1樓：匿名使用者
豆漿必須喝新鮮的，可以是自制的，也可以是購買回來的新鮮的豆漿。腸胃不好的人，有痛風症狀的人、腎臟功能不好的人不能喝豆漿。
2樓：唐棠頻缺抗遼
喝新鮮自制的豆漿更健康，正在服用抗生素的人不宜喝豆漿，做完手術的人也不宜喝豆漿，有痛風症狀的人不能喝豆漿。
3樓：來自醉翁亭的葵花子
豆漿必須要喝新鮮的，過了半個小時就會變質的，除非殺菌包裝了，自制的也更加健康一些；像腸胃不好的、痛風的、正在服用抗生素的人都不能喝豆漿，因為豆漿中含有抑制劑和外源凝集素，會和其他藥物發生化學反應，也會引發腹瀉等症狀。
新鮮的豆子能做豆漿嗎？
4樓：乾萊資訊諮詢
新鮮的豆子能做豆漿，但做出來的豆漿必須煮沸騰後才能喝。
生豆漿能致命，必須完全煮沸，以破壞會引發過敏的黃豆皂鹼。在將豆漿加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成「假沸」現象，其實此時並沒有破壞其中的皂素成分。如果飲用這種豆漿即會引起中毒，通常在食用0.
5～1小時後即可發病，主要出現胃腸炎症狀，嚴重的甚至會致命。
生豆漿中含有紅細胞凝集素、抗胰蛋白酶因子等有害物質，飲用後可引起中毒。紅細胞凝集素是一種糖蛋白，攝入過多的時候可能使人噁心嘔吐、消化不良甚至發生中毒；抗胰蛋白酶因子也是一種蛋白質，會嚴重妨礙人體對蛋白質的消化吸收，引起消化不良，嚴重時可能發生胰腺腫大。這些有害物質只有在把豆漿煮透的情況下才能去掉。
新鮮豆漿能不能天天喝？如不能有什麼壞處
5樓：天雲連綿
豆漿營養豐富，每天早上喝250－500毫升豆漿，配之以一塊麵包、饅頭等主食，即可滿足營養需要。但豆漿性偏寒，故平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜飲用。早上不要空腹飲豆漿，不宜飲用過多，以免引起消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適。
飲未煮熟的豆漿會發生噁心嘔吐的中毒症狀，不能衝入雞蛋，雞蛋的蛋清會與豆漿中的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質，豆漿不能與藥物同飲，飲豆漿不要加紅糖，白糖須煮熟離火候再加。除此之外，早上喝上一碗鮮豆漿大有益處。中醫理論認為，豆漿性平味甘，滋陰潤燥，「秋冬一碗熱豆漿，驅寒暖胃保健康」，常飲豆漿，對身體大有裨益。
而且豆漿裡富含一種叫做黃體酮的物質，這種物質，在身體裡被吸收之後被轉化為雌性激素，它可是人體必不可少的一種元素哦。女人為什麼喝豆漿好呢，完全就是因為這個物質在起作用。
女性如果缺乏雌性激素，會面部泛黃，身體發胖，**晦暗，而且還會產生症狀反之，如果這種激素身體足夠的話，當然就不錯了。 因此，喝豆漿對於女性就相當於補充黃體酮。
但是，每天的量也是要適度的，喝兩杯就綽綽有餘了，不是一整天當水喝就好的。任何事情，都是要有個度的。
6樓：卡露曼
可以天天喝，只是儘量不要加糖，因為糖會抑制豆漿裡的營養的 而且喝豆漿不要吃雞蛋，會發生反應的。
我每天早上自制豆漿，聽說豆漿喝多了不好 是真的嗎
7樓：匿名使用者
不會的，但是一定要把要把豆漿真正煮熟，不熟的豆漿會有毒的。如果有急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品。
8樓：匿名使用者
豆漿可以天天喝，但是一定要煮熟，在煮的時候表面的泡沫會造成虛假煮熟的現象，一定要真正煮熟，可以開小火多煮一會，不熟的豆漿會有毒的。另外最好是泡一晚的豆子再清洗乾淨然後再打豆漿，這樣的豆漿最安全也最好吃，還能美白**哦 。
豆漿可以天天喝嗎 這些注意事項要知道
9樓：三夜見
每日都飲用豆漿是可以的，但要及時補充鋅。飲用豆漿要注意一下幾點：
1、不宜空腹飲用。
2、豆漿與水果不宜同時攝入。
3、不宜往豆漿中加入紅糖 。
4、忌往豆漿中打雞蛋 。
5、忌飲用未煮熟的豆漿。
6、忌飲用隔夜的豆漿。
7、通風患者、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者、嬰兒、貧血兒童不宜飲用豆漿。
做豆漿有哪些要領哪些禁忌又可以用豆漿做什麼東西?
10樓：匿名使用者
豆子有很多種，就黃豆來說，我知道的就分為燒湯的黃豆和磨豆漿的黃豆。燒湯的黃豆要大一些，磨豆漿的黃豆要小一些。買的時候一定要問清楚，買錯了就慘了。
下面的就是磨豆漿專用的黃豆。
有個成語叫做軟磨硬泡。我估計就是古代做豆腐的人總結的經驗。豆子乾的時候很硬，磨不出豆漿來，所以一定要用水泡軟之後才能磨。
一般泡一個晚上就好了，時間長了會變成豆芽。
磨豆漿變得簡單就是因為有了這種小型豆漿機（還有其他功能，可以用來榨果汁，絞肉等功能）
把泡軟的豆子裡面的皮撈掉，然後把豆子放在豆漿機裡面，然後再往裡面倒涼好的溫開水或者涼開水。開啟電源，開始榨豆漿。
第一次榨的豆漿最濃，倒碗裡。但是如果榨一次後就倒了實在浪費，然後再往裡面倒涼開水，然後再榨，然後再倒碗裡。
生豆漿已經在大碗裡面了，一把黃豆榨了一大碗豆漿出來。
豆漿和榨剩的豆渣。小碗是那種飯店裡面用來吃麵的麵碗。可想而知大碗有多大了吧？
生豆漿是有腥味的，不能直接喝，必須煮沸騰後才能喝。在煮豆漿的中間可以往裡面放白糖。這樣豆漿是甜的。
注意：煮豆漿的時候一定不能用太大的火候，而且人不能離開鍋前，一定要時刻看著，很容易溢位。
等豆漿煮沸騰後，立刻關火，然後把漂在表面的泡泡撈掉。那麼一份甜美的豆漿就完成了。
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