獼猴桃含哪些營養,獼猴桃有哪些營養

時間 2023-04-21 05:39:02

1樓:月亮掛山溝

獼猴桃被譽為「水果之王」,富含維生素c和膳食纖維,狽猴桃酸酸甜甜的口感也很受寶寶歡迎。

獼猴桃有哪些營養

2樓:懂視生活

獼猴桃中維生素c的含量極高,每100克新鮮獼猴桃中,維生素c含量為62毫克,一個獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多,因此該水果被譽為「維c之王」。獼猴桃還含有維生素b、多種氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物,以及鈣、鎂、鉀等礦物質及良好的可溶性膳食纖維。

中華獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種,從生產利用情況說又是本屬中經濟意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口,風味較好。

果實除鮮食外,也可以加工成各種食品和飲料,如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等,具有豐富的營養價值。

獼猴桃有什麼營養

獼猴桃有什麼營養

3樓:小斑鳩愛生活

獼猴桃的營養:每100克中華獼猴桃鮮果維生素c的含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,西紅柿的15-32倍,桃的17-70倍,蘋果的20-84倍,梨的30-140倍,其所含維生素c在人體內的利用率高達94%。

1個成年人1天所需的維生素c量為50-60毫克,每天只要吃1個很小的獼猴桃鮮果或一杯獼猴桃果汁,便可滿足人體對維生素c的需要。

獼猴桃的食用。

中華獼猴桃的口感甜酸、可口,風味較好。果實除鮮食外,也可以加工成各種食品和飲料,如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等,具有豐富的營養價值,是高階滋補營養品。在中國以外有些國家的人們還把它製成沙拉、沙司等甜點,它早已成為人們喜愛的果品。

以上內容參考:百科-中華獼猴桃。

獼猴桃有什麼營養

4樓:匿名使用者

獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

獼猴桃,又名毛桃、陽桃、藤梨。果皮上有淡色絨毛,翡翠色果肉,皮薄汁多,酸甜可口。因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果,故名獼猴桃。

獼猴桃之所以備受推崇,成為水果中的後起之秀,在於它擁有三大優勢:一是口感好,充分成熟的獼猴桃,軟糯多汁,酸甜可口。二是耐貯運,硬果採收,便於長途運銷,貨架壽命長。

三是營養價值高。因此,獼猴桃被人們譽為「水果之王」,是當之而無愧的。

5樓:網友

獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,含有豐富的維生素c、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素,具有清理腸胃、抗衰老、調節血液迴圈,預防心腦血管疾病等功能。由於獼猴桃具有多重功效和作用,被人們稱為「果中之王」。還有:

1、美容養顏、2、排毒清腸、3、預防抑鬱症、4、預防心腦血管疾病、5、預防癌症。6、緩解壞血病,等功效作用。

6樓:藏洲

開胃,促進消化,營養價值高,獼猴桃內的膳食纖維促進腸胃蠕動預防便秘。

獼猴桃有什麼營養成分

獼猴桃富含什麼營養成分

7樓:甜柚柚子

獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,含有豐富的維生素c、鉀、鈣以及胡蘿蔔素等,具有抗衰老、清理腸胃、預防心腦血管疾病等功能。由於獼猴桃具有多重功效和作用,被人們稱為「果中之王」。

獼猴桃具體的功效與作用:

1、美容養顏。

獼猴桃含有豐富的維生素c,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對**健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清腸。

獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。

3、預防抑鬱症。

科學家通過研究發現,獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應,能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助於我們的腦部活動,更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。

4、預防心腦血管疾病。

獼猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。

5、預防癌症。

獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質,該物質有利於抑制誘發癌症基因突變,對肝癌、肺癌、**癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。

6、緩解壞血病。

獼猴桃汁可以作為一種飲料飲用,對緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素c有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。

獼猴桃的營養都有哪些

8樓:匿名使用者

獼猴桃營養價值。

被譽為「水果之王」的獼猴桃酸甜可口,營養豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.

6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素c的含量是柳橙的2倍。

世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由於較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

同時,獼猴桃中的ve及vk含量被定為優良,脂肪含量低且無膽固醇。據分析,獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克,高的達400毫克,約為柑桔5-10倍;含糖類8-14% ,酸類,還含酪氨酸等氨基酸12種。

與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分,大多數水果富含。

一、兩種營養成分,但是每個獼猴桃可提供8%dv葉酸,8%dv銅,8%泛酸,6%dv鈣和鮮,4%dv鐵和維生素b6,2%dv磷和va以及其它維生素和礦物質。

一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多,被譽為「水果之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化效能的植物性化學物質sod,據美國農業部研究報告稱,獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前,僅次於刺梨、藍莓等小眾水果,遠強於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。

與甜橙和檸檬相比,獼猴桃所含的維生素c成分是前兩種水果的2倍,因此常被用來對抗壞血病。不僅如此,獼猴桃還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘,還有止渴利尿和保護心臟的作用。

果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

9樓:在昌谷寺休息的夏侯惇

其中含有豐富的礦物質,主要包括鈣鐵磷等珍貴的微量元素,還有胡蘿蔔素和多種維生素,對我們的健康都是十分有益的。

獼猴桃中的維生素含量高過不少水果,它可以有效**壞血病,還能有助美容,讓膚色更加白皙,而且維生素c還能幫助降低血液中膽固醇的含量,起到擴張血管和降低血壓的作用,是高血壓病人的保健水果。

獼猴桃中含有鉻,這種物質可以**糖尿病,具有一定的藥用價值,因此可以說獼猴桃是有抗糖尿病的潛質的,它可以幫助降血糖。

獼猴桃還可以**腹瀉和痢疾,如果經常感到腸胃不適,也可以常吃些獼猴桃,具有很好的緩解作用。

獼猴桃還能提高人體的蛋白質水平,與蜂蜜一起食用還能提高視力,在抗過敏方面也是有一定功效的。

此外,獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,**肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統問題,呼吸系統疾病,腦疾病等,它還能加強牙齒和指甲,對一些健康問題都有很好的改善效果,是一種很不錯的日常食物。

10樓:原海秋

獼猴桃被又稱為"奇異果"、"水果金礦"、"vc之王",有久遠的食、藥應用歷史,不僅含有人體必需的17種氨基酸和多種礦物質,豐富的營養成分為其它水果所不及,而且更有提高免疫、抗突變、抗癌、保肝、耐缺氧、抗病毒、抗脂質過氧化、抗炎、降壓、降脂等令人稱奇的藥用價值。獼猴桃原產我國,栽培和利用至少有千年歷史,廣泛分佈於長江流域,如河南、陝西、湖南、江西、四川、福建、廣東、廣西、臺灣等地區,是一種聞名世界,富含維生素等營養成分的水果和食品加工原料。獼猴桃果型大,單果重在70g-100g之間,果皮黃褐色,密被細毛,果肉呈綠色、黃色、淺黃色。

橫切面有淺色條紋,果心為白色或淺黃色,種籽黑褐色或紫褐色,果實中維生素含量特別高,一般每鮮果中含維生素c100-200mg,高者可達400mg,此外還含多種氨基酸,以及鈣、磷、鉀、鐵等多種礦物質元素。它還有耐貯藏的特點 , 適時摘取的鮮果在常溫下可放1個月 , 在低溫下可保鮮5-6個月以上 。獼猴桃的口感質地柔軟、酸甜。

味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。果實除鮮食外 , 也可以加工成各種食品和飲料,如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等,具有豐富的營養價值,是高階滋補營養品 。維生素是人體必需的一類營養物質,它不能通過人體自身的同化作用合成 , 缺乏時會出現精神沮喪、疲倦無力,嚴重缺乏可引起壞血病 。

一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多,被譽為「水果之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,每天只要吃個很小的獼猴桃鮮果或一杯獼猴桃果汁,便可滿足人體對維生素的需要。獼猴桃含有大量的礦物質 , 特別適宜補充人體在高溫天氣下因體育鍛煉造成的電解質損失 , 是食物**中最有效的天然電解質源 。

同時 , 獼猴桃汁中含有的碳水化合物有利於維持劇烈鍛鍊時葡萄糖水平。在我國對優秀足球運動員 、 田徑和業餘體操運動員在嚴格控制條件下進行保健飲料的試驗結果中發現 , 飲用獼猴桃保健飲料的運動員鍛鍊後體力增強 、 血球密度顯著提高 , 在保持運動後血糖仍保持正常水平 , 並且胰島素和維生素水平有所改善 。獼猴桃果實的醫療效應在藥用方面 , 據醫藥家臨床經驗認為 , 果實性酸 、甘 、 寒 , 有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩之效。

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獼猴桃除含有獼猴桃鹼 蛋白水解酶 單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣 鉀 硒 鋅 鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素c 葡萄酸 果糖 檸檬酸 蘋果酸 脂肪。獼猴桃,又名毛桃 陽桃 藤梨。果皮上有淡色絨毛,翡翠色果肉,皮薄汁多,酸甜可口。因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果,故名獼猴桃。...

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獼猴桃有啥營養,吃獼猴桃有什麼營養?是屬於涼性還是溫性水果?

王者來咯 獼猴桃富含維c,蛋黃中得鐵元素在維c的作用下吸收效果可以提高3倍哦 想象中怪怪的味道,搭配上米粉的香 天人和氣 以中華獼猴桃為例瞭解獼猴桃中所含營養物質。每100克中華獼猴桃中,含有水分83.4克 碳水化合物14.5克 脂肪0.6克 蛋白質0.8克 膳食纖維2.6克 能量61千卡以及多種維...