香腸吃多了,會的病嗎?香腸吃多了會有影響嗎?

時間 2023-03-08 05:55:05

1樓:手機使用者

香腸類食品主要危害是: 1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用); 2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。

有些人甚至在香腸沒醃好就提前食用。其實吃這種新鮮香腸容易造成食物中毒,乃至危及人們的健康和生命。 香腸一般是由豬肥肉混合一些其他的肉或各種配料灌成的,我想吃多了會長肉的,因為含有大量脂肪所以少吃一點的好。

而且市面上賣的一些香腸從製作方法上來說都不太衛生。別壞肚子襖!~ 香腸中含有一定量的硝酸鹽,對身體本沒有什麼害處,但若醃製不透,硝酸鹽便可在腸道細菌的作用下產生有毒的亞硝酸鹽。

一次大量食入亞硝酸鹽,可使血液失去攜帶氧氣的功能而使人體缺氧,出現中毒症狀,如口唇、指甲及全身**青紫、呼吸急促、頭昏、心悸、嗜睡等,嚴重的還會發生昏厥,若不及時搶救則可危及生命。如果原來患有胃酸過低、腹瀉腹痛、營養不良以及蛔蟲病等,吃了這種香腸,更容易形成亞硝酸鹽而引起中毒。 沒什麼辦法能減少損傷,只有儘量不吃或者少吃。

2樓:鶘鎖0673惪

香腸含有,色素,激素,防腐劑,這三種都不用我解釋給你聽了吧,讀書都有教過,其實香腸和方便麵等等,除了方便和好吃之外就找不出什麼好處了,為了你個人身體健康,見意少吃或者不吃,一天吃一兩根到沒事,要是每天這樣吃下去就不好了。

3樓:林林

得不得病不知道,吃多了肯定上對身體不好 最好別多吃。

香腸吃多了會有影響嗎?

4樓:乾萊資訊諮詢

會對身體健康造成危害。

香腸類食品的主要危害:

1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽。

2.含大量防腐劑:加重肝臟負擔。

香腸中含有一定量的硝酸鹽,這種物質對身體本沒有什麼害處,但若醃製不當,硝酸鹽便可在一系列作用下產生有毒的亞硝酸鹽。

一次性大量食入亞硝酸鹽,可使血液失去攜帶氧氣的功能而使人體缺氧,出現中毒症狀,嚴重的甚至還會發生昏厥,若不及時搶救則可危及生命。

如果原來患有胃酸過低、腹瀉腹痛、營養不良以及蛔蟲病等疾病,吃了這種香腸,更容易形成亞硝酸鹽而引起中毒。從而對身體造成極大危害。

香腸吃多了人會不會胖?

5樓:月光一族男人

這位朋友,香腸屬於燻烤食物,含有致癌物的,再說了,香腸都是碎肉或者下雜貨一起攪拌攪碎的,不那麼衛生,吃多了很不划算的,不僅會影響身體發胖這麼簡單的,所以如果想吃香腸,必須少吃為宜,絕對不能多吃,多吃有害無益。

6樓:匿名使用者

您好,香腸的熱量非常高,每100克香腸中含有500大卡以上的熱量,長期過量食用香腸會導致發胖的。香腸主要是用一些動物肉內臟或者一些脂肪製作而成,營養價值非常高的,同時含大量的膽固醇、脂肪和肉類纖維,可以很快被人體的新陳代謝提供能量,所以不建議吃得特別多。

香腸吃多了好嗎?

7樓:匿名使用者

香腸味美,營養價值也不低,因此人們普遍喜食。

但是香腸放得久了很容易發黴。

臨床表明,發黴的香腸是被一種毒力較強的肉毒桿菌所汙染。人們進食受了汙染的香腸後,會引起食物中毒。

不少人天天吃熱狗火腿三文治,不知道這些加工食品隱藏殺機:不但有大量屍毒及農藥,還含有多種致癌物質。為了保命,還是敬而遠之好。

近年越來越多科學證據證實:吃香腸和火腿令人生癌機會大增。

早在五十年代,科學家已發現亞硝胺這種化學物質會引起肝癌。在一九五四年,英國一所大學有四位化學家同時患上肝硬化症,其中一位死去,調查結果,發現原來他們吃過實驗品中的二甲亞硝胺。兩年後,更多的動物實驗證實:

二甲亞硝胺會引致肝癌。

有位德國化學家靜靜在果醬中放進了少量亞硝胺,讓妻子每天吃,結果她毒發身亡,仍然不知道是丈夫**她。

香腸、火腿、叉燒、臘腸、午餐肉、鹹牛肉等食品的生產過程之中,都要加進硝酸,它與肉中的血紅素產生化學反應,看起來漂亮呈粉紅色,而且亦有殺菌保鮮的效用。

這些硝酸吃進了人的腸胃之後,會被分解成為亞硝酸,跟肉類所含的胺產生化學反應,變成亞硝胺。

中國人本來吃臘腸也不算多,但是近年開始習慣早餐頻頻吃香腸火腿,等於慢性自殺還不自知。

根據西醫的說法,養樂多與香腸合吃,是不會產生致癌物的。但醫師提醒我們,香腸本身的防腐劑含量較高,吃多了本來就會對身體不好,至於與養樂多合吃會不會致癌,就沒有這種醫學根據了。

臺北醫學大學保健與營養系副教授陳玉華也補充,以營養學的觀點,香腸含硝,可能轉成致癌物,但這與養樂多沒有關係。一般人將兩者關聯上,可能是因為養樂多含有酵母菌,因此容易讓人覺得「酵母菌可能會加速與硝的化學作用」,事實上是不會的。

香腸能多吃嗎?

8樓:時尚白日夢

香腸不能多吃。

香腸是不宜多吃的,因為香腸在製作過程中不可避免地需要新增一些防腐劑亞硝酸鈉,否則新鮮的豬肉是無法儲存的,這種防腐劑亞硝酸鈉會在人體中與肉類蛋白質中的胺結合,形成一種叫做二甲基亞硝基酸的物質,是一種致癌較強的毒素,因此香腸是不宜多吃的。

為了減少香腸中致癌物質對人體的危害,可以在食用香腸時搭配一些新鮮的蔬菜,比如西蘭花、豆芽、白菜、青椒、黃瓜、蒜苗等,或者多吃一些水果,水果和蔬菜中豐富的維生素c可以幫助斷亞硝酸鈉和胺的結合,這樣可以儘量避免一些致癌物質在消化道中形成並危害身體,因此就算喜歡吃香腸,也不要多吃。

9樓:

不行 因為醃製食品一般含有亞硝酸鹽 多次容易致癌(少量食用無影響)

10樓:匿名使用者

不能,香腸的肉有的都有問題,即使沒問題營養也不到位,當飯吃肯定不行啊,營養藥搭配到位,多吃水果、蔬菜,這對身體真的好。

11樓:接姐解結界

樓上的感情都沒吃過自家弄的香腸?這個吃多吃少都沒關係的吧。

12樓:花開♀若相惜

不可長期吃,也不能吃過多,裡邊有很多新增劑。

13樓:匿名使用者

香腸不能多吃,吃多了會致癌。

1、香腸是由新鮮豬肉做成的,為了使其保持鮮度和存放方便一些,在生產過程中,必須要加入一定比例的防腐劑——亞硝酸鈉。而亞硝酸鈉在人體中能與肉類蛋白質中的胺結合,形成一種叫做二甲基亞硝基酸的物質,這是一種致癌較強的毒素。

2、香腸不宜多食用。不過,如能在吃香腸的同時,適當多吃一些豆芽、白菜、青椒、黃瓜、蒜薹等新鮮蔬菜,或者在吃過香腸後吃橘子、鮮棗、番茄、葡萄、梨等新鮮水果就能消除致癌物質對人體的危害。這是因為在蔬菜和水果中,維生素c的含量極為豐富,而維生素c能阻斷亞硝酸鈉和胺的結合,從而可避免強致癌物質在消化道內形成。

多吃香腸對身體有什麼危害?

14樓:仁昊偉柏微

什麼東西吃多了都不好,香腸是很美味,但要控制,其實一天一包也不是多。你要是覺得吃的多的話就減少幾根,兩天吃一包也行啊。

15樓:來自故宮典雅的美羊羊

香腸屬於香薰類食物,現在提倡健康飲食,少吃或者不吃香薰食品,因為香腸在熏製過程中會產生苯並芘等有毒物資,大量食用容易致癌,所以,平時還是少吃香腸和燒烤類食物~

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