1樓：匿名使用者
吃多飯會長胖。大米里含有的澱粉會轉化成脂肪，吃多會變胖喇。。。
菜的話，含有維生素等人體所需營養物質，沒那麼容易變胖喇。。。
青菜多吃。。。
2樓：匿名使用者
吃飯會。飯主要是澱粉和碳水化合物。
這些都是容易讓人發胖的食物。
3樓：蘇州小食光莊園
有不少蔬菜本身吸油比較嚴重，要想口感過得去，油量就不能少，往往吃起來還沒什麼感覺。
土豆、藕、山藥等都含有不少的澱粉。不難發現，這些食物在炒制的過程中很容易脫水糊化粘鍋，而為了避免這種現象，很多人會不自覺地新增油。
表面上吃了蔬菜，實際上同時還吸收了大量油。
吃菜會發胖嗎？
吃菜容易胖還是吃飯容易胖
4樓：昝唐
1吃菜更容易長胖。
吃什麼更容易胖主要是看食物熱量高不高，容不容易消化。雖然一般的蔬菜熱量遠低於米飯，但是在製作過程中，蔬菜會新增烹調油及其他調料，其熱量就不見得比米飯低多少了。再一個菜分為肉類和蔬菜，肉類熱量是遠高於主食米飯的，而且肉類含蛋白質較多，不容易消化。
因此，多吃菜更容易長胖。
2熱量：11大卡/100克。
冬瓜富含維生素，且熱量極低，具有利尿的功效，能幫助排出體內多餘的水分，減輕體重，消除水腫肥胖。經常食用冬瓜還能防止脂肪囤積防止長胖。為了減少額外增加的熱量，最好清蒸別煎炸。
熱量：17大卡/100克。
白菜富含粗纖維，經常吃能夠有效的促進腸道的蠕動，幫助減少體內宿便，清腸排毒減少小肚腩。水煮白菜用清水煮，鹽都不要加，**效果更好。
熱量：86大卡/100克。
西紅柿含豐富的果膠纖維，容易產生飽足感，這些纖維能吸附多餘脂肪，並加速脂肪排出，番茄紅素還可以降低身體吸收囤積脂肪，因此吃了不容易長胖。
熱量：15大卡/100克。
鮮黃瓜內含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排洩和降低膽固醇有一定的作用。且黃瓜的熱量很低，多吃也不會長胖。
吃黃瓜的時候可以生吃，也可以加點白醋和鹽及辣椒粉涼拌吃。
為啥吃蔬菜也會長胖？
5樓：桐歌來了
每天只吃「蔬菜」，為什麼反而變胖了？可能是你做錯了這3件事！
1：真的是隻吃蔬菜。
很多**的人認為蔬菜的熱量比較低，而且還有利於消化和吸收，所以**如果只吃蔬菜的話，身體會很快的瘦下來。但是如果**只吃蔬菜的話，這樣身體內的營養物質就會缺乏，很可能會導致出現身體營養不良的情況，這樣就會導致體內的血液迴圈速度降低，新陳代謝速率也會降低，就會導致體內脂肪燃燒和分解的速率大大降低，還可能會導致出現體內分泌異常，這樣反而會出現變胖的可能。所以在**的時候，不能單純的只吃蔬菜，做到合理膳食，葷素搭配，這樣才對**有效果。
2：吃錯了蔬菜。
在我們身邊，各種各樣的蔬菜層出不窮，大部分的蔬菜對**來說還是有效果的，因為大部分的蔬菜含有的水分都是比較多的，大約要佔到65%到95%左右。但是有些蔬菜澱粉的含量是比較高，比如土豆、南瓜、蓮藕等，碳水化合物的含量就會大大的增加，如果多吃這種蔬菜的話，很可能就會出現脂肪堆積在體內形成肥胖。
3：烹調的方法錯誤。
還有一個非常重要的小細節，可能就是在製作蔬菜的過程中，選擇了錯誤的烹調方法。正確的**烹飪方法是選擇水煮，這樣不僅不會破壞蔬菜中的營養成分，而且還能夠吸收其中的膳食纖維，有利於促進腸胃的蠕動，及時將體內的毒素垃圾排出體外，這樣對於**來說是非常有效果的，但是如果選擇用油炸或者用油炒，這樣的話不僅會使蔬菜中沾染了很多的油脂，而且還使蔬菜的熱量上升很多，對於**來說是非常不利的。
蔬菜吃多了也會長胖
吃多蔬菜會胖嗎?
6樓：乾萊資訊諮詢
可以多吃蔬菜的，但不要放太多油就行。
其實，我們之所以會肥胖，根本原因在於脂肪了。膳食纖維主要來自蔬菜、水果和粗雜糧。過去人們都不重視，近年來因為研究逐漸深入，逐漸被人們喜愛。
很多蔬菜都含有可溶性及不溶性的膳食纖維。
魚果蔬中含有大量的膳食纖維，膳食纖維可以控制胰酶的活性，降低消化酶對蛋白質、脂肪以及碳水化合物的消化率。可溶性的膳食纖維，持水性比較強，會在胃腸道中形成粘液，增加食糜的粘度，胃排空速度變慢，影響營養物消化及吸收。也就是說我們吃得多，吸收少。
我們每天吃的各種蔬菜，其含的膳食纖維也可以讓膽固醇降低。而可溶性膳食纖維降膽固醇作用特別顯著。膳食纖維在我們腸道內會和膽汁酸結合，幫助膽汁酸排出，從而使得血液膽固醇降低。
除此以外，食物纖維具有的持水性，會因為腸道內的食糜粘性而加強的，小腸內的單糖自己中性氨基酸轉運速度會變慢，改善糖耐量。有利於血糖高、血脂高的肥胖患者。
吃菜會發胖嗎？
為什麼光吃菜更容易長胖？
7樓：佳
1、光吃菜不吃飯： 很多女性都認為光吃蔬菜不吃飯就能**，其實光吃蔬菜不但無法達到**的效果，反而更容易長胖，因為蔬菜容易吸油，那麼就會導致攝入更多油脂，會越吃越胖。一克油中，大約有９個熱卡的熱量；在一克蛋白質中，大約有４個熱卡的熱量；相比之下，一克米飯中，也就只有４個熱卡的熱量。
因此，只吃菜、不吃飯，會導致飲食中油多、蛋白質多，熱量猛增，反而發胖。另外，維生素和煙酸也由於對脂溶性維生素的極少攝入和吸收而缺乏，腹瀉說來就來了，此外還會容易感覺遲鈍、皮炎肆虐等。而且水果、大豆、穀物中含有豐富的膳食纖維，它們一方面能促進腸胃消化，另一方面，由於膳食纖維有緩瀉作用，起到了促進腸蠕動和減少了腸內容物通過腸道的時間，也就縮短排便間隔時間，過多的膳食纖維就會加速胃腸道里的礦物質營養素的排出，造成體內的礦物質營養素未經吸收便已流失的不足。
2、光吃菜不吃肉： 很多女性又認為光吃蔬菜不肉就能**，其實拒絕吃肉，會造成動物蛋白質攝入不足，即使補充了豆類等的植物蛋白，其吸收和利用都遠不及動物蛋白。當完全素食者蛋白質攝入不足時，人體內的蛋白質、碳水化合物、脂肪就會失衡，免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會接踵而來。
另外，維生素和煙酸也由於對脂溶性維生素的極少攝入和吸收而缺乏，腹瀉說來就來了，此外還會容易感覺遲鈍、皮炎肆虐等。而且，蔬果、大豆、穀物中含有豐富的膳食纖維，它們一方面能促進腸胃消化，另一方面，由於膳食纖維有緩瀉作用，起到了促進腸蠕動和減少了腸內容物通過腸道的時間，也就縮短排便間隔時間，過多的膳食纖維就會加速胃腸道里的礦物質營養素的排出，造成體內的礦物質營養素未經吸收便已流失的不足。
蔬菜吃多會胖嗎
8樓：阿亮體重管理
低熱量的蔬菜多吃點，減少了其他高熱量食物的攝入，是可以**的，但是錯把主食當蔬菜，不僅不會瘦，反而會胖，比如土豆、蓮藕、山藥、貝貝南瓜，裡面的澱粉很多，適合當作主食來吃，切勿當做蔬菜大吃特吃。
9樓：薄荷健康
經常聽到有人說，最近大吃大喝，感覺要長胖了。為什麼人一吃多，就會長胖？你有想過這個問題嗎？
10樓：匿名使用者
能使人胖起來的營養素主要是碳水化合物和脂肪，而絕大部分的蔬菜這兩種營養素都很少，所以怎麼吃都不會胖。
11樓：橙子和帕加尼
蔬菜雖然熱量少，但是累積起來熱量也蠻多的了，所以還是要多運動才能健康。
12樓：匿名使用者
不會，因為蔬菜裡沒有脂肪。
13樓：一生素顏
不會，但也要看蔬菜的做法。
14樓：看不見的焦慮
吃肉不一定胖，吃菜不一定瘦，什麼東西都要適。
15樓：乙墨徹蒯煙
不會，蔬菜很補充人體缺乏的維生素。
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