1樓：匿名使用者
獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃，又名毛桃、陽桃、藤梨。果皮上有淡色絨毛，翡翠色果肉，皮薄汁多，酸甜可口。因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果，故名獼猴桃。
獼猴桃之所以備受推崇，成為水果中的後起之秀，在於它擁有三大優勢：一是口感好，充分成熟的獼猴桃，軟糯多汁，酸甜可口。二是耐貯運，硬果採收，便於長途運銷，貨架壽命長。
三是營養價值高。因此，獼猴桃被人們譽為「水果之王」，是當之而無愧的。
2樓：網友
獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，含有豐富的維生素c、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素，具有清理腸胃、抗衰老、調節血液迴圈，預防心腦血管疾病等功能。由於獼猴桃具有多重功效和作用，被人們稱為「果中之王」。還有：
1、美容養顏、2、排毒清腸、3、預防抑鬱症、4、預防心腦血管疾病、5、預防癌症。6、緩解壞血病，等功效作用。
3樓：藏洲
開胃，促進消化，營養價值高，獼猴桃內的膳食纖維促進腸胃蠕動預防便秘。
4樓：小斑鳩愛生活
獼猴桃的營養：每100克中華獼猴桃鮮果維生素c的含量是柑桔的3-14倍，甜橙的2-8倍，西紅柿的15-32倍，桃的17-70倍，蘋果的20-84倍，梨的30-140倍，其所含維生素c在人體內的利用率高達94%。
1個成年人1天所需的維生素c量為50-60毫克，每天只要吃1個很小的獼猴桃鮮果或一杯獼猴桃果汁，便可滿足人體對維生素c的需要。
獼猴桃的食用。
中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養價值，是高階滋補營養品。在中國以外有些國家的人們還把它製成沙拉、沙司等甜點，它早已成為人們喜愛的果品。
以上內容參考：百科－中華獼猴桃。
獼猴桃有哪些營養
5樓：懂視生活
獼猴桃中維生素c的含量極高，每100克新鮮獼猴桃中，維生素c含量為62毫克，一個獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多，因此該水果被譽為「維c之王」。獼猴桃還含有維生素b、多種氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物，以及鈣、鎂、鉀等礦物質及良好的可溶性膳食纖維。
中華獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種，從生產利用情況說又是本屬中經濟意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風味較好。
果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養價值。
獼猴桃有什麼營養價值？
6樓：乾萊資訊諮詢
它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素。
獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。
冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。適合時段：不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。
擴充套件資料：
獼猴桃的食用禁忌。
1、獼猴桃和黃瓜。
破壞維生素c。黃瓜中含有維生素c分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素c。為避免獼猴桃中的維生素c遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和動物肝臟。
降低營養價值。獼猴桃內富含維生素c，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素c氧化，從而降低應有的營養價值。
3、獼猴桃和牛奶。
影響消化吸收。因為維生素c易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素c的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。 [12]
4、獼猴桃和蝦。
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
5、獼猴桃和螃蟹。
易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素c的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素c相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。
6、獼猴桃和白蘿蔔。
誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，一起食用可引發甲狀腺腫大。
7、獼猴桃和胡蘿蔔。
降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素c，胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素c的維生素c酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。
獼猴桃有什麼營養價值？
7樓：匿名使用者
獼猴桃富含維c，蛋黃中得鐵元素在維c的作用下吸收效果可以提高3倍哦✅想象中怪怪的味道，搭配上米粉的香。
8樓：金色馬夾
獼猴桃是一種高營養水果，除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有可溶性固形物，其中糖類佔70%，含酸量。
獼猴桃最聞名於世的是維生素c與微量元素硒的高含量，其鮮果的維生素，微量元素硒，被稱為「營養金礦」、「水果之王」、「保健奇果」。
陶保搜「金馬夾」獼猴桃專賣，我們去年買的還不錯。
9樓：食物密碼
獼猴桃突出的特點是高纖，可以幫助我們促進腸道蠕動，改善便秘；其次，它的維生素c含量特別高，相當於檸檬的3倍，因此也有非常好的抗氧化效果。同時它也是低升糖指數的水果，適合糖尿病人群食用。不過獼猴桃是一種過敏源，如果吃後出現**紅腫就要少吃。
10樓：臧必海
可以**，美容養顏，利尿通便。
11樓：哈哈欠為你違逆
獼猴桃含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤其是維生素c、維生素a、葉酸的含量較高。維生素c的含量是蘋果的十倍左右。
被譽為」維生素c之王」，獼猴桃吃起來酸酸甜甜的，裡面含有豐富的有機酸，有機酸進入到體內之後能夠很好的促進消化液的分泌，促進消化。
獼猴桃還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸道的蠕動、預防便秘，同時也能夠維持腸道微生態的均衡，對免疫力的提高很有幫助。所以獼猴桃的營養價值很高。
獼猴桃的營養都有哪些
12樓：匿名使用者
獼猴桃營養價值。
被譽為「水果之王」的獼猴桃酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.
6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素c的含量是柳橙的2倍。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由於較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
同時，獼猴桃中的ve及vk含量被定為優良，脂肪含量低且無膽固醇。據分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5-10倍；含糖類8-14% ，酸類，還含酪氨酸等氨基酸12種。
與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分，大多數水果富含。
一、兩種營養成分，但是每個獼猴桃可提供8%dv葉酸，8%dv銅，8%泛酸，6%dv鈣和鮮，4%dv鐵和維生素b6，2%dv磷和va以及其它維生素和礦物質。
一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多，被譽為「水果之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化效能的植物性化學物質sod，據美國農業部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次於刺梨、藍莓等小眾水果，遠強於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。
與甜橙和檸檬相比，獼猴桃所含的維生素c成分是前兩種水果的2倍，因此常被用來對抗壞血病。不僅如此，獼猴桃還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘，還有止渴利尿和保護心臟的作用。
果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
13樓：在昌谷寺休息的夏侯惇
其中含有豐富的礦物質，主要包括鈣鐵磷等珍貴的微量元素，還有胡蘿蔔素和多種維生素，對我們的健康都是十分有益的。
獼猴桃中的維生素含量高過不少水果，它可以有效**壞血病，還能有助美容，讓膚色更加白皙，而且維生素c還能幫助降低血液中膽固醇的含量，起到擴張血管和降低血壓的作用，是高血壓病人的保健水果。
獼猴桃中含有鉻，這種物質可以**糖尿病，具有一定的藥用價值，因此可以說獼猴桃是有抗糖尿病的潛質的，它可以幫助降血糖。
獼猴桃還可以**腹瀉和痢疾，如果經常感到腸胃不適，也可以常吃些獼猴桃，具有很好的緩解作用。
獼猴桃還能提高人體的蛋白質水平，與蜂蜜一起食用還能提高視力，在抗過敏方面也是有一定功效的。
此外，獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，**肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等，它還能加強牙齒和指甲，對一些健康問題都有很好的改善效果，是一種很不錯的日常食物。
獼猴桃含哪些營養，獼猴桃有哪些營養
獼猴桃被譽為 水果之王 富含維生素c和膳食纖維，狽猴桃酸酸甜甜的口感也很受寶寶歡迎。獼猴桃有哪些營養 獼猴桃中維生素c的含量極高，每100克新鮮獼猴桃中，維生素c含量為62毫克，一個獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多，因此該水果被譽為 維c之王 獼猴桃還含有維生素b 多種氨基酸 肌醇 蛋白...
獼猴桃有什麼營養價值，獼猴桃營養價值 吃獼猴桃有什麼好處
獼猴桃營養價值有哪些?獼猴桃由於營養價值很高，被人們稱為 果中之王 其中含有豐富的礦物質，主要包括鈣鐵磷等珍貴的微量元素，還有胡蘿蔔素和多種維生素，對我們的健康都是十分有益的。獼猴桃營養價值有哪些 獼猴桃中的維生素含量高過不少水果，它可以有效 壞血病，還能有助美容，讓膚色更加白皙，而且維生素c還能幫...
獼猴桃有啥營養，吃獼猴桃有什麼營養？是屬於涼性還是溫性水果？
王者來咯 獼猴桃富含維c，蛋黃中得鐵元素在維c的作用下吸收效果可以提高3倍哦 想象中怪怪的味道，搭配上米粉的香 天人和氣 以中華獼猴桃為例瞭解獼猴桃中所含營養物質。每100克中華獼猴桃中，含有水分83.4克 碳水化合物14.5克 脂肪0.6克 蛋白質0.8克 膳食纖維2.6克 能量61千卡以及多種維...