1樓:沐陽
可以晚上睡覺前泡的茶葉,第二天起來喝,茶葉並沒有變質,喝當然沒問題了。如果茶葉浸泡的時間太長,尤其是在氣溫較高的情況下放置太久,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。這種變化是不分白天黑夜的,白天氣溫高一些,變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久,就會滋生細菌,發生變質,當然不能喝了,一般不超過24小時喝都沒有關係。
2樓:尾靜安頻夢
隔夜茶一般是指:頭天下午或晚上所沖泡的茶湯放到第二天早上,時間上經過一個夜晚,稱隔夜茶。以前傳說喝隔夜茶致癌說法,我國食品界專家早在80年代就給以蓋棺定論,不會致癌。
正常情況下,隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲上幾口潤喉嚨,這也是經過老一代飲茶者的實踐結果。但是從營養和衛生角度來看,茶湯放置時間長了,茶湯中的維生素c和其他營養成分會因逐漸氧化而降低,滋味變的平淡。另外,尤其夏季在高溫下,長時間放置,茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、黴菌的培養基,極易滋生黴菌和細菌,導致茶湯變質腐敗,這種變質了的茶湯當然不能飲用。
隔夜茶能不能喝,取於個人對「隔夜茶」的認識,一般來說,從營養或品嚐角度來說,無論那一類茶,茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。新鮮的隔夜茶,可以用來嗽口或飲上幾口無妨,但巳無營養和滋味可言,不宜再衝泡,諺語說:「茶可多飲,不可多泡」。
(茶道中仁^^編)
3樓:茶小余啊
生活以痛吻我,我卻要報之以歌
4樓:聲美媛莘詩
隔夜的普洱茶請不要喝了!你可以用來漱口,還可以用來洗頭髮、洗臉!!以及可以用來泡腳來緩解疲勞,促進足部的微迴圈系統!!因為隔夜的普洱茶會對身體造成一定的影響!!!
5樓:傻傻的愛徒
最高不要,因為隔夜茶由於放置時間長,會產生一些不好的物質,不利於人體健康。
6樓:來自徐庶廟低調的北極星
隔夜的茶最好不要,首先考慮時間過長,再一個就是茶水裡的一些有機物質發生改變,喝了會對身體不好,希望幫到你!
7樓:
隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過,且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,故不宜飲用。但未變質的隔夜茶,在醫療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細管出血,如患口腔炎、舌痛、溼疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等,可用隔夜茶**。
隔夜茶不能喝的說法是沒有科學根據的。
8樓:離輔鏹
不能喝。氣溫搞的話滋生細菌,茶葉會變質。然後茶葉浸泡一夜,茶水會很濃,喝了不好
9樓:匿名使用者
隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,故不宜飲用。但未變質的隔夜茶,在醫療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細管出血,如患口腔炎、舌痛、溼疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等,可用隔夜茶**。
許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症,雖然未經證實但是隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為,隔夜茶不能喝。再用開水沖泡也沒有什麼意義。
10樓:酒醉三分醒阿
隔夜茶還能喝嗎?現在知道還不晚,快告訴身邊人
隔夜的茶還能泡還能喝嗎????
11樓:鞠秀虢碧春
不建議飲用。過夜的茶葉水其實不建議飲用,長時間放置的茶水已經沒有營養價值,還可能會產生損害身體健康的物質,所以隔夜的茶水我們最好就倒掉,建議喝茶還是現泡現飲為好,既新鮮又健康。過夜的茶水可能對身體的危害如下文。
茶葉中含有茶多酚類物質,隔夜茶暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶鏽的量就越多。茶鏽進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱,阻礙營養物質的吸收和消化,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。
夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。茶水中的維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以說不宜飲用。
12樓:匿名使用者
隔夜茶也能喝
許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症,其實這種說法是沒有科學根據的。
◆ 隔夜茶的概念很難區別
早晨泡的茶下午喝很常見,
深夜工作泡的茶,清早起床後喝,茶水中發生的變化不會比白天大,如果非得說有什麼不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。
◆ 茶水放置時間長了,會發生一些什麼變化呢
研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。
◆ 還有人推測,茶水放過夜後,會產生亞硝胺這種致癌物質
首先,應該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們日常食用的許多食物中,如麵包、蔬菜,醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
再說,亞硝胺要達到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量,是不會產生如此巨大的危害性的,喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」,人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢?
因此,擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。
另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e,也有輔助抗癌的功效。
所以,隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水,只要沒有變質,是沒有毒害作用的
13樓:茶小余啊
生活以痛吻我,我卻要報之以歌
14樓:日用技巧
隔夜茶水還能不能喝嗎?正確答案在這裡,可惜才知道
15樓:猶秀英考倩
不可以喝哦!隔夜茶因時間過久,維生素已喪失,且茶中的蛋白質,糖類等會成為細菌,黴菌繁殖的養料,很容易變質,所以不宜飲用!
16樓:浮盼夏俞瓔
隔夜茶能不能喝,取於個人對「隔夜茶」的認識以及是否變質,一般來說,從營養或品嚐角度來說,無論那一類茶,茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。新鮮的隔夜茶,可以用來嗽口或飲上幾口無妨,不必多慮,但巳無營養和滋味可言,不宜再衝泡,諺語說:「茶可多飲,不可多泡」。
17樓:匿名使用者
應該可以吧,而且我覺得那樣比新鮮的泡出來的還要好喝些,你可以試下,
18樓:匿名使用者
……不到萬不得已~勸你不要喝……
……裡面會產生對人體有害的物質噠……
19樓:匿名使用者
不好啊,那樣非常不好喝
隔夜花茶不能喝嗎,隔夜的花草茶能喝嗎
隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質 糖類等會成為細菌 黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用 抗癌 抗氧化 茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌 抗氧...
奶茶隔夜還能喝嗎,奶茶隔夜還能喝嗎沒拆開
可以,如果奶茶沒有開封,而且天氣的溫度比較的低的話,那麼是可以飲用的,如果奶茶已經開封,沒有做過任何保鮮處理放置了一夜儘量是不要飲用。隔夜奶茶不會對人體產生危害。喝奶茶的好處與壞處 喝奶茶的好處 1 如果用奶茶代替咖啡或者茶等,可以加快睡眠。2 喝奶茶可以保暖。3 泡一杯奶茶可以緩解一下負面情緒,讓...
隔夜的雞湯還能繼續煮來喝嗎,雞湯隔夜還能喝嗎?
遊豆腐 隔夜的雞湯能喝,只是營養少了一點而已。最好當天喝掉比較新鮮,營養也豐富些。隔夜的雞湯可以再打個雞蛋進去,然後加熱時間長一些。雞湯的做法 1 將老母雞徹底清洗乾淨,洗掉血水,之後用廚房紙吸乾雞表面的水分 2 用手將2克細鹽搓抹在雞皮上,搓至鹽在雞皮上充分融化為止 3 將搓好鹽的雞放入冰箱,冷藏...