體重雖然會比較快，但是研究表明，減去的體重中，脂肪僅佔13%，水分佔84%；而多飲水時，雖然剛開始體重下降速度會慢些，但是丟失體重中，脂肪將佔25%，水為75%，實際減脂肪量反而更多。每天要喝七八杯白開水（2000-2500毫升），上班時間再緊張，也要抽時間多喝水！
當然，如果利用餐前的時間多喝水，對於**的朋友還有一個額外的好處：就是會填飽你飢餓的胃，減少進餐量。
原則二：控制熱量和脂肪的關鍵-- 一定要點涼拌菜、清蒸菜。
外出就餐最難控制的就是烹飪油的攝入量。為了保證食物的口感，餐館裡往往加了過量的烹飪油，所以如果你都選擇炒菜或者煎炸類食物，脂肪的攝入量就會超出2-3倍！據營養師考察後，竅門就是涼拌菜和清蒸菜是餐館裡用油量最少的菜餚，其次是滷、煮、燉、滑溜、熗等烹調方法，使用油量較少，所以熱量較低，而油燜、煎、炸、乾燒、幹烤燈烹調方法用油量多，不建議選擇。
外出用餐 如何吃得健康？
2樓：綠苼
現在好多人都是非常喜歡吃外賣了，不管是什麼原因這一代的年輕人都是非常喜歡到外出吃飯的。其實哪怕到外面吃飯我們也是要儘量吃得健康一點呢！在這裡就分享下我個人外出用餐的一些經驗給大家。
首先在外面用餐的時候儘量選擇一些比較大，或者正規的餐廳。這樣的食物是基本相對來說有保障一點。那些比較小的餐廳或者擺攤一般衛生條件大部分來說是沒有大餐廳好的。
所以在平時的時候儘量去大餐廳去吃飯吧！在點菜的時候也是要注意的呢！因為平時老是吃油膩的東西對於胃是非常大的負擔。
長期下去是非常容易導致脾胃虛。所以在點菜的時候儘量選擇一些沙拉之類相對來說健康的食物。
在餐廳的選擇上面也可以少選一些什麼麻辣火鍋類似的，其實這樣是非常不好。可以去一些比較清淡一點的餐廳選擇一個湯來喝對於養生也是非常好呢！
所以在外出用餐的時候點菜也是非常重要的，一定要選擇相對來說比較健康一點的食物。比如沙拉和湯類似的對於身體也是非常好呢！
當然啦講究一點，可以在外出用餐的時候自己帶筷子和碗之類的。為什麼呢？我現在發現很多人在外出用餐吃飯之前把碗筷用開水燙一下，其實我想說的是除非你去消毒。
這樣燙一下其實沒有起到什麼樣的作用，還不如自己帶碗筷放心一點。
綜上所述外出用餐的時候儘量選擇大一點的餐廳點一些比較健康的食物比如沙拉和湯類似的。對於餐廳的碗筷不放心的可以自帶這樣也是非常健康的一種方式呢！
3樓：脫博
經常外出用餐的外食族，如何能在外頭吃得健康又經濟？在小販中心，該如何選擇食物？
魚片湯，配麵條、米粉。如有糙米米粉、糙米飯，是更好的選擇。
釀豆腐，選擇非油炸豆腐、雞蛋、新鮮蔬菜，搭配？條、米粉或糙米飯。
雜菜飯，可點菜色包括：瘦蛋白質（如去皮雞肉、瘦豬肉、魚肉）加上兩份非澱粉蔬菜，如豆芽、苦瓜、白菜等（澱粉蔬菜指的是胡蘿蔔、馬鈴薯等），不額外新增醬料。
選擇糙米飯或白飯，儘量少吃有調味的飯，如椰漿飯、雞飯或黃姜飯。
不吃炸雞，吃蒸或烤的雞肉。
與其吃印度煎餅，不如選擇原味麥餅（chapati）或印度薄餅（thosai）。
少吃含椰奶的食物，如椰漿飯、叻沙。
低收入家庭也能吃得健康。
低收入家庭一般會收到福利組織所派送的食物，如罐頭、快熟面等。該如何吃得健康？
一些志願福利機構可提供健康、新鮮食物，如蔬菜和水果，但其中也難免包括一些罐頭食物和快熟面。對此，她建議：
如果情況允許，選擇較低鈉的罐頭食物，如黃豆（富有纖維和植物蛋白質）。
選擇罐頭魚類，如金槍魚或沙丁魚，因為含高量omega 3不飽和脂肪酸，是對心臟健康有益的脂肪；建議在吃前去除多餘的油或醬料。建議用兩片全麥麵包和蔬菜，如生菜、番茄、黃瓜，搭配罐頭金槍魚或沙丁魚，製作三明治。
儘量選擇非油炸類的快熟面，儘量不使用包含在裡頭的調味包，用自己煮的雞湯或蔬菜湯更為健康；加入雞蛋和新鮮蔬菜，以吃得均衡。
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