壞血病和豆腐有什麼關係？

1樓：淳蘇懷蕾

壞血病和豆腐沒有東西哈，他們兩個之間是沒有任何關係的壞血病，他只是那個環境的問題，還有那個。食品的問題的原因跟豆腐沒有任何關係。

2樓：ccc菜辣椒

豆腐對於壞血病食用是沒有問題的，因為豆腐由於原料的不同，做出的品種繁多，其在製作的過程中保持了豆類全部的營養，含有較為豐富的蛋白質和卵磷脂等，對於大部分人都是理想的食物，尤其適合有心血管疾病的人。

3樓：熊珈藍佑

壞血病和豆腐並沒有任何因果關係。因為吃豆腐並不會引起壞血病。

4樓：your大頭兵

壞血病是缺乏維生素c引起的一種出血性疾病。正常人有一定止血功能，而缺乏維c會導致小血管脆性增加，所以會引起一些出血，如鼻血、口腔出血、**出血、便血等，還可能會引起關節疼痛。所以平時生活中一定要攝取足夠新鮮果蔬，必要時服用維生素c片。

希望對您有所幫助。

5樓：教育心理師

如果你經常吃豆腐的話，可以**一定得壞血病還是比較好的。

6樓：匿名使用者

你好，這個豆腐的話還是非常有營養的，然後跟你這個的話是沒有直接的關係的呢。

7樓：敏鴻遠

你好，這個也沒有說太過直接的關係，但是如果豆腐是過期的，壞的肯定有關系。

8樓：泥清妙

壞血病和豆腐有什麼關係你覺得他倆應該有什麼關係他倆根本就扯不上關係呀不在一個層面上啊。

9樓：勵君豪

壞血病跟豆腐他是沒有什麼關係的。兩者是沒有什麼麼區別的。

血豆腐是什麼

10樓：無雅詩

血豆腐一般是指鴨血，豬血。例如，豬血又稱血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效。豬血富含維生素b2

維生素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成前枝分。

豬血含水分95%，蛋白質，脂肪，碳水化物。

灰分；鈣69毫克，磷2毫克，鐵15毫克。

血豆腐(煮過的豬血凝塊）含水分79%，蛋白質，脂肪，碳水化物，灰分1%。

適用人群：一般人群均可食用。

1. 適宜貧血患者；適宜血虛頭風眩暈者食用；適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用；

2. 高膽固醇血癥、肝病、高血壓病。

患者應少食；凡有病期間忌食；患有上消化道出血階段忌食。

豬豆腐的另一特點是含埋悔迅脂肪量極少，每100克僅含克，是瘦豬肉含脂肪量的1/70，屬低熱量、低脂肪食品。另外，豬血中所含人體必需的無彎此機鹽。

如鈣、磷、鉀、鈉等，以及微量元素。

鐵、鋅、銅、錳也較多。含鐵量非常豐富，每100克含鐵高達45毫克，比豬肝高兩倍，比雞蛋高18倍，比瘦肉高20倍，且豬血中的鐵離子和人體內鐵離子的化合價。

相同，攝入後更易為人體吸收利用，其鐵吸收率可高達到22%以上。鐵是造血所需的重要元素，人體缺乏鐵元素。

將患缺鐵性貧血，所以，貧血病人常吃豬血可以起到補血的作用。

血豆腐是什麼

11樓：劍經業

是一種由動物血加鹽直接加熱凝固而成的食品，常見的血豆腐為鴨血、雞血、豬血製作而來，源自雲南少數民族。血豆腐可以直接吃，也可以搭配其他的食材進行二次烹飪。 <

是一種由動物血加鹽直接加熱凝固而成的食品，常見的血豆腐為鴨血、雞血、豬血製作而來，源自雲南少數民族。血豆腐可以直接吃，也可以搭配其他的食中老消材進行二次含孝烹飪。

注意：建議幼兒吃血豆腐最好選擇雞血和鴨血，因為這兩種血豆腐口感比較嫩，營養物質容易吸收；血豆腐雖然營養價值較高，但是由於動物血液的成分比較複雜，而且還有滑腸作用，雖賣知然不會造成腹瀉，但是也不能常吃。一天不要多於50克，不要天天吃；炒血豆腐之前要用水浸泡。

血豆腐是什麼

12樓：戴蒙崗居

血豆腐是由豬、鴨蠢並、鵝等動物的血為原料加熱而成的豆腐，營養豐富，含有豐富的鐵，但不適宜多吃。

豆腐一般我們常見都是白色的，主要是由黃豆製成的。然而血豆腐跟豆腐顏色完全不同，製作方法也不同，下面就給大家具體介紹一下血豆腐是什麼。

01 血豆腐主要是由豬、鴨、鵝等動物的血為原料加熱而成的，一般為塊狀、暗紅色。

02 營養功效：動物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。處於生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血。

03 適用人群：一般人都能食用。貧血盯爛患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人尤其應該常吃。每次50克。

04 食用血豆腐無論燒、煮一定要氽透。烹調時應配有蔥、姜、辣椒等佐料去除異味，另外也不宜單獨烹飪。

05 血豆腐不宜食用過多，以免增帶則跡加體內的膽固醇。高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠病患者應少食。

血豆腐是什麼？

13樓：匿名使用者

血豆腐是用動物的血液加熱凝結夠形成的，如果衛生過關的話經常食用可以幫助淨化肺部。

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