1樓：心碎顧
並不能一概而論，象綠茶，紅茶只類陳茶已經沒有什麼茶葉的味道， 象普餌，鐵觀音陳年茶就有許多特殊的功效。 陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用，還有治感冒、治消化不良、降壓降脂、防治糖尿病等效用，已有專家對此進行研究證實。在安溪民間，也流傳著一個關於陳年鐵觀音的傳說：
清朝時，有個叫林福隆的員外腸胃不好，有一天肚子脹得很厲害，吃不下飯，到處找大夫看也沒有用。家裡人急忙到祖宅祈求神靈保佑，當天晚上，林員外做夢時得到仙人點化。第二天早上，按照夢裡仙人的指點，家裡人翻遍祖屋，在屋角找到色澤烏黑快要發黴的老茶，然後將其煮給林員外喝，結果，林員外肚子脹的毛病竟然好了。
除了傳說外，安溪民間的不少茶農每年都有存茶於陶罐的習俗，遇風寒冷熱以陳茶當藥。詳 細 說 明 陳年鐵觀音， 經過茶師烘焙多遍，而後經過真空包裝儲存於瓦缶中。若干年後，要品飲時，在經過茶師用碳熔方式烘焙30－60小時。
茶水品為醇厚，柔軟，並帶有明顯的「陳年味」，飲之猶如陳年老酒，稱為「天然保健品」。 烘焙方式： 烘焙溫度高，儲存時間長，並根據茶葉特點進行逐年烘焙，以保證鐵觀音好茶的品質特徵。
品茶感覺： 1.碳香味較濃，且回甘快，香氣沁鼻； 2.
茶水口感「柔軟、順口、潤滑」； 3.滋味重，適合「茶鬼」喝、飲之，如陳年老窖； 適合消費群： 1.
中老年人；2.喝茶上隱的傳統品茶人；3.胃不是很好的人。
茶文化： 1. 鐵觀音的典藏珍品，由於其儲藏時間長，逐年烘焙烤火，使其味道濃厚，是早期烏龍茶茶葉文化的再現。
2.品此茶猶如在回味歷史，人生滄桑，苦盡甘來； 3.代表對歷史、傳統的熱愛，對事執著、忠誠，與時尚的喜新厭舊格格不入，不足之處就是缺少一種自然清新。
儲存方式： 常溫儲存。
希望能解決您的問題。
2樓：pangniu茶葉
不管什麼茶，沒有陳的好的，只要是食品都有保質期的，
陳茶葉能喝嗎？
3樓：楊老師的秒懂課堂
陳茶是可以正常飲用的，茶葉只要沒有發黴變質，都是可以正常飲用的。
1、比如發酵比較足，火工足的茶葉，性質穩定，在密封條件好的情況下可以儲存多年。比如巖茶，傳統鐵觀音等。或者像普洱茶，需要經歷很長時間的後發酵，也可以保持多年仍然可以喝。
比如普洱茶、白茶等。
2、綠茶的話，氧化比較快，一般喝當年的隔年的話滋味香氣就大不如前，所以綠茶不喝陳茶。一般輕發酵的鐵觀音也不會存放很多年。
大多數茶類新茶口感和色澤都好於陳茶，大多數茶像綠茶、烏龍茶都是當年的新茶品質好，營養成分佳，隔年以後，因為光、熱、水、氣的作用，茶葉其中的一些酸類、酯類、醇類物質以及氨基酸、維生素髮生氧化或縮合，形成了其他不溶於水或易揮發的化合物。
人們需要的茶葉有效成分卻減少了，不僅口味受影響，營養也打了折扣。但是像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶等幾種特別的茶葉例外，只要存放得當，反而是越陳品質越好。如綠茶那存放太久其營養成分也就受到了影響，保健作用降低，只要能保證沒發黴喝還是沒問題。
4樓：網友
陳茶有好處。
陳年白茶不但功效提升，好的陳年白毫銀針品飲時還有一股糯香，滋味甘醇濃郁，回甘持久，甘甜潤口，與新茶不同，口感更佳醇厚，使人不禁一口接著一口，品飲不停。白茶陳放一年，茶葉品質得到提升，陳放三年，可做藥用，陳放七年，不管作為茶還是藥，都已成熟，乃為寶。
陳年普洱茶可以降血脂、茶性溫和，暖胃不傷胃。
陳茶注意事項。
相比於其他茶葉，只要儲存得當，白茶是可以存放很久很久的，所謂儲存得當，即使常溫下使用密封容器儲存白茶，避光、避潮、避高溫等，即儲存得當。
普洱茶對存放地方並不挑剔，最好能專門設立存放空間，避免受到異味的侵襲，常見異味的有煙味、化妝品、佐料、蚊香，樟腦味和存放廚房產生的油煙味或食品味，存放在寺廟的普洱茶有濃厚的酥油味和香火味。
喝茶的時間最好在飯後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。 另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。
黃連素與茶不能同時食用。服用黃連素前後2小時內應禁止飲茶。茶水中含有約10%的鞣質，鞣質是生物鹼沉澱劑，可與黃連素中的生物鹼結合形成難溶性的鞣酸鹽沉澱，降低黃連素的藥效。
空腹飲茶會稀釋胃液，導致消化功能降低，這就會引發心慌、頭暈、頭痛、乏力等現象。
5樓：桓莘呼延夢秋
陳茶只要保管得當沒有發黴跑味或者完全可以喝，當然具體也應看什麼茶，想普洱茶之類的倒是越陳越好，如綠茶那存放太久其營養成分也就受到了影響，保健作用降低，只要能保證沒發黴喝還是沒問題。
6樓：宇一王
綠茶的保質期為18個月，如果過期了就不能喝了。
7樓：火鳳凰
看是什麼茶了，有的茶是放的越久越好，前提是要儲存的好。
8樓：馨香苑茶行
只要儲存得當、沒變質就可以喝。
喝茶是喝新茶好還是陳茶好？
9樓：匿名使用者
通常都是喝新茶好。如果保管得好的話，上年的陳茶還可喝。
新茶：習慣上，將當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉，經加工而成的茶葉，稱為新茶。茶葉收購部門的「搶新」，茶葉銷售部門的「新茶上市」，茶葉消費者的 「嘗新」，指的都是每年最早採製加工而成的幾批茶葉。
但也有將當年採製加工而成的茶葉，稱為新茶；
陳茶：而將上年甚至更長時間採製加工而成的茶葉，即使保管嚴妥，茶性良好， 也統稱為陳茶。這樣，在現實生活中，既有多數茶葉品種新茶比陳茶好，但也有陳茶不亞於新茶，甚至反比新茶好的。
茶葉保質期沒有明確的規定，如果在原料和生產都嚴格控制水分含量，一般在常溫下能儲存1-2年。
茶葉儲存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮效能。
10樓：浦姍竹豔嬌
綠茶、紅茶和烏龍茶都是新茶比較好，而且要是當年的春茶，春茶的味道比較甘，秋茶就相對較澀了。陳茶的味道比新茶濃，苦味較重。
還有，陳茶中所含的茶多酚已在存放中受到破壞，沒有新茶好。
普洱茶就是陳茶好。普洱茶餅分生餅和熟餅，那個味道有點怪怪的，很多人喝不習慣。特別是生茶餅，味道很澀，我當時是喝到口裡怎麼都吞不下去。
11樓：乓裁城仕
通常都是喝新茶好。如果保管得好的話，上年的陳茶還可喝。
12樓：匿名使用者
這個沒有絕對標準。一般而言，人們通常喜歡喝新茶。因為無論是色澤還是口感，新茶往往比陳茶更好。
蘇軾就曾寫過這樣的詞句：「且將新火試新茶。詩酒趁年華」。
但凡事都有例外，安化黑茶就是一個異類。
黑茶經過歲月發酵後自然陳化而成。茶香中帶陳香，平添了一抹醇厚內蘊。比如中茶陳韻金磚這款茶的氣質，給人的感覺就像個飽經歲月洗禮的「成熟男人」。它不以新取勝，反而歷久彌珍。
新茶好喝,還是陳茶好？
13樓：生活百態
新茶和陳茶，不同的茶愛好者有各自的偏好。
一般來說，老葉茶陳放越久越好，嫩芽茶是新的好。對於無發酵和全發酵的茶，一般來說是新茶好喝，而對於微發酵和半發酵的茶，則是新茶陳茶各有千秋，後發酵的茶，則陳茶最好喝。這其中的原因在於發酵過程中微生物的轉化程度對茶葉的品質影響。
存放方法的不同，對於茶葉品質的影響也很重要，但如下幾點是要保證的：
1、乾燥。因為如果潮溼環境，會產生黃曲酶素等有害菌，這樣的陳茶對身體有害，是不宜飲用的。
2、既要讓茶隔絕汙染，又要讓茶能呼吸，讓微生物有生存的環境。比如普洱茶，不能放冰箱裡，不能用塑料袋密封，最好用宣紙包好，放在通風的地方。用竹箬包裝或存放在不施釉的紫砂缸裡。
3、由於茶的吸附性強，不能存放在有異味的環境中，不然越陳，異味越重，越陳越壞。
陳茶到底能不能喝？
14樓：北域名醫
陳茶只要保管得當沒有發黴或者跑味是完全可以喝的。
人們喜喝新茶，這是因為大多數茶類新茶口感和色澤都好於陳茶，但從營養和保健角度看，新茶陳茶孰優孰劣？其實茶葉的色香味和其本身的成分有很大關係。
大多數茶像綠茶、烏龍茶都是當年的新茶品質好，營養成分佳，隔年以後，因為光、熱、水、氣的作用，茶葉其中的一些酸類、酯類、醇類物質以及氨基酸、維生素髮生氧化或縮合，形成了其他不溶於水或易揮發的化合物，人們需要的茶葉有效成分卻減少了，不僅口味受影響，營養也打了折扣。
但是像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶、白茶等幾種特別的茶葉例外，只要存放得當，反而是越陳品質越好。
陳茶還能喝嗎？
15樓：慕容恆牟寅
一般茶的保質期在一年左右，以6個月為最佳（普洱除外）。陳茶只要沒有串味變質，就可以沖泡，只是沒有新茶香、口感也差很多~~~
鐵觀音陳茶的功效，鐵觀音的陳茶還可以喝嗎
鐵觀音陳茶很難說是怎麼回事，有部落格這樣說 近年來，市場上出現幾年 十幾年甚至幾十年的陳年鐵觀音。陳茶一下子成為茶品的 新貴 受到許多愛茶客的追捧，其 不菲。有茶友問我，到底有沒有儲存這麼多年的鐵觀音？一時無言以對。經瞭解，鐵觀音自古有 綠葉紅鑲邊 即 三紅七綠 之說，發酵程度較低，茶葉 醫學方面的...
過期的茶葉能喝嗎，過期的茶葉還能喝嗎
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喝茶葉水,涼了的茶葉水有害嗎，茶葉茶涼了能喝嗎
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