1樓:錦羿航成
是的,喝的茶葉是茶樹上的葉子。
春季茶樹剛發芽,這時候採集的芽製茶最好喝。
當然也可以用其它植物的葉子替代茶葉。
比如荷葉,柳樹芽,蒲公英等。
2樓:匿名使用者
綠茶以茶葉的嫩芽為貴
發酵茶以古茶樹的大葉為貴
不同的茶有不同的要求和特性
不是一概而論
3樓:
是啊,那是茶樹的嫩葉或者說嫩芽。
4樓:未聞所以
是的,茶葉就是茶樹的樹葉。
茶樹 。山茶科(theaceae)的一種灌木,有披針形的葉和芳香的白花。
如:茶圃(種植茶樹的園圃);茶戶(栽茶的農戶。也指茶商)茶葉。由茶樹的嫩葉加工製成,供泡取飲料用 [tea;tea-leaf]
前月浮樑買茶去。——唐· 白居易《琵琶行(並序)》
又如:茶市(茶葉市場)
用茶葉泡製、烹製或煎制而成的飲料
唐人煎茶,用姜用鹽。—— 蘇軾《東坡志林》
日高人渴漫思茶。——宋· 蘇軾《浣溪沙》
又如:茶座(茶館為賣茶而設的座位);茶坊(茶局子、茶局。指茶館)某些由蒸發或研磨所制的調勻的食用品 。
如:杏仁茶;麵茶
某些飲料的名稱 。
如:奶茶
舊時訂婚聘禮的代稱 。
如:三茶六禮;受茶;茶紅(訂婚時送的禮品,也叫「下茶」或「茶定」)
不同的茶葉是同一種茶樹長的葉子嗎?比如龍井,毛尖,碧螺春,鐵觀音等
5樓:哇哎西西
不同的茶葉不是同一種茶樹長的葉子。
中國茶區遼闊,茶區劃分採取3個級別,即:一級茶區,系全國性劃分,用以巨集觀指導;二級茶區,系由各產茶省(區)劃分,進行省區內生產指導;**茶區,系由各地縣劃分,具體指揮茶葉生產。
國家一級茶區分為4個,即華南茶區、西南茶區、江南茶區、江北茶區。
溫度是茶樹生命活動的基本條件。它影響著茶樹的地理分佈,也制約著茶樹生育速度。溫度對茶樹的影響,主要表現空氣溫度和土壤溫度兩個方面。
氣溫主要影響地上部的生長,地溫主要影響根系的生長。但氣溫與地溫是相互關聯的。就氣溫而言,從熱帶到溫帶茶樹都能廣泛的適應。
但作為生育來說,有三個基點溫度,即茶樹生長的起點溫度,適宜溫度和低限溫度。
6樓:匿名使用者
這個還是茶樹品種的問題了,比如龍井43這個品種,大家都拿他做龍井,而不會去做毛峰的,其實龍井和毛峰呢就是加工工藝的區別,與茶樹無關,無非就是做出來品質的高低。這個品種是為了做龍井茶不斷選育出來的。我們在實習的時候就用同一種茶樹的鮮葉做過毛峰,毛尖,龍井,還有紅茶,無非就是工藝的不同
7樓:雙陳蘇陽
原則上來說不同的茶葉來自不同的樹種,有大葉種、中葉種、小葉種之說,
綠茶以小葉種為原料製作,但是不同樹種和品種的茶葉可以製作出相同的茶,如用龍井樹種的茶青按照碧螺春的工藝也可以做出碧螺春茶,但只能叫做」杭州碧螺春「而不是」江蘇碧螺春」
另外口感上、品質上都有差異、還涉及是否正宗的問題
茶葉是什麼樹的葉子呢?
8樓:
它是茶樹的葉子
春、秋季時可採茶樹的嫩葉製茶,種子可以榨油,茶樹材質細密,其木可用於雕刻。有許多茶樹的變種用於生產茶葉,主要有印度阿薩姆,中國,柬埔寨幾種。
在雲南普洱縣有棵「茶樹王」,高13米,樹冠32米,已有2023年的歷史,是現存最古老的人工栽培茶樹。
茶葉是怎麼從樹葉變成可以泡茶喝的茶葉的。
9樓:竟然沒名字用了
茶葉的製作過程:
採茶,只採取其中鮮嫩的部位。
選茶,精挑細選優質的茶葉,才能做出好茶。
3.晾茶,將採到的茶葉攤開。去除茶葉裡的水蒸氣和葉子的青草味。
4.殺青,接下來就是殺青步驟了,將晒好的茶葉放在專業工具裡,進行搓揉。
5揉搓,.經過不斷的搓揉再搓揉,直到細小而且兩邊尖尖的樣子。
6.烤茶,就是上火烤茶了目的是為了讓茶葉發出香氣,蒸發水蒸氣,讓茶葉乾燥,才能儲存。
10樓:扎龍蟈蟈
一般都是採茶葉的,等等間指的是清明前後採的茶,通過簡單的晾晒一會兒。然後就可以進行上鍋炒制,炒幹了以後就可以沖泡茶了。
油茶樹的葉子能泡茶喝嗎?
11樓:豐繡
油茶樹的葉子具有收斂止血,解毒之功效,主治鼻衄,**潰爛瘙癢,瘡疽等。油茶樹的葉子可以做茶餅,清新撲鼻,可以泡茶喝。
12樓:匿名使用者
可bai以的,其味甘,性微寒,能升能降,陰中之du陽,無毒。入心肝脾肺腎五zhi髒。有清大熱、解毒dao、疏風、明目益肝、散溼除痺、開鬱解燥之功;主治:
死肌敗肉,諸風頭眩,腦骨頭痛,四肢遊風,目赤腫痛等症。
梧桐喜光。喜溫暖氣候,不耐寒。適生於肥沃、溼潤的砂質壤土,喜鹼。
根肉質,不耐水漬,深根性,植根粗壯;萌芽力弱,一般不宜修剪。生長尚快,壽命較長,能活百年以上。在生長季節受澇~天即爛根致死。
發葉較晚,而秋天落葉早。
在中國,茶最早是被當做藥的;至唐朝才變成飲料,喝法類似現在日本的抹茶;到了明清,用水沖泡茶葉的喝法才漸漸流行開來。後來,茶的花式喝法越來越多,比如調和是將不同的茶葉按比例混合,以獲取新的口味、色澤等;調味則是在茶葉中加入其它香味,最經典的就是茉莉花茶和伯爵茶了。今天遍佈大街小巷的各種奶茶,應該是花式最多的一大種喝法。
油茶樹的葉子能泡茶喝嗎?
13樓:益漢堂
一般沒人喝,它的口感遠不及茶葉,但油茶葉瑤族有搗爛外用可以治**潰爛瘙癢經久不愈。
14樓:一有愛就走吧
可以的,其味甘,性微寒,能升能降,陰中之陽,無毒。入心肝脾肺腎五臟。有清大熱、解毒、疏風、明目益肝、散溼除痺、開鬱解燥之功;主治:
死肌敗肉,諸風頭眩,腦骨頭痛,四肢遊風,目赤腫痛等症。
梧桐喜光。喜溫暖氣候,不耐寒。適生於肥沃、溼潤的砂質壤土,喜鹼。
根肉質,不耐水漬,深根性,植根粗壯;萌芽力弱,一般不宜修剪。生長尚快,壽命較長,能活百年以上。在生長季節受澇3~5天即爛根致死。
發葉較晚,而秋天落葉早
過夜的茶可以喝嗎,過夜的茶葉水還可以喝嗎
隔夜茶是指 頭天所沖泡的茶湯放到第二天,時間長經過一個夜晚,稱隔夜茶。以前傳說喝隔夜茶致癌說法,我國食品界專家早在80年代就給以蓋棺定論,不會致癌。正常情況下,隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲用,這也是經過老一代飲茶者的實踐結果。但是從營養和衛生角度來看,茶場放置時間長了,茶湯中的維生素c和其他營養...
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不少人認為涼茶就是把茶泡好後放在那兒讓茶水長時間自然冷卻,有人是上午沖泡下午喝,有人是下午泡茶晚上喝,還有人是頭天泡茶第二天才喝,即所謂的隔夜茶。從科學的角度考慮,對於這一類涼茶還是不喝為好。因為浸泡時間過久的涼茶至少有三大缺點 一是長時間浸泡,茶中的茶多酚 氨基酸 維生素 芳香物質 果膠質 糖類等...